Исследовательская работа 'Березовая кладовая'

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РЕСПУБЛИКИБУРЯТИЯ

МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

«МАЛОКУДАРИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА»

ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ РАБОТА

Тема: «Берёзовая кладовая»

Выполнил работу:

Макаров Константин, ученик 4 класса

МОУ Малокударинская средняя общеобразовательная школа

Руководитель: Слепченова Л.И.

2011

Рецензия на исследовательскую работу

Ученика 4 класса Макарова Константина

Школа МОУ Малокударинская средняя общеобразовательная школа

На тему Берёзовая кладовая

Актуальность темы Актуальность данного исследования заключается в том, чтобы изучить свойства этого дерева, привлечь учащихся к натуралистической, опытнической работе. Не каждый ребёнок знает особенности этого дерева. Гипотеза: если берёза - это лиственное дерево, воспетое в прозе, поэзии, то она не только очаровывает своей красотой, но является также целебным, лекарственным средством, а её древесина используется в качестве ценного материала для изготовления экологически чистой мебели.

Глубина изучения литературы ученик пользовался разнообразной литературой, беседовал с мастерами, использовал ресурсы интернета.

Анализ методов исследования при изучении данной темы использовал поисковый метод, наблюдения за работой мастеров, беседы, выбор главного из литературного источника.

Оценка достоверности результатов результаты достоверны, так как использовали литературу, знания мастеров.

Обоснованность выводов из проделанной работы сделаны выводы о роли березы в жизни людей нашего села, о бережном отношении к природе.

Предложения и выводы можно сделать вывод, что обладает навыкам общения со сверстниками, умеет вести работу исследовательского характера, творчески мыслить, последовательно излагать материал, оформлять работу соблюдая правила. Необходимо продолжить работу, это расширяет кругозор, дает некоторые навыки работы с природным материалом, прививает желание беречь окружающую природу. Результаты данной работы можно использовать на уроках окружающего мира и на внеклассных занятиях.

Рецензент Слепченова Л.И (ФИО)подпись_____________________

Место работы и должность рецензента МОУ Малокударинская средняя общеобразовательная школа, учитель начальных классов.

Содержание .

1.Введение ………………………………………………………………………..1-2

2. Внешний вид…………………………………………………………………….2

3. Откуда пошло название «берёза»……………………………….……………..2

4. Почему березы белые…………………………………………….……………..3

5. Сколько на свете видов берёз?...........................................................................3

6. Дары берёзы…………….…………..………….……..……………………….…4

7. Выгонка березового дегтя…………………………..…………………………..5

8. Березовый сок………………….………………………………………………..5

9. Березовые веники……………………………………………………………….6

10. Почему береза символ России…………………………………………………7

11. Береза в древние времена………………………………………………………7

12. Традиции………………………………………………………………………..8

13. Народная медицина. …..……………………….……………………….….…9

14.. Почему береста хорошо горит….………………………..……………………9

15. Приложение

/Почемучка. Интересные факты. Стихи. Загадки. Знаете ли вы? Притча/

Литература

1. Букштынов. Д. и др. Леса. - //М.: изд. Мысль, 1981.

2. Машковский М.Д. Лекарственные средства // М.: Медицина, 1993.

3. Научно-популярный ежегодник «Лес и человек»// Москва «Лесная промышленность»

4. Горощенко В.П «Природа и люди» // Москва Просвещение 1976

5. Детская энциклопедия «Я познаю мир»// Москва АСТ 2000

6. Журнал «ШИК» 2010г № 10,11

7. Журнал «педсовет» 2010г

8. Журнал «Юный натуралист»

9. Ресурсы интернета.

Введение.

Цель работы: выяснить, значение берёзы в жизни людей с древних времён, её применение

Исходя из этого, были поставлены следующие задачи:

• Расширить знания учащихся о жизни березы, выяснить, что означает слово «береза», выявить роль березы в жизни людей с древних времен, почему березу называют неофициальным символом России, познакомить с мастерами выгонки дегтя и изготовления поделок из бересты.

• Привлечь внимание к одному из символов нашей Родины - берёзе, показать её красоту, пользу, овладение основными понятиями и научными фактами

• Развивать умение отбирать необходимый материал, коммуникативные навыки, связной письменной и устной речи учащихся , навыки работы с компьютерной техникой

• Формировать бережное отношение к растениям, учить соблюдать правила поведения на природы.

• Изучить экологическое состояние окружающей среды

Гипотезы :

• берёза бывает только русская,

• растет только на территории России

• не обладает настоящими целебными свойствами

• дерево назвали березой за ее цвет ствола, березы бывают только белые.

План работы:

• Изучение литературы в библиотеке

• встреча с мастерами

• создание буклета «Почемучка», «Народные приметы», «А знаете ли вы?»

• создание книжки-малышки о березе

• создание буклета «Береза в народной медицине»

• презентация проекта в виде проведения классного часа,

Методы: поисковый, наблюдение, анализ. При выполнении работы помощь могут оказать одноклассники, родители, классный руководитель, библиотекарь, мастера.

Результат проекта:

Разработка классного часа с целью познакомить с неизвестным материалом березе и некоторыми приемами работы с берестой, буклеты «Почемучка», «Пословицы, поговорки», «Знаете ли вы?»

Внешний вид.

Красавицей русских лесов называют берёзу. Стройная, белокорая, с тонкими поникшими ветвями и говорливой листвой, она всегда вызывает восхищение, радость.

Береза неофициальный символ России. Высота деревьев до 25 (иногда 45) м, кустарников, стланцев и кустарничков 10-100 см. Продолжительность жизни берёзы 100-150 и более лет. Берёзы светолюбивы, морозостойки, устойчивы к загазованности и дыму городов. Ствол березы даже в сильную жару не нагревается, поэтому так прохладно в летний день в березовой роще. Сережки березы состоят из множества мелких цветочков. Когда они отцветают, появляются семена. Семена разносит ветер. Древесина березы - отличное топливо, горит ярко, дает много тепла.

Откуда пошло название «берёза».

