Конспект организованной образовательной деятельности на тему «Посадка лука»

Конспект

организованной образовательной деятельности

по образовательной области «Социально - коммуникативное развитие»

в старшей группе

на тему «Посадка лука»

воспитатель МАДОУ Детский сад № 1 «Айгуль» :

Ярыжнова Ирина Васильевна

Интегрированные области:

Социально-коммуникативное развитие; Познавательное развитие;

Цель: Учить детей сажать лук

Интегрированные задачи:

Образовательные:

- Расширять представления детей об условиях, необходимых для роста и развития растений.Дать детям представление об основных потребностях лука, условиях, которые необходимы для его роста (почва, влага, тепло и свет).

- Дать расширенное понятие о природных витаминах необходимых для здоровья.

Развивающие:

- Развивать творческое мышление, исследовательские навыки в практической деятельности.

- Развивать у детей трудовые умения и навыки;

- Развивать речь , обогащать словарь детей.

Воспитательные:

-Воспитывать у детей желание участвовать в общем деле (посадке лука),добиваться результата;

- Приобщать детей к здоровому образу жизни, формировать представление о натуральных витаминах, их пользе для здоровья человека.

Предшествующая работа:

- наблюдение и уход за комнатными растениями;

- беседа с детьми о пользе овощей;

- отгадывание и составление загадок об овощах и фруктах.

- пословицы, поговорки, фольклор, считалки: «Лук от семи недуг» ;

- д/игры: «Что где растёт», «Третий лишний», «Чудесный мешочек»

Средства:

- головки лука, разнос, салфетка,

- стаканчики с землёй, лейка с водой, маленькие совочки;

- карточки - символы с изображением условий роста лука (солнце, лейка, земля)

- карточки с изображением овощей и фруктов.

- карточка «полоски времени»

Методические приёмы:

-художественное слово;

-беседа;

-рассказ воспитателя;

-физ. минутка;

-показ с объяснением посадки лука;

-рассматривание луковицы;

-поощрение;

-дидактическая игра: «Узнай на вкус»;

-вопросы к детям;

-напоминание (плотно прижать землю и полить).

Содержание:

Дети, какое сейчас время года? По каким признакам мы узнаем зиму? Воспитатель: Правильно, зимой идет снег, реки и озера покрыты льдом. Солнце не греет, холодно, мало света, мало влаги, питательных веществ. Деревья и кусты стоят без листьев, зимой они не питаются, не растут, а погружаются в глубокий сон.

За окошком- зимний сад,

Там листочки в почках спят

И листочки те во сне

Размечтались о весне.

Дети, зимой трудно не только животным и растениям. Зима- трудное время и для нашего организма, который становится слабым из-за нехватки витаминов. Как можно поддержать свой организм, чтоб не заболеть?

Надо кушать витамины. Где их взять?

Витаминов много в овощах и фруктах, а так же в зелени: в петрушке, в укропе, в зеленом луке. С давних времен люди знают, что лук - это лекарство. Говорят, что лук - от семи недуг. Его употребляют при кашле, при простуде, даже при головной боли. Лук выделяет такие вещества, которые убивают микробов. Помните, чтоб не заболеть, ваши мамы вкладывали лук в коробочки от киндеров, вешали вам на шею, и запах лука отгонял от вас микробы.

Дети, но как же вырастить лук, если на улице кругом лежит снег, мороз и холод, если на улице - зима?

Зеленый лук можно вырастить в комнате. В комнате у нас тепло. (обозначим тепло- градусник) Давайте посадим лук на зелень. В зеленом луке особенно много содержится витамина С, его нашему организму зимой очень не хватает. (на столах в разносах -луковицы) а когда он вырастет, мы будем его есть.

Дети, возьмите, потрогайте и скажите какой лук? (Круглый, твердый, в светло-коричневых чешуйках, которые шуршат). Надо эти луковицы посадить в землю. Я вам покажу, как правильно посадить лук. Вот у лука верхушка, вот донце (можно показать на рисунке). Лук надо посадить в землю донцем, прижать плотно. Почва кормит растение. В ней растение растет, скоро у лука появятся корни.

Дети подходят, садят лук.

Что еще надо сделать, чтоб лук вырос? (Его надо полить) Правильно, следующее условие для роста лука - полив (показать символ). Ведь все растения живые и нуждаются в воде.

Возьмите леечки и полейте лук. Дети, очень много воды лить не надо. Ведь от избытка влаги растения могут погибнуть точно так же, как и от её недостатка. Любой ребенок если он даже очень хочет пить, может выпить только определенное количество воды. Так же и растения.

Полили? Поставим наши грядки на окно, ближе к свету. Солнышко, свет - еще одно условие для роста растений (показываю символ).

Обращаюсь к детям: Назовите, какие условия нужны для роста растений?

Правильно - свет, тепло, вода. Все это есть у нас в группе.

А еще, лук не сможет вырасти без помощи своих хозяев, без вас, дети.

За ним надо ухаживать. Как вы будете ухаживать за луком?

Ответы детей (поливать).

Воспитатель: В природе на улице растения поливает дождь. Растения дышат, им нужен воздух.

Воспитатель: А как воздух может попасть в почву?

Ответы детей (надо рыхлить землю).

Воспитатель: Когда земля станет твердой, мы будем рыхлить землю, то же самое в природе делает дождевой червь.

Дети, мы с вами будем наблюдать за ростом лука. Для этого возьмем полоски времени. Каждый день обозначен своим цветом. Сегодня - четверг, сегодня мы лук посадили. Зарисуем его. Пройдет семь дней, мы опять рассмотрим лук ,увидим какие произошли изменения и опять зарисуем его. Дети, кто знает загадки о луке?

Сидит дед, во сто шуб одет

Кто его раздевает, тот слезы проливает?

У листа пуста середка

Корни - белая бородка

Стебель - плоская лепешка

Семя - угольная крошка?

В десять одежек плотно одет,

Часто приходит к нам на обед

Но лишь за стол ты его позовешь

Сам не заметишь, как слезы прольешь?

Скинули с Егорушки

Золотые перышки

Заставил Егорушка

Плакать без горюшка?

Доктор Айболит:

Здравствуйте, дети. Что вы делали? А для чего вы столько лука посадили?

Ответы детей( когда лук вырастет, мы будем его есть, потому, что в нем очень много витаминов, он очень полезный).

Доктор Айболит:

А пока лук не вырос, я принес вам яблоки, они тоже очень полезные, угощайтесь.