Исследовательская работа на тему Почему у березы молодые листья клейкие

МКОУ Короленковская основная общеобразовательная школа

Исследовательская работа

"Почему у берёзы молодые

листья клейкие"

Автор: Оконников Вадим

ученик 5 класса МКОУ Короленковской

основной общеобразовательной школы

Руководитель: Оконникова О.В. - учитель

Короленковской основной школы

с. Короленко

2016 г.

Оглавление

Введение………………………………………………………………………. 3

Глава 1. Общая характеристика берёзы……………………………………... 3

Глава 2. Молодые листья разных деревьев…………………………………. 5

Глава 3. Анализ результатов исследования…………………………………. 6

Заключение……………………………………………………………………. 7

Список литературы …………………………………………………………... 8

Приложение........................................................................................................ 9

Введение

Каждый день, идя в школу, мы любуемся берёзками, которые нас окружают. Для русского человека берёза - самое знакомое, самое любимое и родное дерево. Красивы берёзы в любое время года, но особенно красиво берёза выглядит весной, когда на ней появляются первые листочки. Потрогав эти листья, мы чувствуем, что они липкие. Отчего они такие? Мы решили, что сможем сами ответить на этот вопрос, изучив это свойство листьев и узнать, почему у одних деревьев они клейкие, а у других - нет.

Тема: "Почему у берёзы молодые листья клейкие".

Цель: Почему молодые берёзовые листья клейкие.

Задачи:1) Изучить литературу о берёзе.

2) Сравнить молодые листья деревьев, растущих около школы.

3) Выявить, почему молодые листья березы клейкие.

Объект исследования: Молодые листочки берёзы.

Предмет исследования: Деревья, растущие около школы.

Гипотеза: Мы предполагаем, что липкость молодым листьям берёзы придают вещества, которые защищают их от ранних заморозков.

Методы исследования: Обзор литературы, наблюдение, сравнение, анализ, обобщение.

Глава 1. Общая характеристика берёзы

Из всех деревьев русского леса милее всех наша береза. Хороши и чисты березовые светлые рощи. Белые стволы покрыты тонкой берестой. Как только сойдет в лесу снег, набухают на березах душистые почки. Множество перелетных птиц собираются в березовых рощах. Войдете в березовый лес - и, кажется, что он весь будто подернут зеленой дымкой.

Хорошо в березовой роще ранней весной. Воздух в березовом лесу при распускании почек на деревьях как никогда чист и прозрачен. А запах, какой! Свежий, острый и чуть-чуть горьковатый. Так пахнут молодые, едва распустившиеся листочки на березе.

Берёза растет во многих странах. В России березовые рощи занимают третье место по площади распространения после сосновых и лиственных лесов.

Мало кому известно, что кроме традиционной белой окраски березовой коры она может быть и желтой, и розовой, и ярко-оранжевой, и темно-фиолетовой, и черной.

Вообще существует около 120 видов березы, 64 из которых встречаются в России. Продолжительность жизни дерева не превышает 120 лет. В наших лесах мы можем встретить берёзу повислую и берёзу пушистую.[ 4 ]

О пользе берёзы в народе говорят так: "У берёзы четыре дела: первое дело - мир освещать; второе дело - крик утишать; третье дело - больных исцелять; четвёртое

дело - чистоту соблюдать".

Мир освещался берёзовой лучиной - главным источником света вечерами в крестьянских избах; крик, то есть скрип телег, "утишался" путём смазывания осей колёс берёзовым дёгтем; чистота соблюдалась в бане с помощью берёзовых

3

веников. А об исцелении больных речь пойдёт особо. Целебными свойствами обладают молодые листья березы, нераскрывшиеся почки, гриб-тутовик - чага: плодовые желвакообразные наросты с растрескавшейся черной поверхностью. Их собирают круглый год. Приятно и радостно ходить в березовом лесу в грибную пору. После дождя под березами появляются желтенькие упругие лисички. Там, где береза растет в бору вперемежку с сосной, на поверхность поднимаются подосиновики с красно-желтыми шляпками. Но особую радость испытаешь, когда увидишь золотистую, загорелую шляпку белого гриба, слывущего среди грибов царем. Нельзя представить себе жизнь без березы. Но некоторые виды берез из-за неразумных вырубок исчезают. В Красную книгу занесены четыре вида дальневосточных берез и мегрельская, растущая на Кавказе. Если надрезать ранней весной ствол березы, из него заструится прозрачная, чуть сладковатая жидкость - березовый сок. Он идет на приготовление напитков и кваса. Но как гласит пословица: «Березовицы на грош, а лесу на рубль изведешь». Раненое дерево, лишаясь своих запасов, которые идут для образования молодых побегов и листвы, истощается. Кроме того, через ранку в ствол попадают вредные микробы и вызывают болезни дерева. Лучше уж оставить в покое березу и не калечить ее. А вот умелое ее использование в лечебных целях не повредит дереву.

