Вводное занятие по программе 'Химия в быту'

Тема: Вводное занятие по программе «Химия в быту»

Цель: познакомить обучающихся с разделами программы «Химия в быту», научить проводить мини-исследование качества стредств бытовой химии по этикетке.

Задачи Обучающие: овладение приёмами и видами исследовательской деятельности;

Развивающие: способствование развитию познавательных процессов, способствование развитию интереса к программе «Химия в быту», способствование развитию положительной самооценки.

Воспитывающие: способствование воспитанию ответственного отношения к своему здоровью и бережного отношения к окружающей среде; способствование воспитанию аккуратности, трудолюбия; способствование формированию коллективного мышления.

Оборудование: средства бытовой химии, ноутбук, проектор, экран, звуковые колонки, мышь компьютерная, лупы.

Ход занятия

Организационный момент - Здравствуйте, ребята! Сегодня мы познакомимся с вами с программой «Химия в быту» .

Слайд 1

Наша планета - как сердце в груди

Бьётся, трепещет, кричит, «Помоги!

Спаси от обилия вредных веществ,

Которых в мире уже не счесть!»

Давайте поможем планете, узнаем об этих веществах, с которыми мы встречаемся ежедневно, используем их, выливаем, выбрасываем, выпускаем в природу, не задумываясь, «А каково ей, природе - матушке?» И, чтобы не уподобиться этому коту, изучим то, что едим и то, чем чем пользуемся в быту.

Опрос: Как вы думаете, что же изучает программа «Химия в быту?» (ответы обучающихся)

Новый материал: А изучает она достаточно разнообразные темы. Они у вас лежат в виде ромашки на столах- верхний лист: тема, нижний лист: её расшифровка. К некоторым из них мы с ребятами, занимающимися по программе «Химия в быту», записали видео. Давйте познакомимся с данными темами получше. Передавайте ромашку друг друг и читайте вначале белые, а затем желтые лепестки.

1. Домашняя химчистка (ТБ, анализ средств бытовой химии, способы химчистки, крашение).

2. Стирка (особенности стирки различных тканей, СМС, вспомогательные моющие средства).

3. Мой дом сияет чистотой (способы ухода за мебелью, окнами, зеркалами, стенами, полами, средства, освежающие воздух)(видео Зелениной Насти и Зелениной Сони)

4. Химия на кухне и в ванной (средства для уборки на кухне, в ванной, чистка и мытьё посуды, дезодорация воздуха)

5. Уход за автомобилями, мотоциклами, велосипедами (моющие, чистящие, полирующие, защитные, герметизирующие, эксплуатационные средства, окраска).

6. Склеить можно всё (разновидности клеев, способы склеивания, приготовление клея, паст, замазок)(видео Колядиной Кристины)

7. Средства ухода за обувью (уход за обувью, приготовление водонепроницаемых пропиток для обуви).

8. Средства борьбы с бытовыми насекомыми, грызунами, домовым грибком, профилактическая дезинфекция (способы борьбы, приготовление средств для борьбы с данными существами).

9. Химия в саду и огороде (приготовление средств защиты различных культур от вредителей и болезней , минеральные удобрения, регуляторы роста растений)(видео Четыриной Маши).

10. Химия в косметике и гигиене (приготовление в доашних условиях средств ухода за лицом, волосами, рукамми, ногами, душистые вещества, гигиена тела).

11. Химия и здоровье (меры безопасности при использовании лекарств, 1 помощь при несчастных случаях, домашняя аптечка, приготовление антисептических растворов) (видео Прохоровой Маши)

12. Химия и пища (химический состав пищевых продуктов, искусственные пищевые продукты, пищевые добавки, витамины, минеральные вещества, пищевая аллергия) (видео Кулаевой Ирины)

Кроме приготовления средств бытовой химии в домашних условиях, программой предусмотрен анализ качества средств бытовой химии. Теперь вы сами выступите в роли исследователей. Для этого вам понадобится только средство бытовой химии с этикеткой, лупа и ручка.

Слайд 2

Тема исследования- анализ качества средств бытовой химии по этикетке.

Цель исследования - узнать качество средства бытовой химии, исследуя этикетку.

Задачи исследования

1. Внимательно рассмотреть этикетку

2. Отметить наличие (отсутствие) соответствующих данных в таблице.

