Практическая работа по химии на тему 'Решение экспериментальных задач на идентификацию неорганических и органических веществ'

Согласовано _____________ /Т.О. Огородова/

«____»_____________ 2015 г.

Тема урока: Практическая работа № 2

«РЕШЕНИЕ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫХ ЗАДАЧ

НА ИДЕНТИФИКАЦИЮ НЕОРГАНИЧЕСКИХ И ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ»

Цель: активизировать интерес кадет к предмету химия; научить распознавать вещества по их качественным реакциям.

Задачи: - образовательные: - научить кадет распознавать органические и неорганические вещества по их качественным реакциям; - закрепить знания по техники безопасности при работе в хим. лаборатории с кислотами, щелочами, спиртовками, нагреванием. - развивающие: - развивать и укреплять навыки химического эксперимента; - развивать логическое мышление; - развивать познавательную активность ; - воспитательные: - воспитывать у кадет бережное отношение к своему здоровью и здоровью окружающих; - воспитывать чувство ответственности, коллективизма.

Тип урока: обобщение, систематизация и закрепление знаний.

Форма урока: практическая работа.

Методы и приемы: учебно-исследовательская деятельность, организация группового взаимодействия, самоконтроль.

Средства обучения: лаб. оборудование - пробирки, пробиркодержатель, спиртовка; реактивы - соляная кислота, уксусная кислота, серная кислота, сульфат аммония, гидроксид калия, хлорид бария, хлорид натрия, карбонат натрия, нитрат алюминия, хлорид железа (3), карбонат аммония, индикаторная бумага.

Структура урока:

1. Организационный момент.

2. Инструктаж по ТБ при работе с кислотами, щелочами, нагреванием.

3. Практическая часть работы (опыты, выполняемые кадетами).

4. Выводы по работе.

5. Домашнее задание.

6. Итоги урока. Рефлексия.

Ход урока:

1. Организационный момент. 2 мин Приветствие, раппорт, проверка отсутствующих, проверка готовности класса к уроку.

2. Первичный инструктаж по ТБ при работе с кислотами, щелочами, спиртовками, стеклянной посудой, нагреванием. 3 мин

3. Практическая часть работы. 20 мин

Задание № 1

1 вариант

С помощью качественных реакций определите, в какой из выданных вам пробирок находятся растворы хлорида натрия, карбоната натрия, сульфата натрия.

В тетрадь записать свои наблюдения, уравнения соответствующих реакций в молекулярном, полном и сокращенном ионном виде.

2 вариант

С помощью качественных реакций определите, в какой из выданных вам пробирок находятся растворы хлорида аммония, хлорида бария, нитрата алюминия.

В тетрадь записать свои наблюдения, уравнения соответствующих реакций в молекулярном, полном и сокращенном ионном виде.

Задание № 2

1 вариант

С помощью индикаторной бумажки определить какая среда в растворе соли ХЛОРИДА ЖЕЛЕЗА (III).

В тетрадь записать свои наблюдения, уравнение гидролиза соли в молекулярном и ионном виде.

2 вариант

С помощью индикаторной бумажки определить какая среда в растворе соли КАРБОНАТ АММОНИЯ.

В тетрадь записать свои наблюдения, уравнение гидролиза соли в молекулярном и ионном виде.

Задание № 3

(теоретическое)

1 вариант

Какими способами можно определить и отличить серную и уксусную кислоту друг от друга (не менее 2-х способов). Записать формулы соответствующих веществ и уравнения соответствующих реакций (в молекулярном виде).

2 вариант

Какими способами можно определить и отличить друг от друга гидроксид натрия и этиловый спирт (не менее двух способ). Записать формулы соответствующих веществ и уравнения соответствующих реакций (в молекулярном виде).

Задание № 4

(демонстрационное - качественные реакции в органической химии)

1. Белок - 1) ксантопротеиновая, 2) биуретовая, 3) денатурация (нагревание, спирт).

2. Углевод (крахмал) - йод.

Вывод о проделанной работе.

4. Домашнее задание. Повторить качественные реакции на неорганические и органические вещества.

5. Рефлексия.