- Учителю
- Рабочая программа химия 10 класс Рудзитис
Рабочая программа химия 10 класс Рудзитис
МБОУ «Вилюйская средняя общеобразовательная школа №1 имени Г.И.Чиряева»
РАССМОТРЕНО на заседании МО СОГЛАСОВАНО___________ УТВЕРЖДАЮ_____________
руководитель МО зам.директора по УР директор
Иванова Т.С.. ___________ Тарасова Э.К.____________ Степанова В.С..____________
Дата Дата Дата
Рабочая программа и календарно-тематический план по химии
Класс: 10 б, в классы
Учитель: Петрова А.П.
Количество часов в год: 68 часов
Количество часов в неделю: 2 часа
Плановых контрольных работ: 5
Плановых лабораторных работ: 6 (опытов 16)
Плановых практических занятий: 6
Рабочая программа составлена в соответствии с Федеральным компонентом Государственного образовательного стандарта среднего (полного) общего образования по химии, примерной программы по химии среднего (полного) общего образования, Федеральным базисным учебным планом, утвержденным приказом Минобразования России № 1312 от 09.03.2004г
Учебник: Г.Е.Рудзитис, Ф.Г.Фельдман Химия: Органическая химия: учебник для 10 класса -6 изд.- М.: Просвещение, 1999г.
Дополнительная литература:
Хомченко Г. П. Пособие по химии для поступающих в вузы М: Новая волна,1997.
Кузьменко Н. Е. , Еремин В. Б. , Попков В. А. Химия .Учебник для школьников старших классов и поступающих в ВУЗы. М. Дрофа, 1995.
Материалы по ЕГЭ.
Вилюйск 2015
Пояснительная записка
Программа определяет базовый уровень содержания подготовки по химии учащихся основной и полной средней общеобразовательной школы
Основная цель: развитие мыслительных и творческих способностей учащихся.
Задачи:
1.Формирование у учащихся знания основ химической науки - важнейших фактов, понятий, химических законов и теорий, химического языка, раскрытие доступных обобщений мировоззренческого характера.
2.Формирование у учащихся умений обращаться с химическими веществами; соблюдать правила техники безопасности.
3.Формирование умений наблюдать и объяснять химические явления, происходящие в природе, в лаборатории, на производстве, в повседневной жизни.
4.Развитие понимания общественной потребности в химии при выборе будущей профессии.
5.Развитие гуманистических черт, нравственного и интеллектуального совершенствования; воспитание элементов экологической культуры.
Требования к уровню содержания курса.
Знать:
-
Основные положения теории химического строения веществ, гомологию, изомерию, важнейшие функциональные группы органических веществ, виды связей, их электронную формулировку и влияние на свойства веществ.
-
Строение, свойства и значение углеводородов, спиртов, альдегидов, карбоновых кислот, сложных эфиров и жиров, углеводов.
-
Основные понятия, как мономер, полимер, структурное звено, степень полимеризации, линейная, разветвленная структуры.
-
Особенности строения, свойства и применения важнейших представителей пластмасс, каучуков, волокон, промышленную переработку нефти, природного газа.
-
Правила работы с веществами и оборудованием.
Уметь:
-
Разъяснять на примерах причины многообразия органических веществ, единство органических и неорганических веществ, зависимость между составом, строением и свойствами веществ.
-
Высказывать суждения о свойствах веществ на основе их строения и о строении веществ по их свойствам.
-
Уметь составлять структурные формулы органических веществ, называть вещества по современной номенклатуре, составлять уравнения реакций, характеризующих свойства органических веществ, их генетическую связь.
-
Обращаться с приборами, химическими веществами, оборудованием, соблюдать правила техники безопасности.
-
Вычислять расчетные задачи.
-
Организовать свой учебный труд; пользоваться учебником, справочной литературой.
Календарно-тематический план 10 класса по химии
Тема 1. Повторение основных вопросов курса неорганической химии. (2 часа)
Основные задачи изучения темы: Повторить основные вопросы курса неорганической химии.
Периодический закон и периодическая система химических элементов.
Повторить периодический закон и периодическую систему химических элементов, строение атома, обобщить знания о периоде, группе, электронное строение атомов элементов 1-4 периодов.
Строение атома.
s, p, d, f - электроны.
s, p, d, f - элементы.
Знать определение периодического закона, значение закона, знать строение периодической системы. Уметь давать характеристику химическому элементу по положению в периодической системе и строению атома.
Уметь сравнивать элементы, расположенные в одной группе главной подгруппе и в одном периоде
9.09
2.(2)
Виды химической связи.
Показать взаимосвязь между строением атомов элементов и образуемых ими простыми и сложными веществами, имеющими различные виды связи.
Полярная и неполярная ковалентные связи, ионная связь
Знать определение ковалентной и ионной связи, типов кристаллических решеток, строение атома углерода. Уметь определять вид химической связи и тип кристаллической решетки в простых и сложных веществах, записывать схемы, предсказывать свойства веществ.
10.09
Тема 2. Теория химического строения органических веществ.(3 часа)
Основные задачи изучения темы:
-
Познакомить учащихся с основными положениями теории строения органических веществ А.М. Бутлерова и научить доказывать эти положения на примере органических и неорганических веществ.
-
Показать значение теории А.М. Бутлерова для развития науки, промышленности.
-
Познакомить учащихся с основными направлениями дальнейшего развития теории строения органических веществ на основе электронных представлений и пространственного строения веществ.
-
Продолжить формирование мировоззренческих понятий: на примере органических синтезов подвести учащихся к идее о материальном единстве органических и неорганических веществ, познаваемости природы, причинно - следственной зависимости между строением и свойствами органических веществ.
-
Способствовать дальнейшему развитию патриотического воспитания; познакомить учащихся с жизнью и деятельностью AM Бутлерова, показать значение его учения для развития органической химии как науки.
