Вне классное занятие по внеурочной деятельности (2 класс)

Внеклассное занятие во 2 классе.

Питание - необходимое условие для жизни человека

Цели: - формировать у детей представление о правильном питании,

- познакомить учеников с золотыми правилами питания.

Оборудование: таблицы «Органы пищеварения», «Продукты питания», плакат «Полезные и неполезные продукты», Золотые правила питания, кукла Принцесса.

Ход занятия.

Заучивание слов:

Рано утром просыпайся,

Себе, людям улыбайся,

Ты зарядкой занимайся,

Обливайся, вытирайся,

Всегда правильно питайся,

Аккуратно одевайся,

В школу смело отправляйся!

Беседа по теме.

• Мы продолжим наше путешествие в страну Здоровячков и сегодня поближе познакомимся е еще одним доктором - доктором Здоровая Пища.

• Как вы думаете, зачем человек употребляет пищевые про­дукты?

- Чем питаются животные?
Одни из них едят только растительную пищу, и называются они травоядными. Даже огромный слон питается травой и ветками деревьев. Другие животные питаются мясом. Это хищники. И только некоторые животные едят и мясо, и растительную пищу. Как видите, животные едят только то, что им полезно.

Оздоровительная минутка (начинается словами):

Люди с самого рождения

Жить не могут без движения.

Упражнение «Гора» (для осанки).

- Руки опустите вниз, выровняйте спину, голову не наклоняйте. Медленно поднимите руки вверх и сцепите их в замок над головой. Представьте, что ваше тело - как гора. Одна половинка горы гово­рит: «Сила во мне!» и тянется вверх. Другая говорит: «Нет, сила во мне!» и тоже тянется вверх. «Нет! - решили они. - Мы две половин­ки одной горы, и сила в нас обеих». Потянулись обе вместе, сильно­-сильно. Медленно опустите руки и улыбнитесь. Молодцы!

Продолжение беседы.

• Чем питается человек? Какие органы помогают человеку, чтобы он мог питаться? (Органы пищеварения.)

• Пища попадает в рот, во рту смачивается слюной, мы жуем ее зубами. Дальше по пищеводу она попадает в желудок. Здесь начи­нается ее переработка. Из желудка попадает в тонкий кишечник, там окончательно переваривается с помощью желчи и пищевари­тельных соков. Переваренная пища через стенки кишечника попа­дает в кровь и поступает ко всем органам.

• Не все продукты, которыми питается человек, полезны для здоровья. Правильное питание- условие здоровья, неправильное приводит к болезням.

• Какие, по вашему мнению, продукты полезны, а какие вред­ны? Почему?

Продолжи сказку:

«Жил-был один сказочный король. У него была дочь. Она лю­била только сладкое. И с нею случилась беда.

• Какая случилась беда с принцессой?

• Можете ли вы посоветовать королю, как можно вылечить принцессу?

• Какие советы вы дадите? (Ответы детей)

Поможет нам разобраться в этом доктор Здоровая Пища.

• Доктор Здоровая Пища советует: чтобы правильно питаться, нужно выполнять два условия: умеренность и разнообразие.

• Что означает умеренность?

• Древним людям принадлежат мудрые слова: «Мы едим для того, чтобы жить, а не живем для того, чтобы есть». Переедать очень вредно, желудок и кишечник не успевают все переварить.

• Что значит «разнообразие»?

• Ни один продукт не дает всех питательных веществ, которые.необходимы для поддержания хоро­шего здоровья. Одни продукты дают организму энергию, чтобы
  двигаться, хорошо думать, не уставать (мед, гречка, геркулес, изюм, масло). Другие помогают строить организм и сделать его более силь­ным (творог, рыба, мясо, яйца, орехи). А третьи - фрукты и овощи - содержат много витаминов и минеральных веществ, кото­рые и помогают организму расти и развиваться (ягоды, зелень, капуста, морковь, бананы).

• Объясните, как вы понимаете пословицу: «Овощи - кладо­вая здоровья».

• Подумайте, можно ли приготовить обед из трех блюд, если у вас есть только свекла, картофель, фасоль» лук и плоды шиповни­ка.

- Какие из продуктов вы больше всего любите?

(Чтение стихотворения С. Михалкова «Про девочку, которая плохо кушала». Беседа по содержанию.)

Юля плохо кушает,

Никого не слушает.

- Съешь яичко, Юлечка!

- Не хочу, мамулечка!

