Программа по внеурочной деятелности в 1 классах

.Государственное бюджетное общеобразовательное учреждение

Самарской области

средняя общеобразовательная школа №1 п.г.т. Суходол

муниципального района Сергиевский Самарской области

ПРОВЕРЕНО

Зам. директора по УВР________/Е. В. Наумова/

31 августа 2014 г

УТВЕРЖДАЮ

к использованию в образовательном процессе

школы на 2014-2015 учебного года

Директор школы: /Т.В.Соломонова/

1 сентября 2014 г.

Рабочая программа

по внеклассной деятельности

«Разговор о правильном питании»

1 класс

Педагог: ____________ /Корчигина И. П./

СУХОДОЛ, 2014 г.

Пояснительная записка

Обучение школьников бережному отношению к своему здоровью, начинается с раннего детства,- актуальная задача современного образования.

Мало научить ребенка чистить зубы утром и вечером, делать зарядку и есть здоровую пищу. Надо, чтобы уже с раннего возраста он учился любви к себе, людям, к жизни.

Только человек, живущий в гармонии с собой и с миром, будет действительно здоров.

Эта программа нацелена на формирование у ребенка ценностей здоровья, чувства ответственности за сохранение и укрепление своего здоровья, на расширение знаний и навыков, учащихся по правильному питанию.

Цели:

• научить детей быть здоровыми душой и телом, заботиться о своем

здоровье, применяя знания и умения в согласии с законами природы,

законами бытия;

• развитие личности ребенка через приобщение к здоровому образу жизни;

• воспитание нравственных качеств личности.

Задачи:

• знакомство с основами здорового образа жизни;

• формирование у детей мотивационной сферы гигиенического поведения, безопасной жизни, основ физического воспитания;

• обеспечение физического и психологического саморазвития;

• Расширение представления о возможностях своего тела;

• Формирование положительной эмоциональной отзывчивости

Формы и методы работы: беседа, игра, рисование, наглядное пособие.

Результат: в конце обучения данной программы у детей должно сформироваться знание о правилах и основах рационального питания, о необходимости гигиены питания; умения определять полезные продукты питания.

Программа соответствует обязательному минимуму содержания образования и учебному плану школы, используется в учебном процессе без изменений.

Программа рассчитана для 1 классов, 1 занятие в неделю, на 1 час в неделю (30 часов в год).

Учебно - тематическое планирование

№

Название темы

Кол-во часов

Дата проведения

1

Если хочешь быть здоров

2

01.10.13-12.10.13

2

Самые полезные продукты

2

14.10.13-26.10.13

3

Как правильно есть

2

28.10.13-09.11.13

4

Удивительные превращения пирожка

2

11.11.13-23.11.13

5

Из чего варят каши, и как сделать кашу вкусной

2

25.11.13-07.12.13

6

Плох обед, если хлеба нет

2

09.12.13-21.12.13

7

Полдник. Время есть булочки

2

23.12.13-18.01.14

8

Пора ужинать

2

20.01.14-01.02.14

9

Где найти витамины весной

2

03.02.14-15.02.14

10

Как утолить жажду

2

24.02.14-07.03.14

11

Что надо есть, если хочешь стать сильнее

2

10.03.14-22.03.14

12

На вкус и цвет товарищей нет

2

02.04.14-12.04.14

13

Овощи, ягоды и фрукты - витаминные продукты

2

14.04.14-26.04.14

14

Каждому овощу - свое время

2

28.04.14-08.05.14

15

Праздник урожая

2

12.05.14-31.05.14

Всего:

30

Содержание программы:

Тема №1

Представление о ценностях здоровья. Значение правильного питания.

Тема№2

Представление о продуктах ежедневного рациона; продуктах, которые нужноесть часто, которые нужно есть иногда. Представление о том, какие продукты наиболее полезны для человека. Представление о необходимости ответственно относиться к своему здоровью и питанию.

Тема №3

Представление о пользе фруктов и овощей как источниках витаминов; представление об асортименте блюд, которые можно приготовить израстительных продуктов.

Тема №4

Представление об основных правилах гигиены питания, важности их соблюдения. Основные гигиенические навыки, связанные с питанием.

Тема №5

Представление о роли регулярного питания для здоровья. Представление об основных требованиях к режиму питания.

Тема №6

Представление о полднике, как обязательной составной части ежедневного меню. Представлениео продуктах, которые могут быть включены в меню полдника.

Тема №7

Представление о завтраке, как обязательной части ежедневного меню; представление о блюдах, которые могут входить в меню завтрака; представление о каше, как полезном и вкусном продукте.

Тема №8

Представление об обеде, как обязательной части ежедневного меню; представление об основных блюдах, входящих в состав обеда; опасность питания «всухомятку».

Тема №9

Представление о роли витаминов для здоровья человека, основных продуктах - источников витаминов; представление о важности и необходимиости включения в рацион питания растительной пищи.

Тема №10

Знакомство с разнообразием вкусовых свойст различных продуктов и блюд; представление о том как происходит распознование вкуса; умение описывать вкусовые свойства продуктов питания.

Тема №11

Представление о роли воды для организма человека; представление о разнообразии напитков, пользе различных видов напитков.

Тема №12

Представление о роли спорта для сохранения и укрепления здоровья; представление о продуктах и блюдах, которые нужно включать в рацион питания человека, занимающегося спортом.

Тема №13

Представление об ужине, как обязательной части ежедневного меню; представление о блюдах, которые могут входить в меню ужина.

Тема №14

Представление о пользе вруктов и овощей; представление о сезонных фруктах и овощах.

Тема №15

Обобщение знания о правильном питании. Расширение представления о наиболее полезных продуктах и блюдах.

Список используемой литературы:

1. Здоровьесберегающие технологии в начальной школе. Методическое пособие. Методика. Тематическое планирование. Разрабртки занятий. Разработки внеклассных мероприятий. - М.: Издательство "Глобус", 2010. - 256 с. - (Воспитательная работа).

2. Безруких М.М., Филиппова Т.А., Макеева А.Г. Разговор о правильном питании./ Методическое пособие. - М.: ОЛМА-ПРЕСС, 2001.

3. Виноградова Н.Ф. Окружающий мир: Учебник для учащихся 1 класса общеобразовательных учреждений. - 2-е изд., перераб. - М.: Вентана-Граф, 2005.

4. Виноградова Н.Ф. Учимся думать и фантазировать: Рабочая тетрадь для учащихся 1 класса общеобразовательных учреждений. - 2-е изд., перераб. - М.: Вентана-Граф, 2007.

5. Здоровьесберегающие технологии в начальной школе. Методическое пособие. Методика. Тематическое планирование. Разработка внекласных мероприятий. - М.:Издательство «Глобус», 2010. - 256 с. - (Воспитательная работа)