Проектная работа по опытно-экспериментальной деятельности Чудо-огород

Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение

«Детский сад № 42 комбинированного вида»

Приволжского района г. Казани

Долгосрочный проект

на тему: «Чудо - огород»

(Посадка пророщенных семян огурцов, тыквы, кабачков, гороха (

во второй младшей группе

Проект разработала:

Каконашвили Л.Ю.,

старший воспитатель высшей

квалификационной категории

Казань 2014-2015 г.

Введение в тему:

В настоящее время экологическое воспитание является одним из важных направлений дошкольной педагогики. И особенно актуально это направление для педагогов города, так как наши дети редко общаются с природой. Но и в условиях города можно всегда найти природные объекты, которые увлекут наших маленьких исследователей. А иногда дети и сами могут подсказать интересующую их тему. Удовлетворить высокую познавательную и творческую активность дошкольников помогает метод проектирования, который позволяет интегрировать разные разделы программы для достижения поставленных целей.

В дошкольном возрасте процесс познания у ребенка происходит эмоционально-практическим путем. Каждый дошкольник - маленький исследователь, с радостью и удивлением открывающий для себя окружающий мир. Ребенок стремится к активной мыслительной деятельности, и важно не дать угаснуть этому стремлению, способствовать его дальнейшему развитию. Природа неиссякаемый источник духовного обогащения детей. Бесконечно разнообразный мир природы побуждает у детей живой интерес, любознательность, побеждает к игре, художественно-речевой деятельности.

Впечатление, полученное от природы в детстве, запоминается на всю жизнь, и часто влияет на отношения человека в природе.

Тема проекта: «Посадка пророщенных семян огурцов, тыквы, кабачков, гороха»

Проект: долгосрочный.

Вид проекта: творческо-исследовательский.

Продолжительность: 1 год, долгосрочный

Участники проекта: дети второй младшей группы, родители, воспитатели

Проблемно-тематический план проекта:

1. Какие бывают семена?

2. Где люди выращивают семена?

3. Как прорастает семя?

4. Как сажают пророщенные семена?

5. Семена - герои литературных произведений.

План экспериментальной деятельности:

Земля

Название мероприятия: «Узнаем, какая земля».

Цель: Выявить свойства земли: черного цвета, сыпется, насыщена питательными веществами

Материал, оборудование: земля в контейнерах

Вода

Название мероприятия: «Вода и растения»

Цель: Выявить насколько вода необходима для роста растений

Материал, оборудование: 2 контейнера с землей и проросшими ростками (один поливают регулярно, второй не поливается совсем)

Солнце

Название мероприятия: «Солнце и растения»

Цель: Определить роль солнца в жизни растений

Материал, оборудование: 2 контейнера с землей и проросшими ростками (один стоит на солнышке, другой поместили в темную комнату)

Человек

Название мероприятия: «Человек и растения»

Цель: Выявить, насколько растения нуждаются в уходе человека

Материал, оборудование: 2 контейнера с землей и ростками (один контейнер дети поливают, рыхлят землю, выбирают солнечное место, другой не поливают, не рыхлят землю, поставили в темное место).

Форма презентации проекта:

1. Открытый просмотр педагогами.

2. Фотоотчет проекта на родительском собрании «Опытно-экспериментальная деятельность детей младшего дошкольного возраста»

Образовательные области:

«Социально-коммуникативное развитие», «Познавательное развитие», «Речевое развитие»

ОО «Познавательное развитие»: способствовать развитию у детей познавательной активности, любознательности, стремления к самостоятельному познанию и размышлению, развитию умственных способностей и речи через следующие объекты познания: природы и трудовой деятельности, сформировать устойчивый интерес к семенам и растениям, закрепить знания детей о развитии растений на разных этапах.

ОО «Социально-коммуникативное развитие: формировать представление о семенах и плодах, об их разнообразии и назначении; формирование представления о стадиях развития растения из семени; закрепление полученных знаний об условиях развития растений; формирование основ безопасности собственной жизнедеятельности в процессе трудовой деятельности;

ОО «Речевое развитие»: развитие свободного общения со взрослыми и детьми в процессе трудовой деятельности, знакомства с трудом взрослых.

Новизна проекта:

На сегодняшний день охрана окружающей среды и развитие экологических основ, экологической культуры у детей является актуальной как никогда.

У взрослых людей, а значит и у детей, преобладает потребительский подход к природе, что, на наш взгляд, обуславливается низким уровнем экологической культуры - люди не воспринимают экологические проблемы, как личностно значимые. В связи с этим экологическое воспитание детей-дошкольников приобретает важнейшее значение, так как в этом возрасте закладываются основы экологической культуры личности.

Таким образом, развитие экологических представлений у детей необходимо начинать с самого раннего возраста.

Чтобы определить с чего нужно начать формирование основ экологической культуры и экологических представлений обратимся к ФГОС ДО, вступившим в силу с 1 января 2014 года.

ФГОС предлагает «реализацию Программы в формах, специфических для детей данной возрастной группы, прежде всего в форме игры, познавательной и исследовательской деятельности…». Мы видим, что на первом месте в освоение любого материала стоит игра и познавательно-исследовательская деятельность.

Но для организации любой деятельности с детьми необходимо, прежде всего, создать условия в групповом помещении и на игровом участке. Для этого обратимся снова к ФГОС: «Организация образовательного пространства и разнообразие материалов, оборудования и инвентаря должны обеспечивать игровую, познавательную, исследовательскую и творческую активность всех воспитанников, экспериментирование с доступными детям материалами (в том числе с песком и водой».

