Химия везде нужна

Цели урока:

развивающие - наблюдать процессы химических и физических явлений, уметь сравнивать результаты наблюдений, выделяя главное, делать выводы, развивать логическое мышление, складывать общую картину мира из имеющихся разрозненных фактов.

образовательные - углубить ранее полученные знания по темам «Физические и химические явления», повторение ранее изученного материала на новой лексической основе, обучение навыкам грамотной устной речи, умению самостоятельно проводить эксперименты

воспитательные - воспитывать самостоятельность при подготовке к урокам, во время самого урока.

Задачи:

1. Проверить результаты самостоятельной деятельности учащихся.

2. Оценить творчество учащихся.

3. Показать взаимосвязь химии с другими предметами, осуществляя тематическую преемственность.

4. Определить место химии в семействе наук.

5. Воспитывать интерес к науке химия.

Оборудование (урок проходит в кабинете химии): компьютер, проектор, экран, ватман, маркер, кроссворды, приготовленные детьми, дидактический материал (тесты), свеча, прокисшее молоко, ржавые гвозди, снег в кристаллизаторе.

План урока (записан на доске)

1. Постановка целей и задач урока

2. Творческие работы учащихся

3. Решение тестов

4. Итог урока

Заранее учащимся задается самостоятельная работа и предоставляется свобода в выборе формы реализации заданной темы.

Тематика:

1. Семейство химических наук

2. Физические и химические явления

3. Связь химии с другими науками

• история, биология

• литература

• физика, математика

4. Связь химии с жизнью:

• косметология

• медицина

• сельское хозяйство

Тесты и кроссворды по заданной теме.

Ход урока

УЧИТЕЛЬ. Сегодняшний урок хотелось бы посвятить решению проблемы - нужна ли химия вообще? Вы только начали изучать науку химия и, возможно, зря. Попробуем выяснить, насколько важное место занимает химия в жизни человека.

Чтобы решить эту проблему, вы подготовили творческие работы по выбранным заранее темам, провели небольшие исследования. Работать с вами будем по плану, записанному на доске.

Начнем по-порядку, что изучает химия?

УЧЕНИК. Химия - это наука о веществах их свойствах и превращениях.

УЧИТЕЛЬ. Правильно, а какие еще дочерние науки она в себя включает?

Выступает 1 - й ученик с компьютерной презентацией «Семейство химических наук» (презентацию см. в приложении к уроку)

УЧИТЕЛЬ. Из этого выступления мы выяснили, что химия как наука связана с биологией , геологией, географией. Запишите эти связи в тетрадь.

УЧАЩИЕСЯ ЗАПИСЫВАЮТ В ТЕТРАДЯХ СВЯЗИ ХИМИИ С ДРУГИМИ НАУКАМИ

УЧИТЕЛЬ Химия изучает превращения, т.е. химические явления.Какие же еще явления существуют в природе?

с сообщением «Превращения воды»

Как построена молекула льда? Никаких особых молекул льда нет. Молекулы воды соединены друг с другом так, что каждая из них окружена четырьмя другими. Это приводит к образованию очень рыхлой структуры льда. Для того чтобы лед растаял, нужно очень много теплоты. Исключительно большая удельная плавления льда - также аномальное свойство воды. При замерзании воды такое же количество теплоты выделяется. Когда наступает зима, образуется лед, выпадает снег и вода отдает обратно теплоту, подогревает землю и воздух. Благодаря этому свойству воды на планете существуют осень и весна.

Почему снег белый? Снег - это замерзшая вода. Кристаллики по отдельности каждый, пропускают солнечный свет. Но в виде снега, эти кристаллики отражают белый свет в разных направлениях, поэтому снег кажется белым. (демонстрирует снег в кристаллизаторе)

УЧИТЕЛЬ Спасибо за сообщение. Обратите внимание, что в состоянии снега вода меняет свой цвет. Как вы думаете, находясь в любом агрегатном состоянии, вода перестает быть водой?

Нет. Вода изменяет только кристаллическую решетку.

Давайте с вами посмотрим, что еще происходит с веществами в природе

Выступает 3 - й ученик, озвучив правила ТБ при работе с открытым огнем, рассказывает о проведенных им опытах

1. Ржавление железа. За несколько дней до урока железный гвоздь был помещен в воду, другой, для сравнения не подвергался никакому внешнему воздействию. Итог: первый гвоздь изменил цвет, а второй - нет.

2. На несколько дней молоко оставили в теплом месте. Итог: появился кислый запах, и оно стало густым, т.е. получилась простокваша

3. Посмотрим горение свечи. При работе с открытым огнем, необходимо соблюдать меры безопасности (иметь под рукой покрывало для тушения огня, знать где в кабинете находится огнетушитель, пламя свечи гасится колпачком, а не задувается). Результат, фитиль тоже изменяет окраску, становясь черным.

Спасибо. Выясним разницу между появлением окраски снега и окраски ржавого гвоздя ? Что же происходит с гвоздем и чего не происходит с водой?

УЧЕНИК. Снек приобретает окраску в результате светопреломления, светоотражения, а гвоздь приобретает окраску за счет превращения в другое вещество.

УЧИТЕЛЬ Правильно. Значит, в природе существуют два вида явлений. Назовите их.

УЧЕНИК Физические и химические явления

УЧИТЕЛЬ Таким образом, с химией мы сталкиваемся и в быту - запишите и эту связь в тетрадь.А с чем еще связана химия?

