Конспект урока по физике на тему Испарение (8 класс)

Разработка урока для 8 класса

Учитель физики Гончаренко Елена Александровна

МКОУ «СОШ№3» г. Козельск

Испарение и конденсация

Цели урока :

образовательные:

-изучить особенности физического процесса перехода вещества из жидкого состояния в газообразное

-выявить условия , от которых зависит этот процесс,

-изучить процесс перехода вещества из газообразного состояния в жидкое

-дать определение насыщенного пара; изучить как процессы проявляются в природе, быту, на производстве.

развивающие:

- умение наблюдать, сопоставлять и обобщать результаты эксперимента;

- умение использовать теорию для обоснования выводов эксперимента;

-познавательный интерес

-развитие устной речи

воспитательные

-чувство товарищества;

-ответственность;

-трудолюбие, аккуратность.

Оборудование: ПК, мультимедийный проектор, предметные стекла, пузырьки с одеколоном, вода, касторовое масло, пипетки, свеча, кусок картона.

План урока:

1. Мобилизующая часть урока

2. Актуализация знаний

3. Изучение нового материала

4. Закрепление

5. Решение задач

6. Итог урока, домашнее задание.

Сегодняшний урок, я хочу начать с отрывка стихотворения Ивана Бунина «Бушует полая вода…»

Слайд№2

Дымятся черные бугры,

И утром в воздухе нагретом

Густые белые пары

Наполнены теплом и светом.

Почему же черные бугры дымятся?

Ответить на этот вопрос мы с Вами сможем по окончании урока.

Проверим, как Вы готовы по домашнему заданию.

Два ученика- работа по карточкам у доски (график плавления, его анализ)

Приложение №1

Фронтальный опрос:

1. Какие мы знаем агрегатные состояния вещества?

2. Как называется переход вещества из твердого состояния в жидкое?

3. Как называется переход вещества из жидкого состояния в твердое?

4. Какое условие необходимо для процесса плавления?

5. Чему равна температура кристаллизации вещества?

А теперь письменная проверка знаний.

По вариантам выполняется тест по теме «Плавление и отвердевание».

Приложение №2

Проводим взаимопроверку.

Слайд№3

Ответы к тесту по вариантам

Слайд№4

Проверим работу учащихся, работавших у доски.

Сравним результаты с таблицей.

Надеюсь, что домашнее задание все выучили на отлично, и теперь готовы к изучению нового материала.

Слайд№5

Молекулы вещества подвижные

В движении очень быстрые.

С поверхности жидкостей вырываются

Пары образуют , стараются,

Но некоторые возвращаются

И в жидкости вновь «купаются»…

Гончаренко Е.А.

Тема нашего урока «Испарение и конденсация»

Процесс перехода вещества из жидкого состояния в газообразное называют парообразованием.

Осуществить этот процесс можно двумя способами.

Слайд№6

Схема перехода из жидкого состояния в газообразное.

Сегодня мы будем изучать процесс испарения.

Парообразование происходящее с поверхности жидкостей , называют испарением.

Мы определим на опыте, от каких причин зависит этот процесс, ведь не зря эпиграф к нашему уроку звучит так:

«Без сомнения всё наше знание начинается с опыта»

И.Кант

Вы сейчас образуете группы, каждая получит задание и через 7 минут представит отчет о работе. Приложение №3

Слайд№7

Отчет групп о проделанных экспериментальных заданиях.

Слайд№8

При испарении жидкость покидают наиболее быстрые молекулы. Следовательно ,внутри энергия испаряющейся жидкости уменьшается. Поэтому, если нет притока энергии к жидкости извне, испаряющаяся жидкость охлаждается.

Слайд№9

Одновременно с переходом молекул из жидкости в пар, происходит и обратный процесс, перехода молекул пара в жидкость.

Пар, находящийся в динамическом равновесии со своей жидкостью, называется насыщенным паром.

Пар, не находящийся в состоянии равновесия со своей жидкостью, называется ненасыщенным.

А сейчас пришло время отдохнуть.

Физкультминутка.

Все встали. Ребята, вы будете отвечать на вопросы поднятием рук. Ответ «да» - руки вверх, ответ «нет» - руки в стороны.

1)Кинетическая энергия всех молекул, из которых состоит тело, и потенциальная энергия их взаимодействия составляют внутреннюю энергию тела. (Да)

2)Явление передачи внутренней энергии от одного тела к другому или от одной части тела к другой называется теплопроводностью. (Да)

3)Количество теплоты, необходимое для нагревания тела, не зависит от массы этого тела. (Нет)

4)Во всех явлениях, происходящих в природе, энергия не возникает и не исчезает. Она только превращается из одного вида в другой, при этом её значение сохраняется. (Да)

5)Переход из твёрдого состояния в жидкое называется кристаллизацией. (Нет)

Садитесь, а теперь смотрите на экран.

Слайд№10

Физкультминутка.

Слайд№11

Демонстрация. Опыт конденсация пара по учебнику «Физика 8»

Процесс перехода молекул из пара в жидкость называют конденсацией.

Слайд №12

Примеры проявления конденсации пара.