Также следует обратить внимание, что одним из целевых ориентиров на этапе завершения дошкольного образования в соответствии с ФГОС является следующее: «ребенок проявляет любознательность, задает вопросы взрослым и сверстникам, интересуется причинно-следственными связями, пытается самостоятельно придумывать объяснения явлениям природы и поступкам людей; склонен наблюдать, экспериментировать. Обладает начальными знаниями о себе, о природном и социальном мире, в котором он живет; обладает элементарными представлениями из области живой природы…».

ФГОС определяет, что основным из принципов дошкольного образования является «сотрудничество Организации с семьей», то есть родители -активные помощники в воспитании и обучении детей.

Использование интегративного подхода в проекте позволяет ежемесячно решать задачи экологического образования в совместной деятельности не только в рамках непосредственно образовательной деятельности, но и при проведении режимных моментов, а также привлечение родителей к тесному сотрудничеству.

Таким образом, познавательно-исследовательская деятельность актуальна как никогда, инновационные технологии, разрабатываемые в этой сфере должны реализовываться в каждом детском саду, в каждой группе, с каждым воспитанником.

Перспективы развития проекта:

- Расширение проекта, добавление новых тем, форм работы.

- Презентация проекта в детском саду, районе.

Актуальность: Цели дошкольного образования, связанные с всесторонним и гармоничным развитием воспитанников, не могут быть достигнуты вне решения задачи трудового воспитания, так как труд является одним из универсальных средств приобщения к человеческой культуре, социализации и формирования личности ребёнка.

В дошкольном возрасте закладывается позитивное отношение к природе, к труду, к себе и окружающим людям. С самого рождения ребенок является первооткрывателем, исследователем того мира, который его окружает. А особенно ребенок - дошкольник. Китайская пословица гласит: «Расскажи - и я забуду, покажи - и я запомню, дай попробовать и я пойму». Так и ребенок усваивает все прочно и надолго, когда слышит, видит и делает сам. Поэтому проектно-исследовательская деятельность заняла свое место в системе работы в детском саду, ведь каждый ребенок-маленький исследователь, который с радостью и удивление открывает для себя окружающий мирю. Ребенок стремится к активной деятельности, важно не дать этому стремлению угаснуть, способствовать его дальнейшему развитию. Чем полнее и разнообразнее детская деятельность, тем успешнее идет развитие ребенка, реализуются первые творческие проявления.

Цель: формирование у детей интереса к опытнической и исследовательской деятельности по выращиванию культурных растений, воспитание у детей любви к природе.

Задачи:

1. Расширить знания детей о культурных растениях.

2. Продолжить знакомить детей с особенностями выращивания культурных растений (огурец, тыква, кабачок, горох) в грунте;

3. Обобщить представления детей о необходимости света, влаги, почвы для роста растений.

4. Продолжать формировать умение детей ухаживать за растениями.

5. Способствовать развитию творческих способностей у детей, поощрять разнообразие детских работ, вариативность.

6. Развивать чувство ответственности за благополучное состояние растений (полив, взрыхление, прополка сорняков).

7. Продолжать развивать наблюдательность - умение замечать изменения в росте растений, связывать их с условиями, в которых они находятся.

8. Воспитывать уважение к труду, бережное отношение к его результатам.

9. Развивать познавательные и творческие способности

Предварительная работа: наблюдения, сбор материала, беседа, чтение художественной литературы.

Предполагаемый результат:

1. Дети познакомятся с культурными растениями,

2.С помощью опытнической работы дети получат необходимые условия для роста растений.

3. С помощью исследовательской роботы дети должны будут выявить многообразие и разнообразие посевного материала.

4.У детей будет формироваться бережное отношение к растительному миру.

5.Формирование у детей уважительного отношения к труду.

6.Создание в группе огорода на подоконнике.

7.Активное участие родителей в реализации проекта.

Риски:

1. Слабая заинтересованность детей и родителей.

Пути преодоления: Совместные мероприятия с детьми и родителями. Информирование родителей с помощью информационных стендов.

2. Непостоянство состава детей в течение непосредственно-образовательной деятельности.

Пути преодоления: Индивидуальная работа с отсутствующими детьми, изготовление брошюр и памяток для родителей, информирование детей и родителей по итогам недели.

Продукт проектной деятельности: получение урожая овощей.

Презентация : выставка детских рисунков, коллаж «Чудо-огород»

Этапы работ над проектом:

1.Подготовительный этап: определение цели и задач проекта, сбор информационного материала, создание условий для организации работы в огороде, составление плана мероприятий по организации детской деятельности.

2.Исследовательский этап (или этап реализации проекта): проводятся запланированные мероприятия для реализации проекта (беседы, опыты, эксперименты, творческая деятельность, рассматривание иллюстраций, чтение).

3.Заключительный этап: подводятся итоги, оформление коллажа «Чудо- огород», оформление выставки детских рисунков «От семечки к ростку», праздник «Овощи с вашей грядки».

Этапы реализации проекта.

п

Мероприятия

Цели

Ответственные

Сроки реализации

1 этап-подготовительный

1

Беседа с родителями, детьми «Чудо-город»

Обсудить цели и задачи проекта. Сформировать интерес у родителей по созданию условий для реализации проекта.

Воспитатели

родители

Сентябрь

2

Консультация для родителей: Участие в проекте «Чудо-огород»

Просвещать родителей по данной теме.

Воспитатели

Октябрь

3

Подбор наглядно-дидактических пособий, демонстрационного материала, природного материала, художественной и научной литературы, приобретение необходимого оборудования

Создать условия для реализации проекта «Чудо-огород»

Воспитатели родители

Ноябрь

4

Разбивка огорода на подоконнике.

Дети

Воспитатели

Декабрь

5

Изготовление табличек - указателей с названиями растений.

