- Учителю
- Урок конспект ' Бобовые'
Урок конспект ' Бобовые'
МКСОУ Починковская СКО школа-интернат VIII вида
ПЛАН - КОНСПЕКТ
урока биологии в 8 классе
с.Починки ,2014 год
Урок конспект
Класс двудольные
Тема: Семейство бобовые.
Цель: Обобщить, повторить знания учащихся о растениях изученных семейств, их особенностях; познакомить с представителями бобовых, изучит общие характерные признаки этого семейства на примере гороха, значение выращивания этого растения.
Развить познавательный интерес, активизировать мыслительную деятельность учащихся, вовлекая в анализ растения, добиваться полных обоснованных ответов. Работать над воспитанием культуры речи, аккуратности ведения тетради.
Оборудование: Таблицы «Бобовые», Герб, экземпляры фасоли, гороха, сои,
бобов. Семена бобов, фасоли, гороха.
Словарные слова: клубеньки, азотсодержащие.
ХОД УРОКА
-
Организация урока
-
Проверка знаний учащихся.
-
Что было задано на дом? (Повторить по семействам материал.)
-
Предлагаю небольшую разминку.
-
Как, на какие классы делятся все покрытосеменные растения.
-
Назовите признаки однодольных растений.
-
Чем отличаются двудольные от однодольных?
-
Растения каких семейств относятся к однодольным?
-
А к двудольным? - Все наши деревья, оставшиеся растения.
Сейчас вам предстоит прочитать, хорошо подумать и объяснить: «Растения каких семейств заблудились в этих рядах?»
-
Тюльпан, лилия, ландыш, паслён.
-
Рожь, просо, пшеница, капуста белокочанная.
-
Томат, табак душистый, белена, картофель, капуста кольраби.
Проведём небольшой конкурс.
«Знаете ли вы отличительные признаки растений класса однодольных и двудольных?»
На доске выписаны признаки растений и названия семейств в определённом порядке:
-
Сетчатое
-
мочковатая
-
крестоцветные паслёновые;
-
Одна семядоля
-
злаковые, лилейные;
-
две семядоли
-
параллельное или дуговое;
-
стержневая.
Ученики имеют набор цифр 1-8. Учитель зачитывает текст, в котором пропущены слова, выписанные на доске. По ходу чтения ребята находят ответ и показывают ту цифру, которой он обозначен.
Текст: «У растений класса однодольных корневая система ...2… У двудольных …8… У двудольных зародыш семени имеет …6…, а у однодольных …4… У растений класса однодольных жилкование листьев …7…, а у класса двудольных …1… Из изученных семейств растений к классу однодольных относятся …5…, к классу двудольных …3…»
Ответ: 2; 8; 6; 4; 7; 1; 5; 3.
Задание: «Кто лучше знает?» (о растениях разных семейств).
На оборотной стороне каждого лепестка есть задание.
-
Назови растение, которое изображено.
-
Укажи семейство, к какому оно относится.
-
Продолжительность жизни (многолетнее, двулетнее, однолетнее).
-
Для чего выращивают?
Обобщение ответов учащихся учителем.
III. Изучение нового материала.
-
Предлагаю учащимся посмотреть на таблицу и узнать растения.
-
Что вы знаете об этом растении, глядя на внешнее строение? Сделайте небольшой анализ:
а) укажите тип корня,
б) тип стебля (прямостоячий, вьющийся, цепляющийся),
в) сложный или простейший лист,
г) плод.
Все говорили верно.
Ребята, вы догадались, что разговор пойдёт сегодня о другой группе растений - о семействе бобовых.
Бобовые - одно из самых крупных семейств. В нём насчитывается более 12000 видов растений. Среди бобовых много однолетних и многолетних трав, а так же кустарников и деревьев.
Из культурных полевых и овощных бобовых растений у нас в стране особенно распространены горох, фасоль, бобы, люпин. Широко распространены декоративные бобовые растения кустарники. Жёлтая акация, белая акация.
Много растений этого семейства растёт на лугах - виды клевера:
-
Белый клевер,
-
Красный клевер,
-
Донник белый, жёлтый,
-
Чина луговая, лесная.
И почти все они внешне не похожи друг на друга. По каким же признакам эти растения объединяются в семейство «бобовые»?
-
У всех этих растений плод: - боб,
-
Чашечка из 5 сросшихся чашелистиков
-
Венчик из 5 лепестков, 2 из них срастаются.
Лепестки имеют свои особые названия: 2 сросшихся нижних - лодочки, 2 боковых - вёсла, самый крупный верхний - парус. Внутри лодочки расположен 1пестик, окруженный 10 тычинками.
