Открытый урок по СБО по теме: Лекарственные растения в домашней аптечке. 7 класс

СБО 7 класс ______________

Тема: Лекарственные растения в домашней аптечке.

Цель: Познакомить с некоторыми лекарственными растениями. Учить готовить настои, отвары.

Задачи:

- образовательная (информационная):

• лекарственные растения, где применяются,

• знают способы приготовления,

• приготавливают настои и отвары из лекарственных растений;

- коррекционно-развивающая: развитие способности к обобщению, классификации; обогащение словарного запаса;

- воспитательная: воспитывать бережное отношение к природе.

Наглядные пособия: картинки с изображением лекарственных растений, таблица лекарственных растений (раздаточный материал), аптечные упаковки лекарственных растений, технологические карты.

Оборудование: доска, чашка , ложка, кастрюля, чайник эл., электрическая плита.

Ход урока

1. Орг.момент

2. Актуализация опорных знаний.

- На прошлых уроках мы с вами изучали домашнюю аптечку, ее состав. Давайте еще раз вспомним это:

(Работа по карточкам, индивидуально)

Карточка

Вычеркни то, что не входит в домашнюю аптечку?

1. Перевязочный материал (пластырь, бинт, вата)

2. Дезинфицирующие средства (перекись водорода, йод, бриллиантовая зелень)

3. Калейдоскоп

4. Термометр

5. Жвачка

6. Лекарственные средства

- А сегодня мы поговорим с вами о лекарственных растениях. В домашней аптечке лекарственные растение представлены в виде чего? (в виде таблеток (валериана, мази).

- Давайте с вами вспомним, какие лекарственные растения растут в нашей местности.

Выполните следующее задание: (появляются на доске картинки растений)

1. Дерево с гладкой белой корой, встречается в лесной и лесостепной зонах Сибири. (Береза.)

2. Широко распространенный колючий кустарник с белыми или розовыми приятно пахнущими цветками и оранжево-красными плодами. (Шиповник).

3. Хвойное растение с голубовато-сизой колючей хвоей. (Ель).

4. Колючий кустарник с красно-коричневыми побегами, покрытыми толстыми, прямыми колючками. (Боярышник).

5. Многолетнее травянистое растение с коротким стеблем с широкими листьями (2 или 3). Белые, шаровидно-колокольчатые поникшие цветки. Плоды - красные ягоды. (Ландыш)

3. Сообщение темы и задач.

- Сегодня мы с вами на уроке продолжим знакомство с некоторыми лекарственными растениями, которые растут в нашей местности, и будем учиться готовить отвары и настои из лекарственных растений.

4. Формирование новых знаний.

А сейчас мы совершим небольшой экскурс в историю…

Давно заметил человек, что некоторые растения излечивают от недугов. Стал запоминать, что от чего помогает. Люди видели, что звери тоже травами и кореньями лечатся, среди великого множества нужные для себя разыскивают. Сибиряки и сейчас нередко видят, как сибирские олени весной, чтобы сил набраться, раскапывают и едят корни левзеи, а бурятские охотники знают, что раненые олени едят красную гвоздику, которую ценят в тех местах, как средство останавливающее кровотечение. Да и вы и сами не раз, наверное, видели, как лечатся кошки и собаки. Выберут листочек, в основном длинный, узкий, оторвут зубами и проглотят, не разжевывая. Еще откусят, потом еще. И что - то все выискивают, вынюхивают.

Внимательный глаз да хорошая память многое могут сделать. Заметить, запомнить, другим передать. Так из поколения в поколение передавались сведения о целебных свойствах растений. Много легенд и мифов сложено о том, как излечивались страшные болезни "волшебными" травами.

На Руси для укрепления своего здоровья готовили банные веники, используя молодые березовые и дубовые ветки перемешивали с крапивой, мятой, полынью. Банные веники издревле ценились на Руси как лекарственное средство. А в 16 веке крестьяне подмосковных сел платили вениками и лекарственными травами оброк царю и боярам. Первыми врачами были монахи. Постепенно знания о целебных свойствах растений стали собирать воедино. Описывались растения, их свойства, создавались первые ботанические книги. Древние сочинения по лечению травами так и назывались: "травники", "зельники", "цветники". Иногда и теперь ученые прибегают к помощи "травников". Установлено, что свыше 2500 растений имеют лекарственное значение. Веками из уст в уста передавались рецепты настоев и отваров, которые обычно готовили люди из трав, что росли в округе. Знали они, когда и как нужно собирать растения, где разыскивать.

Работа с раздаточным материалом.

У каждого из вас на парте из вас на парте лежит таблица лекарственных растений.