1.(3)
Органическая химия - химия соединений углерода.
Дать учащимся первоначальное представление об органических веществах, познакомить с особенностями их состава, строения и свойствами в сравнении с неорганическими веществами.
Показать некоторые причины многообразия органических веществ и продолжить их выяснение в ходе дальнейшего изучения предмета.
Сформировать понятие о явлении изомерии, изомерах, структурных формулах, отражающих порядок соединения атомов в молекулы.
Предмет органической химии
Знать определение органической химии, что изучает данная наука. Знать различия между органическими и неорганическими веществами, особенности строения и свойств органических веществ. Знать значение органической химии
16.09
2.(4)
Основные положения теории химического строения А.М.Бутлерова.
Познакомить учащихся с основными положениями теории строения органических веществ А.М. Бутлерова и научить доказывать эти положения на примере органических и неорганических веществ.
Основные положения теории химического строения А.М.Бутлерова.
Знать предпосылки возникновения теории строения органических веществ, основные положения теории строения А.М.Бутлерова их доказательства. Знать значение теории строения органических веществ и основные направления ее развития. Иметь представление об изомерии и изомерах как одной из причин многообразия органических соединений. Уметь записывать структурные формулы органических веществ, определять изомеры.
17.09
3(5)
Электронная природа химических связей в органических соединениях.
Дать представление о взаимном влиянии атомов в молекулах, образование и разрыв ковалентных связей, направленность связей.
Химическое строение, структурные формулы, изомеры, изомерия, образование ковалентных связей перекрыванием электронных облаков, способы разрыва связей (ионный, свободно радикальный)
Знать химическое строение как порядок соединения взаимного влияния атомов в молекулах, зависимость свойств веществ от химического строения молекул, состояние электронов в атомах элементов малых периодов, s и p-электроны, формы электронных облаков, образование и разрыв ковалентных связей (ионный и радикальный), энергию и направленность связи.
23.09
Тема 3. Предельные углеводороды. (8 часов)
Основные задачи изучения темы:
-
Дать учащимся понятие о химическом, пространственном и электронном строении веществ (у предельных углеводородов).
-
На примере метана познакомить учащихся с SP3 - гибридизацией электронных облаков атома углерода, указать длину связи, валентный угол; дать понятие о тетраэдричном строении молекулы метана.
-
Сформировать понятие о зигзагообразном строении углеродной цепи у предельных углеводородов, т.е. доказать пространственное строение этих веществ.
-
Ознакомить учащихся с понятием гомологии, гомологической разности, указать различное строение углеводородов, при котором атомы углерода могут соединяться в цепи (у предельных) или в циклы (у циклопарафинов).
-
Ознакомить с правилами названия веществ и составления формул по современной (систематической) номенклатуре.
-
Научить учащихся составлять уравнения- химических реакций, доказывающие химические свойства предельных углеводородов; объяснять эта свойства, (сравнительную химическую стойкость, способность вступать в реакции замещения и т.д.), исходя из строения предельных углеводородов.
-
Провести грань различия между понятиями «гомолог» и «изомер».
-
Научить учащихся составлять для данного органического вещества формулы гомологов и изомеров, называть их.
-
Продолжить формирование понятия о причинно -следственной зависимости между составом, строением, свойствами и применением предельных углеводородов.
-
Показать большое народно - хозяйственное значение предельных и циклопарафинов, нахождение их в природе, основные промышленные способы их получения.
-
Научить учащихся изготавливать модели молекул органических веществ, решать задачи на определение молекулярной формулы газообразных веществ.
1.(6)
Метан, его структурная формула, тетраэдрическое строение молекулы метана, характер химических связей, sp3-гибридизация.
Дать учащимся понятие о химическом, пространственном и электронном строении веществ (у предельных углеводородов).
На примере метана познакомить учащихся с SP3 - гибридизацией электронных облаков атома углерода, указать длину связи, валентный угол; дать понятие о тетраэдричном строении молекулы метана.
Сформировать понятие о зигзагообразном строении углеродной цепи у предельных углеводородов, т.е. доказать пространственное строение этих веществ.
SP3 - гибридизация электронных облаков,
зигзагообразное
строение, пространственные
формы молекул,
реакция замещения, пространственные
формы молекул
Знать определение предельных углеводородов, определение гомологов, гомологической разности.
Знать характер химической
связи в молекуле метана.
Уметь объяснять тетраэдричное строение молекулы
метана, и исходя из этого,
зигзагообразное строение
цепи у предельных углеводородов.
24.09
2.(7)
Гомологический ряд метана, гомологическая разница, физические свойства гомологов. Систематическая номенклатура.
Ознакомить учащихся с понятием гомологии, гомологической разности, указать различное строение углеводородов, при котором атомы углерода могут соединяться в цепи (у предельных) или в циклы (у циклопарафинов).
Ознакомить с правилами названия веществ и составления формул по современной (систематической) номенклатуре.
гомологический ряд, гомологическая
разность. Алканы, парафины
Знать общую форму ряда
предельных углеводородов.
Уметь записывать молекулярные, структурные и электронные формулы предельных углеводородов, называть их по систематической номенклатуре и по названию - составлять формулы веществ.
Уметь различать понятия «гомолог» и «изомер»; составлять формулы гомологов и изомеров для данного органического вещества. Иметь представление галогенопроизводных предельных углеводородов, уметь их называть. Уметь объяснять взаимное влияние атомов в молекуле галогенопроизводных.
30.09
3(8)
Химические свойства алканов.
Научить учащихся составлять уравнения- химических реакций, доказывающие химические свойства предельных углеводородов; объяснять эта свойства, (сравнительную химическую стойкость, способность вступать в реакции замещения и т.д.), исходя из строения предельных углеводородов.
реакция замещения, реакция
замещения, реакция изомеризации,
Взаимное влияние атомов.
