- Учителю
- Рабочий лист «Плесневые грибы и дрожжи»
Рабочий лист «Плесневые грибы и дрожжи»
Рабочий лист «Плесневые грибы и дрожжи»
ЦЕЛЬ :
« Расскажи мне - и я забуду.
Покажи мне - и я запомню.
Дай мне действовать самому - и я научусь.
Китайская мудрость
I ЭТАП. Открытие новых знаний
1.Вы уже знаете, что среди грибов встречаются и такие, которые не образуют плодовых тел. Попробуйте привести примеры таких грибов.
2 Многие из этих грибов живут рядом с нами, в наших домах и квартирах. Часто мы их даже не замечаем, пока они не проявят себя слишком уж явно. Как вы думаете, о каких грибах идет речь?
3. А какие грибы человек использует в хлебопечении?
Плесень можно увидеть всюду, если хорошо присмотреться, особенно в ванной комнате. И знаете ли, она совсем не безобидная. Она портит не только ваш дом, но и потихоньку ухудшает состояние вашего организма.
Многие болезни вызваны именно наличием плесени в вашем доме, в комнатах и ванной. Споры микро грибов легко распространяются по жилищу человека, попадают в организм, и разрушают его. Если ваш иммунитет ослаблен, то вы в зоне риска. Плесень может быть различной. Она может быть в виде мха, различных цветов и даже вовсе не заметной.
Задание по группам
Заполните таблицу «Характеристика плесневых грибов»
Признак
Мукор
Пеницилл
Дрожжи
Среда обитания
Особенности строения мицелия
Значение в природе и жизни человека
Группа № 1
1.Изучив § 15 и просмотрев презентацию «Плесневые грибы и дрожжи» зарисуйте рис. 49 «Плесневые грибы» и подпишите на рисунке названия основных частей гриба мукора. Ответьте на вопросы: Какое строение имеет мукор? Как он размножается? Какова его роль?
Группа № 2
1.Изучив § 15 и просмотрев презентацию «Плесневые грибы и дрожжи» зарисуйте рис. 49 «Плесневые грибы» и подпишите на рисунке названия основных частей гриба пеницилла. Ответьте на вопросы: Какое строение имеет пеницилл? Как он размножается? Какова его роль?
Группа № 3
1.Изучив § 15 и просмотрев презентацию «Плесневые грибы и дрожжи» зарисуйте рис. 50 «Размножение дрожжей». Ответьте на вопросы: Какое строение имеют дрожжи? Как они размножается? Какова их роль?
II ЭТАП. Отчет групп о рабо
III ЭТАП. Контроль знаний
1.Установите соответствие между грибом и типом его питания
гриб
тип питания
-
дрожжи
-
мукор
-
гриб, вызывающий плодовую гниль яблонь
-
мучнистая роса крыжовника
-
паразиты
-
сапротрофы
2.Установите соответствие между признаком плесневого гриба и его принадлежностью к определенной группе
признак гриба
гриб
-
поселяется на поверхности почвы, навоза, растительных остатках, продуктах питания
-
грибница состоит из одной клетки
-
в клетках образуются вещества губительно влияющие на многие бактерии
-
в клетках грибницы имеются пигменты зеленовато-сизого цвета
-
головка со спорами округлой формы
-
мукор
-
пеницилл
3.Выберите три правильных ответа. Положительная роль грибов
-
продукты питания
-
связывание атмосферного азота
-
возбудители заболеваний человека
-
источник получения антибиотиков
-
синтез атмосферного кислорода
-
участие в круговороте веществ
4. А. Какой организм изображен на рисунке
-
бактерия
-
дрожжи
-
пеницилл
-
подберезовик
Б. Роль организма в хозяйственной деятельности людей заключается в том, что он
-
паразитирует на злаковых растениях
-
источник лекарства - антибиотиков
-
портит продукты питания
-
используется в пищу
IV Домашнее задание: § 15, стр. 80 в. 1 - 6