Рабочая программа по домоводству (6 класс)

6 класс

№

Тема урока

дата

Коррекционная работа

Основные требования к знаниям и умениям

1 четверть

1

Наше жилище (5 часов). Сезонные работы в доме, их виды.

Формирование знаний и умений ухода за домом.

Обучающие должны уметь представление:

• о городском и сельском жилище;

• о коммунальных удобствах;

• о планировке жилища и функциональном назначении жилых помещений.

1-й уровень

Обучающиеся должны знать:

• основные приемы ухода за жилищем.

Обучающиеся должны уметь:

• содержать в порядке свое рабочее и спальное место в доме;

• ухаживать за растениями в доме (квартире)

2-й уровень

Обучающиеся должны знать:

• основные приемы ухода за жилищем.

Обучающиеся должны уметь:

• содержать в порядке свое рабочее и спальное место в доме;

• ухаживать за растениями в доме (квартире)

с учетом индивидуальных

возможностей.

2

Подготовка квартиры, дома к осени (зиме).

Способствовать усвоению знаний об подготовке дома к зиме.

3

Работа во дворе и в огороде.

Формирование знаний о сезонных работах в огороде и во дворе.

4

Практическая работа. Чистка гряд в огороде.

Формирование трудовых умений.

5

Практическая работа.

Чистка клумб.

Учить последовательности при выполнении работы.

6

Квартира (8 часов). Планировка квартиры.

Коррекция пространственных представлений.

7

План обустройства прихожей.

Коррекция пространственных представлений.

8

Зонирование гостиной.

Формирование умения соотносить иллюстрацию и текст.

9

Обустройство комнаты для сна.

Расширение словарного запаса.

10

Детская комната.

Коррекция восприятия.

11

Кухня, ее оборудование.

Способствовать развитию мышления, сравнения.

12

Санузел и ванная комната.

Развитие зрительного восприятия и зрительной памяти.

13

Подсобные помещения в квартире.

Обогащение словарного запаса.

14

Растения в доме (5 часов). Растения в доме, их назначение.

Повышение уровня речевого развития.

15

Цветущие растения, их особенности.

Формирование умения сравнивать и анализировать.

16

Уход за декоративными растениями: подкормка, температурный, световой режим.

Коррекция мыслительных навыков.

17

Практическая работа.

Пересадка комнатных растений.

Формирование знаний и умений по уходу за комнатными растениями.

18

Огород на подоконнике. Практическая работа. Посадка лука.

Формирование знаний и умений по выращиванию и уходу за растениями.

2 четверть

19

Зимние вещи (2 часа). Зимняя одежда и ее хранение

Формирование умения выражать свое мнение.

1-й уровень

Обучающиеся должны знать:

• основные гигиенические правила;

• правила хранения одежды, белья, обуви и уход за ними4

• правила стирки изделий из шелковых тканей;

• санитарные требования и правила техники безопасности при работе с инструментами, бытовыми электроприборами, химическими средствами4

• правила обращения со стиральной машиной.

Обучающиеся должны уметь:

• производить сухую чистку одежды;

• сушить и чистить кожаные, меховые и шерстяные изделия;

• выполнять основные гигиенические правила;

• выполнять санитарные требования и правила техники безопасности при работе с инструментами, бытовыми электроприборами, химическими средствами;

• производить мелкий ремонт одежды и белья;

• подбирать моющие средства для стирки различных изделий;

• владеть навыками ручной стирки мелких вещей.

2-й уровень

Обучающиеся должны знать:

• правила хранения одежды, белья, обуви и уход за ними;

• правила ручной стирки индивидуальных вещей;

• санитарно-гигиенические требования по уходу за телом.

Обучающиеся должны уметь:

• распознавать и правильно использовать бытовые химические средства при ручной стирке;

• гладить и чистить одежду;

• сушить обувь и ухаживать за ней;

• производить мелкий ремонт одежды (пуговицы, петли, вешалки)

20

Правила использования зимней обуви.

Расширение знаний по уходу за обувью.

21

Гигиена тела(3 часа). Гигиенический режим по уходу за телом.

Развитие логического мышления.

22

Ежедневные гигиенические процедуры.

Учить последовательности действий при утреннем и вечернем туалетах.

23

Смена белья. Хранение вещей.

Формирование умения выражать свое мнение.

24

Стирка белья (9 часов). Моющие средства, их виды.

Коррекция мыслительных навыков.

25

Условные обозначения на белье.

Способствовать развитию абстрактного мышления.

26

Стиральная машина, правила обращения.

Коррекция мыслительных навыков.

27

Подготовка вещей к стирке.

Формирование умения выражать свое мнение.

28

Правила замачивания, кипячения, отбеливания.

Коррекция зрительного восприятия.

29

Выполаскивание, сушка

Формирование знаний и умений по стирки одежды.

30

Практическая работа. Стирка одежды.

Формирование навыков стирки и сушки одежды.

31

Утюжка белья. Правила пользования и техники безопасности при работе с утюгом.

Формирование знаний и умений по работе с утюгом.

32

Практическая работа. Утюжка рубашки.

Формирование навыков утюжки белья.

3 четверть

33

Кухня (10 часов). Оборудование кухни, оформление.

Развитие зрительного восприятия и зрительной памяти.

