План урока 'Многообразие водорослей'

Класс: 7б

Тема: «Многообразие водорослей и их значение»

Задачи урока:

- познакомиться с основными отделами водорослей;

- рассмотреть приспособления водорослей к жизни в различных средах;

- показать значение водорослей в природе и в жизни человека;

- продолжить формирование умений составлять сравнительные таблицы, систематизировать и обобщать изученный материал.

Цели урока:

1. Обучающая: систематизировать знания учащихся об особенностях организации водорослей; изучить различные отделы водорослей.

2. Развивающая: развивать умения сравнивать, логически мыслить, выступать публично.

3. Воспитательная: продолжить развитие интереса к процессу познания природы.

Вид урока: комбинированный урок.

Планируемые результаты (предметные):

Знать: отличительные черты организации водорослей; основные отделы водорослей; приспособленность водорослей к жизни в различных условиях среды; значение водорослей в природе и народном хозяйстве.

Уметь: составлять сравнительные таблицы; систематизировать; обобщать.

Личностные результаты: навыки обучения; познавательные интересы и мотивы, направленные на изучение программы.

Универсальные учебные действия (метапредметные):

Регулятивные - выполнять задания в соответствии с поставленной целью.

Познавательные - устанавливать причинно-следственные связи в изучаемом круге явлений, систематизировать информацию.

Коммуникативные - планировать учебное сотрудничество с учителем и сверстниками.

Формы работы: фронтальная, индивидуальная, групповая.

Методы работы: словесные (беседа), практические (составление таблицы, поиск информации).

Ход урока.

1. Организационный момент.

2. Постановка целей и задач.

3. Проверка знаний и умений.

4. Изучение различных отделов водорослей, их значение.

5. Подведение итогов урока.

6. Рефлексия.

7. Вывод.

8. Оценки за урок.

9. Домашнее задание.

Организационная структура урока.

Этап урока, цель

Методический прием

Деятельность учителя

Деятельность учащихся

Текущий контроль

Осуществляемые действия

Формируемые умения

1. Актуализация опорных знаний, проверка домашнего задания.

Проверка опорных знаний.

Мотивация к изучению нового материала. Формулирование темы и целей урока. Обеспечение мотавации учащихся. Подведение детей к формулированию темы и постановке задач урока.

2. Усвоение новых знаний и способов действий. Развитие умения находить ответы на проблемные вопросы. Подведение детей к самостоятельному выводу способов действий с информацией.

3. Первичное закрепление изученного материала. Освоение способа действия с полученными знаниями в практической деятельности.

4. Рефлексия учебной деятельности.

5. Подведение итогов.

Фронтальная беседа.

Индивидуальная работа учащихся. Самопроверка.

Вводная беседа. Просмотр видеофрагмента.

Работа по учебнику по группам.

Беседа. Работа в парах.

Фронтальная работа.

Закрепляющая беседа.

Домашнее задание

На предыдущем уроке мы познакомились с древнейшими представителями растительного мира. Что это за растения?

(водоросли)

Каков их возраст? (900 млн. лет)

1.Вставьте пропущенные буквы в слова и прочтите их вслух, правильно расставляя ударение.

Ни_шие ра_тения, хл релла, хр_матофор, клет_чная ст_нка, ц_ллюлоза, сло_вище, авт_трофы, фот_синтез. Составьте предложение, используя эти термины.

2.Верны ли утверждения:

1 вар. 2 вар.

№вопроса

1

2

3

4

5

1

2

3

4

5

ответ

+

+

-

+

-

+

-

+

-

-

1 вар.

1. Водоросли - это низшие растения?

2. Водоросли могут быть одноклеточными и многоклеточными?

3. Водоросли имеют корень, стебель и листья?

4. На свету в клетках водорослей происходит фотосинтез?

5. Все водоросли автотрофы?

2. Вар.

1. Водоросли живут в симбиозе с грибами?

2. Ризоиды - это корни водорослей?

3. Клетка водоросли имеет ядро?

4. В почве водоросли не встречаются.

5. Хламидоманада - многоклеточная водоросль?

Самопроверка. По результатам работы поставьте себе оценку.

Мы уже многое узнали о водорослях. Что еще вы бы хотели узнать о водорослях. (Какие бывают водоросли и где их можно использовать). Я предлагаю совершить путешествие в мир водорослей. Отправляемся в путь. Просмотр видеофрагмента.