Дети

Воспитатели

Январь

2 этап - исследовательский

1

Рассматривание иллюстраций, картин с изображением овощей (сравнить их по цвету, форме, размеру, вкусу)

Вызвать интерес к растениям, желание заботиться о них

Воспитатели

Дети

В течение всего проекта

2

Труд в природе

Подготовить «огород на подоконнике» к посеву семян, формировать интерес к результату своего труда.

Воспитатели

Февраль

3

Практическая деятельность: 1)проращивание семян 2)посадка приросших семян

Проект в проекте «Что таится в семечке?»

Вызвать интерес к выращиванию огородной культуры.

Воспитатели

Март-Май

4

Опытно-экспериментальная деятельность: «Строение растений», «Условия, необходимые для жизни растений», «Размножение, рост, развитие растений»

Учить детей замечать изменения, которые происходят у прорастающих семян тыквы, огурцов, кабачков

Воспитатели

Дети

Апрель-Май

5

Труд в уголке природы.

Продолжать учить детей правильно строить суждения и делать выводы о создании благоприятных условий(воды, света, тепла)

Воспитатели

В течение всего проекта

6

НОД с детьми: «В мире овощей», «Где живет Витаминка?» «Все начинается с семечки», «Посев семян», «Первые всходы-ростки»

Воспитатели

В течение всего проекта

7

Дидактические игры «Узнай на ощупь», «Чудесный мешочек», «Узнай на вкус», «От какого овоща эта часть?», «Овощной магазин», «Собери урожай», «Найди овощи и фрукты», «Полезные и не полезные продукты»

Закреплять умение различать цвета, называть их быстро, научить детей группировать растения по цвету

Воспитатели

В течение всего проекта

9

Разучивать с детьми стихов, загадок, поговорок об овощах.

Воспитатели

В течение всего проекта

4

Беседы о том, как выращивают овощи на огороде.

Воспитатели

В течение всего проекта

3 этап - заключительный

1

Обработка материалов проекта в виде презентации

Воспитатели

Апрель-Май

2

Оформление выставки рисунков детей «От семечки к ростку», фотовыставку «Чудо-огород»

Дети, воспитатели

Апрель-Май

3

Оформление коллажа «Чудо огород»

Дети, воспитатели

Май

4

Праздник «Овощи с нашей грядки». Совместное чаепитие детей, родителей и воспитателей группы.

Дети, воспитатели, родители

Июнь-Август

По реализации проекта "Чудо-огород" планируется получить следующие результаты:

1. Дети познакомятся с культурными растениями.

2. У детей сформируется интерес к опытнической и исследовательской деятельности по выращиванию культурных растений в комфортных условиях и в грунте.

3. В результате практической и опытнической деятельности дети получат необходимые условия для роста растений.

4. Дети увидят многообразие посевного материала.

5. Дети станут бережнее относиться к растительному миру.

6. В группе будет создан огород на окне для проращивания семян.

7. Дети станут более уважительно относиться к труду.

8. Родители примут активное участие в проекте «Чудо-огород».

Работа с родителями:

1. Беседа с родителями «Чудо-огород»

2. Консультация для родителей: «Участие в проекте «Чудо-огород»».

3. Помощь родителей в приобретении инвентаря, посевного материала для огорода на окне.

Список используемой литературы:

1. Воронкевич О.А. Добро пожаловать в экологию.

2. Горбатенко О.Ф. Система экологического воспитания в ДОУ.

3. Горькова Л.Г. Сценарии занятий по экологическому воспитанию.

4. Деркунская В.А. Проектная деятельность дошкольников/Учебно-методическое пособие. - М.: Центр педагогического образования, 2013.

5. Дыбина О. В Неизведанное рядом: занимательные опыты и эксперименты для дошкольников /Текст/ О.В. Дыбина, Н. П. Рахманова, В.В. Щетинина. -М.: ТЦ «Сфера», 2005.

6. Иванова А. И. Естественнонаучные наблюдения и эксперименты в детском саду. Растения. /Текст/: детская энциклопедия/ А. И. Иванова -М.: ТЦ «Сфера», 2004.

7. Лыкова И.А., Рыжова Н.А. Интеграция эстетического и экологического образования в детском саду. Учебно-методическое пособие. -М.: Издательский дом «Цветной мир»,2012.

8. Организация опытно-экспериментальной работы в ДОУ. Тематическое и перспективное планирование работы в разных возрастных группах. Выпуск 1, 2.

9. Поддьяков Н.Н. Творчество и саморазвитие детей дошкольного возраста. Концептуальный аспект. - Волгоград: Перемена, 1995.

10. Проектный метод в организации познавательно-исследовательской деятельности в детском саду/сост. Н. В. Нищева. - СПб.: ООО «Издательство «Детство-пресс», 2013 .

11. Проектный метод в организации познавательно-исследовательской деятельности в детском саду/сост. Н. Нищева.-СПб. : ООО «Издательство «Детство-пресс», 2013.

12. Рыжова Л.В. Методика детского экспериментирования.М.

13. Рыжова Н. А. Волшебница - вода /Текст/ Н. А. Рыжова. - М.: Линка-Пресс, 1997 .

14. Рыжова Н.А. Игры с водой и песком// Обруч, 1997. - № 2.

15. Рыжова НА.. Опыты с песком и глиной// Обруч, 1998. - № 2.

16. Сигимова М.Н. Познание мира растений.

17. Тугушева Г.П., Чистякова А.В. Игра-экспериментирование для детей старшего дошкольного возраста// Дошкольная педагогика, 2001. -№ 1.

Приложение 1

1.1.Конспект интегрированной НОД с использованием здоровьесберегающих технологий во второй младшей группе на тему: «Где живет витаминка?»

