Позновательно-творческий проект для детей старшего дошкольного возраста Витамины-наши лучшие друзья

Аттестационное задание № 2.4

Краткосрочный творческо-познавательный проект

«Витамины-наши друзья»

Выполнил:

Устюгова Наталья Валерьевна (ФИО)

воспитатель

(должность)

МАДОУ г. Нижневартовска ДС №45 «Искорка»

(место работы)

Пояснительная записка

Здоровый образ жизни, как написано в толковом словаре, предполагает включение в повседневную жизнь правил, выполнение которых направлено на сохранение и укрепление здоровья отдельного человека, его семьи, окружающих его людей. Данная цель может быть достигнута при условии осознания каждым человеком ценности здоровья и взятии на себя ответственности за его состояние.

Здоровье-это первая и важнейшая потребность человека, определяющая способность его к труду и обеспечивающая гармоничное развитие личности.

Самой актуальной проблемой на сегодняшний день является проблема укрепления здоровья детей. Еще в свое время В.А. Сухомлинский писал «Я не боюсь еще и еще раз повторить: забота о здоровье ребенка-это важнейший труд воспитателя» это актуально и в наше время. Здоровье рассматривается как полное физическое, психическое и социальное благополучие, как гармоничное состояние человека, которое позволяет человеку быть активным в своей жизни.

Здоровый образ жизни-это образ жизни, основанный на принципах нравственности, рационально организованный, активный, трудовой, закаливающий и, в то же время, защищающий от неблагоприятных воздействий окружающей среды, позволяющий до глубокой старости сохранить нравственное, психическое и физическое здоровье. И особенно важно уметь правильно организовать свое питание.

Питание в дошкольном детстве имеет особое значение для здоровья ребенка, так как оно должно не только покрывать расходуемую энергию, но и обеспечивать материал, необходимый для роста и развития всех органов и систем организма.

С самого раннего детства у ребенка формируются вкусовые пристрастия и привычки В их формировании важную роль играет семья. Именно в дошкольном возрасте важно сформировать у детей правильное представление о здоровом питании, способствовать пониманию того, что

здоровое питание должно являться неотъемлемой частью повседневной жизни. Без преувеличения можно сказать, что правильное питание-это залог хорошего самочувствия, работоспособности, активной деятельности. Отличного настроения, важнейшее условие нашего здоровья и долголетия. Мы, постоянно, находимся в поиске новых способов позаботится о своем здоровье и это поиске забываем о самых простых и естественных вещах: необходимости обратить внимание детей и родителей на свое питание. Пересмотреть некоторые взгляды в этом направлении явилось основной причиной создания нашего проекта.

Актуальностью данного проекта заключается в приобщении детей дошкольного возраста к здоровому образу жизни, через формирование представлений о здоровом питании.

Предоставленный проект способствует решению задач, отмеченных в годовом плане нашего дошкольного учреждения

• сохранять и укреплять здоровье воспитанников,

• уровень вовлеченности родителей (законных представителей) составит не менее 20% от общего числа родителей.

Основная часть.

Краткосрочный творческо-познавательный проект

«Витамины-наши друзья»

Паспорт проектаНазвание проекта

Наши лучшие друзья-витамины.

Вид проекта

Познавательно-творческий

Основные разработчики проекта

Устюгова Наталья Валерьевна, воспитатель

Цель проекта

Формировать у детей представление о здоровом образе жизни, о правильном питании, помочь детям узнать о влиянии правильного питания на здоровье.

Задачи проекта

1. Вовлечение детей в познавательно-исследовательскую деятельность.

2. Дать детям представление о здоровье как ценности, о которой необходимо постоянно заботится.

3. Расширять знания дошкольников о правильном питании, о взаимосвязи здоровья и питания .

4. Дать знания о витаминах, об их пользе для здоровья человека, о содержании тех или иных витаминах в овощах, фруктах, ягодах и других продуктах.

Сроки и этапы реализации проекта

Краткосрочный (октябрь 2016 года)

I этап: организационный

II этап: основной

III этап: заключительный

Исполнители

Воспитанники группы общеразвивающей направленности для детей старшего дошкольного возраста от 5 до 7 лет (второй год обучения) №9, родители воспитанников, воспитатель.

Ожидаемые и конечные результаты проекта

• Дети имеют представление о проектно-исследовательской деятельности.

• Дети имеют знания о значении правильного питания.

• У детей сформировано понимание значимости витаминов на здоровье.

• У родителей сформировалось потребность к сознательному отношению к проблеме правильного питания в семье.

• Повышение знаний родителей о разнообразии рациона продуктов в детском меню дома.

План работы над проектомПодбор методической и художественной литературы.

Изготовление дидактических игр и атрибутов по выбранной тематик проекта.

Подбор необходимого оборудования и пособий для практического обогащения проекта.

Уточнение представлений детей о полезных продуктах, витаминах, их значении для жизни человека.

Создание развивающей среды: уголок для сюжетно-ролевых игр «Фруктовое кафе»; магазин «Овощи-фрукты».

II этап

Работа с воспитанниками:

Чтение художественной литературы:

• Я. Якин «Жадина».

