Рабочая программа предмета «Химия» для 10 класса

Муниципальное общеобразовательное учреждение

«Сретенская средняя общеобразовательная школа № 1»

Рассмотрено на заседании

Методического совета школы

протокол № ___

от «___»___________2015г.

СОГЛАСОВАНО

Руководитель ШМО

Окладникова Е.В.

______________ дата__________

Заместитель директора по УВР

Зимина В.И.

______________ дата _________

___________УТВЕРЖДАЮ

Директор МОУ

«Сретенская СОШ №1»

Чекунова М.М

Приказ № ___

от «____»____________2015г.

Рабочая программа

предмета «Химия»

для 10 класса

на 2015 - 2016 ученый год

Составитель:

Шахова Татьяна Александровна,

учитель биологии, химии

Сретенск, 2015

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

Рабочая программа по химии составлена на основе федерального компонента государственного стандарта (2004 г.) МО РФ основного общего образования, примерной программы по химии О.С. Габриеляна среднего (полного) общего образования на базовом уровне для 10-11 классов, полностью отражающей содержание Примерной программы среднего (полного) общего образования на базовом уровне.

Согласно федеральному базисному учебному плану для образовательных учреждений Российской Федерации, учебному плану школы рабочая программа для 10 класса предусматривает обучение биологии в объёме 1 час в неделю (всего 34 часа).

Рабочая программа ориентирована на учебник Химия. 10 класс базовый уровень: учебник для общеобразовательных учреждений /О.С. Габриелян- 5-е издание стереотипное - М.:Дрофа 2011 - 223 с., находится в перечне учебников, рекомендованном Министерством образования и науки РФ в общеобразовательных учреждениях

Основными проблемами химии являются изучение состава и строения веществ, зависимости их свойств от строения, конструирование веществ с заданными свойствами, исследование закономерностей химических превращений и путей управления ими в целях получения веществ, материалов, энергии.

Рабочая программа конкретизирует содержание стандарта, дает примерное распределение учебных часов по разделам курса и рекомендуемую последовательность изучения тем и разделов.

Изучение химии в 10 классе направлено на достижение следующих целей:

- сформировать у учащихся представление о важнейших органических веществах и материалах на их основе, таких, как уксусная кислота, метан, этилен, ацетилен, бензол, этанол, жиры, мыла, глюкоза, сахароза, крахмал, клетчатка, белки, искусственные и синтетические волокна, каучуки, пластмассы;

- сформировать у учащихся 10 класса на уровне понимания важнейшие химические понятия: углеродный скелет, функциональная группа, изомерия, гомология;

- обеспечить усвоение учащимися одной из основных теорий химии - теории строения органических соединений;

- обучить переносу знаний: ранее изученных основных законов химии (сохранения массы веществ, постоянства состава) в новую ситуацию: применительно к изучению органической химии;

Задачи учебного предмета:

При изучении курса химии на базовом уровне в 10 классе большое внимание уделяется теории строения органических соединений, а также сделан акцент на практическую значимость учебного материала.

Поэтому основными задачами для освоения базового уровня химии за 10 класс являются:

использовать международную номенклатуру названий веществ;

определять принадлежность веществ к различным классам органических соединений;

характеризовать строение и химические свойства изученных органических соединений; зависимость свойств органических веществ от их состава и строения;

выполнять химический эксперимент по распознаванию важнейших органических веществ.

Принципы отбора основного и дополнительного содержания связаны с преемственностью целей образования на различных ступенях и уровнях обучения, логикой внутрипредметных связей, а так же возрастными особенностями учащихся.

Реализация данной программы рассчитана на использование традиционных технологий образования, а так же методов современных образовательных технологий. С использованием следующих форм работы, таких как лекция, беседа, рассказ, инструктаж, демонстрация, упражнения, решение задач, работа с книгой. Методов: проблемный метод, проектный метод, развивающее обучение, информационно-комуникативные методы, объяснительно-иллюстративный метод; репродуктивный метод; метод проблемного изложения; частично-поисковый, или эвристический, метод; исследовательский метод.

Контроль за уровнем ЗУН представляет проведение практических работ, тестовых работ, контрольных работ. Количество лабораторных работ - 11, практических работ - 11, контрольных работ - 3, тестовых работ - 6.

Контрольно-измерительные материалы прилагаются.