Цель НОД: формирование у детей ценностного отношения к своему здоровью, воспитание здоровьесберегающего мировоззрения.

Задачи:

1.Уточнить и расширить знания детей о том, что необходимо делать, чтобы быть здоровым.

2.Расширять представления детей о том, насколько полезны многие продукты и как важно правильно питаться.

3.Закрепить представления детей о заготовке овощей на зиму.

4.Формировать умение наклеивать готовые формы овощей.

5.Обучать детей умению вести диалог с педагогом.

6.Создать дружескую обстановку во время коллективной работы.

Тип НОД: совершенствование знаний о здоровом образе жизни.

Материал: фотографии детей на тему: «Мы растём здоровыми», лоток для продуктов, 2 подноса, муляжи фруктов и овощей; муляжи вредных продуктов, натуральные продукты - сливы, груша, помидор, огурец; костюм «Витаминки», заготовки для аппликации: шаблоны банок для консервирования, овощей и фруктов из картона, клей ПВА и кисти для клея, индивидуальные салфетки, корзина для мусора.

Предварительная работа:

1. Беседа с детьми о вредных и полезных продуктах

2. Работа с родителями: выставка «Мы растем здоровыми»

Ход НОД:

I часть

Дети входят в группу с воспитателем.

Педагог: ребята, посмотрите, сколько гостей к нам пришло, давайте с ними поздороваемся. Здравствуйте!

Для поднятия настроения выполним наше упражнение - приветствие «Солнечные лучики».

Вхождение в игровую ситуацию (сплочение группы).

Первый лучик, нежный лучик,

Заглянул он к нам в оконце

И принес в своих ладошках

Теплоту, частицу солнца.

Воспитатель и дети протягивают вперед руки и соединяют их вместе, как лучи солнца.

Педагог: почувствуйте себя теплым солнечным лучом, несмотря на морозный холодный день, поделитесь теплом с друзьями, улыбнитесь друг другу.

А теперь, ребята, я вас приглашаю посмотреть фотографии.

II часть

Педагог: ребята, какие здесь вы веселые, бодрые, смелые, счастливые. А как вы думаете, что нужно делать для того, чтобы быть здоровыми?

Ответы детей: надо делать зарядку, надо чистить зубы, надо кушать овощи и фрукты, надо гулять на свежем воздухе и т. д.

Педагог: а когда человек будет выполнять все эти правила, то он станет каким человеком?

Дети: веселым, красивым и т. д.

Педагог: молодцы! Чтобы быть здоровыми, вы должны кушать полезные продукты. А как вы думаете - полезные продукты, это какие? Назовите их!

Дети: яблоки, бананы, лимоны, груши, морковь и т. д.

Педагог: это фрукты и овощи, верно.

Ребята, а что вы знаете о вредных продуктах?

Ответы детей: от них болят зубки, животик и т. д.

Педагог: это такие продукты, которые не приносят пользу человеку. К ним относятся чупа - чупсы, жевательные резинки, конфеты, от таких продуктов портятся зубы; сладкая газированная вода чипсы, и сухарики - от них болит животик. Ребята, запомните! Эти продукты можно кушать совсем чуть-чуть, а лучше и совсем отказаться от их употребления.

А теперь я предлагаю поиграть в игру «Разложи продукты на полезные и не полезные».

Игра «Разложи продукты» (полезные и не полезные).

Педагог выбирает одного мальчика и одну девочку. По сигналу они бегут к подносу с продуктами и вытаскивают только муляжи не полезных продуктов и бросают в мусорную корзину. Дети выполняют задание под весёлую музыку.

Педагог: молодцы, ребята! Вы справились с заданием и не допустили ни одной ошибки. Запомните, ребята, продукты полезны только те, в которых есть витамины.

Стук в дверь. Входит девочка в красивом платье и танцует.

Витаминка: всем привет, я - Витаминка, моё платье в мандаринках. Я услышала своё имя и вот я тут как тут, я очень рада, что здесь сегодня много гостей. Я очень хочу рассказать всем людям о пользе витаминов, о том в каких продуктах они встречаются и ещё хочу научить всех правильно питаться. Пришла я с вкусненькими подарочками - витаминками. Но сначала вы поиграете со мной в игру.

Игра «Правильно-неправильно»:

Слушайте внимательно,

Делайте старательно.

Если мой совет хороший,

Вы похлопайте в ладоши.

На неправильный совет

Вы потопайте - нет, нет!

1. Постоянно нужно есть,

Для здоровья важно:

Фрукты, овощи, омлет,

Творог, простоквашу (дети хлопают).

2.Не грызите лист капустный,

Он совсем, совсем невкусный.

Лучше ешьте шоколад,

Вафли, сахар, мармелад (топают - нет, нет) .

3. Зубы вы почистили

И идите спать.

Захватите булочку

Сладкую в кровать (топают - нет, нет).

Ой, ребятки, вы, конечно, молодцы, но ответьте ещё на один мой любимый вопрос. А вы знаете, где я, Витаминка, живу?

Ответы детей: в аптеке; их дают для детей, которые болеют и т. д. ; в яблоках, в апельсинах, в мандаринах, в морковке и т. д.

Витаминка: правильно, но чтобы они выросли вкусными и свежими за ними надо ухаживать, регулярно поливать, вытаскивать сорняки. Давайте вспомним, как мы летом трудились на даче, на огороде. Наша физкультминутка называется «Огород».

Физминутка "Огород".