. Знать химические свойства предельных углеводородов, уметь составлять уравнения химических реакций, указывать условия их протекания.
Знать области применения предельных углеводородов. Знать способы получения предельных углеводородов
1.10
4(9)
Циклопарафины, их строение, нахождение в природе, практическое значение.
Ознакомить с общей формулой, номенклатурой, свойствами, получением, применением циклопарафинов.
Циклопарафины. Общая формула
Иметь понятие о циклических углеводородах. Знать физические и химические свойства циклопарафинов в сравнении с предельными углеводородами, уметь записывать уравнения реакций, доказывающих химические свойства циклопарафинов.
Знать практическое применение циклопарафинов, исходя из свойств данных веществ, способы получения
7.10
5(10)
Расчётные задачи.
Научить решать задачи по органической химии
Плотность, относительная плотность газов, массовая доля элементов.
Уметь решать задачи на нахождение молекулярной формулы вещества на основе его плотности, относительной плотности, массовой дали химических элементов в веществе и по продуктам сгорания
8.10
6(11)
Нахождение молекулярной формулы газообразного вещества.
Научить находить вычислением молекулярные формулы углеводородов.
Относительная плотность газов
Уметь решать задачи на нахождение молекулярной формулы вещества на основе его плотности, относительной плотности, массовой дали химических элементов в веществе и по продуктам сгорания
14.10
7(12)
Лабораторная работа: Изготовление моделей молекул углеводородов и галогенопроизводных.
Научить учащихся изготавливать модели молекул органических веществ
Модели молекул органических веществ
Уметь изготавливать модели молекул органических веществ
15.10
8(13)
Практическая работа №1: Качественное определение углерода, водорода и хлора в органических веществах.
Определить качественным способом наличие углерода, водорода, хлора в органических соединениях.
Вводный инструктаж по технике безопасности
Закрепить теоретические навыки, полученные при изучении темы «Предельные углеводороды». Уметь практически определять наличие углерода, водорода и хлора в органических веществах, проводить наблюдения, делать выводы; соблюдать правила по технике безопасности при работе в химическом кабинете
21.10
Тема 4. Непредельные углеводороды (8 часов)
Основные задачи изучения темы:
-
Продолжить знакомство учащихся с другими рядами углеводородов - непредельными.
-
Дать понятие о классификации непредельных углеводородов (этиленовые, диеновые, ацетиленовые).
-
Познакомить учащихся с особенностями строения непредельных углеводородов: наличие в молекулах кратных углерод - углеродных связей, SP3 и SP - гибридизацией, способами образования и свойствами связей.
-
Расширить знания учащихся о видах структурной изомерии: изомерия положения кратных связей, изомерия взаимного положения кратных связей, изомерия веществ, принадлежащих к разным гомологическим рядам.
-
Сформировать понятие о новом виде изомерии - пространственной (геометрической) - цис - транс - изомерии. Продолжить раскрывать причины многообразия органических соединений.
-
Познакомить учащихся с физическими и химическими свойствами этиленовых, диеновых, ацетиленовых углеводородов, закрепить умения записывать уравнения химических реакций, отражающих химические свойства непредельных углеводородов.
-
Научить учащихся давать сравнительную характеристику разных гомологических радов непредельных углеводородов: выявлять у них общее и отличное в строении и свойствах, указывать причину этого.
-
Дать первоначальные представления о высокомолекулярных соединениях.
-
Расширить понятие о взаимном влиянии атомов в молекулах на основе электронных представлений.
-
Показать причинно - следственную связь между строением, свойствами и применением непредельных углеводородов. Рассказать о широком использовании непредельных углеводородов для разнообразных синтезов;
-
показать значение каучука в современной жизни и т.д.
-
Научить учащихся раскрывать генетические связи между различными гомологическими рядами углеводородов, составлять генетические цепочки, записывать уравнения реакций.
Тема урока
Цель урока
Основные понятия
Планируемые результаты обучения
Дата по плану
Дата факт.
Примечание
10б
10в
1.(14)
Этилен, его структурная формула, двойная связь, сигма- и пи- связи, sp2-гибридизация. Гомологический ряд этилена.
Дать учащимся понятие о химическом, пространственном и электронном строении веществ.
Алкены, SP2 - гибридизация, 8 -связь, it-связь, двойная химическая связь, Общая формула.
Знать определение непредельных ряда этилена, общую формулу алкенов, физические и химические свойства, способы получения и области применения углеводородов ряда этилена. Уметь объяснять образование 8*и я-связей, их особенности, записывать молекулярные, структурные и электронные формулы этиленовых, обозначать распределение электронной плотности в молекуле.
22.10
2.(15)
Физические свойства. Номенклатура.
Познакомить учащихся с физическими свойствами этиленовых, углеводородов.
Физические свойства, пространственная изомерия (цис-транс-изомерия), геометрическая изомерия Номенклатура.
Уметь называть вещества ряда этилена по систематической номенклатуре и по названию - записывать формулы.
28.10
3(16)
Химические свойства алкенов. Правило Марковникова. Получение и применение.
Познакомить учащихся с химическими свойствами этиленовых углеводородов
Реакции присоединения, гидрирования, гидратации, полимеризации правило Марковникова
Знать четыре вида изомерии для этиленовых, уметь составлять формулы различных изомеров, называть их.
Уметь доказывать химические свойства алкенов, записывать уравнения реакций, уметь их сравнивать со свойствами предельных углеводородов.
уметь записывать уравнения химических реакций, отражающих химические свойства непредельных углеводородов.
29.10
4(17)
Понятие о диенах.
Познакомить учащихся с физическими и химическими свойствами диеновых углеводородов
Алкадиены Реакции присоединения, гидрирования, гидратации, полимеризации правило Марковникова
Уметь записывать уравнения химических реакций, отражающих химические свойства непредельных углеводородов.
11.11
5(18)
Природный каучук, его строение и свойства.
