Технологическая карта к уроку по теме: «Грибы»

Цель урока: формирование представлений о грибах как представителях самостоятельного царства живых организмов.

Основное содержание: общая характеристика грибов. Наличие у грибов признаков растений и животных. Строение тела гриба. Грибница, образование гифов. Питание грибов: сапротрофы, паразиты, симбионты и хищники. Размножение спорами. Симбиоз растений - грибокорень.

УМК: И.Н.Понамарёва, И.В.Николаев, О.А.Корнилова, учебник Биология 5 классГрибы

Работать индивидуально и в группе, находить общее решение на основе согласования позиций и учета интересов.

Описывать особенности строения грибов, размножения.

Определять черты сходства с растениями и животными,

Выявлять типы питания грибов, различать на рисунках, картинках разные типы грибов,

Называть виды грибов

Приводить доказательства сходства грибов с представителями царства Растения и царства Животные

Различать понятия «сапротрофы», «симбионт»,

«грибокорень», поясняя их примерами.

Определять место представителей царства Грибы среди эукариота

Познавательные УУД

Работать с текстом, преобразовывать информацию из одной формы в другую

Личностные УУД:

Эстетическое восприятие природы

Регулятивные УУД:

умение определять цель урока и ставить задачи

Коммуникативные УУД: умение слушать учителя и отвечать на вопросы.

Познавательные УУД

Структурировать учебный материал,

Проводить сравнение биологических объектов и выделять их существенные признаки

Анализировать информацию,

Составлять формулировки определений понятий,

Устанавливать причинно-следственные связи

Регулятивные УУД:

Представлять результаты работы

Познавательный интерес к изучению биологии.

Понимание причин объединения грибов в отдельное царство на основании знаний о их сходстве как с растительными, так и с животными организмами.

Развитие коммуникативной компетентности в процессе общения и сотрудничества.

Развитие умения составлять схемы, таблицы

План - конспект урока №___(_17__) по теме «______Грибы___________________________________________________»

Тип учебного занятия - изучение нового материала

Оборудование: мультимедийный проектор, муляжи грибов, таблицы «Грибы», плодовые тела трутовиков, рисунки, фотографии различных грибов, рабочая тетрадь О.А. Корнилова, И.В. Николаев, Л.В.Симонова Биология 5 класс, издательский центр «Вентана-Граф»

Определение

темы урока

На демонстрационном столе располагаются муляжи грибов, плодовое тело трутовика, пачка дрожжей, несколько шишек.

Какие предметы здесь лишние?

Что объединяет оставшиеся предметы?

Человек сталкивается с грибами гораздо чаще, чем принято думать. Всходит ли тесто на дрожжах, идем ли мы по грибы в лес, отхлебываем ли прохладный квас, получаем ли укол антибиотиков - нигде не обошлось без встречи с грибами.

Учащиеся подтверждают, что лишними предметами являются шишки.

Ученики могут назвать, что это грибы.

Определяют тему урока «Грибы» (записывают в тетрадь).

Формулируют цель своей деятельности

Грибы -самостоятельное царство живых организмов

Формулирование задач урока

Чтобы понять, почему мы все эти организмы объединили в одну группу, нам необходимо изучить грибы.

Откройте учебник п13.

Рассмотрите структуру параграфа 13 и назовите этапы урока

Основные задачи урока

Определяют основные этапы урока и составляют план урока

1. общая характеристика грибов

2. внешне строение гриба

3. питание грибов

Задачи урока:

Охарактеризовать общие признаки грибов;

Определить способы питания и размножения грибов;

Расширить знания о значении грибов.

Актуализация полученных знаний и

создание мотивационной установки

Для чего нам необходимы знания о грибах?

Ученики высказывают ряд предположений, для чего им необходимо знать грибы:

Ядовитые и съедобные грибы,

Особенности грибов,

Области применения грибов

Почему хлеб мягкий и пористый

Заболевания

Антибиотики

Определяют для себя зону незнания в данной области

Постановка проблемы

Почему грибы - одна из самых больших и многообразных групп живых организмов?

Выдвигают различные гипотезы

Осознают уникальность данных организмов

2.Процессуально - содержательный этап урока

1. Общая характеристика грибов.

Грибы - одна из самых интересных группа живых организмов, известно 100 тыс. видов. Это зукариотические организмы. Наука, изучающая грибы, называется микология. Среда обитания. Сырые затененные места, богатая органикой почва, продукты питания, открытые пространства,

организм человека, животных и растений.

Прочитайте в учебнике раздел «Общая характеристика грибов», найдите главные черты отличия грибов от других живых организмов.

Находят черты различий с растениями и с животными.

Эти слова были сказаны в связи с тем, что грибы имеют ряд сходств с растениями и с животными.

Выполняют задание №1 в рабочей тетради

Задание №1 (р/т)

С помощью учебника укажите главные черты сходства грибов с растениями и животными.

Черты сходства:

С растениями (неподвижны, растут в течении всей жизни, всасывают питательные вещества,

имеют клеточную стенку, размножаются спорами).