Огород у нас в порядке,

Мы весной вскопали грядки (имитация работы лопатой)

Мы пололи огород (наклоны, руками достать до пола)

Поливали огород (показать, как поливали)

В ямках маленьких не густо

Посадили мы капусту (присесть на корточки, обхватить руками колени)

Лето все она толстела,

Разрасталась вширь и ввысь (медленно подняться)

А сейчас ей тесно бедной

Говорит: «Посторонись! » (развести руки в стороны в конце фразы)

Педагог: фрукты и овощи выращены. Теперь что нужно сделать?

Ответы детей: собрать урожай.

Дидактическая игра «Собери урожай в корзинки»

Педагог: а давайте сейчас поиграем в игру «Собери урожай в корзинки».

Нам нужно собрать урожай! Только нужно разложить овощи в одну корзину, а фрукты в другую. Сделать это надо как можно быстрее.

(Звучит веселая мелодия).

Педагог выбирает одного мальчика и одну девочку, которые из подноса с полезными продуктами выбирают и сортируют овощи и фрукты. Мальчик выбирает овощи, девочка - фрукты. Затем педагог подсчитывает количество выбранных овощей и фруктов. Победителю - аплодисменты.

Педагог: а вы хотите, чтобы наши овощи и фрукты сохранились зимой? Для этого надо их законсервировать в банки. Пройдите скорее к столам, чтобы заполнить банки овощами и фруктами.

Коллективная работа - аппликация "Поможем маме заготовить овощи"

Витаминка: ребята, а какие овощи и фрукты мы будем консервировать?

Ответы детей: овощи-помидоры и огурцы, фрукты - сливы и груши.

Витаминка: А какой помидор? (круглый, сочный, красный)

А какой огурец? (зеленый, длинный, свежий)

А какие сливы? (круглые, сладкие,синие)

А какая груша? (большая, сладкая, зелёная)

Витаминка при беседе показывает натуральные продукты.

Педагог: предлагаю всем ребяткам поделиться: мальчики будут консервировать овощи, так как всем мальчикам нужно больше есть овощей, чтобы быть сильными и смелыми, а девочки - фрукты, так как все девочки сладкоежки. Посмотрите на доску, вот эти баночки законсервировала маленькая девочка Маша из мультфильма «Маша и медведь», какие они аккуратненькие, а как много поместилось овощей и фруктов в баночки, вот медведь обрадуется и полакомится. Давайте и мы также аккуратно законсервируем овощи и фрукты, а Витаминка нам поможет.

Итак, приступаем к выполнению работы.

Затем дети рассматривают свои работы, Витаминка фотографирует детей с работами для родителей, чтобы и они не забывали кушать полезные продукты.

III часть

Педагог: замечательные овощи и фрукты в банках у Вас получились!

Витаминка: вы настоящие помощники у своих мамочек! Молодцы!

Педагог: а ещё мы сможем пополнить наш "магазин" консервированными овощами и фруктами в банках!

Витаминка: ребята, я думаю, вы узнали сегодня много интересного о витаминах, о полезных продуктах. Обязательно расскажите об этом мамам и папам. А я хочу подарить вам здоровье в корзинке - мои витаминки - мандаринки. Пусть витамины всегда помогают вам справиться с трудностями, не болеть, всегда улыбаться и быть счастливыми. Кушайте витамины каждый день!!!

До свидания, до скорой встречи!

1.2.Конспект НОД во второй младшей группе на тему: «Здравствуй, лук-зелёный друг!»

Цель НОД: формирование у детей ценностного отношения к своему здоровью, воспитание здоровьесберегающего мировоззрения.

Задачи:

1.Продолжать воспитывать правильное отношение к здоровью

2.Продолжать формировать представление о том, что лук - растение живое и ему нужны для роста вода, свет, тепло

3.Закрепить представление о последовательности трудового процесса- посадки лука; учить выполнять индивидуальные и коллективные поручения, учить видеть результат своего труда

4.Активизировать инициативу, внимание, память, обогащать словарный запас

5.Создать дружескую обстановку во время коллективной работы.

Материал: фотографии на тему: «Мы растём здоровыми», контейнеры с землёй, проросший лук, горшочек с луком большого размера с отверстием для угощения, чудесный мешочек, мешочек с луковицами, лейка с водой, костюм «Бабушки-огородницы», рисунок красками лука на доске

Предварительная работа:

1.Чтение стихотворений на тему: «Огород»

2.Работа с родителями: выставка «Мы растем здоровыми»

Ход НОД:

I часть

Дети входят в группу с воспитателем.

Педагог:ребята, посмотрите, сколько гостей к нам пришло, давайте с ними поздороваемся. Здравствуйте!

Для поднятия настроения выполним наше упражнение - приветствие «Солнечные лучики».

Первый лучик, нежный лучик,

Заглянул он к нам в оконце

И принес в своих ладошках

Теплоту, частицу солнца.

Воспитатель и дети протягивают вперед руки и соединяют их вместе, как лучи солнца.

Педагог: почувствуйте себя теплым солнечным лучом, поделитесь теплом с друзьями, улыбнитесь друг другу.

А теперь ребята, я вас приглашаю посмотреть фотографии.

II часть

Педагог: ребята, какие здесь вы веселые, бодрые, смелые, счастливые. А как вы думаете, что нужно делать для того, чтобы быть здоровыми? (Надо делать зарядку, надо чистить зубы, надо кушать полезные продукты, надо гулять на свежем воздухе и т. д.)

Педагог: А давайте мы сейчас добавим себе здоровье и сделаем витаминную зарядку:

Мы капусту рубим, рубим

Мы капусту трем, трем

Мы капусту солим, солим

Мы капусту мнем, мнем

Хруст капусты слушаем,

Витамины кушаем!