Давайте внимательно эти растения рассмотрим.

- Назовите лекарственные деревья:

- Назовите лекарственные кустарники:

- Назовите лекарственные травы:

- Кто знает какими лечебными действиями обладаю эти растения?

Для вас подготовила таблицу, которая вам поможет дома справится с различными недугами, используя лекарственные растения.

Чтение таблицы детьми в слух по цепочке.

Лекарственные растения

Лечебное действие

Названия растения

Содержащие витамины

Смородина, шиповник

Противовоспалительные

Календула

Вяжущие

Дуб, горец птичий

Потогонные

Липа, ромашка, малина

Отхаркивающие

Мать-и-мачеха, подорожник, сосна

Кровоостанавливающие

Крапива, тысячелисник

Сердечно - сосудистые

Боярышник

Успокаивающие

Пустырник, душица

Слово учителя:

В домашних условиях лекарственные растения применяют в виде отваров и настоев. Настои готовят из листьев, цветков, стеблей. Отвары готовят из корней, коры, корневищ, плодов.

5. Практическая работа.

Сейчас мы с вами будем готовить отвар и настой из плодов шиповника по рецепту.

-Какими свойствами обладает шиповник?

Шиповник - это богатейшая копилка различных витаминов. Настои и отвары шиповника содержат большое количество поливитаминов, обладают мочегонным и желчегонным эффектами, способствуют понижению давления, обладают укрепляющим сосуды действием, а так же содержат вещества, способствующие улучшения аппетита.

Выпьешь полстакана отвара шиповника - запасешься бодростью на целый день. Если пить такой витаминный чай регулярно, грипп, ангина и другие болезни не смогут к вам подобраться.

Прежде чем перейти на кухню, давайте вспомним правила ТБ при работе с электроплитой и кипятком. (проверить исправность электропровода, не включать плиту мокрыми руками, крышку с кипящей водой открывать от себя, не бегать, не толкаться, четко выполнять указания учителя, работать по технологической карте).

Роспись в тетрадях по ТБ.

Во время росписи ребенок вытягивает жетон с номер группы в которой будет работать.

Работать будете в группах. Номер группы у вас на жетоне.

Первая группа готовит отвар по технологической карте.

1. 1 столовую ложку плодов шиповника промыть.

2. Плодов шиповника помещают в эмалированную посуду и заливают 1 стаканов горячей кипяченой воды.

3. 2 закрывают крышкой и нагревают на кипящей водяной бане 15 минут.

4. Охлаждают, процеживают.

5. Полученный объем разбавляют кипяченой водой до полного стакана.

Вторая группа готовит настой из шиповника.

1. 2 столовый ложки плодов вымыть.

2. Положить в термос (банку).

3. Залить крутым кипятком 2 стакана.

4. Настаивать 12-24 часа.

Слово учителя: Пить как поливитаминный напиток по полстакана 2 раза в день за час до еды.

Пока отвар варится можно поиграть в игру «Кто угадает название травы».

1. Лечит она, говорят, от 99 болезней. А чаще ее пьют от болей в желудке. На листочках пятнышки прозрачные, будто листья- то продырявленные иголочкой. Наделила народная молва страшной силой эту травку: будто она всякое зверье убивает. И верно, иная скотина поест ее и занеможет. Только подметили люди, что хворает от этой травы скотина белого цвета и только в солнечный день. Видно, эта травка ее совсем беззащитной перед солнышком делает. Вот ведь какая травка - и лечит и калечит, /зверобой/.

2. А эту травку всякий видел. Растет она вдоль тропок да дорожек. Семечки свои не теряет и не раскидывает: ждет, когда человек мимо пройдет, да к его ногам семена и приклеит. Кустики травы с широкими листьями. Полезная, целебная трава. Поранил руку, натер ногу - приложи листок, и он мигом кровь остановит, и заживет ранка. Желудок ли болит - попей настой из листьев, и легче станет. /Подорожник/.

3.

Растет она вокруг,
И враг она и друг,
Как копья, волоски,
Покрыли все листки.
Обломишь волосок -
Прольется едкий сок
На кожу - и смотри:
Уже и волдыри!
Но если дружишь с ней
И кожа здоровей,
И волосы густы,
Красивы и чисты.
В ней витаминов клад,
Весной её едят
(Крапива)

6. Итог урока.

- О каких лекарственных растениях узнали на уроке?

- Какими лечебными действиями они обладают?

- Что особенно понравилось?

7. Домашнее задание.

Научи того, кто рядом с тобой, тому, что узнал о лечении лекарственными растениями. Расскажи как полезно пить витаминный чай.