Методическая разработка урока по физике В гостях у физики (10 класс)

Методическая разработка урока по физике на тему:

"В гостях у физики" ( 10 класс)

Цели урока физики:

1. Учить анализировать окружающие нас явления, ставить и решать проблемы по тепловым явлениям ;

2. Вызвать заинтересованность учащихся в изучении темы « Термодинамика. Тепловые явления»;

3. Учить проводить и уметь объяснять опыты по тепловой Физике.

Оборудование для урока физики: электрический чайник самовар чашки с блюдцами, 2 стакана - тонкостенный и толстостенный металлический подстаканник, 4 яйца - 2 сырых и 2 варёны, электрическая плитка интерактивная доска, сигнальные карточки.

Группа разбивается на 4 команды, столы накрыты скатертью. На столах посуда для чая, заварные чайники, сушка.

Ход занятия по физике.

Преподаватель: Одна из старинных китайских легенд рассказывает: давным - давно пастухи заметили что стоит овцам пощипать листьев вечно зелённого растения, растущего в горах, как они начинают резвиться и легко взбираются на кручи. Пастухи решили испробовать чудодейственную силу листьев на себе. Они высушили заварили в кипятке и стали пить ароматный настой. В китайских источниках написано что этот напиток употребляли за 2737 лет до н.э. О каком напитке идёт речь?

Учащиеся: о чае.

Преподаватель: Во многих странах, семьях родился добрый обычай: всей семьёй собираться за столом с кипящим самоваром. Н.В. Гоголь писал: Под шумок самовара ведётся согревающий сердце и душу разговор. Мы сегодня пригласили на чашку чая знаменитого поэта шеф-повара крупного ресторана известного сыщика - путешественника - юмориста из театра сатиры.

Давайте покажем нашим гостям как мы выучили тему « Тепловые явления»

Блиц - вопросы каждой команде.

А)

1. Какие явления называют тепловыми?

2. Что такое внутренняя энергия?

3. Какие 3 агрегатных состояния вещества вам известны?

4. Какие 2 способа изменения внутренней энергии вам известны?

Б)

1. Назовите 3 способа теплопередачи

2. Как передаётся энергия при теплопровлдности?

3. Как осуществляется конвекция?

4. Как передаётся тепло при излучении?

Преподаватель: Молодцы ребята. Посмотрите на доске записаны названия тепловых процессов:

1. Испарение

2. Охлаждение

3. Нагревание

4. Отвердевание

5. Плавление

6. Конденсация

7. Кипение.

У каждой команды есть сигнальные карточки с номерами от 1 до 7. При помощи такой карточки указать вид процесса:

1. Переход вещества из жидкости в газ.

2. Переход вещества из твёрдого состояния в жидкость.

3. Процесс, связанный с понижением температуры.

4. Какой процесс объясняет образование капелек на стенках кухни?

5. Какой процесс сопровождается бурным выделением пузырьков?

Преподаватель: И с этим заданием вы успешно справились.

На интерактивной доске показаны графики различных процессов и перечислены их названия. Соотнести их.

А сейчас повторим расчётный материал. Указать с помощью интерактивной доски каким процессам соответствуют формулы?

Преподаватель: шеф-повар решил поделиться с вами секретами приготовления вкусного напитка. Каждой команде даётся возможность обсудить предложенный вопрос за 20 секунд. Если команда не отвечает, то можно индивидуально получить звёздочку. ( за правильный ответ команда получает звёздочку одного цвета за самостоятельный ответ- другого).

Шеф-повар: Чтобы получить от чая истинное удовольствие и максимальную пользу его нужно правильно хранить приготовлять и пить.

Вопрос 1 команде: Чтобы чай был вкусным надо, чтобы в воде не было хлора. Что нужно сделать?

Вопрос 2 команде: нельзя использовать передержанный кипяток. Как можно получить воду с температурой близкой к 100 градусам?

Согрев заварочный чайник, в него засыпают сухую заварку( 1 чайная ложка на стакан воды + 1 чайная ложка на чайник).

Затем чайник заливают на две трети кипятком сверху прикрывают полотняной салфеткой. Настаивают чёрный чай 5 минут, зелёный 8 минут.

Вопрос 3 команде: За счёт какого явления происходит окрашивание раствора?

Заварку в чайнике можно использовать вторично но кипяток заливают только ещё при свежей, не остывшей заварке.

Вопрос 4 команде: В каком чайнике и почему быстрее остынет вода: в полном или неполном?

Шеф-повар: Молодцы ребята. Вы можете принимать гостей.

