Исследовательская работа Вода, котрую мы пьем

МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЁННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

«СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА Г.ИЗБЕРБАШ»

Исследовательская работа на тему:

Работа учениц 8А класса: Сурхаевой П., Закергаевой К., Багандовой А.

Руководитель:

Загидова Д.Д., учитель химии

Консультанты:

Абдурагимова З.М., учитель информатики

От качества питьевой воды, в первую очередь, зависит состояние здоровья людей. Вся ли вода, которую мы пьем, пригодна для питья? Есть ли альтернатива водопроводной воде? В работе представлен сравнительный анализ воды из разных источников и методы очистки доступными способами.

ВВЕДЕНИЕ

Сегодня уже не надо доказывать, какую роль играет вода в жизнедеятельности человека: от ее качества зависит состояние здоровья людей, уровень их санитарно-эпидемиологического благополучия, степень комфортности и, как следствие, социальная стабильность общества в целом.

Мы обратили внимание на состояние нашей экологии - окрестности города Избербаш - в частности на источники и качество питьевой воды. В городе стоит проблема с качеством водопроводной воды и ее количеством .

Используя знания о воде, приобретенные на уроках химии и биологии, мы решили провести сравнительный анализ воды из разных источников и узнать, какая вода более всего пригодна для питья.

Цель работы: определить качество питьевой воды.

Задачи:

1. Провести сравнительный анализ воды из разных источников: из горячего источника ,родниковой и водопровода.

2. Провести опрос среди учащихся школы об источниках воды, которую они употребляют. 3. Очистить воду доступными способами.

4. Распространить среди учащихся, педагогов и жителей г.Избербаш о качестве питьевой воды и методах её очистки.

Выдвинули гипотезу: вся ли вода, которую мы пьем, пригодна для питья? Возможно ли, очистить воду в домашних условиях.

Объект исследования: вода из колодца, родника и водопроводная вода.

Исследование проходило в МКОУ СОШ №11.

В ходе выполнения исследовательской работы прошли следующие этапы:

1. Изучение литературы по данной теме.

2. Выбор темы работы, постановка цели и задач.

3. Отбор воды на анализ.

4. Проведение сравнительного анализа и очистки воды.

5. Систематизация результатов.

6. Оформление работы.

Для выполнения данного исследования мы использовали следующие методы: изучение научно-популярной литературы и интернет-ресурсов по данной тематике, обобщение и систематизация сведений о воде, взятие проб, анализ и очистка воды, анализ проделанной работы, формулирование выводов.

Опытно-экспериментальная часть

Анализ воды:

Проведя опрос среди учащихся школы, мы узнали, какие источники воды они используют диаграмма 1.

Родниковая

Из горячего источника

Водопроводная

Основными источниками воды для жителей города являются:

Рисунок 1. Водопровод

Рисунок 2. Горячий источник

Рисунок 3. Вода из магазина родниковая

Воду из этих источников мы взяли для сравнительного анализа.

Рисунок 4. Вода для анализа

Прозрачность воды:

Устанавливают, глядя на шрифт из книги сквозь слой воды высотой 20 см, налитой в бесцветный стакан: все буквы в строчках должны хорошо читаться (рисунок 5).

• Родниковая вода - шрифт из книги видно сквозь слой воды высотой в 20 см. Все буквы хорошо читаются. Отсутствуют посторонних частицы.

• Водопроводная вода - высота водного столба 12 см. Присутствуют песчинки.

• Вода из горячего источника - шрифт из книги видно сквозь слой воды высотой в 10см. Отсутствуют посторонние частицы.

Рисунок 5. Определение прозрачности воды

Запах:

улавливают при температуре 20 и 60 градусов (рисунок 6).

Рисунок 6. Определение запаха воды

• Родниковая вода - нет запаха.

• Водопроводная вода - нет запаха.

• Вода из горячего источника - запах тухлого яйца из-за содержания сероводорода

Вкус:

«дегустируется» после 5 минутного кипячения и охлаждения до 20-25 градусов. Гнилостный вкус укажет на продукты распада животных и растительных организмов, соленый - на присутствие поваренной или других щелочных солей, горький - солей магния, вяжущий - солей железа, сладковатый - гипса (рисунок 7).

• Родниковая вода - слегка сладковатый.

