Конспект урока Растворение, типы растворов

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

Борисоглебского городского округа

Борисоглебская средняя общеобразовательная школа № 6

Конспект урока по химии

в 8 «а» классе на тему

«Растворение как физико-химический процесс. Типы растворов»

Подготовила: Лебедева О.В.

Борисоглебск, 2016

Цель урока: познакомиться с понятием раствора, гидрата, кристаллогидрата, сформировать представление о сущности процесса растворения, как физико-химического явления, определить основные типы растворов.

Задачи:

1. образовательные: ввести понятия растворов, гидратов, кристаллогидратов, тепловых явлений при растворении; выяснить основные положения физической, химической и современной теории растворов; познакомиться с типами растворов;

2. развивающие: развивать умения и навыки мыслительной деятельности (умения обобщать, сравнивать, анализировать), общеучебные умения и навыки (формирование самостоятельной и познавательной деятельности учащихся);

3. воспитательные: формировать навыки поведения в коллективном и индивидуальном учебном труде; показать вклад русских учёных в химическую науку.

Тип урока: урок получения новых знаний.

Вид урока: беседа, эксперимент.

Формы работы: фронтальная, работа в группах, работа с учебником.

Оборудование и реактивы: химический стакан с водой, CuSO₄ (безводный), стеклянная палочка.

Ход урока.

I.Организационный момент

II. Изучение нового материала

Понятие «растворы» мы связываем прежде всего с водой, с водными растворами. Однако есть и спиртовые растворы (например, раствор йода в спирте - йодная настойка; одеколон; лекарственные настойки и т.д.). Это жидкие растворы. Есть растворы твёрдые (сплавы) и газообразные (тот же воздух).

Мы в этой теме будем знакомиться с водными растворами.

Эпиграфом его могут служить слова:

«Мы отнюдь не властвуем над

природой, все наше господство

состоит в том, что мы … в отличие

от всех других существ, умеем

познавать ее законы и правильно

их применять».

Ф. Энгельс.

Растворы играют важную роль в природе, науке и технике. Сложные физико-химические процессы, протекающие в организмах человека и животных, также протекают в растворах. Изучение свойств растворов занимает важное место в современной науке.

В химии процесс растворения рассматривается с позиций 3 теорий:

1) физической;

2) химической;

3) физико - химической.

Давайте представим себя в роли сторонников этих теорий.

1ряд - представители физической теории,

2ряд - представители химической теории,

3ряд - представители физико-химической теории.

Через 5 минут (работа с текстом учебника §35, стр.211) вы должны объяснить основную идею своей теории и назвать имена учёных, сторонников этой теории.

(Обсуждение теорий сопровождается заполнением схемы).

Растворение. Растворы.

Физическая теория: Химическая теория:

(Вант-Гофф, Оствальд, Аррениус). (Менделеев, Каблуков,

Кистяковский).

Растворение - это процесс диффузии, Растворение - это процесс

а растворы - это однородные смеси. химического взаимодействия

растворяемого вещества с водой-

процесс гидратации, а

растворы - это соединения -

гидраты.

Современная теория.

Растворение - это физико - химический процесс, а растворы - это однородная (гомогенная) система, состоящая из частиц растворённого вещества, растворителя и продуктов их взаимодействия - гидратов.

непостоянный постоянный состав в кристаллогидратах

состав

1) медный купорос - CuSO₄ · 5H₂O;

2) глауберова соль - Na₂SO₄ · 10H₂O;

3) сода кристаллическая - Na₂CO₃ ·10H₂O.

Давайте выясним признаки химического взаимодействия при растворении веществ.

1. Тепловые явления

Экзотермические Эндотермические (растворение H₂SO₄, NaOH) (растворение NH₄NO₃, NaCl)

2. Изменение цвета (Демонстрация опыта).

белые кристаллы выпаривание синие кристаллы

CuSO₄ (безводного) растворение CuSO₄ · 5H₂O.

От чего зависит растворение твердых веществ?

1. от природы веществ (на 100 г Н₂О при 20⁰С):

- хорошо растворимые;

- малорастворимые;

-практически нерастворимые;

2) от температуры (работа с графиком растворимости веществ рис.126 стр.213).

А теперь давайте выясним, на какие группы делятся растворы по растворимости?

(индивидуальная работа с текстом учебника стр.23-214).

Типы растворов по растворимости

ненасыщенные насыщенные пересыщенные

(вещество при данной (вещество (в растворе больше

температуре больше вещества, чем

еще растворяется) не растворяется) в насыщенном

растворе)

III. Закрепление изученного материала

1. Поясните сущность физической и химической теории растворов. Почему их необходимо объединить? Назовите учёных, разработавших эти теории.

2. Что такое гидраты, кристаллогидраты, кристаллизационная вода? Приведите пример кристаллогидрата, напишите его формулу и название.

3. Пользуясь таблицей растворимости, запишите по 1 формуле растворимого, малорастворимого и нерастворимого веществ.

IV. Домашнее задание: п. 35, упр. 4, 5, 7.

Используемая литература:

1. Габриелян О. С. Настольная книга учителя. Химия. 8 класс / О. С. Габриелян, Н. П. Воскобойникова, А. В. Яшукова. - М.: Дрофа, 2002.

2. Габриелян О. С. Химический эксперимент в школе. 8 класс: учебно-метод. пособие / О. С. Габриелян, Н. Н. Рунов, В. И. Толкунов. - М.: Дрофа, 2005.

3. Гуревич О. Р. Тематическое и поурочное планирование по химии: 8 класс: к учебнику О. С. Габриеляна «Химия 8 клас»/ О. Р. Гуревич. - М.: Экзамен, 2006.