Педагог: Дети, сегодня в группе, я нашла мешочек, да не простой, а чудесный. Хотите узнать, что в нем.(Дети, по очереди, достают из мешочка овощи, называют)

Педагог: Скажите, как одним словом назвать - лук, морковь, картофель, капусту, огурец? (Овощи)

Педагог: Правильно, все это овощи. Где растут овощи? (В огороде, на грядке)

Педагог: Чтобы овощи выросли, им нужны солнышко и дождик. Давайте поиграем в игру «Солнышко и дождик»:

Солнышко, солнышко, посвети, (Кисти рук поднять вверх, напряженные пальчики)

Лучики, солнышко, распусти! (Широко развести кисти рук в стороны.)

Дождик, дождик не молчит, (Подушечки пальцев стучат по ладошке)

Дождик весело стучит.

Сюрпризный момент: раздается стук в дверь, входит Бабушка-огородница с красивым горшочком, из которого растет зеленый лук и лейкой.

Бабушка: Здравствуйте, дети. Вы узнали меня? Конечно, я бабушка. Я принесла вам подарок. Посмотрите, что это? (Лук большого размера)

Бабушка: Я вырастила его специально для вас. Сегодня за обедом, вы можете его съесть. В нем очень много витаминов.

Бабушка: А вы, дети, хотите, чтобы у вас в группе всегда был свежий, зеленый лучок? (Да)

Бабушка: Дети, вы хотите посадить лук? (Да)

Бабушка достает мешочек с луковицами, раздает каждому ребёнку.

Бабушка: Скажите, какого цвета лук? (Ответы детей)

Бабушка:Какой он формы? (Ответы детей)

Бабушка: Потрогайте его пальцем и скажите: лук твердый или мягкий? (Ответы детей) .

Бабушка: Вот сейчас, я разрежу луковицу, понюхайте лук. Чем он пахнет? (Ответы детей)

Бабушка: Кто хочет угоститься луком? Лук очень полезный и сладкий. Правда? (Ответы детей)

Бабушка: Лук горький, но очень полезный.Да, лук помогает людям быть здоровыми, в нем много витаминов. Это - луковица, если ее посадить, то из нее вырастут листики, зеленый лук. У лука есть верх, оттуда растет зеленый лук (показывает его). А вот низ у луковицы - донце (показывает). Давайте скажем все вместе - ДОНЦЕ.

Бабушка: Лук надо сажать донцем вниз. Давайте посадим луковку в земляную ямку.Вот ящик с землей, вода в лейке.

(показ приема посадки лука).

Дети сажают каждый свою луковицу.

Бабушка: А теперь, чтобы лук вырос, нужно его полить.

Бабушка: Все хорошо справились с посадкой лука, просто молодцы. А теперь давайте поиграем в игру «Огород»:

Огород у нас в порядке,

Мы весной вскопали грядки (имитация работы лопатой)

Мы пололи огород (наклоны, руками достать до пола)

Поливали огород (показать, как поливали)

В лунках маленьких не густо

Посадили мы капусту (присесть на корточки, обхватить руками колени)

Лето все она толстела,

Разрасталась вширь и ввысь (медленно подняться)

А сейчас ей тесно бедной

Говорит: «Посторонись! » (топнуть ногой в конце фразы)

Бабушка:Смотрите, ребята, какая большая луковица в мешочке осталась. Что это в ней?

УГОЩЕНИЕ (Бабушка угощает конфетами детей)

Бабушка: Ну а мне уже пора, до свиданья, детвора!

Педагог: Что мы рассматривали? (Луковицу)

- Какой формы луковица? (Круглой)

- Луковица твердая или мягкая? (Твердая)

- Какой лук на вкус? (Горький)

- Как правильно сажать лук? (Донцем вниз)

- Какие условия необходимы для роста зелени? (Земля, Вода и Солнце)

Педагог:Молодцы, ребята! Семена посадили, будем урожай

Приложение 2

Стихи про овощи

Горох

Дом зеленый тесноват,

Узкий, длинный, гладкий,

В доме рядышком сидят

Круглые ребятки.

Осенью пришла беда -

Треснул домик гладкий.

Поскакали кто куда

Круглые ребятки.

Кабачок

На грядке в тёплый солнечный денёк

Лежал и грелся кабачок.

И было жалко мне его срывать-

Но нельзя ему на грядке зимовать.

Лук

Луковица золотая

Круглая, литая.

Есть у ней один секрет-

Нас она спасёт в обед:

Может вылечить недуг

Вкусный и душистый лук!

Кабачок

А зелёный кабачок

Повернулся на бочок:

Сладко спит на грядке

как малыш в кроватке.

Горошек

Автор: Оксана Ващенкова

Вот горошек сладкий,

Он хитруля прыткий:

Корешком - на грядке,

Усом - за калиткой!

Огурцы

Автор: Н. Меркушова

Огурцы растут на грядках.

Поливайте их, ребятки, -

Будет добрый урожай -

Собирать лишь успевай.

Затаились под кустом…

Всё равно мы их найдём!

Тыква

В огороде тыква зрела,

Да на солнышко глядела.

Стала тыква гладкой,

Стала тыква сладкой

Тыква

Автор: Н. Меркушова

Тыква-чудо - в два обхвата,

Витаминами богата.

Как разрежешь, посмотри:

Есть и семечки внутри.

Тыква

Овощ это или фрукт-

Я не знаю даже.

Может, кто-то из ребят

Мне ответ подскажет?

Ярко-жёлтый или рыжий?

Рассмотри его поближе,

Но не пробуй приподнять-

Весит килограммов пять.

Тыквы семечки вкусны,

Она хранится до весны .

Эту тыкву мама ваша

В пшённую добавит кашу.

Приложение 3

Загадки

На грядке длинный и зелёный,

А в кадке жёлтый и солёный.