Познакомить со строением, свойствами, применением натурального каучука
Изопрен, вулканизация
Знать строение, свойства и применение натурального каучука
12.11
6(19)
Ацетилен, его гомологи.
Познакомить учащихся с физическими и химическими свойствами ацетиленовых углеводородов,
Алкины Реакции присоединения, гидрирования, гидратации, полимеризации правило Марковникова
Уметь записывать уравнения химических реакций, отражающих химические свойства непредельных углеводородов.
18.11
7(20)
Решение задач.
Научить решать задачи, закрепить навыки математического вычисления
Задачи по теме
Уметь решать расчетные задачи.
19.11
8(21)
Практическая работа №2: Получение этилена и опыты с ним.
Научить составлять уравнения реакций, доказывающие свойства этилена, проводить наблюдения, делать выводы
Непредельность, обесцвечивание раствора перманганата калия
Знать лабораторный способ получения этилена, правила по технике безопасности при работе с органическими веществами и концентрированной кислотой. Уметь практически получать этилен и доказывать его свойства
(непредельность) характерными реакциями. Уметь составлять уравнения реакций, доказывающие свойства этилена, проводить наблюдения, делать выводы, соблюдать правила по технике
25.11
Тема 5. Ароматические углеводороды. (4 часа)
Основные задачи изучения темы:
-
Расширить знания учащихся об углеводородах, познакомить их с ароматическими углеводородами.
-
На примере бензола показать особенности электронного строения ароматических: наличие шестичленного SP2.гибридизации, образование общего для всей молекулы 6-электронного я-облака, плоского строения молекулы, наличие полуторных (ароматических) связей.
-
Познакомить учащихся с химическими свойствами ароматических, сочетающих в себе свойства предельных и непредельных углеводородов. На примере гомологов бензола (толуола) научить доказывать положение теории А.М. Бутлерова о взаимном влиянии атомов в молекуле.
-
Продолжить формирование понятия о причинно-следственной связи между составом, строением, свойствами и применением на примере ароматических углеводородов.
-
Научить выявлять общее и особенное в химических свойствах бензола и других углеводородов.
-
Учить учащихся умению проводить сравнение строения и свойств изученных рядов углеводородов, умению пользоваться систематической номенклатурой при названии веществ разных гомологических рядов, раскрывать многообразие генетических связей между рядами.
Тема урока
Цель урока
Основные понятия
Планируемые результаты обучения
Дата по плану
Дата факт.
Примечание
10б
10в
1.(22)
Бензол, физические и химические свойства, строение молекулы бензола. Получение и применение.
показать особенности электронного строения ароматических: наличие шестичленного SP2.гибридизации, образование общего для всей молекулы 6-электронного я-облака, плоского строения молекулы, наличие полуторных (ароматических) связей.
Ароматические
углеводороды,
изомерия взаимного положения заместителей: (орто-, мета-, пара-поло-
жение), реакция
бромирования,
нитрования,
нитро- группа, ядохимикаты
Знать определение ароматических углеводородов,
строение молекулы бензола,
способы его получения и
области применения.
Уметь объяснять свойства
бензола на основе его
строения, записывать уравнения реакций, доказывающие химические свойства
бензола Иметь понятие о ядохимикатах, условиях их использования в сельском хозяйстве на основе требований охраны природы
26.11
2.(23)
Гомологи бензола.
На примере гомологов бензола (толуола) научить доказывать положение теории А.М. Бутлерова о взаимном влиянии атомов в молекуле.
Взаимное влияние
атомов в молекуле толуола
Иметь представление о гомологах бензола. Знать строение молекулы толуола, его свойства, применение.
Уметь сравнивать по строению и свойствам бензол и толуол.
Уметь доказывать взаимное влияние атомов в молекуле толуола
2.12
3(24)
Взаимосвязь предельных, непредельных и ароматических углеводородов.
Познакомить учащихся с химическими свойствами ароматических, сочетающих в себе свойства предельных и непредельных углеводородов
Генетическая связь между классами углеводородов
Знать классификацию углеводородов.
Уметь сравнивать состав, строение, свойства всех изученных рядов углеводородов, устанавливать причинно-следственные связи (состав -> строение -* свойства -> применение). Уметь разъяснять на примерах причины многообразия органических веществ, материальное единство неорганических и органических веществ.
Уметь приводить примеры и составлять уравнения химических реакций, раскрывающих генетические связи между углеводородами различных гомологических рядов
3.12
4(25)
Контрольная работа по теме №1: «Углеводороды».
Обобщить и систематизировать знания и умения по теме «Углеводороды»
Проверить знания, умения, навыки составления структурных формул углеводородов, умения составлять уравнения реакций, решать задачи по нахождению молекулярных формул углеводородов
9.12
Тема 6. Природные источники углеводородов и их переработка. (4 часа)
Основные задачи изучения темы:
-
Дать учащимся понятие о природных источниках углеводородов: природном и попутном газах, нефти, каменном угле.
-
Познакомить с составом и способами переработки природного газа, нефти, каменного угля как источников топлива и сырья для получения многих органических веществ.
-
Показать значение важнейших нефтепродуктов и способов охраны природы от загрязнений. Объяснить причины снижения доли нефти в топливно - энергетическом балансе страны и увеличения использования природного и попутного газов в качестве горючего в автотранспорте.
-
Рассказать о перспективах получения жидкого горючего из твердого топлива.
-
Познакомить учащихся с основными направлениями развития энергетики у нас в стране и проблемами изменения структуры народнохозяйственного использования углеводородного сырья,
-
показать роль химии в решении энергетической проблемы.
Тема урока
Цель урока
Основные понятия
Планируемые результаты обучения
Дата по плану
Дата факт.
Примечание
10б
10в
1.(26)
Природный и попутный нефтяные газы
Дать учащимся понятие о природном и попутном газах.