Конкурс поэта:

1.Смеркалось; на столе блистая,

Шипел вечерний самовар

Китайский чайник нагревая

Под ним клубился лёгкий пар.

Вопрос: О каких тепловых процессах идёт речь в знаменитом произведении А.С. Пушкина?

2.Но чай несут: девицы чинно

Едва за блюдечки взялись.

Вопрос: Почему девицы намеревались пить чай из блюдечек, а не из чашек?

3.Посидеть за самоваром

Рады вы наверняка.

Ярким солнечным пожаром

У него горят бока.

Вопрос: Почему электрические чайники делают блестящими?

4.Я хочу открыть секрет

И полезный дать совет:

Если хворь с кем приключиться

Чаем можете лечиться.

Чай всех снадобий полезней,

Помогает от болезней,

Чай в жару нас освежает,

А в морозы согревает.

Вопрос: Правда ли, что чай снижает температуру тела?

Конкурс детектива.

1. Однажды меня пригласили на стакан чая. Хозяйка разливала чай, а я подумал: Зачем в стакан опускают металлическую ложечку, когда заливают кипяток?

2. Перед вами 2 стакана. Они часто трескаются, когда в них наливают горячую воду. Какой из них быстрее лопнет: тонкостенный или толстостенный? Почему?

3. А ещё мне предложили чай в стакане, помещённом в металлический подстаканник? Для чего нужен подстаканник?

4. А ещё я обратил внимание на то, что ручки у самовара пластмассовые. Правильно это или нет?

Конкурс путешественника:

1. Начинало темнеть. Мы хотели разжечь костёр, чтобы приготовит чай, но спичек не было. Что делать?

2. Заготовили дрова, но они оказались сырыми. Почему сырые дрова дают меньше тепла, чем сухие?

3. У меня с собой был термометр. Я измерил температуру воды и она оказалась меньше 100 градусов по Цельсию. Почему?

4. Чтобы поворошить поленья в костре, я взял длинную палку и сунул её между горящих дров. С этого конца палка загорелась, а с другого оставалась почти холодной. Почему?

Молодцы ребята. С вами можно отправляться в самое трудное и опасное путешествие.

Конкурс шеф - повара.

1. На столе 4 яйца, 2 из них сварены, а 2 сырые. Как их найти среди остальных?

2. Вот закипела вода. Сейчас я опущу в кипящую воду яйцо. Можно ли это делать ? Почему?

3. Хорошо, положу яйцо на металлическую ложку и погружу в кипяток. Лопнет ли сейчас яйцо? Почему7

4. Вытаскиваю яйцо из воды и некоторое время держу в руке. Почему в первый момент нельзя обжечь руки?

И в конце урока немного юмора:

1.Молодой человек (студент) и девушка прогуливались по городу. Проходят мимо ресторана. Девушка говорит: Ой, как вкусно пахнет! Студент: Тебе понравилось? Хочешь ещё раз пройдёмся?

Вопрос: Почему запахи распространяются в воздухе?

2. Преподаватель: Почему реки мелеют летом?

Учащийся : Жарко и рыбы много пьют.

Вопрос: Прав ли ученик?

3.Старый солдат, отслужив свой срок, возвращается на родину. В пути он зашёл к одной хозяйке переночевать и попросил приготовить обед. При этом он сказал, что за каждый кружочек жира заплатит по копейке. Хозяйка старалась получить как можно больше денег и масла не пожалела. Когда она поставила суп на стол, то на поверхности плавал один масляный круг. Спасибо хозяйка, - сказал солдат. Такой вкусный суп за копейку сварила.

Вопрос: Какой суп быстрее остынет: жирный или постный и почему?

4.Ученик получил двойку. Его спрашивают, не боится ли он идти домой.

- Я принесу тетрадку, положу на стол, а сам пойду гулять.

- Но ведь домой всё равно придётся возвратиться, а там отец…

- Ничего. Кипяток тоже бурлит, но ведь остывает.

Вопрос: Чем вызвано бурление кипятка.

Преподаватель: Вот и заканчивается наша дружная беседа. Гости очень любопытны. Вы многое знаете, много интересного поведали всем. Жюри из наших гостей подводит итоги.

Рефлексия: Для чего нужны знания по физике тепловых явлений?

А сейчас, ребята, отметьте на нашей доске, каковы ваши впечатления от урока.

Домашнее задание: Каждой команде оформить газету, или презентацию на тему « Тепловые явления в жизни человека, в окружающей среде».

Подведение итогов, выставление оценок.

Пьём чай.