• Съешь с колбаской бутерброд.
  Прикрывает Юля рот.
  Супик?

• Нет.

• Котлетку?

• Нет.

Стынет Юлечкин обед.

Что с тобою, Юлечка?

Ничего, мамулечка!

• Сделай, внученька, глоточек,
  Проглоти еще кусочек!
  Пожалей нас, Юлечка!

• Не могу, бабулечка!

Мама с бабушкой в слезах -
Тает Юля на глазах!

Появился детский врач-

Глеб Сергеевич Пугач.

Смотрит строго и сердито:

- Нет у Юли аппетита?
Только вижу, что она,
безусловно, не больна.
А тебе скажу, девица,

Все едят: и зверь, и птица,

От зайчат и до котят

Все на свете есть хотят.

С хрустом Конь жует овес,

Кость грызет дворовый Пес.

Воробьи зерно клюют

Там, где только достают.

Утром завтракает Слон -

Обожает фрукты он.

Бурый Мишка лижет мед.

В норке завтракает Крот.

Обезьяна ест банан.

Ищет желуди Кабан.

Ловит мошку ловкий Стриж.

Сыр и сало любит Мышь.

Попрощался с Юлей врач -

Глеб Сергеевич Пугач,

И сказала громко Юля:

- Накорми меня, мамуля!

Игра «Угадайка».

• Молоко- такой знакомый продукт. А знаете ли вы, какие продукты можно сделать из молока?

• Давайте поиграем: назовите молочный продукт, ваш друг - другой молочный продукт и т.д. Название одного и тоге же продукта нельзя дважды повторять. Выиграет тот, кто вспомнит больше названий молочных продуктов.

• А вспомнить некоторые продукты, приготовленные из моло­ка, вам поможет текст на доске:

1. Бели молоко оставить на сутки в теплом месте, оно прокиснет и образуется...

2. Если прокисшее молоко слегка подогреть, из него выделится плотный сгусток белого цвета - ...

3. Если молоко поставить в горячую духовку и подержать там часа два, то получится...

4. Если в горячую духовку поставить прокисшее молоко, то по­лучится …

Ш. Это интересно!

Слово «витамин» придумал американский ученый-биохимик Казимир Функ. Он открыл, что вещество («амин»), содержащееся в оболочке рисового зерна, жизненно необходимо. Соединив ла­тинское слово vita («жизнь») с «амин», получилось: слово «вита­мин». Детям 6-7 лет надо съедать в день 500-600 г овощей и фруктов.

Доктор Здоровая Пища дает нам советы:

• Воздерживайтесь от жирной пищи.

• Остерегайтесь очень острого и соленого.

• Сладостей тысячи, а здоровье одно.

• Совет мамам, бабушкам: когда готовите пищу, бросьте в нее немножко любви, чуть-чуть добра, капельку радости, кусочек нежности. Эти витамины придадут необыкновенный вкус лю­бой пище и принесут здоровье.

• Овощи и фрукты - полезные продукты.

Оздоровительная минутка.

Упражнение «Деревце» (для осанки).

Стой или сидя за столом, поставьте ноги вместе, стбпы прижа­ты к полу, руки опущены, спина прямая. Сделайте спокойно вдох и выдох, плавно поднимайте руки вверх. Держите их ладонями друг к другу, пальцы вместе. Потянитесь всем телом. Вытягиваясь вверх, представьте крепкое, сильное деревце. Высокий, стройный ствол тянется к солнцу. Организм, как дерево, наливается силой, бодрос­тью, здоровьем. (Выполняется 15-20 сек) Опустите руки и рас­слабьтесь.

Игра «Что разрушает здоровье, что укрепляет?»

Выберите те продукты, которые едят в стране Здоровячков.

Полезные продукты Неполезные продукты

Рыба Пепси

Кефир Фанта

Геркулес Чипсы

Подсолнечное масло Жирное мясо

Морковь Торты

Лук «Сникерс»

Капуста Шоколадные конфеты

Яблоки, груши и т.п. Сало

Золотые правила питания:

• Главное - не переедайте

• Ешьте в одно и то же время простую, свежеприготовленную пищу, которая легко усваивается и соответствует потребнос­тям организма.

• Тщательно пережевывайте пищу, не спешите глотать.

• Перед приемом пищи сделайте 5-6 дыхательных упражнений животом, мысленно поблагодарив всех, кто принял участие в создании продуктов, из которых приготовлена пища.

Итог. Какую пищу любят есть в стране Мамонтёнка?