Хотя и считают берёзу исконно русским деревом, символом России, название его знакомо большинству индоевропейских народов В индоевропейских языках это слово было прилагательным и означало "светлый и белый". Родовое название Betula (лат. "осчастливленный, береженный") связано, по видимому, с состоянием человека, испившего весной живительного сока. Оно восходит к корню, уходящему в глубокую древность, и обозначает не только белизну, но и блеск. Название коры берёзы - бересты - связано с тем же корнем.У древних славян существовало слово «бер», означающее «светлый», « ясный», «блестящий», «белый». Именно от «бер» и образовалась сначала «берза», а потом - берёза.

Почему березы белые?

Береза - самое обычное дерево наших лесов и среди других пород выделяется прежде всего белым цветом своей коры. Если снять с дерева кусочек коры, то на пальцах останется что-то вроде белого порошка. Это вещество называется БЕТУЛИН и высыпается из клеток коры. Под тонкой белой корой находится береста - это та же пробка, что и у пробкового дуба, но у березы этот слой тонкий. Поверх белого ствола вытянуты тёмные горизонтальные полосы. Это чечевички. Береста не пропускает ни воду, ни газы. Через рыхлую ткань чечевичек внутрь ствола поступает кислород, необходимый для дыхания дерева. Береста обладает редкими достоинствами: непромокаемая, не поддающаяся гниению, способна длительное время сохранять вкусовые качества продукта. Лыко - внутренняя (лубяная) часть коры березы. Из лыка плели лапти, чемоданы, баулы и другие изделия.

Сколько на свете видов берёз?

Согласно данным сайта род насчитывает 113 видов и гибридов, наиболее известные из них:

Карликовая - на севере Европы, Америки, Дальнем Востоке; извилистая - Западная Сибирь, Карелия, Лапландия; повислая или бородавчатая - средняя полоса России, Европа, Азия, до берегов Средиземного моря, от Атлантического океана до Тихого океана. Береза пушистая нет ее только в Крыму. Чёрная береза - по всему Атлантическому побережью. У нее очень прочная тяжёлая коричневая древесина. На севере - вишневая береза. (по форме листьев)В Северной Америке - бумажная береза. Ее кора легко отслаивается , и индейцы делают из нее лодки каноэ. Крупные сережки и листья у березы ребристой. Живет рядом с извечными своими врагами - лиственницами и елями. На Камчатке, Командорских островах. В Японии (остров Хоккайдо ) и в Восточной Сибири - каменная береза. Эта береза привлекает внимание тем что на ней клоками висит отслаивающаяся кора, а древесина прочная и настолько тяжёлая , что тонет в воде. Известный русский геолог и ботаник Ф.Б. Шмитд, исследуя Приморье во второй половине 19 века, обнаружил новый вид березы ,за прочность ее древесины назвали железной. Прочнее чугуна и не пробивает пуля. Древесина карельской березы похожа на мрамор, из нее изготовляют музыкальные инструменты. Только в горах Японии растет береза лещинолистая, японская вишневая и береза с шаровидными сережками. В Китая на высоте 3-4 тысяч метров растет полезная береза. Из коры китайцы делают бумагу. Только там растет белая китайская береза. Береза Кузмищева, в честь морского офицера, члена Географического общества, растет в суровых условиях Арктики. Березы Северцова, названные в честь ботаника , первым описавшим их.

Дары берёзы.

Береза - первое дерево, которое появляется на гарях и порубках. Береза имеет большое хозяйственное значение. Древесина дает дрова, идет на выделку фанеры, осей, полозьев, ручек для инструментов, катушек, мебели, Используется для изготовления , мелких резных игрушек, . Из березовой древесины добывают уксусную кислоту и древесный спирт. Из листьев получают жёлтую и зелёную краску для тканей. Березовая кора идет на выгонку дёгтя. А из бересты делают корзины, сумки, туески, кружки, сувениры , аппликации . Бересту использовали для изготовления музыкальных инструментов: пастушьих рожков и жалеек. Народности Севера и Дальнего Востока использовали берёсту для изготовления и сооружения жилищ - .
Ценны болезненные наплывы на стволе березы - капы, материал для столярных, резных, токарных работ. Капы на разрезе имеют своеобразный сложный и красивый рисунок. Обработанный кап издавна использовали для изготовления изящных поделок: , , , декоративных деталей мебели. Особенно ценится , которая отличается очень сложной фактурой древесины. Изделия из «птичьего глаза» - особого вида капа, белого с чёрным рисунком - стоили столько же, сколько и золотые.

Выгонка березового дегтя.

Заготовка сырья производится весной (конец мая - начало июня, три-четыре недели), когда деревья были в полном соку. Как говорят мастера, "береста линяет", то есть свободно отделяется от древесины. Деревья при этом не портятся, продолжают расти. Сырье сушат в тени, разглаживают под прессом, хранят в помещениях, защищенных от ветра, солнца и сырости. Березовый деготь- маслянистая черная жидкость со своеобразным запахом до сих пор применяют для смазки колес в телегах, но главным образом для выделки особого сорта кожи - чёрной юфти для сапог. В деревнях, когда стоят новый дом, нижние венцы под окнами и на углах для защиты дерева от сырости подкладывают куски бересты. Лучшим сырьем для производства дегтя является «соковая» береста, то есть береста, снятая с растущих или свежесрубленных деревьев Наибольший выход дегтя получают от бересты, снятой с деревьев более старых возрастов. Поэтому съем бересты следует производить, как правило, с деревьев диаметром не менее 12-14 см.При сухой перегонке белой коры образуется дёготь . Ни одна телега, ни одни сапоги и конская упряжь не обходились без дегтя. Телеги не скрипели, сапоги долго служили и не промокали, а конская упряжь не замерзала на морозе. Запах дегтя известен многим, ихтиоловая мазь содержит березовый деготь. В нашем селе выгонкой дегтя занимается Якимов Николай Иванович. Мы используем деготь для обработки домашних животных в летний период.

Березовый сок.

