программа элективного курса по химии 'Что может рассказать медицинская аптечка' (9 класс)

Министерство образования и науки Российской Федерации

Департамент образования администрации

Комитет по социальной политике и культуре

города Иркутска

МОУ СОШ № 1

ЧТО МОЖЕТ РАССКАЗАТЬ МЕДИЦИНСКАЯ АПТЕЧКА?

ПРОГРАММА ЭЛЕКТИВНОГО КУРСА

ПО ХИМИИ

для 9 класса

Составитель: Дьячкова Людмила Александровна, учитель химии высшей категории.

г. Иркутск

2005г.

Пояснительная записка.

На современном этапе развития образовательной системы происходит ее реорганизация с целью индивидуализации процесса обучения. Сегодня проблема решается путем перехода старшей школы к профильному обучению. Чтобы осознанно подойти к выбору дальнейшего профиля, а возможно, и будущей профессии, предлагаю ввести элективный курс, который позволил бы учащимся раскрыть свои способности, помог подготовиться к поступлению на избранный профиль.

Программа элективного курса «Что может рассказать медицинская аптечка?» предназначена для учащихся 9-х классов образовательной школы. Программа рассчитана на 10 часов.

Курс состоит из двух частей: теоретической: (расширение химических знаний) и практической (развитие экспериментальных умений и знаний).

Данный курс относится к типу элективных курсов по выбору, направленных не только на удовлетворение познавательных интересов учащихся в области химии, физики, экологии, биологии, валеологии, но и носит профориентационную направленность на специальности, связанные с медициной.

Программа данного курса предполагает широкое использование активных методов обучения (проектных, исследовательских), заданий творческого характера, способствует интеллектуальному, творческому, эмоциональному развитию школьников, способствует развитию личностной ориентации в образовательном процессе, положительной мотивации обучения на планируемом профиле.

Цели программы:

1. Раскрыть перспективы возможностей личного участия учащихся в предстоящей профессиональной деятельности.

2. Формировать систему знаний, раскрывающих общие законы природы, ее научную картину и обосновывающих здоровый образ жизни.

3. Раскрыть роль химии в обеспечении человека знаниями для практической деятельности, развития материального производства.

4. Показать значение общего химического образования для правильной ориентации в жизни.

5. Развивать внутреннюю мотивацию учения.

6. Повышать интерес к познанию химии.

7. Развивать личность учащегося, содействовать его адаптации к постоянно изменяющимся условиям жизни.

8. Научить учащихся умению отслеживать свои успехи и гордиться ими, помочь накоплению «портфолио».

Данная программа соответствует целям образования и уровню разработки знаний в базовом курсе.

Преобладающие методы обучения - проектный, исследовательский, самостоятельная работа, лабораторные практикумы.

К особенностям организации учебного процесса по данному элективному курсу следует отнести:

-обеспечение интенсивной самостоятельной деятельности учащегося, связанной с эмоциональными переживаниями, с организацией коллективного поиска на основе наблюдения, сравнения, выявлением главного и существенного, с самостоятельным формированием выводов.

- изучение отдельных вопросов материала может быть представлено как опережающее обучение (если курс проводится в начале года), либо как углубление раннее изученного (если курс проводится позднее).

-охват знаний о свойствах отдельных классов химических соединений на примере представителей: простых веществ, оснований, кислот, солей, органических соединений.

Система деятельности учащихся включает:

-работу со специальной, научной и научно-популярной литературой, справочниками, словарями, журналами;

-написание сообщений, докладов, рефератов;

-освоение методик проведения химического эксперимента;

-сбор материала о конкретных свойствах веществ;

-обработку результатов исследовательской работы;

-создание собственных проектов, презентаций, гипертекстового документа.

Система оценивания данного элективного курса безотметочна, построена на мотивировании, без фиксирования успешности (не выполнено, не значит плохо). Возможные варианты отметок:

• прослушан курс,

• защищен реферат,

• разработан проект,

• выполнены творческие задания.

Содержание изучаемого курса.

9 класс (10 часов)

Что может рассказать медицинская аптечка?

Тема 1. Введение (1 час).

Химия и медицина. Лекарства и яды. Поль Эрлих один из основоположников химиотерапии. Проблема химиотерапии вирусных заболеваний. Правила приема лекарственных препаратов. Перечень средств и медикаментов для аптечки. Инструкция о мерах первой помощи.