Водоросли делятся на 3 отдела: зеленые, бурые, красные. Ученые установили, что они произрастают на разных глубинах. На каких? И почему это наблюдается? Интересно узнать! Разделимся на 3 экспедиционные группы.

1 группа - отправляйтесь по реке Волга (пресный водоем ,мелководье)

2 группа - отправляйтесь в Саргассовое море. Почему оно так названо?

3 группа - в тропический и субтропический пояс? Что там произрастает? Заполняют таблицу.

Ребята, давайте перенесемся в центр управления космическими полетами. Там с нами на связь выйдет настоящий космонавт.

Сообщение космонавта.

Учитель. Ребята, вы только что узнали, что хлорелла не только выделяет кислород и очищает воздух, но еще и используется в пищу космонавтами. А какие еще водоросли используются в пищу? Давайте сядем на наш перенесемся в Страну восходящего солнца - Японию. О, да мы приземлились рядом с рестораном! Посмотрите, нас встречает шеф-повар.

Сообщение шеф-повар японского ресторана.

Сообщение кондитера.

Учитель. Могу добавить, что агар-агар используют не только в кулинарии, но и в косметическом производстве, где его добавляют в мази, зубные пасты, кремы для рук, в стоматологии при изготовлении слепков зубов, в фармацевтике при изготовлении капсул для витаминов и лекарств, а также в микробиологии для приготовления питательных сред для бактерий и других микрооганизмов.

Ну что же, ребята, возвращаемся домой. Вот и закончилось наше путешествие. Хочется надеяться, что сегодня на уроке вы узнали много нового и полезного, и мир водорослей запомнится вам надолго. Еще не раз в своей жизни вы встретитесь с этими живыми организмами, поэтому не забывайте: это очень хрупкий мир, который надо охранять и беречь!

От чего зависит глубина произрастания водорослей? Подведение учащихся к выводу о роли водорослей в природе и жизни человека.

Заполняют кроссворд.

Что нового вы узнали на уроке? Какие затруднения у вас возникли в процессе работы на уроке?

Оценивает работу учащихся во время урока.

Учебник, с.45-49. Подготовить ответы на вопросы 1-9 рубрики «Проверьте свои знания» с49, подготовить сообщение об интересных фактах, известных о водорослях

Отвечают на вопросы.

Ставят цели, формулируют тему урока.

Выявляют существенные признаки изучаемых организмов. Заполняют таблицу

Слушают сообщения.

Участвуют в коллективной беседе. Заполняют кроссворд.

Осуществляют самоанализ деятельности.

Слушают учителя

Используют знания при ответе на вопросы. Устанавливают причинно-следственные связи.

Наблюдают. Осуществляют анализ объекта. Строят высказывания, понятные для одноклассников.

Ищут и отбирают источники необходимой информации.

Высказывают главную мысль урока.

Воспринимают оценку своей работы учителем, товарищами.

Формулируют выводы на основе наблюдений.

Устные ответы. Ответы на карточках.

Вопросы учителя и устные ответы.

Фронтальный опрос.

Устные ответы.

Признаки

для сравнения

Зеленые

водоросли

Красные

водоросли

Бурые

водоросли

1

2

3

4

Среда обитания. Глубина произрастания

Пресные, морские водоемы, почва. Мелководье.

Морские водоемы, глубины до 250 м

Морские водоемы. На мелководье и на глубине 180 метров.

Наличие пигментов, их название

Хлорофилл

Хлорофилл. каратиноиды, фикоэритрины, фикоцианины

Хлорофилл, оливково-желтые, темно-бурые.

Представители

Хлорелла, вольвокс, ульвовые

Филлофора, гелидиум

Саргасум, макроцистис

Значение

Фитопланктон, почвообразование, заболачивание

Употребление в пищу; сырье для получения агар-агара; микробиология; корм для скота …

Источник органики в прибрежной зоне, убежище и место прикрепления животных, место нереста рыб

Кроссворд по теме: «Водоросли"

По горизонтали:

1. Бурая водоросль. 2 Морская капуста. 3. Тело водоросли. 4. Другое название красных водорослей.

По вертикали:

1. Нитчатая зеленая водоросль. 2. Одноклеточная зеленая водоросль. 3. Придонная растительность.