СОДЕРЖАНИЕ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ

Введение (1 час)

Научные методы познания веществ и химический явлений. Роль эксперимента и теории в химии. Определение органической химии как науки. Особенности органических веществ, их отличие от неорганических. Группы природных, искусственных и синтетических соединений

Теория химического строения органических веществ А.М. Бутлерова (7 часов)

Основные положения ТХС Бутлерова. Валентность. Углеродный скелет. Изомерия. Виды изомерии. Значение теории химического строения. Типы химических связей в молекулах органических соединений. Классификация органических соединений:

а) по строению углеродного скелета: ациклические, карбоциклические, в том числе арены;

б) по функциональным группам: спирты, фенолы, эфиры, альдегиды, кетоны, карбоновые кислоты, амины; в) полифункциональные: аминокислоты, углеводы

Правила номенклатуры органических соединений ИЮПАК. Определение названий органических соединений на основании их структурных формул. Гомологический ряд, гомологи.

Основные типы реакций органических соединений: реакции присоединения, замещения, отщепления, реакции изомеризации, нитрования, полимеризации.

Углеводороды (8 часов)

Природный и попутный газы, их состав и использование. Нефть, её физические свойства, способы разделения её на составляющие, нефтяные фракции, термический и каталитический крекинг.

Гомологический ряд алканов: строение, номенклатура, изомерия, физические свойства. Получение алканов. Химические свойства. Применение алканов и их производных.

Гомологический ряд алкенов: строение, номенклатура, изомерия, физические свойства. Получение алкенов. Химические свойства. Применение алкенов и их производных.

Алкадиены, их строение, номенклатура, изомерия, физические свойства. Получение алкадиенов. Основные научные исследования С. В. Лебедева. Химические свойства. Натуральный и синтетический каучук. Резина. Современная химическая каучуковая промышленность

Гомологический ряд алкинов: строение, номенклатура,

изомерия, физические свойства. Получение алкинов. Химические свойства. Применение алкинов и их производных.

Строение аренов. Номенклатура, изомерия, физические свойства бензола и его гомологов. Получение аренов. Химические свойства. Применение бензола и его гомологов

Кислородсодержащие органические соединения (9 часов)

Спирты, их строение, классификация, номенклатура, изомерия (положение гидроксильных групп, межклассовая, углеродного скелета), физические свойства. Межмолекулярная водородная связь. Химические свойства спиртов. Простые эфиры. Отдельные представители спиртов и их значение. Получение и применение спиртов.

Строение молекулы фенола. Причина, обусловливающая характерные свойства молекулы фенола. Классификация, номенклатура, изомерия, физические свойства фенолов. Химические свойства. Получение и применение фенолов. Качественная реакция на фенол. Химическое загрязнение окружающей среды и его последствия.

Строение, номенклатура, изомерия, физические свойства альдегидов. Способы получения. Реакция Кучерова. Отдельные представители альдегидов и их значение.

Химические свойства альдегидов. Строение, номенклатура, изомерия, физические свойства карбоновых кислот. Карбоновые кислоты в природе. Получение карбоновых кислот. Химические свойства карбоновых кислот. Отдельные представители и их значение Строение сложных эфиров. Сложные эфиры в природе и технике. Состав, классификация, свойства, применение и получение жиров. Понятие о мылах. Углеводы, их классификация и значение Свойства. Полисахариды: крахмал и целлюлоза. Реакции поликонденсации Глюкоза и фруктоза - важнейшие представители моносахаридов. Строение молекулы глюкозы. Химические свойства глюкозы как бифункционального соединения. Применение глюкозы. Сахароза важнейший дисахарид

Азотосодержащие органические соединения (6 часов)

Амины, их классификация и значение. Строение молекулы аминов. Физические и химические свойства аминов. Анилин - важнейший предста-

витель аминов. Применение аминов Строение, номенклатура, изомерия, классификация аминокислот, физические свойства и свойства, обусловленные химической двойственностью.

Взаимодействие аминокислот с сильными кислотами Понятие о белках: их строении, химических и биологических свойствах. Классификация ВМС. Важнейшие представители пластмасс, каучуков и волокон. Нуклеиновые кислоты - ВМС, являющиеся составной частью клеточных ядер и цитоплазмы, их огромное значение в жизнедеятельности клеток. Состав и строение ДНК и РНК, сходства и различия. Уровни организации структуры нуклеиновых кислот. Принцип комплементарности. «Генетический код».

Химия и жизнь (3 часа)

Химия и здоровье. Лекарства, ферменты, витамины, гормоны, минеральные воды. Проблемы, связанные с применением лекарственных препаратов. Химия и пища. Калорийность жиров, белков и углеводов.

Химия в повседневной жизни. Моющие и чистящие средства. Правила безопасной работы со средствами бытовой химии. Химические вещества как строительные и поделочные материалы. Вещества, используемые в полиграфии, живописи, скульптуре, архитектуре. Общие представления о промышленных способах получения химических веществ. Химическое загрязнение окружающей среды. Бытовая химическая грамотность

УЧЕБНО-ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН

ХИМИЯ. 10 КЛАСС.