Простая и трогательная красота берёзы сообщает ей высокую эстетическую ценность. Стройное белоствольное светлое дерево, дающее сквозистую тень, украшающее в любое время года всякий сельский вид, пользуется особой любовью в России. С давних лет берёза была образом России.

Ветвями берёзы украшают церкви и жилища на Троицу.

Листья дают с квасцами жёлтую краску для шерсти.

В пчеловодстве берёза важна как пыльценос.

Берёзовые веники заготавливаются как корм для домашнего скота, на зимний период.

Береза чаще других пород дерева используется при заготовке дров</<font color="#00000a">.

Белая берёза - символ России, родное и милое деревце! Сколько сложено о ней песен, былин, преданий, создано множество живописных картин.

Вывод:

Таким образом, мы выяснили, что берёза пользуется в нашей стране особым почётом и уважением. Это связано не только с тем, что она является символом весны, света, любви к родине, но и с её многочисленными целебными свойствами. Всё, что есть в берёзе - кора, почки, листья, берёзовый сок и даже берёзовый гриб(чага) - применяются в медицине.

4

Глава 2. Молодые листья разных деревьев

Всё живое с нетерпением всегда ждёт весну. Каждому весна приносит своё. Младенцу - чудный новый мир, больному - выздоровление, здоровому - свершение дел. Ещё прохладно от нерастаявшего снега. По ночам лужи покрываются прочным льдом. Деревья, как и все растения, обладают уникальной способностью расти в течение всей жизни. Они «умирают» осенью, чтобы вновь возродиться весной. Пробуждению деревьев предшествует долгая подготовительная работа. С наступлением весны на свету начинается образование живого материала для роста растений. Живой сок по коре расходится по веткам, стволу к корням, и растения пускаются в рост - начинает сокодвижение.[ 3 ]

Наконец из почек на ветках показались зелёные листочки. Как же разнообразны формы листьев. Их пластинки бывают похожими на щит, руку с пальцами, круг, яйцо, ромб, иглу - на что угодно. [ 1 ] До чего интересно смотреть, как из футляра набухшей почки вылезают малюсенькие, сморщенные, но уже оформившиеся листочки! Улицы нашего родного села словно переоделись

в новый, ярко-зелёный, весенний наряд. Зелёной дымкой встречают нас деревья, растущие вокруг любимой школы. По листьям легко можно узнать деревья. У каждого дерева лист особый: своя форма, окраска, поверхность нежная, тёплая, мягкая... Чтобы больше узнать о листьях разных видов деревьев, мы прочитали сведения из энциклопедий, книг и интернета. (Приложение 1)

Вот листья осины: небольшие, беловато-зелёные, круглые, с волнистым краем. Интересны они своей особенностью: с шумом, похожим на громкий шёпот, вдруг затрепещут, засверкают серебристо-белой изнанкой, в то время когда все другие деревья стоят, не шелохнувшись, вроде и ветра нет, а осиновые листочки шумят и как-то странно крутятся. Долго оставалась загадкой эта непонятная особенность осинового листа. Разгадка оказалась очень простой: основание очень длинного черешка сплюснуто и похоже на тонкую пластинку. Из-за этого черешка-пластинки лист при малейшем, едва заметном дуновении ветерка начинает кувыркаться с боку на бок, переворачиваясь то зелёной, то беловатой стороной. А нам кажется, что осинка постоянно трепещет без всякой причины. Даже в поговорку у людей вошло: «Дрожит, как осиновый лист».

У берёзы листочки округлые с острым концом и зубчатым краем. По краю берёзового листа расположены отверстия (устьица), через которые в жаркий день выделяются капельки воды с растворённым сахаром. Такие сладкие капельки, похожие на росу, так и называют медвяной росой. Её любят собирать пчёлы.