Все мы любим целебный напиток - березовый сок. Когда начинается сокодвижение в дереве, любители этого напитка устремляются в березовые рощи. Одно дерево березы может дать за период сокодвижения до 70 литров сока - ценнейшего оздоровительного поливитаминного лесного нектара, содержащего виноградный сахар, а также соли калия, железа, кальция и других элементов. В нем и яблочная кислота, и белок, и малоизученное ароматическое вещество. Он уникальный лекарь: отлично очищает кровь, помогает излечивать ангину, фурункулы, цингу, ревматизм, болезни кожи; способствует заживлению ран. Берёзовый сок вытекает из надрезов в стволе, сделанных весной, до появления листьев, вытекает значительное количество пасоки , содержащей свыше 2 % сахара и идущей на приготовление разных напитков. Сбор берёзового сока истощает дерево, к тому же через раны на коре в живые могут проникнуть болезнетворные , дерево может заболеть и в конце концов погибнуть. В связи с этим после сбора сока рекомендуется повреждения на коре замазывать или глиной. Но если для человека березовый сок - это источник удовольствия и здоровья, то для березы это горькие слезы, а порой и гибель, если добытчики сока, не жалея дерево, наносят на его ствол глубокие раны. Опытные заготовители советуют: отправляясь на заготовку сока, возьмите с собой небольшой коловорот, сверло, просверлите в стволе дырочку глубиной не более 4-5 см, вставьте в нее трубочку (такую, как для коктейлей), заглубив ее на 2-3 см. Привяжите посуду - бутыль, банку, в нее по трубочке и потечет сок. Так и вам удовольствие, и дерево сохранит свою жизнь. «Берёзовицы на грош, а лесу на рубль изведешь», т. е. раненое дерево, лишаясь своих запасов, которые идут для образования молодых побегов и листвы, истощается. Лучше уж оставить в покое берёзку и не калечить её.

Берёзовый веник.

Веники срезают в сухую погоду, иначе листья почернеют и быстро отпадут. Самое лучшее время заготавливать их - это неделя Ивана Купалы, ведь именно в это время наступает пик движения соков. Березовыми вениками выметали дом, это неслучайно. Многие думают, что не было другого дерева, но на самом деле веником из березы не только пыль выметали и мусор. Этим же веничком (только одно примечание - он должен был сделан из СВЕЖИХ прутьев, то есть долго хранить нельзя - теряет свою силу и мощь) «выметали» нечисть. Отваром из этих же прутьев мыли полы в доме. Непременным условием для бани является наличие березового веника. Если им бить по телу, то все плохие духи не прикоснуться к вам в этот день (24 часа). То есть этот веник тоже очищал от нечисти и злобных сил, этот веник приносил радость в тело и здоровый дух. Березовый веник помогает при болях, ломоте в мышцах, суставах, хорошо очищает кожу, ускоряет заживление ран и ссадин. Его особое достоинство - сильное расширение в березовом пару мелких бронхов. После такой бани особенно легко дышится.
Почему береза символ России.

Какое дерево можно смело назвать символом России? И я уверен, почти единогласным будет ответ - береза! Для русского человека нет дерева милее и роднее. И, наверное, не только потому, что она растет в нашей стране повсюду, от Заполярья до южных границ. Возможно, потому, что она вызывает в нас чувства, созвучные щедрой и отзывчивой русской душе? В русских народных загадках, песнях береза предстает в образе красивой одинокой девушки. С древних времен березу считали благословенным деревом, поэтому после свадьбы молодожены сажали около дома две березы с надеждой, что защитят они от молнии и отпугнут зло, принесут здоровье и счастье новорожденному и благополучие всей семье. Береза просыпается первой. Она - символ расцветающей природы, ее красоты. Береза следует за человеком при освоении необжитых территорий и является его своеобразной спутницей.

Берёза в древние времена.

В древние времена Новый год начинался праздничным обрядом не у елки, а у березы. Березовый Новый год существовал до 1343 года. В это время земледельцы приступали к сельскохозяйственным работам, а береза распускалась первой зеленью, отсюда и древнерусское название марта или апреля - березозол. Березозол-март был первым месяцем года до XV века, потом русский календарь был перестроен, а вариант названия сохранился в украинском языке, где март называют березенем. Из древних летописей известно, что в те времена, когда славяне верили в лесных, водяных и небесных духов, была у них главная богиня по имени Берегиня, мать всех духов и всех богатств на земле, а поклонялись ей в образе священного белого дерева - березы. Позднее в славянской мифологии береза почиталась как женский символ во время весеннего праздника Семика (семицкая береза). Наши предки верили в лесных, водяных и небесных духов. В России верили, что береза спасает от колдовства, особенно чудодейственными считались березовые украшения, сделанные на Троицу. Всегда возле берез ставят качели, веселые карусели - почему? Оказывается, все это из-за особенного влияния березы. Удивительно, но есть такая примета про березу, что если свадебную ленточку не на березу привяжешь, то горе тебе будет. Так же помощи у этого растения просили дети и девушки. Наибольшей целительной силой береза обладает в мае, с 1 по 12 числа. Именно в этот период она наиболее сильна. Но есть и одно поверье, которое запрещает просить много. Тогда береза насылает морок и неудачу, все плоды свои забирает и не возвращает. Так что просить часто нельзя. Во второй половине 19 века существовал способ написать «письмо» лешему. Нужно написать на кусочке бересты или на березовом листочке. Археологи нашли сотни различных берестяных грамот в Новгородской области, которые рассказали нам о высоком уровне грамотности и культуры более 10 веков назад. В 18 веке в отдаленных уголках России нередко писали на бересте. В царствование Петра Первого собираемый на Камчатке налог мехами - ясак- записывали в берестяную книгу. Береста принесла вести о жизни людей 12-14 веков, раскрыла тайны их быта, стала помощником ученых. Известно также множество древних и текстов на берёсте.

Традиции.

