Контрольная работа по теме: 'Углеводы' 10 класс

Контрольная работа по теме: «Углеводы»

Вариант 1

1. Изобразите строение молекулы глюкозы и подтвердите наличие в ней нескольких функциональных групп уравнениями химических реакций.

2. Напишите уравнения химических превращений, соответствующих схеме:

Целлюлоза триацетилцеллюлоза целлюлоза глюкоза

углекислый газ

3. Сколько сахаристого вещества с массовой долей сахарозы 20% было подвергнуто гидролизу, если при этом получили 1 кг глюкозы.

Контрольная работа по теме: «Углеводы»

Вариант 1

1. Изобразите строение молекулы глюкозы и подтвердите наличие в ней нескольких функциональных групп уравнениями химических реакций.

2. Напишите уравнения химических превращений, соответствующих схеме:

Целлюлоза триацетилцеллюлоза целлюлоза глюкоза

углекислый газ

3. Сколько сахаристого вещества с массовой долей сахарозы 20% было подвергнуто гидролизу, если при этом получили 1 кг глюкозы.

Контрольная работа по теме: «Углеводы»

Вариант 1

1. Изобразите строение молекулы глюкозы и подтвердите наличие в ней нескольких функциональных групп уравнениями химических реакций.

2. Напишите уравнения химических превращений, соответствующих схеме:

Целлюлоза триацетилцеллюлоза целлюлоза глюкоза

углекислый газ

3. Сколько сахаристого вещества с массовой долей сахарозы 20% было подвергнуто гидролизу, если при этом получили 1 кг глюкозы.

Контрольная работа по теме: «Углеводы»

Вариант 1

1. Изобразите строение молекулы глюкозы и подтвердите наличие в ней нескольких функциональных групп уравнениями химических реакций.

2. Напишите уравнения химических превращений, соответствующих схеме:

Целлюлоза триацетилцеллюлоза целлюлоза глюкоза

углекислый газ

3. Сколько сахаристого вещества с массовой долей сахарозы 20% было подвергнуто гидролизу, если при этом получили 1 кг глюкозы.

Контрольная работа по теме: «Углеводы»

Вариант 2

1. Почему вареный картофель клейкий на ощупь? Перечислите физические и химические свойства вещества, придающего клейкость.

2. Напишите уравнения химических превращений, соответствующих схеме:

Сахароза глюкоза целлюлоза динитроклетчатка

молочная кислота

3. При брожении 200 г технической глюкозы, массовая доля несахаристых веществ в которой составила 10%, получили 96% этиловый спирт ( плотность 0,8 г/мл) . Вычислите массу и объем полученного спирта.

Контрольная работа по теме: «Углеводы»

Вариант 2

1. Почему вареный картофель клейкий на ощупь? Перечислите физические и химические свойства вещества, придающего клейкость.

2. Напишите уравнения химических превращений, соответствующих схеме:

Сахароза глюкоза целлюлоза динитроклетчатка

молочная кислота

3. При брожении 200 г технической глюкозы, массовая доля несахаристых веществ в которой составила 10%, получили 96% этиловый спирт ( плотность 0,8 г/мл) . Вычислите массу и объем полученного спирта.

Контрольная работа по теме: «Углеводы»

Вариант 2

1. Почему вареный картофель клейкий на ощупь? Перечислите физические и химические свойства вещества, придающего клейкость.

2. Напишите уравнения химических превращений, соответствующих схеме:

Сахароза глюкоза целлюлоза динитроклетчатка

молочная кислота

3. При брожении 200 г технической глюкозы, массовая доля несахаристых веществ в которой составила 10%, получили 96% этиловый спирт ( плотность 0,8 г/мл) . Вычислите массу и объем полученного спирта.