УМК О.С.Габриелян

1 час в неделю: 34 часа

(базовый уровень)лабораторные, практические работы

контрольные работы

1

Введение

1

-

2

Теория химического строения органических веществ А.М. Бутлерова

7

2

1

3

Углеводороды

8

2

1

4

Кислородсодержащие органические соединения

9

6

1

5

Азотосодержащие органические соединения

6

3

-

6

Химия и жизнь

3

-

-

Итого

34

13

3

ТРЕБОВАНИЯ К УРОВНЮ ПОДГОТОВКИ ВЫПУСКНИКОВ

В результате изучения химии на базовом уровне ученик должен

знать/понимать

• важнейшие химические понятия: вещество, химический элемент, атом, молекула, относительные атомная и молекулярная массы, ион, аллотропия, изотопы, химическая связь, электроотрицательность, валентность, степень окисления, моль, молярная масса, молярный объем, вещества молекулярного и немолекулярного строения, растворы, электролит и неэлектролит, электролитическая диссоциация, окислитель и восстановитель, окисление и восстановление, тепловой эффект реакции, скорость химической реакции, катализ, химическое равновесие, углеродный скелет, функциональная группа, изомерия, гомология;

• основные законы химии: сохранения массы веществ, постоянства состава, периодический закон;

• основные теории химии: химической связи, электролитической диссоциации, строения органических соединений;

• важнейшие вещества и материалы: основные металлы и сплавы; серная, соляная, азотная и уксусная кислоты; щелочи, аммиак, минеральные удобрения, метан, этилен, ацетилен, бензол, этанол, жиры, мыла, глюкоза, сахароза, крахмал, клетчатка, белки, искусственные и синтетические волокна, каучуки, пластмассы;

уметь:

• называть изученные вещества по «тривиальной» или международной номенклатуре;

• определять: валентность и степень окисления химических элементов, тип химической связи в соединениях, заряд иона, характер среды в водных растворах неорганических соединений, окислитель и восстановитель, принадлежность веществ к различным классам органических соединений;

• характеризовать: элементы малых периодов по их положению в периодической системе Д.И.Менделеева; общие химические свойства металлов, неметаллов, основных классов неорганических и органических соединений; строение и химические свойства изученных органических соединений;

• объяснять: зависимость свойств веществ от их состава и строения; природу химической связи (ионной, ковалентной, металлической), зависимость скорости химической реакции и положения химического равновесия от различных факторов;

• выполнять химический эксперимент по распознаванию важнейших неорганических и органических веществ;

• проводить самостоятельный поиск химической информации с использованием различных источников (научно-популярных изданий, компьютерных баз данных, ресурсов Интернета); использовать компьютерные технологии для обработки и передачи химической информации и ее представления в различных формах;

использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для: объяснения химических явлений, происходящих в природе, быту и на производстве; определения возможности протекания химических превращений в различных условиях и оценки их последствий; экологически грамотного поведения в окружающей среде; оценки влияния химического загрязнения окружающей среды на организм человека и другие живые организмы; безопасного обращения с горючими и токсичными веществами, лабораторным оборудованием; приготовления растворов заданной концентрации в быту и на производстве; критической оценки достоверности химической информации, поступающей из разных источников.

ЛИТЕРАТУРА И СРЕДСТВА ОБУЧЕНИЯ

1. Аликберова Л.Ю., Рукк Н.С.. Полезная химия: задачи и история. - М.: Дрофа, 2006.

2. Артеменко А.И. Применение органических соединений. - М.: Дрофа, 2005.

3. Артеменко А.И. Удивительный мир органической химии. - М.: Дрофа, 2005.

4. Габриелян О.С., Маскаев Ф.Н., Пономарев С.Ю., Теренин В.И. Химия. 10 класс: учеб. для общеобразоват. учреждений. - М.: Дрофа, 2002.

5. Габриелян О.С., Остроумов И.Г., Остроумова Е.Е. Органическая химия в тестах, задачах, упражнениях. 10 класс. - М.: Дрофа, 2004.

6. Габриелян О.С., Пономарев С.Ю., Карцова А.А. Органическая химия: Задачи и упражнения. 10 класс. - М.: Просвещение, 2005.

7. Габриелян О.С., Решетов П.В. Остроумов И.Г. Никитюк А.М. Готовимся к единому государственному экзамену. - М.: дрофа, 2003-2004.

8. Габриелян О.С., Остроумов И.Г. Химия для школьников старших классов и поступающих в вузы: Учеб. Пособие. - М.: Дрофа, 2005.

9. Карцова А.А., Левкин А.Н. Органическая химия: иллюстрированный курс: 10(11) класс: пособие для учащихся. - М.: Просвещение, 2005.

10. Малышкина В. Занимательная химия. Нескучный учебник. - Санкт-Петербург: Трион, 1998.

