Урок физики 'Кипение' (8 класс)

План-конспект урока

Кипение.

Цель урока: Сформировать понятие кипения; Выявить и объяснить особенности кипения с точки зрения молекулярно-кинетической теории;

Задачи:

Образовательные:

выявить основные особенности кипения: образование пузырьков, шум, предшествующий кипению, постоянство температуры кипения.

продолжить формировать умение учеников объяснять физические явления на основе знаний положений МКТ.

Развивающие:

формирование интеллектуальных умений: анализировать, выделять главное, существенное в изучаемом материале, делать выводы;

формировать умение самостоятельно приобретать знания;

развитие логического мышления учащихся;

развитие познавательного интереса.

Воспитательные:

Развитие умений взаимодействовать, высказывать свою точку зрения, соотносить уровень своих знаний с требованиями.

10.Тип урока: Изучение нового материала.

11. Формы работы:

Традиционные - вводная беседа с постановкой проблемы урока, беседа при формировании новых понятий, беседа при подведении итогов урока.

Инновационные - проведение фронтального эксперимента с использованием ЭОР, презентация.

12. Необходимое техническое оборудование:

Традиционные - спиртовка, колба с водой, термометр для измерения температуры.

Инновационные- Персональный компьютер для учителя, выход в ресурсы Интернет на сайт «Единая коллекция цифровых

, образовательных ресурсов»http://school-collection.edu.ru., мультимедийный проектор, презентация к уроку ,экран.

Печатные- на карточке заранее напечатанный тест.

13.Структура и ход урока:

1. Актуализация знаний и мотивация к обучению - 5 мин

2. Изучение нового материала в процессе проведения эксперимента- 19 мин

3. Сравнение процессов испарения и кипения -5 мин.

4. Закрепление знаний, самостоятельная работа -10 мин

5. Подведение итогов урока - 4 мин.

Ход урока: по ходу урока через мультимедийный проектор демонстрируются два видеоролика, презентация.

Таблица 1.

№

Этап урока

Название используемых ЭОР

Деятельность учителя

Деятельность ученика

Время

1

2

3

4

5

6

1

Актуализация знаний и мотивация к обучению

Вопросы контроля:

Физический диктант «Змейка»

Если да, то ставим такой знак

Если нет, то ставим такой знак

В итоге должна получиться змейка (примерно: )

1. Парообразованием называют переход молекул из жидкости в пар (да)

2. Испарение происходит при температуре кипения (нет).

3. Если нет притока энергии к жидкости извне, то температура при испарении понижается (да).

4. Вода, пролитая на пол, испаряется значительно медленнее, чем то же количество воды в стакане (нет).

5. Чем выше температура жидкости, тем испарение происходит медленнее (нет).

6. Конденсацией называется процесс перехода молекул из пара в жидкость (да)

Ответ:

Для повторения материала выполним физический диктант

Воспринимают информацию, сообщаемую учителем, отвечают на вопросы.

5 мин

Учитель предлагает учащимся посмотреть видеоролик (без звука) и ответить на вопросы: Какое явление мы наблюдаем?

Как его объяснить?

Фронтальная работа учащихся

2

Изучение нового материала в процессе проведения натурного эксперимента и одновременного показа презентации

этап кипения воды, дальнейший нагрев.

Просмотр

Мы сегодня с вами пронаблюдаем за процессом кипения и попробуем открыть тайну кипения воды. Учитель на демонстрационном столе начинает показ эксперимента кипения воды.

Начинаем наблюдение процесса кипения воды с одновременным показом слайдов из презентации, уделяя внимание на этапы.

Учащиеся начинают наблюдать за процессом кипения воды. Производят наблюдение, обсуждают результаты, делают выводы.

19 мин

В группе ответить на вопросы:

1) из чего состоят пузырьки?
2) почему поднимаются в верх?
3) почему пузырьки лопаются?
4) почему слышен шум?

г) этап построения графика зависимости температуры от времени

Строим график зависимости, разбор участков графика.

Работа с таблицей на 45 стр.Обратить внимание на название таблицы

Ситуация с альпинистами и шахтёрами.

Учащиеся строят график зависимости температуры воды от температуры, разбирают этапы, работа с таблицей в учебнике.

3

Этап: Сравнение процессов испарения и кипения.

Выявления общего и различий в двух процессах. Учащимся задаются вопросы:1) Каким процессом являются процессы «испарения» и «кипения»? 2) С какой поверхности происходит парообразование? 3)При какой температуре? 4) Как изменяется температура воды при этих процессах?

Отвечая на вопросы учителя учащиеся анализируют изученный материал, формулируют выводы.

5мин

Физкультминутка

1. При увеличении площади свободной поверхности жидкости скорость испарения ... (увеличивается, руки вверх)

2. При уменьшении температуры жидкости скорость испарения … (уменьшается, руки вниз)

3. При наличии ветра испарение происходит ... (увеличивается, руки вверх)

4. Если нет притока энергии к жидкости извне, испарение сопровождается … температуры жидкости (понижением , руки вниз)

5. При конденсации жидкости энергия ... (выделяется, руки вниз).