Выступает 4 - й ученик - «Литература и химия»

Джон Апдайк, «Танцы твердых тел»

Все знают: мир из атомов построен,

Но был непрост познанья долгий путь

Сперва алхимики прошли неровным строем,

Пытаясь вглубь металлов заглянуть,

Чтоб в золото расплавить Соль и Ртуть;

А непокорный вековым канонам

Лавуазье покончил с Флагистоном

И дал дорогу газовым законам

Раскрыв реакций истинную суть.

Из этого отрывка видно что химия связана и с литературой.

Выступает 5- й ученик «История, биология и химия»

Истоки химии следует искать в Александрии (III - IX вв. до н.э.). При развитии этой науки существовало несколько этапов. Один из них - алхимия. Уже в 12 веке алхимия перебралась в Европу. На первое место выходит трансмутация - наука о превращениях элементов. Чего только шарлатаны не придумывали, чтобы обмануть доверчивых простаков. Один алхимик обертывал золотые вещи медной фольгой, и на глазах у публики растворяя медь в кислоте, якобы получал золото.

Дальнейшее развитие науки химии связано с расцветом всех отраслей науки и искусства. Изучение химии, как науки, связано с историей.

Что же касается связи химии и биологии, то можно сказать следующее. Процессы идущие в организмах - это и есть химические реакции, например, ферментативное расщепление, окисление, биосинтез белка. Эти процессы изучает биохимия. В современной медицине, биологии химии принадлежит одна из ведущих ролей и значение науки химии будет возрастать.

Выступает 6- й ученик - «Физика, математика и химия»

Связь химии с физикой и математикой можно показать через открытия сделанные замечательными учеными М.В.Ломоносовым и Э.Резерфордом.

М.В. Ломоносов открыл закон сохранения массы, которым пользуются и физики и химики, ввел понятия «корпускула», «молекула», изучал агрегатные состояния веществ

Э.Резерфорд установил состав атома. Благодаря его работам в химии можно понимать механизмы образования веществ, протекания химических реакций.

Выступает 7 - й ученик «Косметология. Изучение состава крема»

Искусство косметики уходит в далекое прошлое. Так при раскопках были найдены мумии, у которых были раскрашены ногти.

Судя по содержанию папирусов, зеленые тени для век создавались с помощью минерала меди - малахита, растертого в мельчайший порошок. Голубые тени получали из бирюзы - природного минерала, содержащего медь.

Я исследовала состав губной помады. Основным компонентом являются специальные парафиновые масла. Также туда добавляют специальные витамины и душистые масла, красители, например, малиново-красное соединения никеля.

Перламутровый блеск создается соединениями висмута.

Так же исследовала состав крема для рук. В его состав входят вода, глицерин, бензиловый спирт, глицерилстеарат, жидкий парафин.

(формулы записываются на доске).

Спасибо За интересные сообщения. Запишите в тетради связи, выявленные из этих сообщений.

УЧАЩИЕСЯ ЗАПИСЫВАЮТ В ТЕТРАДЯХ СВЯЗИ ХИМИИ С ДРУГИМИ НАУКАМИ.

А теперь вернемся к началу урока - нужна ли химия?

УЧЕНИКИ Да, нужна

Учитель с помощью учеников заполняет схему связи химии с другими науками и отраслями народного хозяйства

ХИМИЯ

Строительство, архитектура

Информатика, география, экология

Литература, история

Медицина, сельское хозяйство, быт

УЧИТЕЛЬ Мы видим, как важна и нужна химия! Я думаю, что вы с должным уважением будете относиться к этой увлекательной и интересной, пусть и сложной, науке. А теперь, с вашего разрешения, я надену корону на эту науку (учитель рисует корону над надписью химия)

В знак уважения к этой науке предлагаю решить тест (тест состоит из трех групп вопросов 1 - выбор варианта ответа, 2 - расчет по формулам, 3 - развернутый ответ)

1. Найдите пример химического явления среди следующих процессов

А) плавление стекла

Б) свечение электрической лампочки

В) горение свечи

2. Относительная атомная масса железа и химический знак его элемента

А)Fe 56

Б)Cu 64

В) Zn 56

3. Химия - это наука

А) о веществах

Б) о веществах и их соединениях

В) о веществах их соединениях и превращениях веществ

4. Относительная молекулярная масса CuSO₄

А) 160

Б) 264

В) 128

5. Расположите следующие элементы в порядке возрастания относительной атомной массы. Сравните результат с периодической системой, сделайте вывод. Mg, Cl, S, Si, Na, P, Al

УЧИТЕЛЬ. Отложите решенные тесты на край парты. Немного отдохнем.

ПРОВОДИТСЯ ФИЗМИНУТКА

После этого учитель с классом разгадывают кроссворды, которые дети приготовили к уроку

1. Серебристо-белый металл, температура плавления 660^оС (алюминий)

2. С чем легко соединяются металлы? (неметаллами)

3. Какой метал можно расплавить, держа в ладони? (литий)

4. Какой металл самый легкий? (галлий)

5. Из какого металла изготавливают ювелирные украшения? (золото)

6. Жидкий металл (ртуть)

УЧИТЕЛЬ Подведем итоги урока Выставляются оценки.

Домашнее задание написать эссе по теме «Химия везде нужна».