Технологическая карта урока химии по теме Спирты.

Урок

Понятие о спиртах

Выполнил: Деменева Г.В., учитель химии и биологии, МБОУ «СОШ№91»,

Новокузнецк, 2016

Предмет: химия

Класс: 10

Тема урока: спирты

Тип урока: урок открытия нового знания

Оборудование: проектор, доска, мел, химические реактивы.

Цель учащихся: научиться отличать особенности спиртов и познакомиться с некоторыми свойствами спиртов

Цель учителя: обеспечить формирование и использование учащимися знаний об особенностях спиртов и их некоторых свойств

Планируемые результаты:

I Личностные -оценивать важность бережного отношения к здоровью человека; развивать мотивы учебной деятельности и формировать личностный смысл учения; объяснять самому себе, что дал мне этот урок.

II Метапредметные

Регулятивные УУД - работая по плану, сверять свои действия с целью и, при необходимости, исправлять ошибки с помощью учителя и

в диалоге с учителем определять степень успешности выполнения своей работы исходя из имеющихся критериев; обнаруживать учебную проблему, определять цель учебной деятельности, искать средства её осуществления; соотнести результат своей деятельности с целью и оценить его.

Познавательные УУД

выполнять анализ, производить синтез, выбирать основания для сравнения, выстраивать логическую цепь рассуждений, относить объекты к известным понятиям; уметь передавать содержание в сжатом виде, относить объекты к известным понятиям; представлять информацию в виде таблиц; сопоставлять и отбирать информацию, полученную из различных источников(учебник и сеть Интернета).

Коммуникативные УУД

слушать других, оформлять свои мысли в устной и письменной речи, оформлять свои мысли в устной и письменной речи, подтверждать аргументы фактами; читать тексты учебника и при этом вести «диалог с автором» (искать ответы на вопросы); слушать других и быть готовым изменить свою точку зрения.

III Предметные

1. Сформировать понятие об атомности спиртов и на этой основе дать представление об одноатомных и многоатомных спиртах.

2. Познакомить учащихся со свойствами, способами получения спиртов (на примере реакции гидратации алкенов).

3. Научить учащихся составлять формулы химических соединений класса предельные одноатомные и многоатомные спирты.

4. Добиться овладения учащимися химической номенклатурой органических соединений класса спирты.

5. Познакомить учащихся с основными представителями класса спирты: метанол, этанол, глицерин.

Этапы урока,

время

Деятельность учителя

Деятельность учеников

Задания, для учащихся , выполнение которых приводит к достижению планируемых результатов

Формируемые УУД

Актуализация знаний

Проверяет готовность обучающихся к уроку, создаёт эмоциональный настрой, обеспечивает мотивацию выполнения заданий, формулирует задание

Выполняют задание с экрана.

Осуществляют проверку, сравнивая с ответами на экране.

Поливариантное экспресс - тестирование

См. слайд 2, 3, 4.

Регулятивные - работая по плану, сверять свои действия с целью и, при необходимости, исправлять ошибки с помощью учителя.

в диалоге с учителем определять степень успешности выполнения своей работы исходя из имеющихся критериев.

Постановка проблемы

Создаёт проблемную ситуацию, подводит учеников к озвучиванию проблемы и темы урока

Выполняя задание, определяют проблему и формулируют её, формулируют тему урока. Определяют план по ликвидации проблемы.

Задание: составьте структурные формулы следующих веществ:

1)этан, этен, этин, этанол, этандиол

2)пропан, пропен, пропин, пропантриол

3) бутан, бутен-2, бутин -2, бутанол - 2

Появилась проблема

Регулятивные - обнаруживать учебную проблему, определять цель учебной деятельности, искать средства её осуществления.

Коммуникативные - слушать других, оформлять свои мысли в устной и письменной речи.

Открытия нового знания

Организует выделение этапов действий (алгоритма) при решении проблемы, осуществляет

деление на 4 группы учащихся. Организует проведение дискуссии и просмотр презентации.

Выполняют задания у доски и в тетрадях, обсуждают, проверяют.

Работа в группах - составление таблицы «Сравнительный анализ спиртов».

Читают §55 учебника «Химия 9» Рудзитис Г.Е., обсуждают, составляют таблицу.

Презентация результатов работы групп. Запись результатов в тетради. Оценивание.

Участие в дискуссии и просмотре презентации.

Проведение дискуссии: каждая группа по очереди высказывает свои аргументы.

Задание : 1. Напишите структурную формулу метана, этана и один атом водорода замените на группу-ОН. 2.Напишите структурную формулу этана, пропана и замените около каждого атома углерода один атом водорода на группу -ОН. Какие вещества получились? Как их назвать?

Задания группам:

Дать характеристику спиртам по образцу:

1. Прочитать индивидуально текст по учебнику стр. 164-165 и по ссылке 4108.ru/u/spirtyi_-_fizicheskie_svoystva_i_stroenie_spirtov , слайды с 5-12

2. Обсудить в группе полученную информацию. Внимание при выполнении экспериментальной части вашей работы. Техника безопасности при работе с химическими реактивами и при нагревании. Занести в таблицу.

3. Учащиеся по сигналу учителя передают свою таблицу в другие группы, пока все не занесут свою информацию анализируют, обсуждают, клеят стикеры с вопросами или комментариями.

4. (см приложение 1, таблица 1)

5. «Перекрестная дискуссия».

Предлагается оценить суждение: «Этиловый спирт - вещество вредное и ненужное!»

Обсудить в группах аргументы в защиту своей позиции.

6. Просмотр презентации о вреде алкоголя, подготовленной учениками.