Для русского человека нет дерева роднее, чем береза. В стародавние времена на Руси березу считали "своим тотемом, родоначальницей и покровительницей". Березку часто рядили в девичье платье: надевали кофту, юбку, фартук, на голову платок или кокошник, - и называли такое заплетенное дерево Девичьей красой. Или березу как символ женственности изображала самая красивая девушка, украшенная березовыми ветками с листвой. Вокруг нее водили хороводы. Девушки просили у березы доли, умывались березовым соком для красоты и здоровья. В старинных славянских поверьях отношение к берёзе было двойственным: согласно одним традициям дерево и изделия из него, в том числе из , считались от нечистой силы; в частности, , использовавшиеся в , рассматривались и как инструменты ритуального очищения, а накануне берёзовые ветки втыкали над дверью, чтобы нечистая сила не проникла в дом^. Согласно другим традициям берёзу считали нечистым деревом, в ветвях которого поселяются и , и которое является воплощением душ умерших родственников; берёза также считалась деревом, из которого нечистая сила делает свои инструменты - к примеру, , согласно поверьям, летают на берёзовых мётлах. Наши далекие предки ласково называли ее «веселкой». В древних языческих обрядах береза была «майским древом» - праздничным деревом, связанным с зелеными святками. На этот весенний праздник, посвящаемый плодородию и будущему урожаю, березу украшали разноцветными лентами, заплетали косы из тонких, плакучих ветвей, водили вокруг нее хороводы. Сейчас этот обычай слился с празднованием Троицы. На Троицу также принято украшать дома березовыми ветками, плести из тонких веточек венки. Наготовив пирогов, квасу, вареных яиц и другого угощенья, шли в лес, где складывали все под березу. В лесу березки украшали, завивали на ветвях венки, заплетали березке косы лентами; связывали верхушки двух березок, чтобы образовать ворота, перевязывали концы деревьев кольцами, сплетали березовые верхушки с травой, пригнув березу к земле. Венок, образованный ветвями, представлял собой магический круг. В Троицын день приходили снова в тот же лес развивать свои венки. Девушки следили за венками, завитыми на березе: если венок сох, роняли его с головы в речку и смотрели, куда он поплывет. А где венок пристанет, с той стороны и быть жениху. Чей венок принесется водою первым к берегу, та прежде своих подруг и выйдет замуж; если венок на одном месте - не выйдет, если венок потонет - плохо, смерть.В Дунгуе,Кяхтинского района благодаря Курикаловой Марине Ильиничне, этот обычай сохранен. А еще у славянских народов издавна существует обычай - сажать березу над могилой погибших солдат, чтобы их жизнь продолжалась в земном дереве. Сколько таких березовых рощ было посажено после Великой Отечественной войны! Шумят березки у Мамаева кургана в Волгограде, в Минске, в Ленинграде - Санкт-Петербурге, в Москве, в Берлинском Трептов-парке: «В Трептов-парке белые березы, словно вдовы русские стоят. И роняют слезы, а не росы на могилы братские солдат».

Народная медицина.

Береза - «мать» дегтя - с давних времен считается «деревом жизни». Все ее части, включая кору, листья, почки, даже пыльцу, используются в медицине. Славяне-язычники почитали это дерево как дар богов. Береза, по поверьям, могла уберечь от злых сил и ударов молнии, а также сохранить благополучие в семье. Если у человека болел зуб, то рекомендовали намазать березовым дегтем тряпочку и обвести вокруг щеки 12 раз, а затем выбросить тряпочку за забор или лучше сжечь. Взрослые люди нашей деревни для лечения пью деготь , разбавленный в молоке. Чаще других в медицине употребляют березовый деготь, Медицинское применение березовых почек - мочегонное средство. Масляную из берёзовых почек - как средство . в России традиционно использовали в лечебных и профилактических целях в . Считалось, что берёзы излечивает от и помогает от , а , собранный в особые дни марта и апреля, очищает кровь. Берёзовый уголь применяют при пищевых отравлениях, заболевании кишечника. Даже растущий на березе гриб - чага имеет особые целебные свойства.

Почему береста хорошо горит

Благодаря присутствию смолистых веществ берёста отличается чрезвычайной прочностью и легко возгорается от спички. Это ее свойство используют при разведении костра.

Заключение .

Работая над данной темой, провели анкетирование учеников, которое показало ,что ученики нашей школы знают применение березы в жизни. Но не могут объяснить зачем на березе черные полоски, не знают картин с изображением этого дерева. А из поэтов, которые посвятили свои стихи, березе назвали только Сергея Есенина. Встречались с мастерами, узнали некоторые приемы работы с берестой. При встрече с Якимовым Н.И узнали как он гонит деготь и сравнили с тем, что прочитали. Нет больших различий. Попробовали сами изготовить аппликации, бусы из бересты . В Дунгуе , в сельском клубе Курикалова Марина Ильинична ведет кружок по работе с берестой. А летом проводит праздник Троицы. Наряжают березку и ходят к реке. Интересные приемы работы с берестой видел у Ануфриева Андрея Петровича. При работе с литературой гипотезы не получили подтверждение. Береза растет во всех странах, имеет не только белый цвет ствола. Поделки из древесины карельской березы ценятся как золото. Посуда из березовой бересты долго сохраняет вкус продуктов. В туески, кружки собирают землянику, наливают молоко. Все виды берез обладают высокими полезными свойствами. Это доказано учеными и жизнью людей. Береза является не только неофициальным символом России, но и геральдическим символом Германии. Очень удивило то, что береза по поверью других народностей притягивает и плохое к тому дому , рядом с которым растет. Это дерево является не только лекарственным, целебным, но и вдохновляет многих людей на творчество. Большое внимание уделяли художники и поэты этому дереву. В подготовке этой работы помогали одноклассники: провели анкетирование, выпустили книжку-малышку, аппликации из бересты. Подготовили с помощью взрослых фотоальбом. В нашей местности широко используется береза: дрова, веники, деготь, сок, чага, для поделок береста, в палисадниках около дома. По данной теме недостаточно изучен материал: береза в жизни других народов, геральдике, использование березового капа, изображение березы художниками, предсказание погоды по березе, интересные факты о березе.

Приложение .

Почемучка.

• Какое дерево считается символом России? /береза/

• Как отличить березу по стволу.? /белый ствол/

• Сколько разновидностей деревьев в березовом семействе? / 113, 140 данные разные/

• Какая береза самая выносливая . растет в суровых условиях Арктики?/береза Кузмищева, в честь морского офицера, члена Географического общества/

• Какие березы встречаются только в Забайкалье, на среднем Урале, в Горном Алтае? /березы Северцова, названные в честь ботаника , первым описавшим их./

• Что называли в старину в иноземных краях «русским папирусом»? /Бересту/

• Где находится берестяная «библиотека»? /В Новгороде, в Историко-архитектурном музее-заповеднике/

• Где велась переписка на бересте в 18 веке? /На Камчатке. Об этом говорится в манускрипте «Русские хартии, писанные на березовой коре»/

• В какой стране посажено 18627 берез. По числу павших русских воинов? /в Болгарии. В честь павших за свободу Болгарии гренадеров/

• Что изготовляют из древесины березы? /фанеру, мебель, лыжи, спирт. уксус/

• Где в России в память о павших воинах были посажены в форме гигантского креста сотни берез? /к столетию Бородинской битвы близ деревни Шевардино были посажены эти березки/

• Какая береза самая маленькая? (Карликовая - растет в тундре и на моховых болотах Западной Сибири.)

