Опорный конспект Учебная дисциплина «Органическая химия (ОХ)»

Тема урока «Предмет органической химии»

8

Задание: Изучить тему урока и ЗАПОЛНИТЬ конспект урока!

Химики разделяли все вещества в зависимости от источника их получения на минеральные ( ___________________________ ), животные и растительные ( _________________________ ).

________?_________ __________?______________

Какой ученый (ФИО) и в каком году ввел понятия «органические вещества» и «органическая химия»?

___________________

___________________

___________________

___________________

___________________

__________________

Жизнь на Земле существует благодаря одному из самых значимых биологических процессов - фотосинтезу.

Общая формула фотосинтеза выглядит следующим образом:

6H₂O + 6CO₂  (свет на хлорофилл зеленых растений)  C₆H₁₂O₆ + 6O₂

Самое энергоёмкое вещество на земле ______?______

Вода + Углекислый газ ------------- Свет ------------- Углеводы + Кислород

Органическая химия - наука об органических соединениях и их превращениях

(К. Шорлеммер, 1889 г.)________________________________________ (ОХ) - это наука изучающая: Состав

Строение

Свойств

Способы Получения

и Применения органических веществ (ОВ)

Органическая химия (ОХ) есть химия ___________________________ и их ______________________, т.е. продуктов, образующихся при замене водорода другими атомами или группами атомов. (Страница 9)

Сейчас органическую химию чаще всего называют химией соединений ________?______________ .Исключение!!!

Н(аш)

Угольная кислота

Н₂_________

С_хН_у

углеводород

Соли

угольной

кислоты

СО₃^2-

карбонаты

ǀ Валентность углерода

- С - во все ОС равна __?__

ǀ ____________

Ме₂⁺ⁿ(СО₃)_n

MgСО_3; Na₂СО₃

Газы

СО

СО₂

Валентность - способность атомов образовывать определенное количество ковалентных связей (:). (Ф.Кекуле «Валентность углерода»)

Органические вещества имеют ряд особенностей, которые отличают их от неорганических веществ. (таблица 1, страница 13)

Азбука состоит из ___?__ букв и образует большое множество слов.

119 химических элементов Периодической таблицы образуют ≈ 700 тысяч НОВ.

_?_ хим. элементов (С, Н, О, N, S, Р и галогены (F, Cl, Br, I)) образую более 25 млн. ОВ.

Например, тело человека состоит из:

Органических Соединений (ОС): _______________________________________

Неорганических соединений (НОС): ____________________________________

ОТЛИЧИТЕЛЬНЫЕ ПРИЗНАКИ ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ

ОТ НЕОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ (11):

1. В состав молекул обязательно входит атом углерода (С(цэ)).

2. Очень многочисленны, но состоят из не большого числа химических элементов (С, Н, О, N, S, P и галогены (Cl, F, Br, I)).

3. Имеют молекулярное строение (большую молекулярную массу (Мr)).

4. Характерны ковалентные связи (:).

5. При нагревании без доступа кислорода разлагаются и обугливаются, а в присутствии кислорода сгорают с образованием углекислого газа и воды: C_xH_y + O₂ → CO₂ + H₂O

6. Среди органических соединений широко распространена изомерия (одной молекулярной формуле соответствует несколько структурных (полуструктурных) формул).

7. Органические вещества можно расположить в ряд сходных по составу, строению и свойствам - гомологов. (Гомологическим рядом называется ряд веществ, расположенных в порядке возрастания их относительных молекулярных масс, сходных по строению и химическими свойствам, где каждый член отличается от предыдущего на гомологическую разность (-СН₂-)).

8. Химические реакции протекают медленно.

9. Кипят и плавятся при низких температурах.

10. Нерастворимы или мало растворимы в воде.

11. Не являются электролитами.

Задание №1

Какие группы природных, искусственных и синтетических органических веществ вы знаете?Природные вещества

Синтетические вещества

Искусственные вещества

Задание №2-1

Из предложенных формул выберите (подчеркните) формулы органических веществ (ОВ).

Cu(NO3)2, C6H6, C3H7-ОН, C2H6O, СО2, C5H11NH2, C7H12, C6H12O6, Al2O3, C6H13СООН

Задание №2-2

Из предложенных формул выберите (подчеркните) формулы органических веществ (ОВ).