Познакомить с составом и способами переработки природного газа.
Природный и попутный нефтяные газы
Знать состав природных и попутных газов, области их применения.
Уметь составлять уравнения химических реакций, отражающие превращения углеводородов.
Знать основные месторождения природного газа
10.12
2.(27)
Нефть. Состав и свойства нефти. Применение нефтепродуктов. Крекинг. Ароматизация нефтепродуктов.
Дать учащимся понятие нефти.
Познакомить с составом и способами переработки нефти как источников топлива и сырья для получения многих органических веществ.
Показать значение важнейших нефтепродуктов и способов охраны природы от загрязнений. Объяснить причины снижения доли нефти в топливно - энергетическом балансе страны и увеличения использования природного и попутного газов в качестве горючего в автотранспорте.
Крекинг(термический и каталитический), риформинг, ароматизация угле-
водородов. Детонационная стойкость бензина, октановое число, ректификация
Знать состав и свойства нефти, нефтепродукты и области их применения. Иметь представление об октановом числе, детонационной стойкости бензинов. Уметь объяснять по схеме процесс перегонки нефти. Знать основные направления развития нефтеперерабатывающей промышленности у нас в стране, месторождения нефти
Знать сущность термического и каталитического крекинга, риформинга. Уметь составлять уравнения химических реакций,
отражающие процесс крекинга, превращения парафинов и циклспарафинов в ароматические
16.12
3(28)
Коксование каменного угля, продукты коксования.
Дать учащимся понятие о каменном угле.
Познакомить с составом и способами переработки каменного угля как источников топлива и сырья для получения многих органических веществ.
Кокс Коксохимическое производство
Знать сущность процесса
коксования, основные продукты и области применении.
Знать об основных направлениях в развитии энергетики у нас в стране, о проблемах изменения структуры народно-хозяйственного использования углеводородного сырья, о решениях проблемы из угля, о роли химии в решении энергетической программы
17.12
4(29)
Лабораторная работа: Ознакомление с образцами нефтепродуктов и продуктов коксования каменного угля.
Познакомить с образцами нефтепродуктов и продуктов коксования каменного угля.
Инструктаж по технике безопасности
Знать образцы нефтепродуктов и продуктов коксования каменного угля.
23.12
Тема 7. Спирты и фенолы (8 часов)
Основные задачи изучения темы:
-
Дать учащимся первоначальные понятия о кислородсодержащих веществах (спирты, фенолы).
-
Познакомить со строением спиртов и фенолов; дать понятие о функциональной группе атомов и влиянии её на свойства вещества.
-
Объяснить сущность и значение водородной связи.
-
Развить понятие изомерии: познакомить с изомерией положения функциональной группы и изомерией между одноатомными спиртами и простыми эфирами.
-
Сформировать знания о химических свойствах спиртов и фенолов, научить записывать уравнения химических реакций (замещения - с металлическим натрием и хлороводородом, дегидратации - меж - и внутримолекулярной, окисления и др.).
-
Научить доказывать взаимное влияние атомов в молекулах спиртов и фенолов на основе электронных представлений.
-
Продолжить формирование мировоззренческих знаний: умение характеризовать свойства и применение изучаемых веществ на основе их состава и строения (доказательство причинно-следственной зависимости); разъяснять влияние количественных изменений (увеличение углеводородного радикала, числа функциональных групп) на качественные (изменения свойств).
-
На основе эксперимента познакомить учащихся с качественными реакциями на одноатомные, многоатомные спирты и фенол.
-
Дать представление о промышленных способах получения спиртов, оптимальных условиях их осуществления.
-
Сформировать знания учащихся о губительном действии спиртов на организм человека, познакомить с вопросами охраны окружающей среды от промышленных отходов, содержащих фенол.
-
Продолжить формирование знаний о генетической связи между различными органическими веществами (углеводородами и спиртами).
1.(30)
Предельные одноатомные спирты. Номенклатура спиртов.
Познакомить со строением спиртов и фенолов; дать понятие о функциональной группе атомов и влиянии её на свойства вещества.
Одноатомные
спирты, функциональная группа, водородная связь
Знать определение спиртов,
состав и строение; сущность
водородной связи и её влияние на физические свойства
спиртов.
Уметь составлять структурные формулы спиртов, составлять формулы изомеров называть по систематической номенклатуре.
24.12
2.(31)
Физические и химические свойства спиртов.
Сформировать знания о физических и химических свойствах спиртов, научить записывать уравнения химических реакций
Сущность и значение водородной связи.
Знать физические свойства спиртов. Уметь записывать уравнения химических реакций, доказывающие свойства спиртов
Звать основные области применения одноатомных спиртов, вытекающие из их свойств.
Знать способы получения спиртов (лабораторный и промышленный). Знать оптимальные условия промышленного способа получения спиртов, общие научные принципы.
13.01
3(32)
Многоатомные спирты.
Сформировать знания о физических и химических свойствах этиленгликоля и глицерина, научить записывать уравнения химических реакций
Многоатомный спирт, антифризы
Знать определение многоатомных спиртов, их представителей.
Знать состав, строение, свойства и применение глицерина и этиленгликоля. Уметь записывать уравнения реакций, отражающие химические свойства многоатомных спиртов. Уметь сравнивать свойства одноатомных и многоатомных спиртов, знать причины сходства и отличия.
14.01
4(33)
Фенолы, строение молекулы, свойства. Получение и применение.
Сформировать знания о химических свойствах фенолов, научить записывать уравнения химических реакций
Фенол, феноляты
Знать определение, строение, свойства, применение фенола.
Уметь доказывать взаимное влияние атомов в молекуле фенола и подтверждать соответствующими уравнениями реакций. Уметь предсказывать свойства фенола на основе его строения и записывать уравнения реакций. Уметь определять фенол по характерным реакциям. Иметь преставление об охране окружающей среды от промышленных отходов, содержащих фенол
20.01
5(34)
Лабораторная работа. 1. Растворение глицерина в воде. И реакция его с гидроксидом меди (11). 1. Взаимодействие фенола с бромной водой.