(Огурец)

Раскололся тесный домик

На две половинки.

И посыпались оттуда

Бусинки-дробинки.

(Горох)

Пришла Таня в жёлтом сарафане:

Стали Таню раздевать,

Давай плакать и рыдать.

(Луковица)

Дом зелёный тесноват:

Узкий длинный, гладкий.

В доме рядышком сидят

Круглые ребятки.

Осенью пришла беда -

Треснул домик гладкий,

Поскакали кто куда

Круглые ребятки.

(Горох)

Он похож на огурец

И такой же молодец!

На солнце греет свой бочок

Зеленый, вкусный... (кабачок)

Он разлёгся среди грядки,

Он играть не любит в прятки.

Вот он, Ваня-простачок,

Белобокий ... (Кабачок)

Всех овощей она царица,

Своей величиной гордится.

На дыню издали похожа,

На рыжий мяч большущий тоже.

(Тыква)

Приложение 4

Консультация для воспитателей:

«Организация уголка природы во второй младшей группе»

Природа с ее богатым разнообразием явлений, животных и растений всегда производит на детей неизгладимое впечатление, а непосредственное общение ребёнка с природой дает ему наиболее яркие представления, чем книжки, картинки, рассказы, аудиозаписи, просмотр мультфильмов. Для постоянного общения детей с растениями в каждом детском саду должен быть оформлен и оснащен уголок природы. Хорошо оборудованный уголок доставляет удовольствие детям, дает возможность проводить интересные наблюдения, ухаживать за растениями в течение всего года.

Необходимо соблюдать ряд требований при организации уголка:

-растения должны быть типичными, это дает возможность познакомить детей с основными, типичными чертами, условиями или образом жизни, характерными для большой группы растений.

-растения должны быть внешне привлекательными

-необходимо иметь несколько экземпляров одного вида растений на разных стадиях развития, это дает детям возможность увидеть не только общие, но и индивидуальные признаки развития растений; дети также учатся находить и узнавать одинаковые растения

-растения должны быть безопасными

-подбираются неприхотливые растения, которые не требуют для своего содержания сложного оборудования и которые могут развиваться в условиях помещения дошкольного учреждения с его повышенной температурой, сухостью, наличием шума

-растения должны размещаться таким образом, чтобы дети могли свободно подходить, наблюдать за обитателями уголка природы.

В группе должен быть паспорт растений с их полной характеристикой.

Например,

Название: Сансевиерия - Щучий хвост - Тёщин язык

Родина: тропические области Африки и Азии, известно 70 её видов.

Использование: декоративно-лиственное

Влажность: комнатная

Полив: умеренный с весны до осени - почва должна успеть просохнуть. Зимой полив ограниченный. При поливе, особенно зимой, нельзя допускать попадания воды в центр розетки - это может вызвать загнивание.

Требование к свету: хорошо растет на солнце и в тени, неприхотливое, выносливое

Земляная смесь: любая садовая

Пересадка и размножение: по мере необходимости, только когда растению станет тесен горшок. Размножают делением корневищ, листовыми черенками.

Период покоя: нет

Выносливость: не капризное

Ядовитость: не ядовитое

Вредителями не повреждается

Название: Хлорофитум, «Паучок» или «Невестина фата».

Родина: влажные субтропические леса Южной Африки и тропические леса Южной Америки, откуда он и был завезен в Европу

Использование: декоративно-лиственное

Влажность: обычная комнатная

Полив: лёгкое подсушивание земляного кома между поливами, в течение теплого периода поливают обильно, зимой полив сокращается, однако не доводя до пересыхания земли.,

Требование к свету: яркий рассеянный свет, полутень

Земляная смесь: перегной 2 части, дерновая 2 листовая 2, песок 1

Размножение: дочерними отпрысками, в феврале-марте можно начать пересадку растения (пока растение молодое - каждый год, а затем достаточно раз в два года, можно размножать хлорофитум семенами, делением сильно разросшегося растения пополам и укоренением «отпрысков» с воздушными корнями в воде или земле

Период покоя: нет

Выносливость: не капризное

Ядовитость: не ядовитое

Вредители: Также хлорофитум может поражаться вредителями. В первую очередь, это щитовки, которые питаются клеточным соком из листьев и стеблей растения, в результате чего листья блекнут, сохнут и опадают. Для того, чтобы избавиться от щитовки, следует протереть листья растения мыльной губкой и потом провести его опрыскивание системным инсектицидом.

Название: Кислица

Родина: Южная Африка, Южная Америка

Использование: декоративно-лиственное, цветущее

Влажность: комнатная, летом нужно поддерживать высокую влажность воздуха в комнате, опрыскивая цветок

Полив: лёгкое подсушивание земляного кома между поливами, во время активного роста (весенне-летний сезон) комнатное растение нуждается в обильном поливе

Требование к свету: предпочитает рассеянный яркий свет, поэтому в летнее время цветок нужно притенять, меняя его месторасположение в квартире

Земляная смесь: торф 1 часть, листовая 1, песок 1, листовая 1, перегной 1, отдавайте предпочтение легкой почвенной смеси

Размножение: клубеньками, семенами, черенками.

Пересадка: пересаживать растение необходимо каждый год

Период покоя: 12-14 С, без полива, зимой некоторые виды кислицы могут сбрасывать часть своих листьев, поэтому не думайте, что цветок чем-то болен. Это у него такая защитная реакция на "зимовку".