ТАБЛИЦА «Общие признаки семейства бобовые»
5 чашелистиков сросшихся
5 лепестков (2 нижних сросшихся)
1 пестик
10 тычинок
Плод- боб
А теперь познакомимся с некоторыми хозяйственно важными растениями этого семейства.
ГОРОХ - одно из древнейших и широко распространённых растений - самое древнее культурное растение. В семенах гороха почти столько же белка, сколько в мясе. Белок - это питательное вещество, необходимое организму человека. Следовательно, по питательности горох не уступает мясу, его называют растительным мясом. Он также содержит витамины, минеральные соли. В нашей стране горох выращивают почти повсеместно. Горох - растение холодостойкое. Его семена прорастают при +2, +40 тепла. Всходы переносят заморозки до -50. Очень требователен к влаге. При прорастании его семена поглощают столько воды, сколько они весят. Чувствительны к недостатку влаги и всходы гороха. Поэтому горох высевают рано весной во влажную почву. У гороха хорошо развита стержневая корневая система, глубоко уходящая в почву. На боковых корнях образуются клубни (мелкие наросты). Такие клубни на корнях имеют все бобовые растения.
В этих клубнях живут бактерии, которые поглощают и усваивают свободный азот из воздуха. А после отмирания растений почва обогащается азотными веществами. Все органы бобовых растений богаты содержащими азот веществами. После гороха на этом поле хорошо растут другие культуры, которые нуждаются в азоте. К примеру, пшеница.
Стебель гороха удерживается в вертикальном положении только с помощью усиков, цепляющихся за другие растения или какую-либо опору. В усики превращаются верхние части листьев гороха.
Следовательно, стебель гороха - цепляющийся.
Цветок гороха имеет характерное для бобовых строение:
Повторили и запомнили
-
5 пестиков, (2 сросшихся)
-
10 тычинок
-
1 пестик
-
Плод - боб.
Плоды у гороха - бобы.
А если я назову стручки. Неверно.
Чем отличаются? И у каких растений.
Семена в бобах расположены на внутренней стороне стенки плода. Когда боб созревает, он раскрывается и семена выпадают. Если запоздать с уборкой гороха, можно потерять урожай.
Для чего выращивают горох?
Он полезен в свежем виде. Суп гороховый, пирожки с горохом, консервируют в банки зелёный горошек для салатов и т.д.
Другим древнейшим культурным растением как и горох является фасоль.
Первыми фасоль начали возделывать жители Ю. Америки. Оттуда привезли фасоль в Испанию, затем в другие страны Европы. В нашей стране фасоль стали возделывать в 18 веке. Фасоль - растение теплолюбивое, однолетнее, не переносит заморозков. Известно много видов фасоли.
Фасоль вкуснее всех бобовых растений. В наши дни очень любят фасоль в Мексике. В Бразилии - первейшая еда. Она - основное блюдо а на гарнир к ней подают мясо.
В Грузии фасоль стала гордостью национальной кухни. Очень любят фасоль болгары, молдаване.
Соя - однолетнее теплолюбивое растение, похожее на фасоль. Сою выращивают почти во всех странах мира. Соя - очень ценная культура. Семена этого растения богаты белком, маслом, крахмалом. Из семян сои можно приготовить около 100 разных пищевых продуктов и блюд: конфеты, печенье, масло, молоко, творог, сыр и многое другое.
Физкультминутка.
-
Закрепление материала.
-
Работа с текстом учебника на стр. 162-163.
-
Работа с тетрадью. Записать «Общие признаки бобовых».
-
В форме игры «Продолжи».
1). Представителями бобовых являются …горох, фасоль…
2). У всех этих растений плод …боб…
3). Чашечка состоит из …5-и сросшихся чашечек…
4). Лепестков - …5, из них 2 сросшихся нижних…
5). Тычинок - …10…
6). Пестиков - …1…
7). На корнях бобовых … клубеньки… в них живут бактерии которые усваивают азот из воздуха.
8). Растительным мясом называют …горох…
9). Теплолюбивые растения из семейства бобовых является … фасоль, соя…
10). Широко используется в кондитерской промышленности при изготовлении конфет, печенья …семена сои…
-
Задание на дом: Стр. 162-166.
-
Подведение итога урока.
Загадки
-
Раскололся тесный домик на две половинки, и посыпались в ладони бусинки - дробинки /горох/.
-
Дом зелёный тесноват узкий, длинный, гладкий. В доме рядышком сидят круглые ребятки /горох/.
Вписать в клетки представителей бобовых.
- Соя
-
Бобы, чина
-
Горох, люпин
Фасоль, клевер, акация, донник