11. Степин Б.Д., АликбероваЛ.Ю.. Занимательные задания и эффективные опыты по химии. - М.: Дрофа, 2005.

12. Ушкалова В.Н., Иоанидис Н.В. Химия: Конкурсные задания и ответы: Пособие для поступающих в ВУЗы. - М.: Просвещение, 2005.

КАЛЕНДАРНО-ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН

ХИМИЯ. 10 КЛАСС.

1 час в неделю: 34 часа

(базовый уровень)

п/п

Тема урока

планируемая дата

проведения

фактическая дата

проведения

примечание

Введение (1 час)

1.

Вводный инструктаж по ТБ.

Д. Коллекция органических веществ и изделий из них

Теория химического строения органических веществ А.М. Бутлерова (7 часов)

2.

Теория химического строения органических соединений А. М. Бутлерова.

Лабораторная работа № 1 «Определение элементарного состава органических соединений».

Д. Модели молекул гомологов и изомеров органических соединений

3.

Изомерия, ее виды. Основы номенклатуры органических соединений.

Лабораторная работа № 2 «Изготовление моделей углеводородов».

4.

Классификация

органических соединений. Тест.

5.

Решение задач на вывод формул органических веществ.

6.

Химические реакции в органической химии.

7.

Обобщающий урок по теме «Теория химического строения органических веществ А.М. Бутлерова».

8.

Контрольная работа № 1 по теме «Теория химического строения органических веществ А.М. Бутлерова».

Углеводороды (8 часов)

9.

Анализ контрольных работ.

Природные источники углеводородов. Природный и попутный нефтяные газы.

Д.Ознакомление с коллекцией «Нефть и продукты ее переработки»

Л. Обнаружение непредельных соединений в жидких нефтепродуктах

10.

Алканы.

Лабораторная работа № 3 «Изготовление моделей молекул алканов».

Тест.

Д. Горение метана и отношение его к раствору перманганата калия и бромной воде

11

Алкены.

Лабораторная работа № 4 «Изготовление модели молекулы пропена». Тест.

Д. Получение этилена, горение, отношение к бромной воде и раствору перманганата калия Д. Разложение каучука при нагревании, испытание продукта разложения на непредельность

12.

Алкадиены. Тест.

13

Алкины.

Лабораторный опыт: Получение, свойства ацетилена

14

Арены.

Д. Отношение бензола к раствору перманганата калия и бромной воде

15.

Обобщающий урок по теме «Углеводороды».

16.

Контрольная работа № 2 по теме:

«Углеводороды».

Кислородсодержащие органические соединения (9 часов)

17.

Анализ контрольных работ.

Спирты.

Лабораторная работа № 5 «Свойства этилового спирта и глицерина».

Д. Окисление этанола в альдегид

18.

Фенол. Тест.

Д. Коллекция «Каменный уголь и продукты его переработки»

Д. Качественные реакции на фенол

19.

Альдегиды.

Лабораторная работа № 6 «Свойства формальдегида». Тест.

Д. Реакция «серебряного зеркала»

Д. Окисление альдегидов с помощью гидроксида меди (П)

20.

Карбоновые кислоты.

Лабораторная работа № 7 «Свойства уксусной кислоты». Тест.

21

Сложные эфиры. Жиры.

Лабораторная работа№ 8 «Свойства жиров. Сравнение свойств растворов мыла и стирального порошка».

Д. Коллекция эфирных масел

22

Углеводы.

Лабораторная работа № 9 «Свойства глюкозы».

Д. Ознакомление с образцами углеводов

23.

Крахмал. Целлюлоза. Тест.

Лабораторная работа № 10

«Свойства крахмала».

24

Обобщающий урок по теме: «Кислородсодержащие органические соединения».

25.

Контрольная работа № 3 по теме:

«Кислородсодержащие органические соединения».

Азотосодержащие органические соединения (6 часов)

26.

Анализ контрольных работ.

Амины. Анилин.

Д. Реакция анилина с бромной водой

27.

Аминокислоты. Тест.

28.

Белки.

Лабораторная работа № 11 «Свойства белков». Тест.

Д. Горение птичьего пера и шерстяной нити

29.

Высокомолекулярные органические соединения. Тест.

Ознакомление с коллекцией пластмасс и волокон

30.

Инструктаж по ТБ. Практическая работа № 1 «Идентификация органических соединений».

31

Инструктаж по ТБ. Практическая работа № 2 «Распознавание пластмасс и волокон».

Химия и жизнь (3 часа)

32.

Химия и здоровье.

Д. Разложение пероксида водорода каталазой сырого мяса, картофеля

33

Химия в повседневной жизни.

Д. Коллекция СМС, содержащих энзимы

34.

Химическое загрязнение окружающей среды. Бытовая химическая грамотность.