С животными: гетеротрофы, отсутствие процесса фотосинтеза

Известный французский ботаник А. Вейан писал: «Грибы-это изобретение дьявола, придуманное им для того, чтобы нарушать гармонию остальной природы, слушать и приводить в отчаяние исследователей- ботаников (1727г)

В связи, с чем были сказаны эти слова

2 Строение тела гриба- грибница и плодовое тело.

Грибы имеют особые признаки, которые подчеркивают уникальность этой группы организмов.

Попробуем найти данную информацию в учебнике, справочнике, энциклопедии.

Работа в микрогруппах. (в каждые группе- различные виды информации)

Подумайте. Какие это признаки

Обсуждение в группе.

Рассказывают о грибнице, гифах и плодовых телах.

Тело гриба- грибница

Гифы- это видоизмененные клетки.

Тело представлено многолетней грибницей.

Имеются плодовые тела, состоящие из шляпки и ножки.

Учатся работать в группе (обсуждать разные мнения по данному вопросу)

3. Питание грибов

Грибы- гетеротрофы, так как питаются готовыми органическими веществами

По типу питания выделяют сапротрофы, паразиты, хищники, симбионты.

Практическая работа. (Работа с картинками, иллюстрациями).

Разложить предложенные картинки грибов по группам (грибы-симбионты, паразиты, сапрофиты) и прикрепить их к листу бумаги так, чтобы получилась схема-коллаж.

Практическая работа

Находят информацию в учебнике о типах питания грибов.

Определяют значение данных понятий.

Разбирают картинки грибов и раскладывают их на группы.

Заполняют таблицу в р/т.

Составляют схему- коллаж

«по типу питания»

Сапрофиты- шампиньоны, дрожжи.

Паразиты- трутовики, головня.

Образуют микоризу- подосиновик, маслята

Придумывают тип схемы- коллажа.

4 Размножение. Роль грибов

Найти в тексте п 13 описание процесса размножения грибов.

Какие еще группы организмов размножаются при помощи спор?

Работа в группах.

Составить кластер «Значение грибов»

Называют мхи, папоротники.

Работа в группах

Составляют на альбомном листе кластер, используя стокеры разных цветов:

Значение в природе- зеленые,

Значение для человека-синие,

Выбирают из списка:

1. Участие в круговороте веществ

2. Повышают плодородие почв,

3. Являются кормом для животных,

4. Разрушают древесину,

5. Используют в хлебопечении,

6. Паразиты вызывают заболевания человека и животных,

7. Изготавливают сыры, молочные продукты,

8. лекарства

Определяют различные группы.

Придумывают форму кластера, группы, правильно выбирают из списка виды значений.

Рефлексия деятельности

Какие действия вы совершили на уроке, изучая особенности грибов:

сегодня я узнал…

было интересно…

было трудно…

я выполнял задания…

я понял, что…

теперь я могу…

я почувствовал, что…

я приобрел…

я научился…

у меня получилось …

я смог…

я попробую…

меня удивило…

урок дал мне для жизни…

мне захотелось…

Ученики по цепочке отвечают на поставленные вопросы

Анализируют свою деятельность на уроке

3.Этап систематизации и обобщения

Первичная проверка знаний

Прием «Лови ошибку»

Учитель читает текст намеренно допуская ошибки. Ученики должны среагировать на данные ошибки, поднимая руки.

Сегодня на уроке мы познакомились с удивительными , безъядерными организмами. Это грибы. Они относятся к царству растений . Растут они только в тропических лесах. Это нахлебники на шее у животных, так как они производят органические вещества . Их тело представлено гифами, на которых образуются бутоны- плодовые тела. Грибы размножаются спорами.

Внимательно слушают, находят ошибки.

Объясняют данные ошибки.

Применение полученных знаний в новой ситуации

Подумаем вместе:

В сухое лето грибы следует искать ближе к стволам деревьев. Гриб «жмется» к стволу. В сырое лето гриб как бы «отбегает» поодаль и чаще всего встречается дальше от стволов деревьев. Почему?

Высказывают различные предположения.

Устанавливают причинно-следственную связь между влажностью и всасывающей функцией грибницы

4.Рефлексивный этап урока

Рефлексия содержательная

Прием «Копилка»

На листочках бумаги напишите 1-2 предложения, что самое главное и интересное вы узнали на уроке

Делают записи. Кладут листы бумаги в копилку

Читают записки соглашаются или нет

Анализируют усвоенные знания.

Оценивают актуальность, новизну.

Определяют пробелы. Продумывают работу по их устранению

Рефлексия

эмоционального состояния

На столах у вас имеются кружки разного цвета.

Проанализируйте ваше настроение.

Зеленый-плохое,

Желтый- среднее

Красный-хорошее.

Зарисйуте в виде смайлика ваши эмоции на уроке

Выбирают кружки и сами объясняют. Что значит для них тот или иной цвет

Анализируют свое эмоциональное состояние

5. Объяснение домашнего задания

Обязательное задание

Прочитать п.13, ответить на вопросы стр 60

Постановка опыта по выращиванию плесневых грибов

Дополнительное задание (по выбору и по желанию)

</ тематически сборники интересных фактов о грибах,

Творческое задание- подготовить сообщение об истории открытия пенициллина