Методическая разработка открытого урока Жить здорово!

"Добывать и сохранять здоровье

может только сам человек"

Н.М. Амосов.

"Здоровье - бесценный дар природы.

Оно даётся, увы, не на вечно, его надо беречь"

И.П. Павлов

Цель мероприятия: вести пропаганду идей здорового образа жизни.

Задача: сформировать у студентов ответственное отношение к своему здоровью и здоровью окружающих людей.

Оборудование: таблицы по теме; плакаты с высказываниями ученых о здоровье; мультимедийный проектор; компьютер; презентации; карточки-задания.

Внеклассное мероприятие проводится по принципу телепередачи "Жить здорово!".

Мероприятие "Жить здорово!" содержит - четыре раздела: "Про жизнь", "Про еду", "Про медицину" и "Про дом". Ведущие рассказывают не только о том, как бороться с болезнями, но и о том, как улучшить качество жизни вообще и сохранить отличную физическую форму и красоту на долгие годы.

В разделе "Про жизнь" студенты расскажут про узкие джинсы с заниженной талией, назовут основные критерии выбора одежды.

В разделе "Про еду" студенты будут рассказывать про шоколад, полезен он или вреден, про то как правильно приготовить продукты питания, как их хранить и употреблять.

В разделе "Про медицину" расскажут про витамины.

В разделе "Про дом" студенты дают бытовые советы.

Ход мероприятия:

Учитель. Вступительное слово.

«Притча о здоровье, богатстве и любви» . (Приложение №1).

Здоровье - одна из важнейших жизненных ценностей человека, залог его благополучия и долголетия. В большей степени здоровье человека зависит от него самого: "Жизнь долга, если она полна". Один из главных показателей здоровья - продолжительность жизни. Там, где нет здоровья, не может быть и долголетия. Постоянное ухудшение здоровья, распространение вредных привычек, таких как курение, потребление алкогольных напитков и наркотиков достигло критического уровня, и дальнейшее нарастание существующих тенденций может вызвать необратимые последствия.

Сегодня мы поговорим о том, что вы сами можете сделать для укрепления своего здоровья.

(Идет музыкальная заставка передачи "Жить здорово!" ).

Ведущий.

Здравствуйте! Это программа "Жить здорово!" Про то, как жить здОрово и жить здорОво! В русском языке слова "здОрово" и "здорОво" пишутся абсолютно одинаково, а для нас важно, чтобы оба этих понятия стали для вас синонимами".

Сегодня вы узнаете из раздела " Про Жизнь" здоровая одежда джинсы или нет.

Раздел "Про Еду" расскажет, полезен или вреден шоколад. В разделе "Про Медицину" вы узнаете больше о витаминах. Четвертый раздел "Про Дом" расскажет об источниках загрязнения квартиры. О пыли, и о том как с ней бороться.

Раздел "Про Жизнь". (Идет музыкальная заставка).

Ведущий 1 рубрики: Сегодня Вы узнаете все про джинсы. Здоровая это одежда или нет.

А так же я познакомлю Вас с историей возникновения джинсов и дам советы, как правильно выбрать одежду.

История возникновения джинс:

Первые джинсы были сшиты в 1853 году Леви Страуссом. 24-х летний еврейский эмигрант из Баварии основал в Сан-Франциско, (Калифорния) мастерскую по пошиву штанов для горняков и золотоискателей.

Они напоминали комбинезон и были скроены из коричневой ткани, предназначенной для палаток и тентов. В те времена ткань для этих легендарных штанов отправлялась из Итальянского порта Генуя, и на тюках ставили штамп места отправления "Genes". Американцы - получатели читали штамп на свой манер - "Джинс". Однако свое нынешнее название джинсы получили лишь в нашем веке, в тридцатых годах, а до тех пор их называли "комбинезон без верха".

Основным критерием в выборе одежды должны быть:

1) Показатели её удобства.

2) Защита от климатических факторов, сокрытие интимных мест, маскировка или привлечение внимания, частичная защита от механических, биологических или химических влияний.

Давайте разберемся, отвечают ли джинсы с заниженной талией этим критериям.

Прежде чем стать модными джинсы с низкой талией были успешно опробованы как средство для снижения рождаемости в Китае.

Так вот, китайский эксперимент прошел "на ура" - рождаемость снизилась на 15-20%... Механизм вполне прост:

1) Низкопосаженная талия джинсов обеспечивает открытость надпочечников и мочевого пузыря, вызывая периодическое переохлаждение этих мест на фоне общей температуры поддерживаемой одеждой.

2) А само по себе ношение узких брюк (джинсов) также затрудняет вентиляцию половых органов, создает перегрев и повышенную влажность, что способствует развитию инфекционных заболеваний.

Как результат - бесплодие. Мужчин это тоже касается.

