Конспект занятия Татарский праздник Сабантуй

МУНИЦИПАЛЬННОЕ АВТОНОМНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

«ЦЕНТР РАЗВИТИЯ РЕБЁНКА - ДЕТСКИЙ САД «РАДУГА»

«Татарский праздник «Сабантуй»

(конспект непрерывно образовательной деятельности в интеграции с образовательными областями:

«познание», «художественно - эстетическое развитие», «физическая культура», «развитие речи», «социально - коммуникативное»)

Воспитатель:

высшей квалификационной категории

Габдуллина Канзиля Шаиховна

г.Тарко-Сале

Татарский праздник «Сабантуй»

(непосредственно образовательная деятельность в старшей группе «Новости с праздника» по примерной общеобразовательной программе дошкольного образования «Истоки» под редакцией Л.А. Парамоновой, раздел «Познание окружающего мира»)

Образовательные задачи:

1. Знакомить детей с разными народами, населяющими нашу страну.

2. Учить детей уважать культуру, отличную от их собственной.

3. Познакомить детей с традициями, обычаями, с художественно - прикладными видами деятельности татар (вышивание, изготовление ювелирных украшений, пошив обуви, одежды).

4. Дать представление о татарском национальном празднике «Сабантуй», о его истории, об обычаях, которые соблюдаются при проведении праздника.

5. Продолжать знакомить детей с многообразием культурных традиций народов России: с татарским национальным костюмом и с татарскими народными играми.

Развивающие задачи:

1. Способствовать развитию эстетического вкуса и формированию восприятия прекрасного.

2. Развивать представления у дошкольников о различных формах фольклорных обрядов и традиции народов, населяющих территорию России.

3. Формировать у детей познавательный интерес к прошлой истории, приобщать их к истокам культуры и народного творчества разных народов, разного этического происхождения.

4. Обогащать и активизировать словарь.

Воспитательные задачи:

1. Воспитывать в детях терпимость и уважение друг к другу, к обычаям и традициям людей разных национальностей, разного этнического происхождения.

Предварительная работа:

- рассматривание тканей разной текстуры: атлас, бархат, парча (в свободной познавательной деятельности);

- беседа о прошедших праздниках «Масленица», «Пасха» (христианские праздники), «Вороний день» (ненецкий национальный праздник);

- рассматривание иллюстраций о праздниках;

- подготовка с детьми сообщений «Обряд приготовления каши»; «Национальная обувь»;

- рассматривание кулинарных книг с иллюстрациями национальных блюд;

- разучивание подвижных игр народов России;

- рассматривание иллюстраций об орудиях труда (плуг).

Интеграция образовательных областей:

- познание.

- развитие речи

-социально - коммуникативное развитие

-художественно - эстетическое развитие

-физическая культура.

Методы и приёмы, социо- игровые технологии:

-музыкально-ритмические упражнения;

-игра-имитация «Варим кашу»;

-демонстрация элементов одежды;

-шествие с шестом с подарками;

-игра-имитация «Бег по проталинкам»;

-импровизированный татарский танец;

-игра «Конные скачки»

-презентация видеоматериалов.

Словарная работа: тюбетейка, камзол, калфак, сабантуй, плуг.

Активизация словаря: атлас, бархат, парча.

Материалы и оборудование:

- мультимедийный проектор;

- компьютер, экран;

- видеоматериалы - презентация «Сабантуй»;

- тюбетейка;

- шест с подарками (платки, полотенца с национальным орнаментом);

- деревянные ложки;

- теннисные шары.

Музыкальный ряд:

1. Татарская плясовая;

2. «Молодежная плясовая» - «Яшьлэр биюэ» в исполнении Рустама Валиева.

Ход:

Звучит татарская плясовая музыка. Дети входят в зал.

- Ребята, скажите, пожалуйста, какие праздники вы знаете? (Новый год, 8 марта - праздник всех женщин, День защитника Отечества).

- Правильно. В эти праздники получают поздравления все. А совсем недавно мы отмечали еще какой-то праздник с крашеными яйцами и вкусными куличами (это праздник Пасхи).

- А с блинами вкусными да с чучелом зимы? (это широкая Масленица).

- И Пасха, и Масленица - это христианские праздники.