Обучающие должны иметь представление:

• о режиме и гигиене питания;

• об оборудовании и санитарно-гигиенических требованиях по организации питания семьи и приготовлению пищи;

• о правилах составления меню;

• о способах обработки основных продуктов питания.

1-й уровень

Обучающиеся должны знать:

• название кухонной утвари, посуды, правила ухода за ними и технику безопасности при работе с кухонными инструментами;

• правила пользования с электроплитой, газовой плитой;

• правила хранения продуктов при наличии холодильника и без него;

правила ухода за холодильником.

Обучающиеся должны уметь:

• пользоваться электроплитой, газовой плитой;

• знать правила ухода за алюминиевой, эмалированной, фаянсовой посудой;

владеть культурой сервирования завтраков, ужинов.

2-й уровень

Обучающиеся должны знать:

• название кухонной утвари, посуды и правила ухода за ними;

• санитарно-гигиенические требования и правила техники безопасности при работе с режущими инструментами, кипятком, горячим маслом, горячими блюдами.

Обучающиеся должны уметь:

• ухаживать за алюминиевой, эмалированной, фаянсовой посудой;

• производить первичную обработку продуктов;

• приготовить себе завтрак, ужин.

34

Правила пользования газовой и электрической плитой.

Коррекция внимания, мышления

35

Техника безопасности при пользовании нагревательными приборами.

Коррекция мыслительных навыков.

36

Холодильник, морозильная камера.

Формирование умения сравнивать и анализировать.

37

Соковыжималка, мясорубка.

Развитие логического мышления.

38

Кухонная утварь. Правила гигиены и хранения.

Формирование знаний и умений по уходу за кухонной утварью.

39

Деревянный инвентарь. Уход за деревянными изделиями.

Развитие оперативной памяти.

40

Посуда на кухне.

Коррекция зрительного восприятия.

41

Предметы для сервировки стола.

Формирование представлений и знаний о столовых предметах.

42

Посуда для круп и сыпучих продуктов, уход за ними.

Формирование знаний о хранении сыпучих продуктов.

43

Организация питания семьи (15 часов). Питание и здоровье человека. Режим питания. Продукты питания, их виды.

Коррекция мыслительных навыков.

44

Мясо и мясопродукты, правила хранения.

Расширение знаний о хранении мясных продуктов.

45

Молоко и молочные продукты, правила хранения.

Расширение знаний о хранении молочных продуктов.

46

Яйца, жиры, правила хранения.

Расширение знаний охранении яиц и жиров.

47

Овощи, грибы, правила хранения.

Расширение знаний о хранении овощей и грибов впрок.

48

Плоды, ягоды, правила хранения.

Расширение знаний о пользе витаминов.

49

Мука, мучные продукты, крупа, правила хранения.

Развитие логического мышления.

50

Меню на неделю (в зависимости от сезона и питательной ценности продуктов).

Развитие зрительного восприятия и зрительной памяти.

51

Полуфабрикаты, виды, способы приготовления.

Формирование умения выражать свое мнение.

52

Первичная обработка продуктов: мытье, очистка, размораживание, просеивание, переработка, нарезка. Техника безопасности при работе с режущими инструментами.

Формирование умения сравнивать и анализировать.

53

Тепловая обработка продуктов: варка, жарение, тушение, выпечка, запекание, приготовление на пару.

Развитие зрительного восприятия и зрительной памяти.

+54

Практическая работа.

Приготовление салата. ТБ.

Формирование умений нарезать овощи и готовить салат.

Обучающиеся должны иметь представление:

• о полуфабрикатах и умении ими пользоваться;

о способах использования, а также сохранения продуктов с помощью сушки, замораживания, консервирования.

1-й уровень

Обучающиеся должны знать:

• правила первой помощи при отравлениях консервированными продуктами.

Обучающиеся должны уметь:

• приготовить овощные и фруктовые салаты;

2-й уровень

Обучающиеся должны знать:

• санитарно-гигиенические требования и правила техники безопасности при приготовлении пищи.

Обучающиеся должны уметь:

• отварить яйца, макаронные изделия;

• готовить фруктовые, овощные салаты.

55

Практическая работа.

Сервировка стола для завтрака и ужина.

Формирование умений накрывать стол для завтрака.

56

Практическая работа.

Приготовление молочного супа. ТБ,

Формирование умений готовить молочный суп, работать в коллективе.

57

Практическая работа.

Приготовление каши. ТБ.

Формирование умений готовить

каши.

58

Домашние заготовки (3 часа).

Продукты для длительного хранения.

Развитие зрительного восприятия и зрительной памяти.

59

Консервирование продуктов. Отравление консервированными продуктами.

Формирование умения сравнивать и анализировать.

60

Первая помощь при отравлении.

Развитие логического мышления.

61

Сад и огород (6 часов). Растения сада и огорода. Уход за растениями сада.

Развитие зрительного восприятия и зрительной памяти.

62

Практическая работа.

Чистка сада.

Формирование трудовых навыков.

63

Практическая работа.

Удаление сухих веток в малиннике.

Формирование умений работать в коллективе.

64

Практическая работа.

Вскапывание грядок.

Формирование трудовых навыков.

65

Практическая работа.

Прополка лука.

Формирование трудовых навыков.

66

Практическая работа.

Прополка чеснока.

Формирование трудовых навыков.

67

Повторение ( 1 час). Контрольная работа по темам за год.

Вырабатывание самостоятельности при выполнении заданий

.