УПРАВЛЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ Г. АСТАНЫ

ГККП «КОЛЛЕДЖ ТРАНСПОРТА И КОММУНИКАЦИЙ»

Утверждено

на заседании методического совета колледжа Протокол № ___, от _______ 2016 г.

Заместитель директора по УМР

______________Матвеева Л.И.

РАЗРАБОТКА ОТКРЫТОГО ЗАНЯТИЯ

Тема: «Циклоалканы. Лабораторный опыт «Изготовление моделей углеводородов»

Дисциплина: «Химия»

Преподаватель: Бужбанова Р.К.

Рассмотрено и одобрено на заседании кафедры «Естественно-математических дисциплин»

Протокол № 2 от 04.11.2016 г

Зав. кафедрой ____ Мырзагалиева Г.Г.

Астана , 2016

План проведения открытого занятия

Дата проведения: 23 ноября 2016г.

Время и место проведения: ГККП «Колледж транспорта и коммуникаций»

Группа: 1Д-116

Дисциплина: Химия

Тема: Циклоалканы. Лабораторный опыт « Изготовление моделей молекул углеводородов».

Цель: изучение класса органических соединений - циклоалканы

Задачи:

Образовательная: сформировать и закрепить знания об изомерии, гомологии, строении, химических и физических свойств циклоалканов, развитие умений составлять формулы изомеров, называть вещества; записывать уравнения химических реакций.

Развивающая: формирование информационной компетентности (выделять главное, применять информацию); совершенствование поисковых способностей, приемов мышления, как сравнение, анализ, синтез.

Воспитательная: развитие умений работать в коллективе; развивать волю и самостоятельность; развивать умение владеть собой: уверенность в своих силах, умение преодолевать трудности в учении химии.

Педагогические технологии: элементы технологии «Сотрудничества», «Проблемного обучения», «Модульного обучения», «Игровые технологии».

Тип занятия: комбинированный

Материалы и оборудование: интерактивная доска, презентация, пластилин, спички, мята, ваниль, живица кедровая, ромашка, полынь.

Междисциплинарные связи: биология, литература, медицина, устройство пути и станций.

1. Организационный момент - 1 мин

2. Повторение пройденного материала

1) Теоретический материал 5 мин

2) Проведение лабораторной работы - 7 мин

3. Сообщение темы и цели - 3 мин

4. Усвоение новых знаний и умений - 20 мин

5. Первичное закрепление знаний - 5 мин

6. Подведение итогов занятия, выставление оценок - 1 мин

7. Сообщение и комментирование домашнего задания - 1 мин

8. Рефлексия - 2 мин

Ход занятия:

1. Орг. момент (доклад дежурного, объяснение преподавателя хода занятия) Занятие проводится в виде соревнования, подгруппа делится на 2 команды «Атомы» и «Молекулы», за каждый правильный ответ получают листочек и заполняют свою часть дерева. Представление команд.

2. Повторение пройденного материала

1)Теоретический материал

1. Какие углеводороды называются алканами?

2. Выпишите формулы алканов из приведенных углеводородов: С₂Н₄, С₃Н₈, С₄Н₆, С₅Н₁₂, С₆Н₆.

3. Формула гептана.

4. Формула октана

5. Напишите, дополнив атомами водорода углеродный скелет, полные структурные формулы приведенных углеводородов, назовите их:

1-команда 2-команда

C C C-C

C- C-C-C-C C-C-C-C-C-C

6. В быту используется газовый баллон заправленный пропаном. Напишите уравнения реакций горения пропана.

7. Суеверные люди объясняют появление «блуждающих огоньков» на болоте проделками лешего, ведьмы и другой нечистой силы. А вы как считаете?

2. Проведение лабораторной работы

Л/о № 2. Изготовление моделей молекул углеводородов.

Инструкция к практическая работе: «Изготовление моделей молекул углеводородов».

Цель работы: научиться составлять модели молекул углеводородов.

Оборудование; шарики из пластилина, имитирующие атомы углерода и водорода, спички, инструкции к работе, дощечки для работы с пластилином.

Инструктаж по технике безопасности.

1.Работать строго по инструкции.

2.Пластилиновые шарики и спички использовать только для составления моделей углеводородов.