Показать на виртуальной химической лаборатории взаимодействие фенола с бромной водой.
Инструктаж по технике безопасности
Уметь проводить качественную реакцию с гидроксидом меди (П) на многоатомные спирты
21.01
6(35)
Практическая работа №3: Синтез бромэтана из спирта.
Инструктаж по технике безопасности
Уметь получать органическое вещество (бромэтан го спирта), собирать прибор для его получения, проверять его на герметичность, работать с ним, соблюдая меры по технике безопасности.
Уметь проводить наблюдения, делать выводы, записывать уравнения химических реакций
27.01
7(36)
Решение задач.
Научить решать задачи по органической химии
Уметь составлять уравнения реакций, вычислять математические расчеты
28.01
8(37)
Контрольная работа №2 по теме: «Спирты».
Обобщить и систематизировать знания по теме «Спирты».
Проверить знания, умения, навыки по пройденной теме.
3.02
Тема 8. Альдегиды и карбоновые кислоты (10 часов)
Основные задачи изучения темы:
-
Продолжить знакомство учащихся с кислородсодержащими соединениями на примере альдегидов и карбоновых кислот.
-
Дать понятие о функциональных группах данных веществ (альдегидной и карбоксильной), рассмотреть их электронное строение. Показать взаимное влияние атомов внутри функциональных групп, а также взаимное влияние функциональной группы и углеводородного радикала в молекуле, доказать это влияние экспериментально.
-
Показать различие в свойствах карбонильной группы в альдегидах и в кислотах, проявление кислотных свойств карбоксильной группой.
-
Познакомить учащихся с химическими свойствами альдегидов и карбоновых кислот, дать им объяснение на основе строения. Пояснить особенности реакций окисления и восстановления в органической химии.
-
Рассмотреть генетическую связь между кислородосодержащими соединениями и углеводородами.
-
Научить составлять уравнения реакций, характеризующие свойства веществ и их генетические связи.
-
Продолжить формирование мировоззренческих знаний: показать причинно-следственные связи при рассмотрении строения, свойств, применения данных веществ; переход количественных изменений в качественные при рассмотрении гомологических рядов альдегидов и кислот и изменение их физических свойств с увеличением масс, указать общее, частное и единичное при рассмотрении свойств веществ ( муравьиной кислоты) и др.
-
Охарактеризовать народнохозяйственное значение важнейших представителей данных классов соединений.
1.(38)
Гомологический ряд альдегидов. Физические и химические свойства альдегидов.
Познакомить учащихся с химическими свойствами альдегидов, дать объяснение на основе строения. Пояснить особенности реакций окисления и восстановления в органической химии.
Альдегид,
карбонильная
группа
Знать определение альдегидов, строение молекулы, способы получения альдегидов. Уметь составлять структурные формулы альдегидов, называть их по систематической номенклатуре.
4.02
2.(39)
Применение муравьиного и уксусного альдегидов. Получение метаналя и этаналя.
Ознакомить с получением и применением метаналя и этаналя.
Альдегид,
карбонильная
группа
Знать области применения муравьиного и уксусного альдегидов. Уметь составлять структурные формулы альдегидов, называть их по систематической номенклатуре. Уметь доказывать химические свойства альдегидов, записывать уравнения реакций
10.02
3(40)
Гомологический ряд предельных одноосновных кислот, их строение.
Дать понятие о функциональных группах данных веществ (альдегидной и карбоксильной), рассмотреть их электронное строение. Показать взаимное влияние атомов внутри функциональных групп, а также взаимное влияние функциональной группы и углеводородного радикала в молекуле, доказать это влияние экспериментально.
Показать различие в свойствах карбонильной группы в кислотах, проявление кислотных свойств карбоксильной группой.
Одноосновная предельная карбоновая кислота, карбоксильная группа, сложные эфиры, двойственная химическая функция
Знать определение карбоновых кислот, строение молекул, изомеры, гомологи, названия кислот по систематической номенклатура и классификацию кислот. Уметь записывать молекулярные, структурные, электронные формулы карбоновых кислот.
11.02
4(41)
Физические и химические свойства кислот. Получение и применение.
Познакомить учащихся с химическими свойствами карбоновых кислот, дать объяснение на основе строения. Пояснить особенности реакций окисления и восстановления в органической химии.
Одноосновная предельная карбоновая кислота, карбоксильная группа, сложные эфиры, двойственная химическая функция
Знать способы получения и области применения, химические свойства, классификацию кислот.
Уметь доказывать химические свойства кислот, записывать уравнения реакций.
17.02
5(42)
Связь между углеводородами, спиртами, альдегидами и кислотами.
Установить генетическую связь между углеводородами, спиртами, альдегидами и кислотами.
Свойства углеводородов, спиртов, альдегидов и карбоновых кислот.
Уметь составлять уравнения реакций, иллюстрирующих генетическую связь между углеводородами, спиртами, альдегидами и кислотами.
Уметь составлять технологические карты к практическим работам № 4,5, подбирать необходимые приборы и реактивы для проведения работ, предполагать наблюдаемые явления, делать предварительные выводы, составлять блоксхемы по определению данных веществ, записывать уравнения реакций
18.02
6(43)
Лабораторная работа. 1. Окисление альдегида оксидом серебра и гидроксидом меди (11). 2. Окисление спирта в альдегид.
Повторить свойства альдегидов
Инструктаж по технике безопасности
Знать качественные реакции альдегидов.
24.02
7(44)
Практическая работа №4: Получение и свойства карбоновых кислот.
Проводить реакцию окисления альдегидов для получения кислот, ознакомиться со свойствами.