C6H13-NH2, C6H13-О-С3Н7, СО, ZnCl2, C3H8, H2SO4, C2H5OН, C5H12, Al(OH)3, K2O

Задание №2-3

Из предложенных формул выберите (подчеркните) формулы органических веществ (ОВ).

C6H5-ОН, Ca(OH)2, C3H8, C3H7OН, B2O3, C5H12, C7H16, Н2СО3 CH3NH2, C4H9СОН

Задание №2-4

Из предложенных формул выберите (подчеркните) формулы органических веществ (ОВ).

CaSiO3, CH3 - СН3, KNO3, C3H6, SiO2, C6H13-O-С7Н15, МgCO3, C3H7NH2, C7H13СОН, C5H11СООН

Задание №2-5

Из предложенных формул выберите (подчеркните) формулы органических веществ (ОВ).

C4H10, CaCO3, C3H6, Na2O, C9H19СOН, ZnSO4, C5H11NH2, C2H5-O-С5Н11,

C2H2, H2SiO3

Задание №2-6

Из предложенных формул выберите (подчеркните) формулы органических веществ (ОВ).

MgO, C6H13 - С2Н5, Na2SO4, C5H11СOОН, NaСО3, C5H12, C7H15NН2, C6H12O6, Mg(OH)2, C6H13-О-С2Н5

Задание №3-1

Из предложенных веществ выберите (подчеркните) природные органически

соединения

1. каучук

2. лен

3. полиэтилен

4. тефлон

5. жир

6. крахмал

7. вискоза

8. целлюлоза

9. лавсан

10. Задание №3-2

11. Из предложенных веществ выберите (подчеркните) синтетические

12. органически соединения

1. резина

2. стекло

3. керосин

4. гликоген

5. полистирол

6. хлопок

7. капрон

8. кукурузное масло

9. искусственная кожа

10. Задание №3-3

11. Из предложенных веществ выберите (подчеркните) природные органически соединения

1. яблочная кислота

2. полиуретан

3. нефть

4. бензин

5. поламид

6. сахар

7. капрон

8. фруктоза

9. сливочное масло

4. Задание №3-4

5. Из предложенных веществ выберите (подчеркните) искусственные органически соединения

1. газ

2. вата

3. молоко

4. ацетатное волокно

5. вискоза

6. песок

7. капрон

8. бумага

9. изопреновый каучук

4. Задание №3-5

5. Из предложенных веществ выберите (подчеркните) синтетические органически соединения

1. поливинилхлорид (ПВХ)

2. гудрон

3. мед

4. полиэтилен

5. тефлон

6. лавсан

7. глина

8. целлюлоза

9. вискоза

4. Задание №3-6

5. Из предложенных веществ выберите (подчеркните) природные органически соединения

1. лимонная кислота

2. полистирол

3. природный газ

4. мазут

5. капрон

6. фруктоза

7. белки

8. силикатный клей

9. ферменты

5. Чем обусловлено такое многообразие органических веществ?

6. В чем их особенность?

9. Величайшим обобщением знаний о неорганических веществах является Периодический закон и Периодическая система элементов Д. И. Менделеева. Для органических веществ аналогом такого обобщения служат теория химического строения органических соединений имени А. М. Бутлерова (ТХСОС).

10. Домашнее задание:

11. Зависать «Основные положения теории химического строения органических соединений им. А.С. Бутлерова» с примерами.

12. my.mail.ru/mail/a_43274/video/a_43274himiya/32.html?v-ref=vk

14. ___________ _________________ _____________________________________________

15. Дата группа ФИО

16. Творческое задание:

17. решить кроссворд «Ключевые понятия органической химии» и сделать скриншот всего экрана (с датой и временем).

18. himekoscho.ucoz.ru/Glossari.htm

19. Нажмите цифру сетки кроссворда - появится определение. Впишите ваш ответ в открывшееся окно. Если вы затрудняетесь - нажмите подсказку. Использование подсказки снижает баллы.

    ¹

    39. ²

    79. ³

    123. ⁴

    134. ⁵

    177. ⁶

    214. ⁷

    219. ⁸

    251. ⁹

    294. ¹⁰

    311. ¹¹

    329. ¹²</<font color="#000000">

20. Проверить

дидактических единиц темы:

Предмет органической химии. Природные, искусственные и синтетические органические вещества. Сравнение органических веществ с неорганическими.

Валентность. Химическое строение как порядок соединения атомов в молекулы по валентности