• Какую березу называют царским деревом? (Карельскую березу - она имеет удивительно красивую золотисто-желтую с мраморным рисунком древесину.)

• Все ли березы имеют кору белого цвета? (Нет, встречаются березы с желтой, фиолетовой, серой, даже черной корой.)

• Что такое березовая каша? (Березовыми розгами обычно в конце недели по субботам пороли провинившихся или получивших плохие отметки. О пострадавшем говорили, что он «отведал березовой каши».)

• Когда береза цветет и когда плодоносит? (Цветет в апреле, плодоносит в июле-августе: с нее осыпаются мелкие орешки с двумя легкими крылышками.)

• Назовите самые распространенные виды берез. (Бородавчатая и пушистая.)

• Что такое чага? (Это березовый гриб.)

• Что означает «плач» березы весной? (Это означает, что лето будет дождливым.)

• Что называется медвяной росой? (Листья березы по краям имеют отверстия - водяные устьица; через них просачивается вода с растворенным сахаром, который иногда в жаркий день выделяется в виде блестящих кристалликов.)

• Как горят березовые дрова? (Очень жарко.)

• Что использовали в древности для написания летописей? (Бересту.)

• Как называются сплошные рощи из берез? (Березняки.)

• Как может помочь береза в определении сторон горизонта? (С северной стороны ствола кора у березы грубее и темнее, на ней больше трещин и наростов.)

• Из чего делают активированный уголь? (Из древесины березы.)

• Когда отмечают праздник русской березы? (В день летнего солнцестояния, когда самая короткая ночь в году.)

Знаете ли вы?

• С берёзы начался в . На месте было посажено четыре ряда берёз, и это положило начало магистрали.

• Название взято от первой постановки (1948) русского девичьего «Берёзка» на музыку русской народной хороводной песни «Во поле берёзонька стояла…»

• Одно из драгоценных фирмы было изготовлено в 1917 году из карельской берёзы. Оно так и называется - «».

• В традиционной культуре народов эрзя и большое значение имеет - духовой музыкальный инструмент. Тораму делают из ветви берёзы или , которую продольно раскалывают пополам, сердцевину каждой половины выдалбливают, а затем половины обматывают берёстой. При обмотке берёстой одну сторону трубы делают шире, а другую у́же. Внутрь трубы вставляют язык из берёсты.

• В было построено несколько «берёзовых домиков» - , обитых снаружи берёзовыми или тонкими брёвнами с неснятой корой: , , . Такого рода павильоны- были типичны для российских парков второй половины XVIII века, за их намеренно скромным скрывался роскошный .

• оборачивали нательную рубашку вокруг берёзы и по первому звуку, услышанному после этого, предсказывали будущее.

• Берёза, в том числе карельская, чаще всего используется для изготовления традиционного скандинавского (в основном, финского) .

• в книге «Народная сельскохозяйственная мудрость в пословицах, поговорках и приметах» (изд. 1905 года) приводит как интересное поверье у , да и у других азиатских народов следующее выражение про берёзу: «Где меж вырастет берёза, туда непременно придут русские»

• , в , назван от бургаса (бургааһан), что значит мелкий березник.

• Образование славянских названий рек, , от названий деревьев - явление широко распространённое. Причём подсчитано, что на первом месте по частоте употребления в речных названиях находится берёза. Самое известное среди таких названий - , правый .

• Имя исландской певицы Гудмундсдоттир по-исландски означает «берёза».

• На одной из в серии, посвящённой древним городам России, - «Великий Устюг»- изображена, кроме прочего, берёза.

• Березы, березы... Вы всегда бескорыстно и надежно дружите с людьми. В глубокой древности вы пришли в их жилища, в далекие времена были для них источником света и тепла - самой светлой лучиной, самыми жаркими дровами в печи. В Древней Руси служили для написания письма берестяные грамоты, летописи.

• И ныне березка - постоянный спутник человека. Береза - одно из распространеннейших деревьев Северного полушария, но только в северной и средней полосе России (да еще в Белоруссии) растет береза чистыми сплошными рощами, которые называются березняками. Поэтому и называют березу русским деревом.

• Милая наша березка не только всесторонне духовно обогащает нас, питает человеческое сердце. Она еще универсальный врачеватель, исцелитель и предсказатель погоды. Это дерево может заменить собою компас, если случится заблудиться в лесу: с северной стороны ствола кора грубее и темнее, на ней больше трещин и наростов.

• Почки, листья и кора березы содержат эфирные масла и кислоты, спирты, нафталин, красящие и другие вещества. Из березовых почек и листьев изготавливают различные краски, препараты, отвары, настои; из древесины - мази, активированный уголь. И все это широко применяется в медицине и парфюмерной промышленности.

• А как ароматен и полезен настой березового гриба - чаги! Не зря его называют березовым бальзамом. Полезен и приятен освежающий древесный эликсир - березовый сок.

• Из белоствольной красавицы получают тысячи вещей. Само дерево успешно используют как строительный и поделочный материал. Древесина березы очень крепкая и идет на изготовление мебели, лыж, лучших сортов фанеры. Из бересты

• А русская баня с ее щедрым жаром! Березовый веник - символ, страж чистоты, хорошее лекарственное средство. Листья у березового веника широкие, мягкие; хорошо запаренный, он выделяет эфирные масла и другие целебные вещества, благотворно действует на кожу человека.

• Красивая белокорая береза - единственное дерево в мире с корой-берестой белоснежного цвета. Этим цветом коры береза обязана смолоподобному веществу - бетулину, придающему нарядный облик деревьям. Но кора березы бывает не только белой. Березы бывают белокорые, тонкокорые, низкорослые, карликовые, бородавчатые, пушистые и другие. Известно более 100 видов берез. Царским деревом называют карельскую березу.

• Если хотите узнать, какое будет лето, то внимательно присмотритесь к березам. Если весной из березы течет много сока, то лето будет дождливое. А какой будет весна, березы рассказывают осенью. Листья начинают желтеть с верхушки - ждите ранней весны, снизу - поздней. И зиму березы могут предсказать: в начале октября с них лист не опал - снег ляжет поздно.