- А сегодня я хочу вас пригласить на татарский праздник. Называется он «Сабантуй». Давайте все вместе скажем «Сабантуй» (повторяют несколько раз вместе с воспитателем).

- Кто-нибудь из вас слышал раньше это слово? Знаете ли вы, что это за праздник?

Какие народы празднуют его? (возможны варианты ответов).

Слайд 2

- «Сабан» - в переводе с тюркского языка «плуг», а «туй» - это «свадьба» или «торжество», «праздник». «Сабантуй» - это праздник плуга.

- Вы не забыли, что такое плуг и для чего он нужен? (это орудие труда, он нужен для вспахивания земли).

- «Сабантуй» - это праздник татарского народа, который живёт в Республике Татарстан. Похожие праздники есть у башкир и чувашей.

Обычай этот имеет тысячелетнюю историю. В старину празднование сабантуя было большим событием. К нему долго готовились.

Сабантуй состоял из нескольких обрядов, которые совершались ранней весной - от начала таяния снега до посева.

С появлением первых проталинок собирались старики-аксакалы на сельский сход, или, как сейчас говорят, на собрание, и договаривались о сроках проведения сабантуя, выбирали место для праздника - майдан.

- О следующем обряде подготовки сабантуя расскажет нам Маша.

«Дети отправлялись по дворам, собирали крупу, молоко, масло. Затем выходили в поле и у воды (у речки или озера) из этих продуктов готовили кашу. Целый день дети веселились, играли в различные национальные игры, ели кашу. Так они задабривали духов плодородия и выражали свое почитание птице вороне».

- Ребята, а каша эта так и называлась - «карга боткасы» или «воронья каша».

- А какие еще народы в России поклоняются вороне? (у ненецкого народа есть праздник «Вороний день» - встреча весны на Севере).

Физминутка

- Я приглашаю вас всех выйти ко мне на лужайку. Давайте, мы тоже сварим «воронью кашу».

Возьмем кастрюлю, наливаем туда молока, насыпаем крупу, солим, постоянно размешиваем кашу, чтобы не пригорела. Кладем масло и опять размешиваем (дети, имитируя движения, «варят» кашу).

А пока каша варится на костре, побегаем по проталинкам.

( одна группа детей прыгает из обруча в обруч, как по проталинам) А в это время прилетели вороны, поклевали кашу и улетели (другая группа - «вороны»- прилетают к кастрюле и «клюют кашу»).

Вот и покормили ворон! (Дети садятся).

Слайд 3, 4, 5

- Подготовка к сабантую начинали задолго до праздника - еще с осени. Долгими осенними и зимними вечерами молодые девушки и женщины шили себе и своим близким красивые платья, обязательно приталенные, с широкими юбками с оборками, белые фартуки, платки, вышивали на них цветными нитками различные растительные орнаменты: цветы, листочки, завитки.

Слайд 6

- Из бархата и парчи шили безрукавки - камзолы, украшали их аппликацией из кожи, цветной ткани. Повторите, пожалуйста, как называется безрукавка (камзол).

- А что такое бархат и парча? (это ткани такие).

- Голову каждой девушки украшал калфак - женский головной убор, расшитый бусинками, монетками, подвесками. Для женщин было еще обязательным покрывало поверх калфака - платок с вышивкой или расшитый, как и калфак.

- Как называется женский головной убор? (калфак и покрывало - платок).

- Женская одежда обязательно дополнялась украшениями из серебра - браслетами, подвесками для волос.

Слайд 6

- Ребята, обратите, пожалуйста, внимание на национальную обувь татар. Как вы думаете, из чего она сшита? (возможные варианты ответов).

- Да, она очень мягкая и удобная. А как её изготавливали, нам сейчас поведает Арина.

Слайд 6

- «Одним из ремесел татар была выделка кожи. Из нее сапожники шили вот такие красивые сапоги, украшали их вышивкой, кожаной аппликацией, а затем продавали на ярмарках».

- Называются такие сапожки - читек. Кто запомнил, как называются

сапожки? (Читек - хоровое и индивидуальное проговаривание).

