Мини-исследовательская работа на тему: 'Анализ и качество воды'

Мини- исследовательская работа: «Анализ и качество воды»

Цель работы: Проведение анализа качества воды: определение прозрачности, наличие запаха и примесей.

Порядок работы:

Определение прозрачности (мутности воды) воды. Три мерных цилиндра с прозрачным дном установите на газетной странице с текстом. Поочередно приливайте в цилиндр порциями по 10 мл все образцы воды до тех пор, пока текст, на который вы смотрите сверху через толщу воды, не будет «расплываться».

Измерьте линейкой высоту столба каждой жидкости. Условно принимая степень прозрачности дистиллированной воды за 100%, определите степень прозрачности остальных образцов воды, разделив высоту их столба на высоту столба дистиллированной воды и умножив полученный результат на 100%.

Определение запаха воды. Естественные запахи воды связаны с жизнедеятельностью содержащихся и обитающих в ней живых организмов. Искусственные запахи воде придают попадающее в нее производственные или сточные воды.

Налейте в широкогорлую колбу воду на 2/3 объема, закройте пробкой и взболтайте. Открыв пробку, определите характер запаха. Запах может быть ароматическим, болотным, гнилостным, древесным, землистым, плесневым, рыбным, сероводородным травянистым, неопределенным. Интенсивность запаха определяют в баллах. При определении запаха руководствуйтесь следующими данными:

Характеристика запаха

Интенсивность запаха (балл)

Запах отсутствует

0

Очень слабый запах

1

Слабый запах обнаруживается, Если обратить на это внимание.

2

Запах легко обнаруживается

3

Отчетливый запах

4

Очень сильный запах

5

Определение реакции среды. В пробирку с небольшим объемом образца воды опускают полоску универсальной индикаторной бумаги и определяют по шкале значение рН. Если рн среды меньше 6 или больше 7.5, прокипятите воду в пробирке. Повторите определение рН после охлаждения воды. Если значение не изменилось, использовать воду в пищевых целях нельзя.

Оформите результаты работы в виде таблицы.