6. Температура жидкости во время кипения … (не изменяется, руки в стороны)

4

Закрепление знаний учащихся, самостоятельная работа

Сказка

Жил-был царь. У него были три дочери: старшая,средняя и младшая. Младшая была самая красивая,самая любимая. Царь был стар и умен. Он давно издал указ, по которому первая дочь, выходящая замуж получит пол-царства. Зная указ, средняя и старшая дочери очень хотели замуж, и часто из-за этого ссорились. Младшая дочь замуж не собиралась. Чтобы разрешить все вопросы с замужеством и уладить ссоры, царь предложил провести такое соревнование.
Он поставил на стол три чайника. Они были совершенно одинаковы, как по внешнему виду, так и по вместимости. Царь налил в каждый чайник равное количество воды из ведра.
«Мои любимые дочери, - начал свою речь царь, -сейчас каждая из вас возьмет по чайнику и отправиться вместе со мной на кухню. Там вы поставите чайники на плиту и дождетесь, пока они закипят. Та дочь, у которой закипит чайник раньше,выйдет замуж первой».
Как не странно, но расчеты царя были точными,первым закипел чайник у младшей дочери. Почему?
Ответ: Старшая и средняя дочери очень хотели, чтоб их чайники закипели быстрее, и часто поднимали крышки чайников, проверяя, не кипит ли в них вода. Младшая дочь замуж не хотела и в чайник не заглядывала!

В I веке до н.э. римский поэт Тит Лукреций Кар в своей знаменитой поэме «О природе вещей» писал:

И, наконец, на морском берегу, разбивающем волны,
Платье сыреет всегда, а на солнце, вися, оно сохнет.
Видеть, однако, нельзя, как влага на нем оседает,
Да и не видно того, как она исчезает от зноя.
Значит, дробиться вода на такие мельчайшие части,
Что недоступны они совершенно для нашего глаза.
О каком физическом явлении говорится в отрывке?

Учащиеся повторяют по опорному конспекту пройденный материал, заполняя пробелы в опорном конспекте .

Выполняют тестовую работу.

10мин

5

Подведение итогов

Рефлексия

4мин

Приложение к плану-конспекту урока по теме «Спектры и спектральный анализ»

ПЕРЕЧЕНЬ ИСПОЛЬЗУЕМЫХ НА ДАННОМ УРОКЕ ЭОР

№

Название ресурса

Тип, вид ресурса

Форма предъявления информации

Гиперссылка на ресурс, обеспечивающих доступ к ЭОР

1

Интернет-ресурс, видеоролик

видеоролик

.

2

Интернет-ресурс, видеоролик

видеоролик

.

3

Презентация

Оффлайн -ресурсы,

презентационные ресурсы

Презентация

Тест

ВАРИАНТ 1

1.В отличие от испарения кипение:

А. Это парообразование, которое происходит при tº кипения. Б.Это парообразование, которое происходит при tº кипения только с поверхности жидкости В.Это парообразование, которое происходит при tº кипения с поверхности и по всему объему жидкости. Г.Это переход жидкости в пар.

2.Температура жидкости во время кипения:

А. Уменьшается. Б. Увеличивается. В. Не изменяется. Г.Сначала увеличивается, а потом уменьшается.

3.Шотландский ученый Д.Блэк установил одну из причин «пения» нагретых сосудов. Она заключалась в следующем:

А При нагревании жидкости интенсивно образуются пузырьки воздуха.

Б. Пузырьки, отрываясь от горячего дна устремляются вверх. В. Пузырьки, всплывая, попадают в верхние, еще не достаточно прогретые слои воды и быстро лопаются. Г. Пузырьки всплывают на поверхность равномерно прогретой воды и взрываются.

4. В романе Ж. Верна «Дети капитана Гранта» путешественники на перевале в Андах обнаружили, что термометр, опущенный в закипевшую воду, показал всего лишь 87º С. Возможно ли такое?

А. Нет, при любых условиях tº кипения воды 100º С. Б.Да. Высоко в горах атмосферное давление низкое и tº кипения воды уменьшается. В.Нет, термометр был испорчен.

5.Какому состоянию жидкости соответствует участок графика 1-2 ?

А.Нагревание воды.

Б.Кипение воды.

В.Испарение воды.

Г.Охлаждение воды.

ВАРИАНТ 2

1.Кипение - это:

А. Это парообразование, которое происходит при tº кипения с поверхности и по всему объему жидкости. Б. Это парообразование, происходящее с поверхности жидкости.

В. Это переход твердого тела в жидкое состояние. Г. Это переход жидкости в пар при любой tº.

2.Как изменяется температура жидкости от начала кипения до полного ее выкипания?

А.Повышается. Б. Понижается. В. У одних жидкостей повышается, у других понижается.. Г. Остается неизменной.

3.При нагревании воды до определенной tº слышен шум. Причиной шума является:

А. Пузырьки всплывают на поверхность равномерно прогретой воды и взрываются.

Б. Пузырьки, отрываясь от горячего дна устремляются вверх. В Пузырьки, всплывая, попадают в верхние, еще не достаточно прогретые слои воды и быстро лопаются. Г. Интенсивное образование пузырьков воздуха при нагревании жидкости.

4.В романе Ж.Верна «Гектор Сервадак» автор замечает, что на высоте 11000м вода должна закипать при tº= 66ºС. Так ли это?

А. Проверить невозможно, т.к. на такой высоте человек не сможет дышать.

В. .Да, т.к. высоко в горах атмосферное давление низкое и tº кипения воды уменьшается. Г.Вода, где бы и в каких условиях она ни находилась, всегда будет кипеть при 100ºС.

5. .Какому состоянию жидкости соответствует участок графика 2-3?

А.Нагревание.

Б.Кипение.

В.Испарение.

Г.Охлаждение.

Ответы к тестам:

1Вариант: 1.В 2.В 3.В 4.Б 5.А

2Вариант: 1.А 2.Г 3.В 4.В 5.Б