Урок № 33.

Дата: 13.01. 16г.

Тема: Физические и химические явления. Химические реакции. Признаки химических реакций.

Цель урока: сформировать понятия о физических и химических явлениях (химических реакциях), химических свойствах веществ, умения отличать физические процессы от химических реакций, знание признаков и условий протекания химических реакций.

Задачи урока:

1. уч-ся должны знать признаки физических явлений;

2. уч-ся должны знать признаки химических явлений;

3. уч-ся должны уметь отличать химические явления от физических по соответствующим признакам;

4. уч-ся должны знать, что такое химические свойства веществ и чем они отличаются от физических свойств.

5. уч-ся должны знать основные признаки и условия протекания химических реакций.

Тип урока: лекция + элементы самостоятельной работы.

Оборудование: свеча, спички, спиртовка, лист бумаги, гидроксид натрия (р-р), фенолфталеин, BaCl₂, H₂SO₄, CaCO₃, HCl, NH₄Cl, H₂O в стакане, H₂SO₄ конц., магниевая лента, Na₂S, HCl, таблица «Физические и химические явления», СД «Наглядная химия».

Ход урока: I. Организационный момент.

II. Анализ контрольной работы.

III. Новый материал:

1. Явления в природе. Примеры.

2. Физические явления, их признаки:

1). Изменение формы;

2). Изменение агрегатного состояния;

3). Изменение объёма.

При этом не происходит превращение одного вещества в другое, состав вещества остаётся неизменным.

Примеры: испарение воды, плавление свечи, образование росы, вытягивание куска алюминия в проволоку, измельчение сахарного песка в пудру.

3. Химические явления, их признаки:

1. выделение света и тепла (поглощение тепла)

Демонстрация: горение свечи, магниевой ленты, спирта в спиртовке, разбавление серной конц. кислоты в воде, хлорид аммония в воде.

2. Изменение цвета. Демонстрация: щёлочь + фенолфталеин.

3. Образование осадка. Демонстрация: хлорид бария + серная кислота.

4. Выделение газа. Демонстрация: карбонат кальция + соляная кислота.

5. Появление запаха. Демонстрация: сульфид натрия + соляная кислота.

Работа с учебником стр. 97-98 ; вкладыш рис. IV (1-4) - примеры химических явлений

4. Химические свойства веществ - это способность данного вещества превращаться в другие вещества.

5. Химические явления в дальнейшем будем называть химическими реакциями.

В результате химических реакций всегда образуются новые вещества, которые отличаются от исходных составом и свойствами.

Атомы в химических превращениях остаются неизменными, происходит только их перераспределение.

6. Общий вывод: при физических явлениях качественный и количественный состав веществ сохраняется, при химических состав исходных веществ не сохраняется, они превращаются в другие вещества.

IV.

Лабораторный опыт № 3. «Физические явления».

Техника безопасности при выполнении опытов с использованием спичек и спиртовки.

Цель: на практике проследить признаки физических явлений.

Оборудование: стеклянная трубка, спички, спиртовка.

Выполнение: по плану учебника стр. 98. Ответить на вопросы.

Вывод: при нагревании стеклянной трубки можно изменить её форму, объём, но при этом не изменяется само вещество.

V.

Лабораторный опыт № 4. «Химические явления».

Техника безопасности при

Цель: на практике проследить признаки химических реакций.

Оборудование: спиртовка, спички , тигельные щипцы, медная проволока, лист бумаги.

Выполнение: по плану учебника стр. 99. Ответить на вопрос.

Вывод: при прокаливании медной проволоки образуется новое вещество чёрного цвета. Признак реакции: изменение цвета.

6. Закрепление.

1. Работа с материалом презентации.

Выберите названия химических явлений. Из букв, соответствующих правильным ответам, вы составите слово, обозначающее любые изменения, происходящие вокруг нас:

Я 1. Скисание молока.

В 2. Гниение растительных остатков.

А 3. Испарение воды.

Л 4. Горение древесины.

О 5. Плавление сливочного масла при нагревании.

М 6. Образование тумана.

Е 7. Почернение серебряных изделий.

Н 8. Фотосинтез.

П 9. Испарение жидкой ртути.

И 10. Подгорание пищи на перегретой сковороде.

Я 11. Образование ржавчины на гвозде.

Цифровой диктант по теме «Физические и химические явления».

Учащиеся выполняют самостоятельную работу в виде цифрового диктанта. Работа выполняется по вариантам: первый вариант определяет физические явления, а второй - химические явления.

1. Кипение воды

2. Ржавление железа

3. Обугливание лучинки

4. Подгорание пищи на сковородке

5. Плавление парафиновой свечи

6. Образование инея

7. Превращение твёрдого вещества в жидкое

8. Горение природного газа

9. Переход газа в твёрдое состояние

10. Исчезновение чёрного налёта на серебряных ложках при обработке их раствором уксусной кислоты.

Ответы:

1). Физические явления: 1, 5, 6, 7, 9

2). Химические явления: 2, 3, 4, 8, 10.

6. Домашнее задание: пар. 28, выучить определения, стр. 99 № 1,2,3*

Тема урока

« Физические и химические явления»

Назовите тела и вещества:

стакан, ложка, сосулька, снег, вода, ртуть, азот, железо, гвоздь, сахар, тетрадь, карандаш, соль, мел, нефть, подкова, мост, золото, молоко, облако, бензин, льдина, стекло, сода.

При физических явлениях не происходит превращения одних веществ в другие.

Химические явления это те явления, при которых одни вещества превращаются в другие.

Признаки химических реакций:

1. Образование осадка

2. Выделение газа

3. Выделение света

1. Выделение тепла

4. Изменение цвета

Выберите названия химических явлений. Из букв, соответствующих правильным ответам, вы составите слово, обозначающее любые изменения, происходящие вокруг нас:

Я 1. Скисание молока.

В 2. Гниение растительных остатков.

А 3. Испарение воды.

Л 4. Горение древесины.

О 5. Плавление сливочного масла при нагревании.

М 6. Образование тумана.

Е 7. Почернение серебряных изделий.

Н 8. Фотосинтез.

П 9. Испарение жидкой ртути.

И 10. Подгорание пищи на перегретой сковороде.

Я 11. Образование ржавчины на гвозде

Далее идёт диктант по данной теме.

Цифровой диктант - 1 по теме «Физические и химические явления».

11. Кипение воды

12. Ржавление железа

13. Обугливание лучинки

14. Подгорание пищи на сковородке

15. Плавление парафиновой свечи

16. Образование инея

17. Превращение твёрдого вещества в жидкое

18. Горение природного газа

19. Переход газа в твёрдое состояние

20. Исчезновение чёрного налёта на серебряных ложках при обработке их раствором уксусной кислоты.

Физические явления: 1, 5, 6, 7, 9

Химические явления: 2, 3, 4, 8, 10.

Цифровой диктант - 2 по теме «Физические и химические явления».

1. измельчение стекла

2. испарение бензина

3. горение спички

4. образование накипи при кипячении воды

5. гниение растительных остатков

6. распространение запаха духов

7. образование зелёного налёта на медных изделиях

8. образование газа с резким запахом при сжигании серы

9. плавление сахара при нагревании

10)излучение света и тепла электрической лампочкой

11)растворение соли в воде

12)прокисание яблочного сока

1 вариант Химические явления: 3, 4, 5, 7, 8, 12

2 вариант Физические явления: 1, 2, 6, 9, 10, 11.