• Ю. Тувим «Овощи».

• Д.Хармс «Очень вкусный пирог».

• С. Топелиус «Три ржаных колоса».

• Загадки об овощах и фруктах.

НОД:

• «Путешествие в городок витаминов»

Дидактические игры:

• «Узнай на вкус».

• «Собери овощи в корзину».

• «С какого дерева упало».

• «Что где растет?»

Сюжетно-ролевые игры:

• «Магазин «Овощи-фрукты».

• «Фруктовое кафе».

Подвижные игры:

• «Ловишки-убежим от вируса».

• «Во саду ли в огороде».

Продуктивная деятельность

• Коллаж «Страна Витаминия», «Правила полезного питания».

• Лепка из соленого теста «Овощи на блюде».

• Аппликация «Ваза с фруктами».

• Рисование «Натюрмотр».

• Валяние из шерсти «Фрукты»

• Изготовление книжек малышек «Витамины-наши друзья».

Наглядная информация:

• Оформление альбомов: «Полезные продукты», «Овощи», «Фрукты».

Беседы:

• «Здоровая пища».

• «Витамины укрепляют организм».

Работа с родителями:

Беседы:

• «О пользе овощей и фруктов».

• «О пользе витаминов».

Консультации:

• «Правильное питание-важный фактор сохранения здоровья».

• «Формирование здорового образа жизни у детей старшего дошкольного возраста».

Совместная работа родителей и детей:

• Фотовыставка «Витамины-наши друзья»

• Составление меню выходного дня. (с учетом принципов правильного питания)

III этап

• Анализ проделанной работы.

• Сценка в стихах «Про витамины».

• Сценка в стихах Ю. Тувим «Овощи».

• Защита проекта.

Конечный результат.

В результате работы над проектом «Наши лучшие друзья-витамины» с воспитанниками группы старшего дошкольного возраста №9, дети получили представление о проектно-исследовательской деятельности, обогатили свои знания о пользе здорового питания для здоровья человека. В процессе бесед, чтения художественной литературы, проведения НОД с использование ИКТ-технологий «Путешествие в страну «Витаминию»

Приложение 1. Фото

Дошкольникам было рассказано о значимости и ценности витаминов для организма человека, для его здоровья. Воспитанники получили достаточно большой запас знаний о здоровом образе жизни, о пользе витаминов для роста детского организма.

Совместно с родителями, нами было обогащена предметно-пространственная развивающая среда: изготовлены и обогащены атрибуты для сюжетно-ролевых игр «Магазин», «Кафе» и т.д.

Приложение 2. Фото.

В результате проделанной работы, мы заметили, что сюжет игр по темам «Магазин», «Кафе» стали более обширными. Дети с удовольствием принимали на себя роли взрослых и выполняли их функции.

Особое место в проекте было уделено оформлению совместно с родителями наших воспитанников фотовыставки «Витамины-наши лучшие друзья» и изготовлению коллажей «Страна Витаминия», «Правила правильного питания».

Приложение 3. Фото

В процессе их изготовления у детей обогатились и закрепились знания о пользе витаминов для здоровья, о необходимость питаться правильно, появились элементарные знания о здоровом образе жизни.

Завершением работы над проектом стало театрализованное представление, сценка в стихах «О пользе витаминов», театрализованной представление по мотивам стихотворения Ю.Тувим «Овощи».

Приложение 4. Фото

Выставка детских работ на тему «овощи и фрукты». Работы воспитанников были выполнены в самых разных техниках: рисование, аппликация, лепка из пластилина, глины, соленого теста, валяние из шерсти.

Приложение 5. Фото

В ходе работы по реализации проекта воспитанники группы получили представления о способах добычи информации по теме проекта. (Интернет-ресурсы, энциклопедии, справочники, художественная литература, журналы, просмотр телепередач и мультфильмов).

В ходе проведения работы над проектом было замечено, что выбор темы проекта оказался не случайным. После проведенной работы и родители, и дети пришли к выводу о том, что только здоровая семья может быть по настоящему счастливой, воспитать достойных граждан нашей страны.

В результате работы над проектом мы пришли к выводу о том, что главным фактором, влияющим на здоровье семьи является не только душевное благополучие, благоприятный психологический климат в семье, но и физическое здоровье и правильное и здоровое питание.

Используемая литература.

1. Богина Т.Л. Охрана здоровья детей в дошкольных учреждениях.- М. : ДОМ XXI век РИПОЛ классик, 2000

2. Детские уроки (babylessons.ru).

3. Доскин В.А. Растем здоровыми пособие для воспитателей, родителей и инструкторов по физической культуре.-М. «Просвещение», 2002

4. Интернет журнал «Планета детства» (planetadetstva.net).

5. Международный образовательный портал МААМ.РУ (maam.ru).

6. Онлайн словари. Биологический энциклопедический словарь. (onlineslovari.com).

7. Рукоделкино.ру (rukadelkino.ru</<font color="#000000">).

Представляя аттестационное задание, автор гарантирует, что использованная в задании информация не нарушает прав интеллектуальной собственности третьих лиц.

__________________________ ____________________________

подпись расшифровка подписи

«_____»_____________________20 __г