Сообщение космонавта. Здравствуйте! Как вы знаете, в космическом корабле всегда должен быть запас кислорода и продуктов питания. В кабине космонавтов, как в маленьком замкнутом мирке, должен происходить круговорот веществ. Ученые рассчитали, что для обеспечения одного человека кислородом необходимо 3,5 м2 листовой поверхности. В космической кабине трудно отвести такую площадь под растения и почву для них.
Но вот смотрите - это маленькая одноклеточная зеленая водоросль - хлорелла. Она и питательна, и полезна, и места мало занимает, и почвы для нее не нужно. Мы ее помещаем в сосуд с водой, в которой растворены необходимые соли. Сосуды освещаем солнцем или электричеством. Хлорелла поглощает углекислый газ и выделяет кислород, обеспечивая дыхание космонавтов. Объем выделенного хлореллой кислорода в 200 раз превышает ее собственный объем.
В своей клетке хлорелла может накапливать - в пересчете на сухое вещество - от 8 до 88% белков, от 4 до 85% жиров и от 5 до 37% углеводов (крахмала или сахара). Причем мы сами можем регулировать выход того или иного продукта, нужно только изменить освещение и состав солей в воде. Кроме того, хлорелла содержит витамины и минеральные соли, а ее урожай - 70 г сухого вещества с одного квадратного метра площади. Если пересчитать на гектар, то по содержанию белка это можно сравнить с урожаем пшеницы на 25 га или картофеля на 10 га. Все это просто незаменимо для нас, космонавтов!
Хлорелла так быстро размножается, что в одном литре воды ее содержание достигает 500 г. Таким образом, на одного человека в кабине достаточно легкого сосуда из пластмассы объемом 10 л. Такой сосуд для 5 человек будет иметь массу всего 50 кг. Хлорелла использует 25-30% солнечной энергии, в то время как цветковые растения - только 7-13%.
Эти свойства хлореллы очень полезны и важны для нас. У меня есть мечта - создать в космическом корабле оранжерею, состоящую из фруктовых деревьев и ягод. Но ученые считают, что это невозможно. Так что пока мы заботимся о маленькой хлорелле. Пока, до связи!

Шеф-повар японского ресторана. Здравствуйте! Я - шеф-повар и хочу вас познакомить с некоторыми блюдами нашего ресторана. Наверное, вам известно, что японцы отличаются здоровьем и долголетием. Во многом это объясняется тем, что мы с детства используем в пищу морепродукты и, в частности, морские водоросли. Употребление в пищу морских водорослей уходит своими корнями в далекое прошлое. Начиная с 850 г. до н.э. водоросли - постоянный элемент пищевого рациона на побережье Китая и Японии. В основном это виды трех родов: порфира, ламинария и ундария. Ежегодндобывается пищевых водорослей на сумму более 1 млрд долларов США. Я хочу угостить вас блюдом из ламинарии, или, как ее называют у вас в России, морской капусты, и рассказать о ней.
Ламинария - это очень полезная и богатая витаминами бурая водоросль. По сравнению с обычной капустой она содержит вдвое больше фосфора, в 11 раз - магния, в 16 раз - железа. Ламинария помогает избавиться от атеросклероза, заболеваний щитовидной железы, регулирует работу кишечника. В японской и китайской кулинарии она используется как приправа к рису, к мясным и рыбным блюдам, для приготовления салатов и овощных супов. Из нее делают лепешки, сладости, приготавливают напиток, похожий на чай. До недавнего времени морская капуста произрастала в основном у берегов Японии, а у берегов Китая росла плохо, так как ей мешали «сорняки» - теплолюбивые водоросли. Тогда китайские ученые разработали способ искусственного выращивания морской капусты. В специальные чаны опускают на поплавках канаты и делают посев спор этой водоросли. Прилепившись к канатам, споры быстро развиваются. Осенью, когда теплолюбивые водоросли уже не могут мешать росту ламинарии, ее переносят в залив, превращенный в морской огород. Такие «огороды» созданы не только у берегов Китая, но и Японии, Кореи, России. Я хочу вас угостить простым в приготовлении салатом из морской капусты . А теперь разрешите представить вам моего коллегу - повара-кондитера.

Кондитер. Здравствуйте! Я - известный своими сладостями кондитер, но лучше всего я готовлю желе, суфле, пастилу и мармелад. В мармелад я добавляю агар-агар. Этот ценнейший природный продукт нужен везде, где требуется какому-нибудь раствору придать свойства студня. Его производят из багрянок - красных водорослей. В мире каждый год производится 10 тыс. т агара. Половину всего получаемого в СНГ агара производят из черноморской багрянки филлофоры. Еще агар-агар получают из анфельции и гелидиума. Угощайтесь мармеладом!