Противопоказания к ношению узких джинсов с заниженной талией:

1. Нарушение кровообращения и отеки.

2. Джинсы узкого покроя сдавливают нервные окончания, что может вызвать неприятные болевые ощущения, такие как покалывание и жжение в ногах.

3. Натирания. А, как известно, натертые места - это ворота для микробов и возбудителей самых разных заболеваний. Вначале вы сможете таким образом заработать себе дерматит - не очень приятное кожное заболевание, а затем недалеко и до грибковых болезней кожи.

4. Нарушение теплообмена. Если носить такие джинсы в холодную погоду - а ношение короткой одежды, кстати, уже противопоказано при +15 - то последствия также могут быть очень серьезными. Вам не миновать воспаления придатков, цистита и даже пиелонефрита - опасного воспаления почек. Ведь согласитесь - джинсы с заниженной талией не закрывают поясницу, также не защищают от холода нижнюю часть живота - а там как раз и находятся жизненно важные органы, которые должны всегда находится в тепле.

5. Дефицит поступления кислорода и питательных веществ к коже, мышечной костной ткани, что приводит к сбоям в их регенерации.

Вы, возможно, удивитесь - но заниженные джинсы зачастую становятся и причиной появления лишнего веса и целлюлита. Как же это происходит? А связано это все с тем же недостатком таких джинсов - самые важные участки вашего тела остаются открытыми, а поэтому нередко при малейшем переохлаждении организм пытается себя утеплить - запасает жир в области талии и бедер.

6. Давление на внутренние органы может плохо повлиять на репродуктивную функцию. Нарушение кровообращения органов малого таза, плотная ткань может оказывать сильное давление на матку и яичники. Вследствие такого нарушения могут появиться проблемы с фертильностью, а далее возможно и бесплодие.

Поэтому, милые девушки, если вы видите что за окном морозно и ветрено - отдайте предпочтение утепленным джинсам с высокой талией и теплому свитеру.

Вывод: Красота красотой, но надо понимать, что порой красивые вещи могут приносить вред Вашему здоровью.

( Разделить участников на команды, с помощью воздушных шариков).

Конкурс «Собери пословицы».( Приложение №2).

Командам даются разрезанные пословицы. Какая команда быстрее соберёт свои пословицы.

Подведение итогов.

Ведущий. Это все про жизнь!

Мы отправляемся на кухню и начинаем разговор про еду.

Раздел "Про Еду". (Идет музыкальная заставка).

Ведущий 2 рубрики. На нашей кухне шоколад. Полезен он или вреден?

Шоколад, пожалуй, самое популярное и почитаемое лакомство во многих странах мира. Однако не каждый покупатель знает, что его ожидает под красочной оберткой, и мы попытаемся Вам помочь в этом разобраться. Итак, какой шоколад бывает, из чего изготавливают настоящий шоколад и на сколько он полезен.

Шоколад известен в Европе более 500 лет. История шоколада начинается в Мексике в 15 веке. Именно в тот период, когда Христофор Колумб высадился на американскую землю, ему в знак гостеприимства предложили чашку шоколада. Да, именно чашку, так как первоначально, и еще долгое время, шоколад употребляли исключительно в жидком виде. Привычная плиточная форма появилась лишь в середине 19 века. Шоколад в форме плитки, завоевал популярность у представителей всех слоев населения из-за отличных вкусовых качеств.

Шоколад - поставщик энергии.

Жиры и сахар, которых много в шоколаде - основные поставщики энергии для организма. Магний и калий, содержащиеся в нем, необходимы для нормальной работы мышц и нервной системы. Поэтому шоколад полезен детям, а также тем, кто занимается спортом.

В шоколаде имеются тонизирующие вещества - кофеин и теобромин, однако чтобы получить то же количество кофеина, которое содержится в одной чашке чая или кофе, надо употребить более 3 тысяч килокалорий шоколада (примерно 6 стограммовых плиток шоколада).

Шоколад содержит флавоноиды - вторичные метаболиты. Они считаются антиоксидантами - препятствуют старению организма.

Шоколад вреден для зубов, способствует заболеванию кариесом.

Шоколад - высококалорийный продукт.

Шоколад лучше употреблять без добавок или же с наименее калорийными из них - например, цукатами, которые дают яркий вкус, но не добавляют большого количества калорий. Хуже всего в этом смысле шоколад с нугой и карамелью, которые сами по себе содержат много сахара. Также снижает пользу шоколада добавление в него молока.

Ведущий: Скажите мне пожалуйста из этих шоколадов будет более полезным. Какому отдадим второе место, а какому третье?

1-е место - горький шоколад.

2-е место - черный молочный шоколад.

3-е место - белый шоколад.

Медицинский совет - уж если использовать шоколад, то выбирать горький шоколад.