• Водопроводная вода - вкус вяжущий, значит, в воде присутствует соль железа.

• Вода из горячего источника - вкус слегка кисловатый, значит, в воде присутствует cероводород.

Рисунок 7. Определение вкуса воды

Реакция воды (кислотность - щелочность):

устанавливают с помощью лакмусовых полосок: синяя в присутствии кислот краснеет, а красная в присутствии щелочей синеет. Помощь в этом могут оказать и специальные индикаторные бумаги для определения pH различных жидкостей (рисунок 8).

• Родниковая вода - pH- 6,5 (слабо-щелочная).

• Водопроводная вода - pH -7,5 (слабо-щелочная, ближе к нейтральной. Вода из горячего источника- pH-7 (слабо-кислая).

Рисунок8. Реакция воды

Посторонние частицы:

фиксируют, наливая воду в сосуд и дав осадку отстояться, затем ее фильтруют (рисунок 9).

• Родниковая вода - небольшое количество частиц песка.

• Водопроводная вода - наличие частиц песка и следов ржавчины.

Вода из горячего источника - немного посторонних частиц (песок, глина).

Рисунок 9. Фильтрование воды

Жесткость воды:

в домашних условиях находят весьма просто - намыливанием. Если мыло плохо мылится и не дает пены, то в воде присутствует двууглекислая и едкая известь (рисунок 10).

• Родниковая вода - быстро намыливается, пена белоснежная.

• Водопроводная вода - намыливается долго, пена желтоватого оттенка, это говорит о том, что в воде присутствует двууглекислая и едкая известь.

• Вода из горячего источника - намыливается хорошо, но пена быстро исчезает.

Рисунок 10. Определение жесткости воды

Цветность:

вода, налитая в бесцветный стакан рассматривается на фоне белого листа бумаги (рисунок 11).

• Родниковая - прозрачная.

• Водопроводная - мутная, рыжеватого оттенка.

• Вода из горячего источника - мутная.

Водопроводная

Из горячего источника

Родниковая

Рисунок 11. Определение цветности воды

Определение солей трехвалентного железа

соли трехвалентного железа учитывают с помощью роданистого калия. Водный раствор роданистого калия в присутствии следов трехвалентного железа окрашивается в желтый, а при больших количествах - в кроваво-красный цвет.

Этот тест служит для предварительной проверки воды на содержание железа в ней (рисунок 11).

• Родниковая вода - осталась такой же прозрачной.

• Водопроводная вода - окрасилась в желтоватый цвет, значит, в ней присутствуют следы солей трехвалентного железа и серы.

Рисунок 12. Определение солей железа

Заморозка:

вода, налитая в емкость оставляется в морозильнике, примерно на 12 часов. По истечению этого времени на поверхности льда остается жидкость - «рассол» содержащий соли. После заморозки рассол сливается, лед растапливается - вода чистая (рисунок 13).

Рисунок 13. Заморозка воды

Очистка при помощи активированного угля:

5-6 таблеток активированного угля заворачивается в марлю и опускается в воду на 12 часов в прохладное место (рисунок 14).

Рисунок 14. Очистка воды активированным углем

Отстаивание:

вода наливается в емкость и отстаивается 8 часов, крышкой не закрывается (рисунок 15).

Рисунок 15. Отстаивание воды

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Выполненная исследовательская работа показывает, что вода из всех взятых источников, в окрестностях г.Избербаш пригодна для питья родниковая и очищенная водопроводная. Более чистой, содержащей меньше всего примесей и посторонних частиц, является родниковая вода. Вода из горячего источника является мутной с примесями мелких частиц и песка. Водопроводная вода содержит примеси солей железа, и соли кальция. В городе нет очистных сооружений. Поэтому перед употреблением водопроводную воду рекомендуется очистить, хотя бы теми элементарными способами, которые предложены в работе. Вода из горячего источника непригодна для питья из-за содержания сероводорода и солей серы ,но оказывает благоприятное воздействие на организм. Поэтому в наш город приезжают больные из разных мест страдающие радикулитом ,остеохондрозом и гинекологическими заболеваниями.

Каждый человек свободен в выборе своего источника воды и не всегда то, что под рукой, что более доступно является лучшим выбором. Прежде чем сделать глоток воды подумай - «Ту ли воду я выбрал?»