• Есть у березы и свой праздник. Он так и называется - Праздник русской березы. Отмечают его в день летнего солнцеворота, когда самая короткая ночь в году.

• Береза - сама Россия - ее верная примета, радость, гордость и счастье! А счастье всегда хрупко, и надо много усилий, терпения, ума и доброты, чтобы сохранить его.

• Семена очень лёгкие - в одном грамме насчитывается 5000 семян. Легко разносятся ветром (на расстояние до 100 м от материнского растения), плоды не вскрываются.

• Продолжительность жизни берёзы, по разным данным,- 100-120 лет, 150 (300) лет, 100-150 лет, отдельные деревья доживают до 400 лет и более.

• Наросты, изредка образующиеся на корнях, крупных сучьях или стволах берёз,- кап - на разрезе имеют своеобразный сложный и красивый рисунок. Обработанный кап издавна использовали для изготовления изящных поделок: шкатулок, табакерок, портсигаров, декоративных деталей мебели. Особенно ценится карельская берёза, которая отличается очень сложной фактурой древесины. Изделия из «птичьего глаза» - особого вида капа, белого с чёрным рисунком - стоили столько же, сколько и золотые.

• В России есть два города с названием «Берёзовский» - один в Свердловской области, другой - в Кемеровской.Береза на Руси издавна считалась символом весны, любви, Родины.
  

• Известно, что великий русский композитор М. И. Глинка возвращаясь на родину, переехав границу, остановил свой экипаж, вышел на дорогу и низко поклонился белой берёзке, как символу своей Родины

• В 1882 году на Всероссийской выставке в Петербурге в финском отделе был выставлен костюм, где шляпа, пиджак, штаны, сапоги были сплетены из бересты.

• архангельский мастер В. Миронов сплел для Маши Распутиной юбку, а для Вячеслава Добрынина - пиджак, которые подарил им во время их гастролей в Архангельске.

• В таможенных книгах Московского государства (XVII в.) упоминаются "берестяные каючки", на которых с верховьев Вычегды доставляли товар в Великий Устюг.

• В 1928 г. представительство Госторга предполагало реализовать в Германии берестяных изделий на 5000 рублей золотом

Народные песни, загадки, пословицы, поговорки и шутки о берёзе.

«Березовый лес весной звенит от гомона птиц. Проходишь по березовому солнечному лесу, потрогаешь белый ствол и нежный листочек, посмотришь, как ветер сдувает желтый налет с сережек, и станет радостно и легко.» (Г. Снегиреву)

• Стоит дерево, цветом зелено. В этом дереве - четыре угодья: первое - больным на здоровье, второе - людям колодец, третье - от зимы свет, четвёртое - дряхлым пеленанье

• Берёза не угроза: где стоит, там и шумит (Яросл. губ.)

• Бела береста - да дёготь чёрен

• Тонка берёза, да разуму учит

• Для врага и берёза - угроза

• Сок берёзовый с мякотью

• Зелена, а не луг, бела, а не снег, кудрява, а не голова (загадка)

• Влезу на горушку, одеру телушку, сало в рот, а кожу прочь (загадка - берёзовый сок)

• Стоит в поле дерево древанское, на этом дереве семь угодьев,
  Первое угодье - в избе обиходье,
  Другое угодье - в кругу вертится,
  Третье угодье - старому и малому потешка
  Четвертое угодье - на церкву крыша,
  Пятое угодье - по дорожке след,
  Шестое угодье - на всю ночь свет,
  Седьмое угодье - всему миру масло. (Берёза).
  
  

• "Бела береста, да деготь черен".
  
  

• "В огонь крещается, берестой повивается". (Горшок).
  
  

• "Кабы не лыко да не береста, так бы мужичок рассыпался".
  ***

• «В весенний день мальчишка злой!
  Пронзил ножом кору березы -
  И капли сока, точно слезы,
  Текли прозрачною струей.
  Пастух кору надрезал у березы,
  Склоняясь, тянет сладковатый сок.
  За каплей капля падает в песок
  Березы кровь прозрачная, как слезы.»

***

• «Лишь только подснежник распустится в срок,

Лишь только приблизятся первые грозы,

На белых стволах появляется сок -

То плачут березы, то плачут березы.»

***

• /слова из старинного вальса «Березка»: /
  Средь сосен суровых, средь темных ракит
  В серебряном платье березка стоит.
  Склонились деревья, кусты и цветы,
  Пред гордым величьем ее красоты!
  ***

/ куплет из песни/
Чуть солнце пригрело откосы и стало в лесу потеплей,
Березка зеленые косы развесила с тонких ветвей.
Вся в белое платье одета, в сережках, в листве кружевной
Встречает горячее лето она на опушке лесной.
***

/ Из песни «Белая берёза»./

Белая берёза, я тебя люблю,
Протяни мне ветку нежную свою.
Без любви, без ласки пропадаю я,
Белая берёза, милая моя.
***
/Владимир Солоухин /

У каждого дома

Вдоль нашей деревни

Раскинули ветви

Большие деревья…

Высокая ёлка -

Для тонкой слеги.

Кленовые гвозди -

Тачать сапоги

Обрубок берёзы

На ложку к обеду…

Про всё разумели

Премудрые деды…

***

Берёза моя, берёзонька,

Берёза моя белая,

Берёза кудрявая!

Стоишь ты, берёзонька,

Посередь долинушки;

На тебе, берёзонька,

Листья зелёные;

Под тобой, берёзонька,

Красны девушки

***

Берёза. \ С. А. Васильева.\

В белых платьицах подружки

Из русской выросли земли.

На лесной стоят опушке,

Листья в косы заплели.

В мае россыпью серёжек

Их украсится наряд.

Много исходив дорожек

Я всегда берёзе рад.

***

За селом, вдали, на перекрестке
Полевых едва заметных троп
Я узнал солдатские березки,
У которых рыл себе окоп.
И невольно вспомнил, как стонали
Ветки их от взрывов и огня...
Возле тех березок подобрали
Чуть живым товарищи меня.
С той поры с любовью о березах
Говорили часто мне бойцы:
«Ты бы злую смерть не пересилил,
Ты бы тяжких ран не перенес,
Если б мы тебя не напоили
Светлыми слезинками берез...»