Демонстрация. Содержание домашней, автомобильной, классной медицинских аптечек.

Лабораторный опыт. Ознакомление с содержанием медицинской аптечки и применением каждого препарата.

Тема 2.Йод и его соединения (1 час).

Открытие Бернара Куртуа. Первый йодный завод. Свойства йода обычные и необычные. Йодная настойка. Биологические функции йода. Йодное зеркало крови. Йод и космические лучи. Йод-смазка. Йод и стекло. Йод и град.

Демонстрация. Действие йода на крахмал.

Лабораторный опыт. Выведение йодного пятна с ткани.

Домашний опыт. Определить наличие крахмала в продуктах питания с помощью йодной настойки.

Тема 3. Активированный уголь (1 час).

Принцип действия лекарств: окисление, нейтрализация, адсорбция.

Адсорбция и ее использование в медицине.

Демонстрация. Противогаз на пробирку.

Тема 4. Соляная кислота. Борная кислота.

Соляная кислота - непременная составляющая желудочного сока. Водородный показатель pH. Индикаторы. Колориметрические способы определения pH растворов.

Борная кислота и ее использование в медицине.

Демонстрация. Определение содержания борной кислоты и ее солей в глазных каплях, бораксе (средство от тараканов).

Домашний эксперимент. Определить характер среды соков, овощей и других объектов с помощью индикаторов.

Тема 5. Нашатырный спирт. Зеленка (1 час).

Использование аммиака в медицине. Техника безопасности и меры первой помощи при работе с аммиаком. Взаимодействие аммиака с соляной кислотой как пример реакции, которая начинается с соударения молекул.

Использование зеленки в медицине.

Демонстрация. Реакция взаимодействия аммиака с соляной кислотой.

Лабораторные опыты. 1. Изучение цвета зеленки. 2. Использование зеленки в качестве индикатора.

Тема 6. Сода питьевая. Поваренная соль (1час).

Использование растворов питьевой соды в домашней аптечке. Значение карбоната натрия в составе зубного порошка.

Роль поваренной соли в обмене веществ. Солевой баланс в организме человека. Поваренная соль-антисептик.

Лабораторный опыт. Получение лимонада.

Домашний опыт. Выделение кристалликов из насыщенного раствора пищевой соли при помощи шелковой нити

Тема 7. Лекарственные средства (1 час).

Здоровье и лекарства. Поиск новых лекарств. О правилах приема лекарственных препаратов.

Антибиотики. Интерферон. Лекарства от простуды.

Демонстрация. Образцы лекарств.

Лабораторный опыт. Опыты с лекарствами: уротропин, аспирин, амидопирин, стрептоцид.

Домашний опыт. Изготовление напитков для лечения простуды (чай с лимоном или с малиновым вареньем, молоко с медом, шипучий напиток из питьевой соды, лимонной кислоты, сахара и аскорбиновой кислоты).

Тема 8.Витамины глазами химика (1 час).

Витамины: работы Н.Н. Лунина, К. Функа, И.И. Бессонова. Недостаток витаминов в организме человека. Поступление витаминов А, С, Д с пищей в организм человека.

Демонстрация. Обнаружение витаминов А и Д в рыбьем жире, витамина С в мякоти шиповника.

Домашний опыт. Рассмотреть качественный состав витаминов, имеющихся дома.

Практическое занятие (1час). Экскурсия в аптеку.

Ожидаемые результаты деятельности учащихся.

Учащиеся должны знать:

- области применения отдельных неорганических и органических веществ (например, пищевая сода, йод, сода, витамины и др.);

- общие свойства химических элементов (неметаллов), отдельных классов неорганических (кислот, оснований, солей) и органических соединений в свете изученных теорий;

- правила техники безопасности при работе с отдельными веществами и при выполнении эксперимента; повседневной жизни при обращении с веществами, оказания первой помощи себе и пострадавшим от неумелого обращения с веществами.

Учащиеся должны уметь:

• устанавливать причинно-следственную зависимость между составом, строением, свойствами и практическим использованием веществ;

- сравнивать и переносить знания на другие ситуации, обобщать и анализировать;

• выполнять обозначенные в программе эксперименты;

• составлять уравнения химических реакций, подтверждающих свойства изучаемых неорганических органических веществ;

• грамотно оформить результаты индивидуальной и коллективной работ.