В горьком шоколаде гораздо меньше добавок - сливочного масла, сахара. Зачастую он совсем несладкий и содержит всего 0,2% сахара. Темный шоколад содержит более 75% какао-бобов. В то время как молочный и белый шоколад одного только сахара содержат до 65%.

Как выбрать.

Качественная шоколадная плитка ломается с характерным звуком - щелчком, также шоколад не должен крошиться при разламывании. Качественный шоколад быстро тает в руках из-за высокого содержания в нем масла какао.

Беловатый налет не является признаком некачественного или старого шоколада. Это лишь какао-масло, которое всплыло на поверхность плитки, если шоколад хранился в тепле.

Как хранить. Лучший способ - сухое прохладное место. Но если храните шоколад в холодильнике, лучше его заморозить.

Как готовить.

Бразильский горячий шоколад

• 250 г шоколада, 500 мл кипятка, 1 л горячего молока, 200 г сахара, 125 мл горячего крепкого кофе.

• Способ приготовления

• Растопить шоколад в кипящей воде.

• Добавить, помешивая венчиком, очень горячее молоко, сахар и кофе.

• Помешивать, пока сахар полностью не растворится, и подавать сразу же.

• Примечания:

• Это кремовый, ароматный горячий шоколад, и даже если пропорции вас немного пугают, не беспокойтесь, он принесет огромное удовольствие зимним вечером.

(В зал вносят шоколад и угощают гостей).

Ведущий. Не лишайте себя вкусной еды, но и не забывайте о том, что пища должна быть здоровой. Желаю вам приятного и здорового аппетита</<font size="4">.

. Конкурс « Составь меню» .(Приложение№ 3).

Командам предлагается список продуктов, из которых они должны составить меню для завтрака или полдника.

При составлении рациона питания для студентов необходимо правильно распределить продукты и калорийность блюд в течение суток: завтрак - 25%, обед - 35-40%, полдник - 10-15%, ужин - 25%, причем в первую половину дня лучше предлагать продукты, наиболее богатые белком.

Завтрак должен быть обязательным, желательно предлагать утром горячее блюдо( творожная запеканка, молочная каша или мясное блюдо), содержащее достаточное количество пищевых веществ и калорий для покрытия предстоящих расходов энергии.

Подведение итогов.

Пора поговорить про медицину.

Раздел "Про Медицину". (Идет музыкальная заставка).

Ведущий. 3 рубрики :

Все знают, как полезны витамины,

Все дети очень дружат с ними.

А какие витамины бывают,

Ребята, дружно называйте!

Ведущий: давайте вспомним названия витаминов. Ответы студентов.

Знаете ли вы, что еще 130 лет назад о витаминах никто не знал?

Название происходит от латинского слова «вита», что означает «жизнь».

Сегодня известно около 20 витаминов. Их принято обозначать латинскими буквами А, В, С, Д.

Чтобы быть здоровым и бодрым, человеку необходимо совсем немного этих веществ. Но их нехватка ведет к различным болезням.

Это все про жизнь!

Конкурс. «Здоровый человек - это….»

Команды поочерёдно называют качества, свойственные человеку, живущему по правилам здоровья.

Раздел "Про Дом". (Идет музыкальная заставка).

Ведущий 4 рубрики . От чего зависит качество жилища. Пыль, как с ней бороться.

Квартира - не только укрытие от неблагоприятных условий окружающего мира, но и мощный фактор, воздействующий на человека и в значительной степени определяющий состояние его здоровья. На качество среды в жилище влияют:

- пыль

- наружный воздух;

- продукты неполного сгорания газа;

- вещества, возникающие в процессе приготовления пиши;

- вещества, выделяемые мебелью, книгами, одеждой и т.п.

- продукты табакокурения;

- бытовая химия и средства гигиены;

- комнатные растения;

- соблюдение санитарных норм проживания (количество людей и

домашних животных);

- электромагнитное загрязнение и др.

Концентрация загрязняющих веществ в квартирах в 2-5 раз выше, чем на улице города.

Пыль - мелкие твёрдые тела органического или минерального происхождения, диаметром от 0,005 мм до 0,1 мм. Под действием влаги пыль обычно превращается в грязь.

Воздушная среда в помещении включает в себя и частицы домовой пыли. Она представляет собой разрушенные и измельченные до мельчайших размеров объекты материального мира. Кирпич, песок, цемент, мел, известь, гипс формируют минеральную основу пыли. Свою лепту в состав пыли вносят: древесина, полимеры, лаки, краски.

Поставщиками и накопителями пыли являются:

мягкая мебель, одежда, подушки, одеяла, матрасы, книги, ковры, паласы, мягкие игрушки. Частицы этих веществ в химическом отношении являются, в основном, целлюлозой.