Познавательные - выполнять анализ, производить синтез, выбирать основания для сравнения, выстраивать логическую цепь рассуждений; уметь передавать содержание в сжатом виде, относить объекты к известным понятиям; представлять информацию в виде таблиц; сопоставлять и отбирать информацию, полученную из различных источников(учебник и сеть Интернета)

Коммуникативные - оформлять свои мысли в устной и письменной речи, подтверждать аргументы фактами; читать тексты учебника и при этом вести «диалог с автором» (искать ответы на вопросы); слушать других и быть готовым изменить свою точку зрения.

Личностные - оценивать важность бережного отношения к здоровью человека, развивать мотивы учебной деятельности и формировать личностный смысл учения.

Этап первичного закрепления

Организует применение нового знания обеспечивает самопроверку.

Применяют полученные знания об особенностях и свойствах спиртов.

Выведите общую формулу спиртов. Приведите структурную формулу пятого члена гомологического ряда. Приведите формулы двухатомного и трехатомного спирта с таким же числом атомов углерода. Назовите эти вещества и их особенности?

Регулятивные - работая по плану, сверять свои действия с целью и, при необходимости, исправлять ошибки с помощью учителя;

Познавательные - выполнять анализ, выбирать основания для сравнения, относить объекты к известным понятиям.

Этап контроля

Организует коллективную проверку, используя экран

Выполняют задание.

Взаимопроверка в парах

Меняются листами с работами, проверяют правильность выполнения заданий по слайду.

Итоговый тест. (См. приложение №2) и слайд №14,15

Регулятивные - работая по плану, сверять свои действия с целью и, при необходимости, исправлять ошибки. в диалоге с учителем определять степень успешности выполнения своей работы, исходя из имеющихся критериев.

Познавательные - выполнять анализ, выбирать основания для сравнения, относить объекты к известным понятиям.

Рефлексия

Домашнее задание

Организует беседу, связывая результаты урока с его целями. Акцентирует внимание на конечных результатах учебной деятельности учеников на уроке

Задаёт домашнее задание.

Формулируют конечный результат своей работы на уроке, определяют что получилось, что не получилось и почему.

Продолжите предложения:

Я могу…

Я умею…

Я пока затрудняюсь…

Мне ещё необходимо…

См.слайд №17

1.Прочитать §55, выучить формулы спиртов.

2.Творческое задание: составить задачу, используя тему урока

3.Особо творческое задание: составить стихотворение, рассказ, синквейн, сказку на тему «спирты».

Личностные - объяснять самому себе, что дал мне этот урок.

Регулятивные - соотнести результат своей деятельности с целью и оценить его.

Приложение №1

Таблица 1 (Для группы 1)Признаки сравнения

Метанол 1 группа

Этанол 2 группа

Этиленгликоль 3 группа

Глицерин 4 группа

Молекулярная формула

Агрегатное состояние

Цвет, запах

Отношение к воде и органическим соединениям

Уравнение реакции горения

Применение

Воздействие на организм человека

Таблица 1 (Для группы 2)Признаки сравнения

Метанол 1 группа

Этанол 2 группа

Этиленгликоль 3 группа

Глицерин 4 группа

Молекулярная формула

Агрегатное состояние

Цвет, запах

Отношение к воде и органическим соединениям

Уравнение реакции горения

Применение

Воздействие на организм человека

Таблица 1 (Для группы 3)Признаки сравнения

Метанол 1 группа

Этанол 2 группа

Этиленгликоль 3 группа

Глицерин 4 группа

Молекулярная формула

Агрегатное состояние

Цвет, запах

Отношение к воде и органическим соединениям

Уравнение реакции горения

Применение

Воздействие на организм человека

Таблица 1 (Для группы 4)Признаки сравнения

Метанол 1 группа

Этанол 2 группа

Этиленгликоль 3 группа

Глицерин 4 группа

Молекулярная формула

Агрегатное состояние

Цвет, запах

Отношение к воде и органическим соединениям

Уравнение реакции горения

Применение

Воздействие на организм человека

</

Экспериментальная часть для группы №1

1. Исследуйте метанол на запах, растворимость в воде. Запишите.

2. В фарфоровой чашке подожгите небольшое количество спирта. Какого цвета пламя горящего спирта? Какая реакция здесь происходит, запишите.

Экспериментальная часть для группы № 2

1. Исследуйте внешний вид этанола, его запах, растворимость в воде. Запишите.

2. В фарфоровой чашке подожгите небольшое количество спирта. Какого цвета пламя горящего спирта? Какая реакция здесь происходит, запишите.

Экспериментальная часть № 4

1. Исследуйте глицерин, его внешний вид, запах, запишите.

2. Растворите небольшое количество глицерина в воде, сделайте вывод о его растворимости, запишите.

Приложение №2

Тест « Спирты»

1. Функциональная группа спиртов:

1. -ОН

2. -СОН

3. -СООН

4)-С=О

2. Какое органическое соединение является гомологом этанола?

1. СН₄ 2)СН₃ОН

3)С₆Н₅ОН 4)С₂Н₄(ОН)₂

3. В результате горения этанола в кислороде образуется

1. С и Н₂О 2)СО и Н₂О

3)СО₂ и Н₂О 4)С₂Н₂ и Н₂О

4.Общая формула предельных одноатомных спиртов:

1) R-О- R 2) R-СООН

3) R-СООR 4) R-ОН

5. Количество коэффициентов в уравнении реакции горения метанола равно:

1) 4 2) 5

3) 6 4) 7

6. Глицерин имеет --- гидроксильные группы.

7. Получить предельный одноатомный спирт можно

1) окислением алкена

2) гидратацией алкена

3) восстановлением алкена

4) полимеризацией этилена