• отслеживать свои успехи и собирать материал для накопления

« портфолио».

Учебно-методическое обеспечение курса.

• Литература для учителя (приложение 1)

• Литература для учащихся (приложение 2)

• Календарно-тематическое планирование (приложение 3)

• Содержание курса и учебная деятельность (приложение 4)

• Разработка занятия. Соляная кислота. Борная кислота (приложение 5)

• Рефлексия проведенного курса. Письменное анкетирование (приложение 6)

Приложение № 1.

Литература для учителя:

1. Программно-методические материалы. Химия. 8-11 классы. - М.: Дрофа,2001.-192с.

2. Хлебунова С. Ф.,Тараненко Н. Д.Управление современной школой. Выпуск VI. Профильное обучение: новые подходы. Практич. пособие для руководителей системы образования, слушателей ИПК. Ростов-н/Д: Учитель, 2004.-96 с.

3. Титова И. М. Обучение химии. Психолого-методический подход. - СПб.: Каро, 2002.-204с.

4. Сборник элективных курсов./Сост. Н. В. Ширшина. Химия 9 класс. - Волгоград.: Учитель,2005,-221 с.

5. Платонов Ф. П. Лекционные опыты и демонстрации по общей и неорганической химии. - М.: Высшая школа,1976.-327 с. с ил.

6. Браун Т., Лемей Г. Ю. Химия в центре наук В 2 ч./Пер. с англ. М.: Мир, 1983.

7. Ермолаев М. В. Биологическая химия. - М.: Медицина,1974, - 264 с.

8. Макаров В. А. Химия и медицина. - М.: Просвещение, 1981.

9. Смирнов П. А. Удивительный мир лекарств. - М.: Знание, 1985.

10. Газета «Первое сентября. Химия», 2004, №№ 29,32.

11. Габриелян О. С. Химия. 9 класс. - М.: Дрофа, 2004.

12. Габриелян О. С. Химия.10 класс. - М.: Дрофа, 2004.

13. Гузей Л. С., Суровцева Р. П., Сорокин В.В. Химия. 9 класс. Учеб. для общеобразоват. учеб. заведений. 9 класс. - М.: Дрофа, 2002.

14. Урок окончен - занятия продолжаются. Внеклассная работа по химии/ Под редакц. Злотникова Э. Г.- М.: Просвещение,1992, -160 с., ил.

15. Хуторской А. В.

Приложение № 2.

Литература для учащихся:

1. Габриелян О. С. Химия. 9 класс. - М.: Дрофа, 2004.

2. Габриелян О. С. Химия.10 класс. - М.: Дрофа, 2004.

3. Гузей Л. С., Суровцева Р. П., Сорокин В.В. Химия. 9 класс. Учеб. для общеобразоват. учеб. заведений. 9 класс. - М.: Дрофа, 2002.

4. Пичугина Г. В. Повторяем химию на примерах повседневной жизни. Сб. заданий для старшеклассников и абитуриентов с ответами и решениями. - М: АРКТИ,2000. -136 с.: ил.

5. Шульпин Г. Е. Химия для всех (Основные понятия и простейшие опыты). - М.: Знание,1987, -144 с.

6. Девяткин В. В., Ляхова Ю. М. Химия для любознательных, или о чем не узнаешь на уроке. - Ярославль: Академия развития: Академия К: Академия Холдинг,2000. -240 с., ил.

7. Гроссе Э., Вайсмантель Х. Химия для любознательных. Основы химии и занимательные опыты./ Пер. с нем., 2-е русск. изд. - Л.: Химия, 1985.

9. Энциклопедический словарь юного химика./ Сост. Крицман В. А., Станцо В. В. - М.: Педагогика,1982-368 с., ил.

10. Книга для чтения по неорганической химии. Книга для учащихся. В 2 ч./ Сост. Крицман В. А.- 3-е изд., перераб. М: Просвещение, 1993.

11. Популярная библиотека химических элементов. Изд. 2-е, испр. и дополн., в двух кн. - 1977.

12. Штремплер Г. И. Химия на досуге. - М.: Просвещение, 1996 - 94 с., ил.

Приложение № 3.

Календарно-тематическое планирование.

Дата

N п/п

Тема урока

Примечание

1

Химия и медицина.