Инструктаж по технике безопасности
Уметь получать карбоновую кислоту из ее соли, исследовать свойства карбоновых кислот, проводить наблюдения, делать выводы, соблюдая правила по технике безопасности
25.02
8(45)
Практическая работа №5: Экспериментальное решение задач на распознавание органических веществ.
Решить экспериментальные задачи
Инструктаж по технике безопасности
Уметь определять по характерным реакциям спирты, альдегиды, карбоновые
кислоты, проводить реакции
между ними, получать органические вещества, делать выводы, записывать уравнения реакций
3.03
9(46)
Решение задач.
Усвоить навыки решения расчетных задач
Уметь решать задачи по данной теме.
4.03
10(47)
Работа с тестовыми заданиями
Усвоить знания, умения и навыки выполнения тестовых заданий
Уметь выполнять тестовые задания. Проверить знания, умения, навыки выполнения тестов.
10.03
Тема 9. Сложные эфиры (6 часов)
Основные задачи изучения темы:
Дать учащимся понятие о строении, свойствах и применении сложных эфиров и жиров. На примере реакции этерификации развить знания учащихся о закономерностях химических реакций, условиях смещения равновесия.
Дать понятие о жирах как биологически важных сложных эфирах, познакомить с превращением жиров пищи в организме, ролью жиров в питании.
Ознакомить учащихся со способами переработки жиров в технике (гидролиз, гидрирование), условиями их осуществления, значением данных процессов.
Рассмотреть проблему замены пищевого сырья непищевых.
Дать понятие о синтетических моющих средствах, показать различие в свойствах мыла и CMC.
Раскрыть проблему защиты природы от загрязнения синтетическими моющими средствами.
Научить учащихся применять знания о закономерностях химических реакций при определении условий проведения реакций этерификации и гидролиза сложных эфиров, жиров, объяснять промышленные способы переработки жиров, характеризовать роль химии в выполнении продовольственной программы.
1.(48)
Сложные эфиры.
Дать учащимся понятие о строении, свойствах и применении сложных эфиров.
Сложные эфиры, гидролиз сложных эфиров, реакция этерификации
Знать определение сложных эфиров, строение, свойства, получение и применение.
Уметь составлять формулы сложных эфиров, называть их.
Уметь записывать уравнения реакций гидролиза и этерификации, знать условия осуществления этих реакций
11.03
2.(49)
Жиры, их строение, свойства. Синтетические моющие средства.
Дать учащимся понятие о строении, свойствах и применении жиров.
Ознакомить учащихся со способами переработки жиров в технике (гидролиз, гидрирование)
Жиры животные и растительные
Знать определение жиров, их классификацию, строение, свойства. Уметь записывать структурные формулы жиров, уравнения гидролиза жира и образование его. Знать как происходит превращение жиров пищи в организме.
Знать о способах переработки жиров в технике. Уметь составлять уравнения реакций (в общем виде) гидролиза и гидрирования жиров, знать условия их осуществления. Иметь представление о замене пищевых жиров в технике непищевым сырьем. Знать некоторые виды синтетических моющих средств, их значение. Знать вопросы защиты природы от загрязнения синтетическими моющими веществами
17.03
3(50)
Лабораторная работа. Растворимость жиров, омыление жиров. Сравнение свойств мыла и синтетических моющих средств.
Экспериментально закрепить знания о химических свойствах жиров.
растворимость жиров, доказательство их непредельного характера, омыление жиров, сравнение свойств мыла и синтетических моющих средств.
Уметь проводить наблюдения, делать выводы, записывать уравнения химических реакций
18.03
4(51)
Практическая работа №6: Синтез уксусноэтилового эфира.
Получить сложные эфиры реакцией этерификации.
Инструктаж по технике безопасности
Уметь практически провести реакцию этерификации в лабораторных условиях, соблюдая правила по технике безопасности.
Уметь проводить наблюдения, делать выводы, записывать уравнения химических реакций
1.04
5(52)
Решение расчетных задач.
Усвоить навыки решения расчетных задач
Уметь решать задачи по данной теме.
7.04
6(53)
Контрольная работа №3 по теме: « Кислородсодержащие органические соединения».
Обобщить и систематизировать знания, умения, навыки по данной теме
Проверить знания, умения, навыки по данной теме
8.04
Тема 10. Углеводы (9 часов)
Основные задачи изучения темы
Познакомить учащихся с важнейшими представителями углеводов: моносахаридами (глюкоза, пентозы), дисахаридами (сахароза), полисахаридами (крахмал, целлюлоза), их строением, свойствами, превращениями в процессе жизнедеятельности организмов.
Дать понятие о различных изомерных формах молекул моносахаридов - линейной и циклической.
Расширить представление о природных полимерах (крахмал, целлюлоза), их строении молекул (линейном, разветвленном).
Познакомить с техническими применениями полисахаридов - промышленным получением искусственного волокна (ацетатного).
Научить учащихся давать сравнительную характеристику углеводородов (крахмал и целлюлоза) по составу, строению, свойствам, указать причину сходства и отличия, записывать уравнения химических реакций, объяснять единство неорганических и органических веществ природы на основе явления фотосинтеза:
1.(54)
Глюкоза, строение молекулы, физические и химические свойства, получение и применение.
Познакомить учащихся с важнейшими представителями углеводов: моносахаридами (глюкоза, пентозы), их строением, свойствами, превращениями в процессе жизнедеятельности организмов.
Углеводы, моносахариды, глюкоза, гексо-за, альдегидоспирт, перспективная формула
Знать классификацию углеводов, состав и строение глюкозы, области её применения.
Уметь на основании строения предсказывать свойства глюкозы, составлять уравнения реакций окисления, восстановления и брожения. Иметь представление об изомере глюкозы - фруктозе.
14.04
2.(55)
Рибоза и дезоксирибоза.