***

Затихли военные грозы,
Свинцовый не цокает град,
Но горькие раны березы,
Как память о прошлом, хранят.
Их ливни целуют косые,
Ласкают их ветры, трубя:
«Никто, никогда их, Россия,
Не в силах отнять у тебя».
Летела б во мраке планета,
И трудно бы людям жилось
Без этого доброго света
Исконных российских берез.

***

Ты тоже родился в России,

Краю полевом и лесном.

У нас в каждой песне - береза,

Береза под каждым окном.

На каждой весенней полянке -

Их белый живой хоровод...

Но есть в Волгограде березка, -

Увидишь - и сердце замрет.

Ее привезли издалека

В края, где шумят ковыли.

Как трудно она привыкала

К огню Волгоградской земли!

Как долго она тосковала

О светлых лесах на Руси…

Лежат под березкой ребята,

Об этом у них расспроси.

Трава под березкой не смята -

Никто из земли не вставал.

Но как это нужно солдату,

Чтоб кто-то над ним горевал.

И плакал светло, как невеста,

И помнил - навеки, - как мать!

Ты тоже родился солдатом -

Тебе ли того не понять!

Ты тоже родился в России, -

В березовом, милом краю...

Теперь, где ни встретишь березу,

Ты вспомнишь березку мою, -

Ее молчаливые ветки,

Ее терпеливую грусть...

Растет в Волгограде березка...

Попробуй ее позабудь!

Растет в Волгограде березка...

Попробуй ее позабудь!

***

/ стихотворение М. Агашиной «Белая береза»/

Ты тоже родился в России -

Краю полевом и лесном.

У нас в каждой песне - береза,

Береза - под каждым окном.

На каждой весенней полянке

Их белый живой хоровод.

Но есть в Волгограде березка:

Увидишь - и сердце замрет.

Ее привезли издалека

В края, где шумят ковыли

Как трудно она привыкала

К огню волгоградской земли,

Как долго она тосковала

О светлых лесах на Руси, -

Лежат под березкой ребята -

Об этом у них расспроси…

Трава под березкой не смята -

Никто из земли не вставал.

Но как это нужно солдату,

Чтоб кто-то над ним горевал,

И плакал - светло, как невеста,

И помнил - навеки, как мать!

Ты тоже родился солдатом -

Тебе ли того не понять…

Ты тоже родился в России -

Березовом, милом краю.

Но где ты не встретишь березу,

Ты вспомнишь березку мою,

Ее молчаливые ветки,

Ее терпеливую грудь,

Попробуй ее позабудь. (М. Агашина)

/А.Прокофьев/

«Люблю березку русскую,

То светлую, то грустную.

В беленом сарафанчике,

С платочками в карманчиках,

С красивыми застежками,

С зелеными сережками

Люблю её заречную,

С нарядными оплечьями,

То ясную , кипучую,

То грустную, плакучую».

***

«…Лес , точно терем расписной,

Лиловый, золотой, багряный,

Весёлой , пёстрою стеной

Стоит над светлою поляной.

Берёзы жёлтою гурьбой

Блестят в лазури голубой»

/И. Бунин/

***

«Для меня березка - часть России.
Есть она, и будет, и была...
Вот березку росы оросили,
И стоит она белым-бела.
Сколько раз осколки били в каску,
Но живым я вышел из огня:
Верил я не в присказку, не в сказку,
А в березку, ждущую меня.
Ты, березка, искренне поведай
Эту быль подснежникам весны,
Как ждала меня, ждала меня с победой
Сорок с лишним месяцев войны!
...Снова у родного перекрестка
Я стою, взволнованный, с утра -
Вот она, заветная березка,
Теплый образ света и добра!»

***

Берёзка. /И. Токмакова./

Если б дали берёзе расчёску,

Изменила б берёзка причёску.

В речку, как в зеркало, глядя

Чесала бы пряди,

И вошло б у неё в привычку

По утрам заплетать косичку.

***

\Г. Фадеев\

Не скудеет ласами Россия,

Сколько их не рубили- живут.

Бури-грозы в дубравах плясали,

Был характер захватчиков крут.

Но, роняя горючие слёзы,

Как бойцы, оставаясь в строю,

Выживали седые берёзы,

Получившие раны в бою.

***

\В. Брюсов\

Кричат дрозды; клонясь, дрожат

Головки белой земляники;

Берёзки забегают в ряд,

Смутясь, как девы полудикие…

***

«Опять о них, кудрявых и белесых...
А что тут делать, если на Руси
У всех дорог встречаются березы,
Хоть день, хоть год, хоть вечность колеси!
«Россия» - шепчут мне березки,
«Россия» - шепчут камыши,
«Россия» - ключ журчит в ложбине,
И я им тихо вторю: «Русь!»

***

Белая берёза

Под моим окном

Принакрылась снегом,

Точно серебром.

На пушистых ветках

Снежною каймой

Распустились кисти

Белой бахромой.

И стоит берёза

В сонной тишине,

И горят снежинки

В золотом огне.

А заря, лениво

Обходя кругом,

Осыпает ветки

Новым серебром.

/С. Есенин/

***

«Ты до того, березонька, красива
И в полдень жаркий, и в часы росы,
Что без тебя немыслима Россия,

я немыслим без твоей красы.»
***

«Чуть пригрело солнышко откосы,

И стало в лесу потеплей,

Березка зеленые косы

Развесила с тонких ветвей.

Наряд её лёгкий чудесен,

Нет дерева сердцу милей, и сколько задумчивых песен

Поется в народе о ней »

/В. Рождественский/

Серебро, огни и блёстки, -

Целый мир из серебра!

В жемчугах горят берёзки, черно- голые вчера.

***

Россия, сторонка веселая,
Дорогой бежит проселочной,
Тонкой березой качается,
В светлых дождях купается.
Россия, моя грустинка!
По окнам стучат слезинки,
Кричат журавли, печалясь,
С Россией своей прощаясь.
Россия моя, моя мама,
С тобой я горда и упряма.
Твоею живу я силой,
Отчизна моя, Россия!

Берёзка, берёзка (песня на Троицу)

Завивайся кудрява!

К тебе девушки пришли,

К тебе красные пришли,

Пироги принесли

Со яичницей.

Под тобой, берёзонька,

Не мак цветёт,

Не огонь горит -

Красные девушки

В хороводе стоят,

Про тебя берёзонька,

Всё песни поют.