2

Йод и его соединения.

3

Активированный уголь.

4

Соляная кислота.

Борная кислота.

5

Нашатырный спирт. Зеленка

6

Сода питьевая. Поваренная соль.

7

Лекарственные средства.

8

Витамины глазами химика.

9

Практическое занятие. Экскурсия в аптеку.

10

Обобщающий урок « Что может рассказать медицинская аптечка?»

Приложение №4

Содержание курса и учебная деятельность.

Ссылка на цели

Часы

Темы занятий

Деятельность учителя

Деятельность учащихся

№ №2, 3,5

1 ч

Химия и медицина.

Постановка проблемы, целей, инструктаж.

Беседа.

Демонстрация. Содержание

домашней, автомобильной, классной медицинских аптечек.

Знакомство с программой курса.

Формирование групп для проведения исследования. Выбор темы индивидуальных исследований.

Л/о. Ознакомление с содержанием медицинской аптечки и применением каждого препарата.

№№2,

5,6,8.

1ч

Йод и его соедине-

ния.

Консультирование, помощь,

Направление деятельности

учащихся.

Демонстрация. Действие йода на крахмал.

Сообщения, доклады, рефераты, творческие работы,

компьютерная верстка учащимися 1 группы

Л/о. Выведение йодного пятна с ткани.

Домашний эксперимент:

Определение крахмала в продуктах питания с помощью йодной настойки.

Сбор материала о конкретных

свойствах веществ.

№№!,

2,6,8.

1 ч

Активированный уголь.

Консультирование, помощь,

Направление деятельности

учащихся.

Просмотр видео-ролика.

Демонстрация. Противогаз на пробирку.

Сообщения, доклады, рефераты, творческие работы,

компьютерная верстка

учащимися 2 группы.

Обсуждение проделанной работы.

Сбор материала о конкретных свойствах веществ.

№№3,

6,8.

1 ч

Соляная кислота.

Борная кислота.

Консультирование, помощь,

Направление деятельности

учащихся.

Демонстрация. Определение содержания борной кислоты и ее солей в глазных каплях, бораксе (средство от тараканов).

Сообщения, доклады, рефераты, творческие работы,

компьютерная верстка

учащимися 5 группы.

Обсуждение проделанной работы.

Домашний эксперимент. Определить характер среды соков, овощей и других объектов с помощью индикаторов

№№3,

7,8.

1 ч

Нашатырный спирт.

Зеленка.

Консультирование, помощь,

Направление деятельности

учащихся.

Демонстрация. Реакция взаимодействия аммиака с соляной кислотой.

Сообщения, доклады, рефераты, творческие работы,

компьютерная верстка

учащимися 3 группы.

Обсуждение проделанной работы.

Лабораторные опыты.

1. Изучение цвета зеленки.

2. Использование зеленки в качестве индикатора.

Обработка результатов исследовательской работы.

№№1,

2,6,8.

1 ч

Сода питьевая.

Поварен-ная соль.

Консультирование, помощь,

Направление деятельности

учащихся.

Сообщения, доклады, рефераты, творческие работы,

компьютерная верстка

учащимися 4 группы.

Обсуждение проделанной работы.

Л/о. Получение лимонада.

Домашний эксперимент: Выделение кристалликов из насыщенного раствора пищевой соли при помощи шелковой нити.

№№!

2,3,8.

1 ч

Лекарст-

венные средства.

Консультирование, помощь,

Направление деятельности

учащихся.

Демонстрация. Образцы лекарств.

Работа с литературой.

Освоение методики химического анализа.

Л/о. Опыты с лекарствами: уротропин, аспирин, амидопирин, стрептоцид.

Обработка результатов исследовательской работы

№№1,

2,3,8.

1 ч

Витами-ны

Консультирование, помощь,

Направление деятельности

учащихся.

Демонстрация. Обнаружение витаминов А и Д в рыбьем жире, витамина С в мякоти шиповника.

Обсуждение изученного материала.

Домашний опыт. Рассмотреть качественный состав витаминов, имеющихся дома.

№№1,2,

3,8.

1 ч

Практи-ческое занятие.

Экскур-сия в аптеку.

Организация и подготовка.

Вручение методической карты для каждой группы.

Составление отчета по плану, предложенному в методической карте.

№№1,8.