Липа - широко распространённое дерево. Липовые деревья имеют большие округлые или сердцевидные листья длиной 6 см, глянцевые, с мелкими зубчиками и темно - красные листовые почки.

Одно из самых нарядных деревьев, растущих в наших лесах, - это клён. Листья клёна: крупные, с пятью острыми лопастями, мягких очертаний, разные по форме и размерам, сверху тёмно - зелёные, снизу светлее, желто - зелёные, слегка опушенные.

Затем мы решили пронаблюдать, сравнить листья и ответить на следующие вопросы ( Приложение 2):

1) Когда распускаются листья у деревьев, растущих на пришкольном участке (липа, клён, берёза, осина)?

2) У всех ли данных деревьев поверхность молодого листа гладкая?

5

Далее мы решили продолжить наши наблюдения и выяснили, что когда пластинки листьев стали большие, их липкость исчезла.

Вывод: проведя наблюдения, мы выяснили, что листья берёзы распускаются раньше листьев остальных изученных нами деревьев.

У клёна нижняя поверхность молодого листа слегка пушистая, у липы, осины и берёзы гладкая, но у берёзы она покрыта липким веществом.

Глава 3. Анализ результатов исследования

В ходе исследования мы выяснили, что берёза весной распускает свои листья раньше других деревьев, когда ещё возможны ночные похолодания и утренние заморозки. Поверхность молодого берёзового листа липкая. Из литературы мы узнали, что этим липким веществом является смола. В толковом словаре С.И. Ожегова мы нашли определение. Смола - липкий, твердеющий на воздухе сок хвойных и некоторых других растений.[ 2 ]

Нам стало интересно, знают ли ребята нашей школы, для чего нужна смола молодым листьям берёзы. Поэтому мы решили опросить их об этом. (Приложение 3).

На основе нашего исследования мы можем сделать вывод: весной молодые листья берёзы блестят словно лакированные. (Приложение 4) Дело в том, что они покрыты смолой. Её сразу почувствуешь на пальцах - листья клейкие. Эта смола оберегает нежные молодые побеги от резких перемен погоды и затрудняет испарение воды. Смолистое вещество обладает приятным запахом, делающим майский воздух особенно душистым. Когда погода становится тёплой и утренних заморозков не бывает, клейкость листьев исчезает.

6

Заключение

Русская природа многообразна и красива. Её украшают деревья в любое время года. Мы считаем, очень важно непросто любоваться их красотой, но и знать, как приходится им приспосабливаться к разным условиям жизни.

В результате исследования наша гипотеза подтвердилась. Мы доказали, что берёза раньше остальных деревьев весной распускает молодые листочки на которых содержится смола, придавая им липкость. Таким образом, берёза при помощи смолы приспособилась оберегать свои нежные молодые побеги от резких перемен погоды. Также мы поняли, что к природе нужно всегда относиться бережно, учиться наблюдать и делать для себя новые открытия.

7

Литература

1. Багрова Л.А. Я познаю мир: Дет. энцикл.:Растения - М.:ООО "Фирма "Издательство АСТ", 2000. - 512 с.

2. Ожегов С.И. Толковый словарь русского языка. - М.:Азбуковник, 1999. - 944 с.

3. Полный школьный курс. 1 - 4 класс. Справочное пособие. - СПб.:ИД "ВЕСЬ", 2002. - 544 с., ил.

4. Школьник Ю. Растения. Полная энциклопедия. - М.:Эксмо, 2009. - 256 с.:ил. - (Атласы и энциклопедии)

5. Фестиваль педагогических идей (интернет - ресурс)

8

Приложение 1

Так мы работали

9

Приложение 2

Результаты наблюдения и сравнения листьев деревьев

липа

берёза

клён

осина

начало мая

конец апреля

в середине мая

в середине мая

2. У всех ли деревьев поверхность молодого листа гладкая:

липа

берёза

клён

осина

глянцевая

гладкая (клейкая)

верхняя сторона гладкая, нижняя - слегка пушистая

гладкая

10

Приложение 3

Результаты опроса

Молодые листья берёзы липкие, потому что:

● на них есть какое - то вещество -52, 3% уч.

● выделяет берёзовый сок - 23, 8% уч.

● у берёзы липкие почки, поэтому распускаются липкие листья - 19% уч.

Из 18 опрошенных учащихся только один ученик 9 класса ответил на вопрос правильно.

11

Приложение 4

Молодые листья берёзы