Сами люди тоже «пылят». Каждый человек сбрасывает в среднем в течение года до 450 г омертвевшей кожи. Десятки видов клещей, плесневых грибков, микробов живут на нашей коже. Их останки, продукты выделения также входят в состав пыли. Установлено, 1 г омертвевшей кожи хватает, чтобы прокормить тысячную популяцию клещей. Клещи селятся и в постельных принадлежностях. В одном матрасе могут жить до 200 тыс. клещей! Вместе с пылью в воздух поднимаются и фекалии клещей. Они могут попадать в дыхательные пути человека. В составе пыли обнаруживаются также пыльца домашних растений, части перьев из подушек, шерсти кошек и собак, волос человека.

Вред пыли зависит и от размеров ее частиц. Частицы размером 10 - 100 мкм оседают быстрее и могут задерживаться волосками в носу. Пылинки размером 0,1 - 10 мкм находятся дольше в воздухе и могут проникать в легкие. Опаснее всего пылинки размером 1,001 - 0,1 мкм, проникают даже в альвеолы легких.

Пыль, попавшая в легкие, запускает механизм аллергии. Это могут быть аллергический ринит, бронхиальная астма. Считается, что каждый 3-й житель планеты страдает аллергическим ринитом и каждый 10-й - бронхиальной астмой.

Если кто-либо из членов вашей семьи подвержен аллергии, постарайтесь предпринять следующие меры:

• уменьшите число предметов, на которых может накапливаться пыль,

особенно если их трудно чистить. Этого можно добиться, храня книги

и безделушки в закрытых местах и убирая одежду и прочие предметы

в шкафы и комоды;

• регулярно чистите поверхности и предметы, на которых оседает пыль

(в том числе оконные шторы), с помощью влажной тряпки;

• чистите мягкую мебель, занавески, ковры и полы, пользуясь для этого

пылесосом с высокоэффективным фильтром, регулярно меняйте

фильтры;

• пылесосьте матрасы каждые две недели;

• пользуйтесь простынями, наволочками и пододеяльниками, которые

можно стирать при температуре не ниже 60°C , стирайте их, по

крайней мере, каждые две недели;

заменяйте подушки новыми каждые шесть месяцев (этого не

требуется, если у подушек специальные покрытия);

• замените обычные одеяла (ватные, байковые) на одеяла, сделанные из

синтетического материала;

• пылевые клещи также могут содержаться в мягких игрушках, поэтому постарайтесь свести к минимуму контакт склонных к аллергии членов семьи с такими игрушками; кроме того, примерно раз в месяц кладите мягкие игрушки в морозильник на 6 часов.

Полезные свойства пыли

Чудесные краски восходов и закатов в большей степени обязаны своей красотой именно пыли, рассеянной в воздухе.

Другая важная функция пыли связана с дождём. Содержащийся в воздухе водяной пар не слишком быстро превратится в жидкость, если не будет пылинок, которые служат центром для каждой капельки воды. Следовательно, облака, туман, дождь в основном образуются из бесчисленного числа пылинок, обволакиваемых жидкостью.

Как бороться с пылью?

Самые эффективные технические средства в борьбе с пылью в квартире - мокрая тряпка и пылесос. Пылесос проигрывает тряпке. Тканевый пылесборник не удерживает пылинки размером 1 - 2 мкм и меньше. Пройдя через пылесборник, пыль еще больше измельчается и становится еще опаснее. Поэтому рекомендуют использовать одноразовые многослойные бумажные пылесборники и сочетать уборку с проветриванием.

Мягкие игрушки лучше всего чистить в морозильнике. Время от времени следует помещать мягкую игрушку в пластиковом пакете в морозильник на сутки - на холоде все микробы погибнут.

Игрушка не должна быть пыльной - вместе с пылью в ней накапливается огромное количество микробов

Внимание: С помощью пылесоса от всех микробов избавиться невозможно!

Игрушку также можно стирать, если она не потеряет форму.

Выводы:

1. Пыль обязательный спутник нашей жизни в квартире.

2. В пыли живут и развиваются бактерии и микроорганизмы, что может привести к аллергии и некоторым болезням.

3. Эффективным и простым способом борьбы с пылью является регулярная чистка «хранителей» пыли и уборка помещений.

Ведущий. И так мы выяснили, от чего зависит качество нашего жилища. Как бороться с пылью. Это все про дом!

Конкурс.

Коллективное творческое дело.(Приложение№ 4).

Изготовление фартука (инструкция полиэтиленовый пакет, ножницы).

Сейчас каждая из команд изготовит фартук, который будет необходим для проведения уборки.

Подведение итогов.

Вручение наград.

Студенты дают оценку с помощью шкалы.

Заключительное слово учителя.

"Добывать и сохранять здоровье

может только сам человек"

Н.М. Амосов.

Короля делает свита, а Ваше здоровье зависит от вещей, которые Вас окружают! Будьте здоровы! (Учитель благодарит всех учащихся за участие в мероприятие).