***

.

Загадки

- За то , что завял он зелёным в чулане,

Зимой отхлестал он хозяина в бане (веник)

***

Мир освещает, крик утешает,

Больных исцеляет, чистоту соблюдает.

***

«Она больным на здоровье, людям - колодец, от тьмы - свет, дряхлым - пеленанье.»

***

Клейкие почки, зелёные листочки

С белой корой стоит под горой.

***

Весной пробудилась.

Серёжки надела.

Умылась дождями

И росами.

Стройна . Говорлива.

Белое тело

И пышно-зеленые

Косы. \ В. Кремнев\

***

Стоит дерево кудряво,

На этом дереве пять угодьев:

Первое угодье -

Хворому здоровье,

Другое угодье-

Разбитому крепость,

Третье угодье -

Заперто море,

Четвёртое угодье-

Малому угроза,

Пятое угодье -

Ночной свет.

(Банный веник, береста для связывания разбитого горшка, посуда из бересты, прут для наказания, лучина.)

***

Стоит в поле

Древо древанское,

На этом дереве шесть угодьев:

Первое угодье -

В избе обиходье,

Другое угодье -

В кругу вертится,

Третье угодье -

Старому да малому потеха,

Четвёртое угодье -

На церкву крыша,

Пятое угодье -

По дорожке след,

Шестое угодье -

Всему миру масло.

( Веник, веретено, банный веник, скалка, лапти, лучина, дёготь.)

***

Стоит Алёна -

Платок зелёный

Тонкий стан

Белый сарафан.

***

Вся в белое платье одета,

В серёжках, в листве кружевной,

Встречает горячее лето

Она на опушке лесной.

***

Не заботясь о погоде,

В сарафане белом ходит,

А в один из тёплых дней

Так идут серёжки ей!

Народные приметы

• Из берёзы весной течёт много сока - к дождливому лету.

• Осенью листья берёз начнут желтеть с верхушки - весна ранняя, зажелтеют снизу - поздняя.

• Коли берёза наперёд опушается, то жди сухого лета, а коли - мокрого

• Если на берёзах много серёг - к урожаю горох (Владимирск. губ.)

• Если весною на берёзе много почек - будет обильное (чуваш.)

• Если берёзовая шишка натрое весною - то хорошо родится (Тобольск. губ.)

• Если берёзовые почки распускаются снизу, то хлеба ядрёные (хорошие зерном) родятся (Пермск. губ.)

• Весною на и берёзе хорошая мочка - будет хлеб ядрёный (Тобольск. губ.)

• Если листья на берёзе густы и темно-зелены (при обилии летней влаги) - к урожаю и рослому хлебу

• Когда на берёзе появится жёлтый лист пятнами с лошадиную голову, пора сеять озимый хлеб (вотяц.)

• Если листочки на берёзе пожелтеют на верхушке, рожь нужно сеять в первый сев; если на середине - в средний, если ближе к корню - в последний сев (вятц.)

• Когда лопаются серёжки у берез - время сеять хлеб (чуваш.

• Если наверху берёзы листья раньше и больше распустились - хлеб нужно сеять раньше; если в середине больше распустились - нужно средне сеять; если внизу больше распустились - сеять позже

• Если берёза расцветёт сверху, то ранний сев лучше, если в середине - средний сев, если снизу - поздний сев (о посеве яровых хлебов)

• Сей овёс, когда берёзовый лист станет распускаться

Притча . Автор кандидат биологических наук С. Арефьев.

В давние времена жили на свете деревья. Они очень хотели , чтобы бог услышал их мольбу, поэтому стволы и ветви были устермлены к небу. И однажды бог сказал деревьям:

- Пусть каждое их вас попросит меня о своем, но для каждого будет выполнена только одна просьба.

- Хочу быть стройной и красивой,- обратилась к Богу Ель.

- Хорошо . У тебя будет прямой ствол с тонкой корой и остроконечная вершина с позолоченными шишками. По утрам ты будешь любоваться собой в зеркало лесного озера. Но под кроной твоей будет темно и пусто, и трава под нею буднт мертва.

-Хочу быть гордой и величественной, - сказала Сосна.

- Хорошо. Ты покоришь пески и скалы. У тебя будет крепкий высокий ствол с корой, отливающей огнем, и могучая крона, сияющая в лкчах солнца. Но на земле под тобой будут пылать пожары, и основа твоя от них будет чёрной, а все, что поселится рядом с тобой, будет погибать в огне.

- Хочу быть богатой, - сказала Осина.

- Хорошо. Ты будешь расти на самой свежей и плодородной почве. Весной ты будешь носить серебрянные серьги, а осенью одеваться в шелка и бархат всех цветов. Но ствол твой внутри будет гнилым и трухлявым.

- Хочу быть любимой, - обратилась последней Береза.

-Хорошо. - Ответил Бог- У тебя будет прекрасный белый стволи тонкие плакучие ветви. В твоей кроне будут петь птицы, а под нею - зеленеть травы и цвести цветы. Но много обид и бед придется тебе испытать, а на нанесенные раны ответишь ты не горячей смолой, а светлым живительным соком. Да будет так!

Прошло время. Встал лес, и Бог пустил в этот лес Человека. И первое что принес с собой Человек, был огонь. Пошли по лесу пожары, и погибла в них тонкая красавица Ель. Её место заняла Сосна , которой суждено было жить среди огня. Стволы её стали ещё более могучими и высокими.

- Моя просьба к Богу была самой мудрой, - говорила гордая Сосна.

А Человек тем временем начал строить город. Сосновые бревна оказались лучшими, и Человек вскоре вырубил Сосну.

- Как хорошо, что мой ствол сделался гнилым,- думала Осина. -Моя просьба к Богу была самой удачной.

А Человек тем временем обосновался в городе, и из заводских труб поплыл на лес ядовитый дым. Стала болеть и чахнуть Осина. В одно дождливое лето её листья стали черными, и Осина погибла.

И осталась с Человеком одна Береза. Она хотела быть любимой, поэтому вынесла и огонь, и топор, и ядовитый дым… березовыелесастоят возле наших городов и дарят нам радость. А весной их нанесенных Человеком ран течет по белым стволам светлый, как слеза, березовый сок.

Березовая страна - Россия…