3.Модели собирать над дощечкой для работы с пластилином.

4.После окончания лабораторной работы модели разобрать, шарики и спички положить в соответствующие коробочки и сдать.

Студенты работают в парах.

Выполнение опыта.

1. Модель молекулы метана.

Из светлого пластилина изготовьте четыре небольших шарика одинакового размера, из пластилина темного цвета - один шарик, диаметр которого в 1,5 раза больше предыдущих, что приблизительно правильно передает соотношение размеров атомов углерода и водорода. Наметьте на поверхности темного шарика, изображающего углерод, четыре шарика, изображающие водород расположите под углом 109°28'. Объясните, почему химические связи располагаются вокруг атома углерода под углом 109°28' относительно друг друга?

2. Модель молекулы бутана.

Из светлого пластилина изготовьте 10 шариков одинакового размера (атомы водорода) и из темного пластилина - четыре шарика ( атомы углерода). Соедините между собой атомы углерода, а затем к каждому «атому углерода» присоедините «атомы водорода». Под каким углом надо присоединить между собой «атомы углерода», затем «атомы водорода»?

Чем объясняется зигзагообразное строение углеродной цепи в молекуле бутана? Какова величина угла в зигзагообразном отрезке углеродной цепи? Что такое конформеры?

3. Сообщение темы и цели

М. Васин «Два шага до чуда» (отрывок). ( Занимательные очерки, вошедшие в книгу, знакомят читателей с тем, как велика роль волшебницы-химии в технике, промышленности и сельском хозяйстве.)

А сейчас нам пора отправляться в долгое путешествие по стране, которую называют Химией… потому что химия - одна из самых важных наук. Без ее помощи не могут обойтись ни физики, ни биологии, ни врачи, ни строители, ни создатели новых машин.

И вам будущим организаторам движения железнодорожного транспорта не обойтись без этой великой науки.

Разгадать кроссворд связанный с профессией: ответ «Нафтены»

Вопросы для кроссворда:

1.Как называлась первая в России колейная железная дорога (чугунный)

2. Этот элемент стал символом технологий ХХ века, его используют также при производстве высокоскоростных поездов. (алюминий)

3. Рельсы изготавливают из чугуна. Чтобы чугун стал устойчивым к высоким температурам добавляют неметалл. Какой это неметалл? (фосфор)

4. Шпалы пропитывают этим веществом, для сохранения дерева от гниения и разрушения. (креозит)

5. В средние века в рудниках существовали дороги, которые состояли из деревянных рельсов. По ним двигались деревянные вагоны. В 1767 г. Ричард Рейнольдс дал распоряжение уложить на подъездных путях к рудникам Колбрукдэйла рельсы из металла. Называть эти дороги так, стали еще триста лет назад, когда она пришла на смену своему деревянному аналогу. Назовите этот металл. ( железо, железная дорога)

6. Этот металл повышает твердость, износостойкость стали при производстве рельсов. (марганец)

7. Углеводороды с общей формулой С_nH_2n+2, составная часть топлива. (алканы)

ч

у

г

у

н

н

ы

й

а

л

ю

м

и

н

и

й

ф

о

с

ф

о

р

к

р

е

о

з

и

т

ж

е

л

е

з

о

м

а

р

г

а

н

е

ц

а

л

к

а

н

ы

Тема занятия нафтены, а также их называют циклоалканы, цикланы, или циклопарафины.Усвоение новых знаний и умений

- Как вы думаете почему их называют нафтены?

- Как вы думаете где встречаются циклоалканы (нафтены) в природе?

- Посмотрите на эти вещества: мята, ваниль, кедровая живица, камфорное масло, что у них общего?

С незапамятных времён человек пользуется дарами природы: разнообразными полезными веществами. Ценнейшая амбра и мускус, лимонное и мятное масла издавна входили в состав восточных благовоний. Лекарствами служили камфора, получаемая из листьев камфорного масла, а также терпентинное масло из смолы хвойного дерева. Растения используются в фармакологии, в фитотерапии, в пищевой промышленности - в пряностях и специях..