1 ч

Защита получен-ных результа-тов и выводов.

Оценка деятельности учащихся.

Выступления групп. Защита результатов в виде проектов, презентаций, отчетов.

Оценка и самооценка работы.

Выводы и обобщения.

Приложение №5.

Разработка занятия.

Соляная кислота. Борная кислота.

От кислых яблок - сразу кисну.

В.Шекспир

Цели:

1. Формировать систему знаний, раскрывающих общие законы природы, ее научную картину и обосновывающих здоровый образ жизни.

2. Развивать внутреннюю мотивацию учения.

3. Повышать интерес к познанию химии.

Этапы

урока

Деятельность учителя

Деятельность ученика

1

Учитель объявляет тему и цель занятия.

Учащиеся записывают тему урока.

2

Предоставляет слово одной из групп учащихся, которые подготовили творческое раскрытие темы «Соляная кислота».

Сообщения, доклады, рефераты, творческие работы,

компьютерная верстка

учащимися 5 группы.

Обсуждение проделанной работы и оформления полученных результатов.

3

Основываясь на выводы учащихся, что соляная кислота- это непременная составляющая желудка и что при повышении ее концентрации в желудке ощущается «изжога», а при недостаточной кислотности желудочного сока - плохое переваривание пищи, учитель переходит к вопросу о количественном обозначении реакции среды - водородном показателе(pH).

Учащиеся вступают в беседу с учителем и вспоминают, что простейшим способом оценки pH является использование индикаторов.

4

Учитель предоставляет слово одному из учащихся, подготовившему сообщение об индикаторах.

Учащиеся получают домашнее задание: определить значения pH, используя индикаторные бумажки, соков, овощей и других объектов. Данные представить в виде таблицы в последовательности от сильнокислой реакции до сильнощелочной.

Сообщение - «Индикаторы».

Дополнение делает другой учащийся, который подготовил рассказ о колориметрических способах определения pH растворов.

5

Учитель, продолжая рассказ, проводит демонстрацию опыта: определение содержания борной кислоты и ее солей в глазных каплях, бораксе (средство от тараканов).

Опыт 1.

Оборудование и реактивы: борная кислота, боракс, глазные капли, одеколон, поваренная соль, уксусная эссенция.

Выполнение: В ложечку поместите щепотку кислоты, столько же поваренной соли, несколько капель одеколона, перемешайте и подожгите. Смесь горит желтым пламенем с зеленой каймой. Для анализа солей борной кислоты к смеси дополнительно прибавьте каплю уксусной эссенции. Если требуется определить наличие борной кислоты в растворе, его предварительно упаривают. Проверьте, содержится ли борная кислота или ее соли в глазных каплях, бораксе.

Учащиеся продолжают рассказ о борной кислоте и ее использовании в медицине.

Учащиеся по ходу выполнения эксперимента наблюдают, анализируют, пытаются составить уравнение реакции:

Н3РО4+3С2Н5ОН = В(ОС2Н5)3+3Н2О

Делают вывод: зеленый цвет пламени объясняется образованием эфира.

Учащиеся обращают внимание на соблюдение правил техники безопасности.

6

Подведение итогов занятия. Рефлексия.

Приложение № 6

Рефлексия проведенного курса.

(письменное анкетирование)

1. Что вы ожидали от данного курса, и что получилось? Проанализируйте свои предварительные цели и реально достигнутые результаты.

2. Что для вас оказалось неожиданным в курсе? Какие события (действия, мнения и т. п.) вызвали наиболее яркие ощущения?

3. Воспроизведите динамику своих чувств и ощущений за все занятия данного курса.

4. Какие профессиональные качества удалось выявить или развить во время работы?

5. Что вам больше всего удалось к концу работы? Какие задачи, или элементы были выполнены наиболее успешно? Назовите наиболее эффективные способы своей деятельности.

6. Перечислите в порядке убывания основные проблемы и трудности, которые вы испытали во время занятий? Какими способами вы их преодолели или предполагаете преодолеть?

7. Вы познакомились с работами других учащихся, какие и чьи работы вам показались наиболее содержательные и оригинальные? С кем и чем вы не согласны и почему?

8. Что вы можете сказать о целях, содержании и организации данного содержания? Сформулируйте свои предложения по развитию данного курса.

Спасибо за представленные ответы!