Познакомить учащихся с важнейшими представителями углеводов: моносахаридами (глюкоза, пентозы), их строением, свойствами, превращениями в процессе жизнедеятельности организмов.
Рибоза и дезоксирибоза.
Знать строение рибозы и дезоксирибозы. Уметь предполагать их химические свойства на основании знаний о глюкозе, составлять соответствующие уравнения реакций
15.04
3(56)
Сахароза, физические и химические свойства.
Познакомить учащихся с важнейшими представителями углеводов: дисахаридами (сахароза), их строением, свойствами, превращениями в процессе жизнедеятельности организмов.
Дисахариды.
Знать строение молекулы сахарозы, технологию получения сахарозы из сахарной свеклы, применение. Уметь доказывать химические свойства сахарозы, составлять уравнения реакций гидролиза
21.04
4(57)
Крахмал, строение, физические и химические свойства, применение.
Познакомить учащихся с важнейшими представителями углеводов: полисахаридами (крахмал, целлюлоза), их строением, свойствами, превращениями в процессе жизнедеятельности организмов.
Полисахариды, крахмал, декстрины, гликоген
Знать состав, строение, свойства крахмала
Уметь составлять уравнения реакций окисления, гидролиза крахмала и другие уравнения, знать причину сходства и отличия в строении и свойствах.
Знать качественную реакцию на крахмал, превращение крахмала пищи в организме.
22.04
5(58)
Целлюлоза, строение, физические и химические свойства, применение.
Познакомить учащихся с важнейшими представителями углеводов: полисахаридами (крахмал, целлюлоза), их строением, свойствами, превращениями в процессе жизнедеятельности организмов.
Полисахариды, целлюлоза.
Знать состав, строение, свойства целлюлозы в сравнении. Уметь составлять уравнения реакций окисления, гидролиза крахмала и целлюлозы и другие уравнения, знать причину сходства и отличия в строении и свойствах этих веществ.
Иметь представление о получении ацетатного волокна, его свойствах, классификации волокон
28.04
6(59)
Решение расчетных задач
Усвоить навыки решения расчетных задач
Уметь решать задачи по данной теме.
29.04
7(60)
Лабораторная работа. 1. Взаимодействие глюкозы с оксидом серебра. 2. Гидролиз сахарозы. 3. Взаимодействие крахмала с йодом. 4. Ознакомление с образцами природных и искусственных волокон.
Повторить свойства альдегидов и спиртов и провести качественные реакции на глюкозу
Инструктаж по технике безопасности
Знать двойственные свойства глюкозы.
5.05
8(61)
Практическая работа №7: Экспериментальное решение задач на получение и распознавание органических веществ.
Научить решать задачи на получение и распознавание органических веществ.
Инструктаж по технике безопасности
Уметь решать задачи на получение и распознавание органических веществ.
6.05
9(62)
Контрольная работа №4 по теме: «Углеводы»
Обобщить и систематизировать знания, умения, навыки по данной теме
Проверить знания, умения, навыки по данной теме
12.05
Тема 11. Повторение курса 10 класса (5 часов)
Основные задачи изучения темы: повторить курс органической химии
1.(63)
Повторение темы «Углеводороды».
Обобщить и систематизировать знания, умения, навыки по данной теме
Тип гибридизации, угол связи, вид связи, общая формула, тип реакции
Знать общие формулы, строение молекул, свойства, способы получения углеводородов.
Уметь составлять уравнения реакций
13.05
2.(64)
Повторение темы «Кислородсодержащие органические соединения».
Обобщить и систематизировать знания, умения, навыки по данной теме
Спирты, альдегиды, карбоновые кислоты
Знать общие формулы, строение молекул, свойства, способы получения кислородсодержащих органических соединений.
Уметь составлять уравнения реакций
19.05
3(65)
Повторение темы «Генетическая связь классов органических соединений»
Обобщить и систематизировать знания, умения, навыки по данной теме
Генетическая связь между классами
Уметь составлять уравнения реакций
20.05
4(66)
Подготовка к контрольной работе.
Обобщить и систематизировать знания, умения, навыки по органической химии.
Уметь решать расчетные задачи по органической химии.
26.05
5(67)
Итоговая контрольная работа.
Обобщить и систематизировать знания, умения, навыки по органической химии
Проверить знания, умения, навыки по органической химии.
27.05
Критерии оценивания работы учащихся
Оценка устного ответа.
Отметка «5»:
Ответ полный и правильный на основании изученных теорий.
Отметка «4»:
Материал изложен в определенной логической последовательности, допущены 2-3 несущественные ошибки.
Отметка «3»:
Ответ полный, но допущена существенная ошибка, или ответ неполный, или ответ неполный, несвязный.
Отметка «2»:
При ответе обнаружено непонимание учащихся основного содержания учебного материала или допущены существенные ошибки.
Отметка «1»:
Отсутствие ответа.
Оценка письменных работ.
Отметка «5»:
Ответ полный и правильный, возможна несущественная ошибка.
Отметка «4»:
Ответ неполный или допущено не более двух несущественных ошибок..
Отметка «3»:
Работа выполнена не менее чем наполовину, допущена одна существенная ошибка и при этом 2-3 несущественные ошибки.
Отметка «2»:
Работа выполнена меньше чем наполовину или содержит несколько существенных ошибок.
Отметка «1»:
Работа не выполнена.
Оценка экспериментальных умений.
Отметка «5»:
Работа выполнена полностью и правильно по плану с учетом техники безопасности.
Отметка «4»:
Работа выполнена правильно, но допущены несущественные ошибки, более двух несущественных ошибок.
Отметка «3»:
Работа выполнена правильно не менее чем наполовину или допущена существенная ошибка в ходе эксперимента.
Отметка «2»:
Допущены 2 существенные ошибки в ходе эксперимента, в соблюдении правил техники безопасности.
Отметка «1»:
Работа не выполнена.