Контрольные задания по СБО 5 класс

Контрольные задания в тестовой форме

за II полугодие 2015 - 2016 учебный год.

по социально-бытовой ориентировке

ученика (цы) 5 класса

___________________________________

1.Задание. Определи продукты растительного (р) и животного (ж) происхождения (в клеточку поставь нужную букву)

• молоко,

• мясо,

• яйцо,

• творог,

• масло

• хлеб,

• крупа,

• яблоко,

• сахар

• макароны

3.Задание Напиши, как называется ломтик хлеба с маслом, сыром или чем-то еще?

____________________________________

4.Задание Какие виды бутербродов вы знаете, запишите:

1) ______________ 2) _______________ 3)________________ 4) _______________

5.Задание Определить доброкачественность яиц (стрелочками укажи соответствие)

6.Задание Определи способы варки яиц (стрелочками укажи соответствие)

7.Задание

А) Перечислите продукты, необходимые для приготовления винегрета:

__________________________________________________________________________

Б) Вставьте пропущенные слова в предложении:

Винегрет - это салат из _____________ овощей, обязательно с добавлением _________

( сырых, варёных) (соус, сметена, растительное масло)

8 Задание Тест

Выберите один правильный ответ.

1.Какой стол НЕ находится на кухне?

А) письменный; б) рабочий ; в) кухонный.

2.Подготовка и оформление стола называется

А) накрывание; б) расстановка; в) сервировка

Выберите несколько вариантов ответов.

3.Выберите кухонную посуду и поставьте +

Кружка.

Тарелка.

Сковорода.

Терка.

Кастрюля.

Блюдце.

4.Что входит в чайный сервиз?

А) Кружка.

Б) Тарелка.

В) Блюдце.

Г) Чайник.

Д) Сахарница.

Е) Стакан.

5. Первичная обработка яиц:

а) промыть горячей водой;

б) промыть с солью;

в) промыть с мылом.

9 Задание (дополнительное)

Расставьте по порядку действия по уходу за посудой ( в клеточках 1,2,3…)

• Вымыть кухонную посуду.

• Ополоснуть горячей водой..

• Вымыть чайную посуду.

• Очистить от остатков пищи.

• Вымыть столовую посуду.

• Сушить.