Слайд №13

Наблюдения и опыты показывают, что испаряются и твердые тела.

Процесс называется - возгонка.

Испарение играет важную роль в природе, быту, на производстве.

Производят разбрызгивание воды в горячих цехах для охлаждения воздуха, используют сушильные камеры для зерна.

Испарение имеет большое значение в жизни животных. Затруднение испарения нарушает теплоотдачу и может вызвать перегрев тела.

Слайд №14

У собак мало потовых желез и шерсть покрывает тело, чтобы предотвратить перегрев она высовывает язык, тем самым увеличивая площадь поверхности при испарении.

Ответьте на вопрос. Зачем на морозе вспотевшую после езды лошадь покрывают попоной?

С поверхности Земли за год испаряется в среднем 518600 км³

Слайд №15

Зачем переливают чай из чашки в блюдце?

В двух тарелках поровну налиты жирные и постные щи. Какие щи быстрее остынут? Почему?

Почему развешанное белье быстрее высыхает, чем скомканное?

Почему белье высыхает и летом и зимой?

Почему скошенная трава быстрее высыхает в ветреную погоду, чем в тихую?

Как работает воздушное полотенце?

Слайд№16

Подводя итог урока запишем схему в тетрадь.

Слайд №17

Домашнее задание

Слайд №18

Спасибо за урок!

Черные бугры нагреваются сильнее, чем окружающая почва, и с них начинается интенсивное испарение.

В утреннем, еще холодном, воздухе пары конденсируются. (туман)

Надеюсь, что сегодняшний урок Вам понравился, если Вы почерпнули для себя знания, то поднимите розовую молекулу, если нет-зеленую.

Группа 1

Задание

Возьмите бумажную салфетку капните на разные места по одной капле воды, одеколона и касторового масла.

Проследите, какая из капель испарится первой, какая - второй и какая остается на салфетке довольно долго.

Как можно объяснить результаты опыта на основе знаний о силах молекулярного взаимодействия?

Группа 2

Задание

Капнув на две чистые стеклянные пластинки по капле одеколона, поместите одну из них над горящей свечой . Заметьте время, в течение которого испарится одеколон с этой пластинки и стой, которая не подогревается.

Сделайте вывод из этого опыта о зависимости скорости испарения жидкости от температуры и объясните его с помощью молекулярно-кинетической теории.

Группа 4

Задание

На две бумажные салфетки капните по капле одеколона. Над одной из них помашите листком бумаги так, чтобы ветер от него не попадал на другую. С какой салфетки капля одеколона испарится быстрее?

Сделайте вывод из своего опыта и объясните его.

Группа 3

Задание

Капните на чистую стеклянную пластинку каплю одеколона и, наклоняя пластинку в разные стороны, добейтесь, чтобы капля растеклась по стеклу как можно больше. На другую пластинку капните еще одну каплю. Пронаблюдайте за их испарением. Сравните скорости испарения этих капель и сделайте вывод о зависимости скорости испарения жидкости от размеров поверхности.

Чем объясняется такая зависимость?

Группа 5

Задание

Капните на руку каплю одеколона и помашите ею. Что Вы ощущаете при этом?

Какова причина этого явления?

Заранее исследовали по дополнительной литературе зависимость скорости испарения от а.д.

Тест

Вариант 1.

Укажите , исходя из особенностей испарения , в какой из указанных ниже жидкостей при 0 ⁰С молекулы связаны между собой ….

1. Наибольшей силой сцепления?

2. Наименьшей силой сцепления?

1. В эфире

2. В воде

3. В спирте

3. Происходит ли испарение воды при 0⁰С?

1.Да. Потому что в жидкости всегда имеются быстрые молекулы, которые преодолевают силы притяжения со стороны соседних молекул и вылетают из жидкости.

2. Нет. Потому что для испарения воды ее нужно нагреть.

IV.Какая физическая величина не изменяется при испарении воды в открытом сосуде?

1. Температура воды.

2. Масса воды.

3. Размеры молекул.

V Как изменяется средняя кинетическая энергия молекул воды при испарении?

1. Она убывает, так как при испарении вылетают наиболее быстрые молекулы.

2. Она не изменяется.

Тест

Вариант 2.

Укажите , исходя из особенностей испарения , в какой из указанных ниже жидкостей при 0 ⁰С молекулы связаны между собой ….

1. Наименьшей силой сцепления?

II.Наибольшей силой сцепления?

1. В спирте

2. В эфире

3. В воде.

III. Какая физическая величина не изменяется при испарении воды в открытом сосуде?

1.Размер молекул

2.Масса воды

3.Температура воды.

IV. Происходит ли испарение воды при 0⁰С?

1. Нет. Потому что для испарения воды ее нужно нагреть.

2. Да. Потому что в жидкости всегда имеются быстрые молекулы, которые преодолевают силы притяжения со стороны соседних молекул и вылетают из жидкости.

V Как изменяется средняя кинетическая энергия молекул воды при испарении?

1. Она не изменяется.

2. Она убывает, так как при испарении вылетают наиболее быстрые молекулы.