3. Сделать вывод о качестве средства бытовой химии (высокое, среднее, низкое)

Ход исследования

Работать будем по парам. Взяли средство, лупу и внимательно рассмотрели этикетку. На ней вы увидели много информации. Давайте разберёмся, что же это за информация. Теперь взяли ручку и в предложенную таблицу вносим соответствующие данные. Если у вас на этикетке есть соответствующее значение, то вы ставите «+» в пустой колонке напротив этого значения.

Все готовы? Начинаем.

1. Наименование

2. Адрес производителя

3. Знак соответствия

Слайд 3

4. ГОСТ (государственный стандарт)

5. ТУ(технические условия)

6. Знак экологической чистоты

Слайд 3

7. Инструкция (способ) по применению

8. Состав

9. Условия хранения

10. Срок годности

11. Номер партии

12. Масса нетто или объём

13. Дата изготовления

14. Предупреждающие меры предосторожности

Слайд 4

15. Наличие языка страны изготовителя и потребителя

Вывод: качество данного средства - высокое, среднее, низкое (подчеркнуть)

Чем больше +, тем качественне средство.

Знак соответствия (РСТ)- информирует покупателя продукции о том, что продукция сертифицирована и соответствует установленным стандартам качества и на нее оформлен сертификат соответствия.

Госуда́рственный знак ка́чества (ГОСТ) - знак, предназначенный для маркировки серийной продукции (товаров народного потребления и производственно-технического назначения) высокого качества, выпускаемой предприятиями.

Технические условия (ТУ) - документ, устанавливающий технические требования, которым должны удовлетворять конкретное изделие, материал, вещество и пр. или их группа

Знак экологической чистоты - знак, говорящий об экологической чистоте товаров, а также о безопасности их для окружающей среды, информируют приобретателей о безопасности продукции в целом или ее составных частей для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды.

Основная задача предупредительной маркировки- позволить людям, сталкивающимся с опасными предметами в быту, быстро и однозначно идентифицировать их потенциальную опасность и определить правила безопасного обращения с ними.

Закрепление - в качестве закрепления вам предлагается ответить на опрос «Анализ средств бытовой химии», открыв HTML страницу с аналогичным названием на рабочем столе ПК.

Самооценка (рефлексия) Вы ответили на вопросы и увидели % правильных ответов. Сейчас мы переведём их в баллы, которые вы заработали на этом занятии

Слайд 6- 90-100% - 18 баллов (высокий уровень)

70-80% - 14 баллов (средний уровень)

50-60% - 10 баллов (низкий уровень)

Заключение

Этот год является знаменательным для нашей страны - мы празднуем 70 лет победы в Великой Отечественной войне 1941-1945 годов. Поэтому, я хочу вас сейчас познакомить с тем, чем пришлось пользоваться в быту людям во время войны; с тем, что приходилось есть им в блокадном Ленинграде.

Слайд 7 - Фронтовые коптилки - их делали солдаты из стреляных гильз, скрученной тряпки и заправляли бензином, так как керосиновых ламп и свечей не хватало.

Стирка щёлоком - его использовали вместо мыла, а готовили из золы - золу заливали водой и кипятили.

Лечение хвоей - Во время Великой Отечественной войны солдатам заваривали хвою для повышения иммунитета, для питания организма поливитаминами, прежде всего витамином С и каротином.

Блокадный десерт - Воспоминания бывшей блокадницы

«На рынке можно было выменять столярный клей. Плитка столярного клея была похожа на шоколадную, только цвет ее был серый. Эту плитку клали в воду, и размачивали. Потом в этой же воде мы ее варили. Мама туда еще добавляла разные специи: лавровый лист, перец, гвоздику, вот их- то дома почему-то было полно. Готовое варево мама разливала по тарелкам, и получалось желе янтарного цвета. Когда я в первый раз съела это желе, то чуть не плясала от радости. Ели мы это желе с охотки с неделю, а потом я уже глядеть на него не могла и думала «лучше я умру, но больше есть этот клей не буду».

Так было в войну, но сейчас мирное время и мы должны ценить с вами каждую минуту прожитой жизни и помнить - такое не должно повториться!

Занятие окончено. Спасибо всем за сотрудничество! Буклеты вам на память! До новых встреч!