Выносливость: не капризное

Ядовитость: не ядовитое

Подкормка: для подкормки используйте комплекс специальных минеральных удобрений, которые нужно вносить почву с апреля по август, выдерживая интервал в две недели

Название: Герань - Пеларгония

Родина: Европа

Использование: декоративно-лиственное, красивоцветущее

Влажность: опрыскивание, повышенная

Полив: Поливать герань надо регулярно и обильно. Но при этом надо запомнить, что застой воды она не переносит, поэтому просто поддерживайте землю в горшке во влажном состоянии постоянно. Требование к свету: Максимум света! Можно даже с некоторым попаданием прямых солнечных лучей. При недостатке света цветет герань не так обильно и листья становятся мелкими.

Земляная смесь: торф 1 часть, листовая 1, песок 2

Подкормка: цветок герань не переносит свежих органических удобрений! Во всем остальном, что касается удобрений, поступаем стандартно: в период роста и цветения, подкармливаем домашнюю герань обычными удобрениями для цветущих растений два раза в месяц.

Размножение: стеблевыми черенками

Период покоя: 11-13 С, полив с сильным подсушиванием земляного кома

Выносливость: не капризное

Ядовитость: не ядовитое

Лечебные свойства герани: прекрасный антисептик и природный «убийца микробов». Комнатная герань способна снизить вероятность попадания болезнетворной бактерии в Вашу комнату в разы!

Название: Толстянка - Денежное дерево - Крассула

Родина: засушливых тропиках Африки, на ее юге и западе, Мадагаскаре, в южной Аравии.

Использование: декоративно-лиственное

Влажность: опрыскивание

Полив: поливать толстянку нужно летом очень хорошо, по мере просыхания почвы, и только в период роста, ни в коем случае не допускать переувлажнения.

Опрыскивание: опрыскивание не характерно для ухода за этим растением, нужно лишь протирать листья от пыли, которая их очень любит. Влажность не так уж важна, а вот частое проветривание необходимо.

Требование к свету: очень любит толстянка свет круглый год, а потому дальше подоконника, если комната не светлая, ее не располагайте. Несмотря на это, прямые солнечные лучи нужны лишь в небольшом количестве, а в остальном лучше притенить дерево, чтоб не сгорело.

Земляная смесь: дерновая земля( 1, листовая земля( 3) и песок( 1). Размножение и пересадка: размножают толстянку отростками или листовыми черенками; пересадка по мере роста 1 раз в 2-3 года, а то и больше. Все зависит от скорости роста. Для толстянок нужно учитывать особенность, что корневая система может не удержать большое дерево в горшке, оно будет падать и повреждаться. А потому горшок нужен тяжелый и достаточно глубокий, соразмеримый с величиной растения.

Подкармливание: Подкармливают в период роста 1-2 раза в месяц, хорошо подойдут кактусные удобрения или гумисол «ГУМИ».

Период покоя: Во время покоя земля должна быть сухой и поливаться раз в пару месяцев.

Выносливость: не капризное

Ядовитость: умеренно ядовитое

Трудности в уходе за толстянкой

Внезапное сбрасывание листьев расскажет летом о том, что было недостаточное количество влаги, либо вода для полива была слишком холодной.

Из-за избытка влаги, в частности зимой, листья могут бледнеть и увядать, а вот если растение недостаточно поливают, то они темнеют и морщатся, теряется блеск. Испорченные нужно удалять. Из-за недостатка влаги также могут возникать коричневые сухие пятна на листьях. А вот если пятна коричневые, но мягкие - рекомендуют частое проветривание и обработку противогрибковым средством.

Гниет основание стебля - это, скорее всего, корневая гниль, с которой трудно бороться. Обрезаем все подгнившие части, сажаем в чистый горшок и новую землю или же вообще отрезаем только верхушку и начинаем растить дерево заново.

Длинный уродливый стебель получается опять-таки из-за зимнего переувлажнения и недостатка света.

Объем знаний детей 2 младшей группы к концу года:

-дети должны знать названия 2 - 3 растений, называть их части: цветок, лист, стебель.

-знать основные растительные группы: дерево, трава.

-уметь рассказывать о растениях, отмечая характерные признаки: один, несколько, цвет, листья - большие, маленькие.

-находить одинаковые растения, знать, что за растениями нужно ухаживать - протирать влажной тряпкой крупные «кожистые» листья растений, рыхлить, поливать их.

-дети должны выполнять следующее: поливать растение подготовленной водой под руководством воспитателя, уметь правильно держать лейку, лить воду аккуратно, протирать листья влажной тряпочкой, чистить поддоны

Фотоприложение

Воспитатель ежедневно отмечает вместе с детьми погодные условия, отмечая маркером нужные параметры, которые затем стираются влажной салфеткой

Обитатели уголка природы

Кислица-единственное растение, которое уходит в покой на зиму

Оборудование по уходу за растениями: старые зубные щетки нужны для мытья поддонов, губки для протирания листьев и т. д.

Оборудование для проектной деятельности "Огород на подоконнике"

Природный материал

Игры с песком

Игры с водой

Приложение 5

Из опыта работы воспитателя Каконашвили Л.Ю.

Проект в проекте «Огород на окне»

Фотоприложение

Приложение 6

Подвижная игра « Огород у нас в порядке»

</

Огород у нас в порядке,

Мы весной вскопали грядки (имитируем работу с лопатой).

Мы пололи огород (наклоняемся, достаем руками пол).

Поливали огород (показываем, как поливали лейкой).

В лунках маленьких не густо

Посадили мы капусту (присесть на корточки, обхватить руками колени).

Лето все она толстела,

Разрасталась вширь и ввысь (медленно поднимаемся).

А сейчас ей тесто, бедной,

Говорит: «Посторонись!» (топнуть ногой в конце фразы)

Подвижная игра «Есть у нас огород»

Есть у нас огород, там зеленый лук растет

Вот такой вышины, вот такой ширины.

Ты, лучок, сюда спеши

И немного попляши.