Несмотря на известные до тонкостей способы выделения и применения подобных подарков природы, их состав и строение долго оставались неизвестными: химии до становления как науки пришлось проделать долгий путь. Состав и строение давно известных природных веществ были определены лишь в 19 веке. И, оказалось, что многие душистые вещества растительного и животного происхождения, лекарственные средства имеют в своём составе углеродные циклы. Растения используются в фармакологии, в фитотерапии, в пищевой промышленности - в пряностях и специях</<font face="Times New Roman, serif">..

Циклоалканы входят в состав нефти, смол деревьев, эфирных масел, сильнейших растительных ядов, витаминов группы «Д», гормонов, желчных кислот.

- Какая цель занятия?

План:

1. Определение. Общая формула. Гомологический ряд.

2. Номенклатур и изомерия циклоалканов.

3. Физические свойства циклоалканов.

4. Химические свойства циклоалканов.

5. Применение циклоалканов.

Студентам было дано опережающее домашнее задание по вопросам подготовить конспект, а также индивидуальные задания, составить презентацию по вопросам:

Цель: Изучить строение, состав, номенклатуру, гомологический ряд, особенности их изомерии и физические свойства циклоалканов.



Задание 1. Прочитайте в учебнике о строении циклоалканов и попытайтесь ответить на следующие вопросы.

1. Какие углеводороды называются циклоалканами?

2. Какова общая формула циклоалканов?

3. Составьте гомологический ряд циклоалканов, состоящий из четырёх представителей циклоалканов, начиная с простейшего. Напишите их структурные формулы и дайте им названия.

4. Напишите структурную формулу циклопропана и укажите связи в молекуле, определите тип гибридизации атома углерода, валентный угол (используйте рис. 15 стр. 83).

Задание 2. Ознакомитесь с изомерией циклоалканов и попытайтесь ответить на следующие вопросы:

1. Какие виды изомерии характерны для циклоалканов?

2. Составьте возможные изомеры для циклопентана и назовите их?

Задание 3. Прочитайте в учебнике о физических свойствах циклоалканов и попытайтесь ответить на следующие вопросы.

1. Каковы физические свойства циклоалканов? Как вы думаете, почему температуры кипения и плавления циклоалканов выше, чем у алканов?

Химия -11

стр.81-84, §3.5

Обсудите ответы на вопросы в паре.

Выполняйте письменно.

Задание 4. Назовите следующие вещества. Что между ними общего?:

1. команда 2-команда

СН3 СН3 СН3

Это интересно

Самый большой цикл, который удалось синтезировать химикам, - это циклооктаоктаконтадиктан С₂₈₈Н₅₇₆.

Задание 5: Прослушайте видеоурок , а также используя учебник § 3.5 ответьте на следующие вопросы:

1. Какие химические реакций характерны для циклоалканов?

2. Напишите уравнения химических реакций и назовите образовавшиеся вещества:

1. Реакции замещения:

Циклогексан + Вr₂ →

2. Реакции присоединения

Циклобутан +

3. Реакция горения

С₄Н₈ + О₂ →

Применение циклоалканов

Задание: Используя информацию на занятии, а также материал учебника §3.5стр. 84 составьте кластер по применению циклоалканов.

Циклопропан - легкокипящая жидкость, применяется в медицине в качестве наркотического средства (наркоз). Циклогексан - жидкое вещество. Из циклогексана получают циклогексанол, циклогексанон, адипиновую кислоту, капролактам и используют в качестве растворителя. В процессе ароматизации нефти циклогексан и метилциклогексан превращаются в бензол и толуол, которые широко применяются для синтеза органических соединений. Циклогексан используется для синтеза полупродуктов при производстве синтетических волокон нейлона и капрона.

5. Первичное закрепление знаний

Закрепление новой темы по принципу «Пинг-понг» команды задают друг другу вопросы по пройденной теме.

6.Подведение итогов занятия, выставление оценок

7.Сообщение и комментирование домашнего задания Домашнее задание: Как получают циклоалканы? Напишите уравнения соответствующих реакций. §3.5. Выполнить упр. № 9,11 с.85.

8.Рефлексия: Предлагаю облако "тегов", которые необходимо дополнить. Из указанных вариантов выберите один и дополните:

• сегодня я узнал...

• было трудно…

• я понял, что…

• я научился…

• я смог…

• было интересно узнать, что…

• меня удивило