Слайд 7

- Для мужчин тоже готовили красивые национальные костюмы: прямые рубахи и длинные или короткие джиляны. Давайте, повторим все вместе «Джиляны» (повторяют несколько раз). Так называются татарские кафтаны из атласа, бархата и парчи, богато украшенные аппликацией.

- Вам знакомо слово атлас? (Да, это ткань).

- Обязательный элемент гардероба - это тюбетейка - мужской головной убор с вышитым национальным орнаментом.

У меня в руках тюбетейка. Я приглашаю Севу, чтобы показать, как носили мужчины тюбетейку (демонстрация тюбетейки).

- Как называется мужской головной убор? (тюбетейка).

Слайд 1

- Следующий обряд сабантуя - это подготовка подарков.

Всю зиму девушки и молодые женщины готовили подарки - шили рубашки, платья, ткали, вышивали платки и главный символ сабантуя - вышитые полотенца.

Весной, за несколько дней до сабантуя, молодые парни - джигит - запрягали лошадей и по всей деревне собирали подарки: вышитые платки и полотенца, куски ткани, яйца. Привязывали подарки к длинному шесту и провозили этот шест по всей деревне, демонстрируя всем односельчанам творения рукодельниц. Сопровождались сборы эти песнями, шутками - прибаутками.

(Показ шеста с подарками - платками и полотенцами с национальным орнаментом).

- Давайте, мы тоже соберем свои подарки (дети привязывают к шесту заранее приготовленные платочки).

Слайд 8, 9, 10

- Вот и настал день сабантуя. К майдану стал стекаться народ со всей округи: и стар, и мал: гармонисты, певцы, танцоры - поодиночке или целыми ансамблями. С хлебом, солью, с национальным блюдом чак - чак встречают всех гостей.

Слышите, зазвучала над майданом задорная плясовая. Аж ноги сами пустились плясать!

И всех вас я приглашаю на этот весёлый танец!

(Звучит татарская плясовая, дети танцуют).

- Всё! Праздник Сабантуя начался! Аксакалы, своего рода Совет Сабантуя, назначают жюри для вручения подарков. Наступает кульминация праздника - состязание в меткости, в упорстве, в силе, ловкости.

Слайд 11, 12

- Вот самые меткие с завязанными глазами бьют горшки.

Слайд 13

- А здесь самые ловкие и упорные джигиты по наклонному бревну идут к своему призу.

Слайд 14

- А вот эти смелые парни пытаются определить, кто из них сильнее и перетянет канат с соперником!

Слайд 14

Без мешка-то просто пробежать, вот попробуй обогнать всех в мешке!

А состязание называется «бег в мешках».

Слайд 15, 16, 17

Смотрите, там, на майдане, начинается главное состязание - курэш - татарский национальный вид борьбы. А вот и победитель! Ему и главный приз сабантуя - кудрявый барашек!

Слайд 18

- А это бой с мешками с сеном. Так и пытаются сбить друг друга с бревна эти удалые мужчины. Кто усидит на бревне, тот и победитель! Тому и приз!

Слайд 19

Самое зрелищное состязание - это конные скачки. Вот они, резвые, несутся изо всех сил к заветному для наездника подарку - к красивому вышитому полотенцу!

Слайд 20

На самой верхушке этого гладкого столба - подарок. Но самое-то главное - залезть на этот столб! Это, братцы, не всякому по плечу!

- А сейчас представьте себе, что мы с вами тоже на сабантуе. А поиграем мы в игру «Конные скачки».

- А, ну, мальчики-наездники, становитесь в ряд. Я сейчас дам старт, а вы должны быстро пробежать дистанцию - добежать до своих стульчиков. Кто быстрее добежит, тот и победитель! (проводится игра «Конные скачки» - отдельно с мальчиками и девочками).

- Молодцы!

- Ребята, на каком празднике мы сегодня побывали? (на сабантуе).

- Вам понравилось? (ответы детей)

- Какие игры вам понравились? (ответы детей).

- Как называются женский и мужской головной убор? (тюбетейка и калфак).

- Как называется женская безрукавка? (камзол).

- А что такое джилян? (мужской кафтан).

- Ну вот, уже и день прошел, солнце садится. Пора и нам в группу.

(Звучит татарская музыка. Дети уходят в группу).