Приемы для формирования познавательных УУД на уроке Гигиена органов пищеварения. Предупреждение желудочно-кишечных инфекций

Приемы для формирования общеучебных УУД.

1. самостоятельное выделение и формулирование познавательной цели;

Определяют тему урока.

2) смысловое чтение как осмысление цели чтения и выбор вида чтения в зависимости от цели;

Работа с текстом .

3) рефлексия способов и условий действия, контроль и оценка процесса и результатов деятельности;

Формулируют выводы.

Приемы для формирования логических УУД.

1. Синтез.Группам предлагаются слова, которые являются элементами проекта, урока. Участникам необходимо наклеить их на листе в логическом порядке

1. Выпить 2 - 3 литра теплой воды.

2. Вызвать рвоту нажатием на корень языка.

3. Принять активированный уголь.

4. При первых признаках пищевых токсико-инфекций срочно вызвать "Скорую помощь"

2) Прием СИНКВЕЙН стихотворение, которое требует синтеза информации и материала в коротких выражениях

Цель приёма: синтез материала и развитие способности резюмировать информацию.

Слово синквейн происходит от французского "пять". Это стихотворение из пяти строк, которое строится по правилам. 1 строка- 1 существительное, (заданная тема) 2 строка- 2 прилагательных 3 строка-3 глагола, характеризующее действие 4 строка - фраза из 4 слов 5 строка - Повторение сути, синоним одного из слов.

Для предупреждения возникновения кишечных инфекций важно соблюдать правила личной гигиены: мыть руки перед едой, есть только мытые фрукты и овощи, держать пищу закрытой, чтобы на неё не садились мухи, не пить сырую воду.

Но если всё же инфекция попала в организм и вызвала заболевания ж.к.т. Что мы знаем о этих заболеваниях и что ещё нам не известно? Составление учениками синквейна 1 на слово "заболевания".

Например (ответ ученика):

1. Заболевания.

2. Опасные, вредные.

3. Удаляют, заражают, проникают.

4. Заболевания можно вылечить самим.

5. Заражения.

Приемы для УУД формирования и решения проблемы.

1. Прием создания проблемной ситуации. В зависимости от содержания учебного материала, психолого-возрастных особенностей учащихся выделяют различные способы создания проблемной ситуации.

Мудрецы прошлого учили:

Завтрак съешь сам,

Обед раздели с другом,

Ужин отдай врагу.

</ Согласны ли вы с этим утверждением?

2. Прием значимости, при котором создается установка на необходимость изучения материала в связи с его биологической, хозяйственной или эстетической ценностью.

Когда однажды русского физиолога Ивана Петровича Павлова спросили, какая еда приносит больше пользы, он ответил:

- Та, которую человек ест с аппетитом, т.е. вкусную.

Пища по возможности д.б. свежеприготовленной. Недоброкачественная пища обычно приобретает неприятный вид и цвет, т.к. на ней уже поселились микробы, однако это происходит не всегда. Нередко, заражённая микробами пища, не утрачивает своих внешних качеств и поэтому представляет ещё большую опасность, вызывая различные заболевания.

Для предупреждения возникновения кишечных инфекций важно соблюдать правила личной гигиены: мыть руки перед едой, есть только мытые фрукты и овощи, держать пищу закрытой, чтобы на неё не садились мухи, не пить сырую воду.

3. самостоятельного создание алгоритмов деятельности при решении проблем творческого и поискового характера.

Работа в группах по составлению кластера темы урока (ж.к. инфекции)

I группа - заболевания, II группа - источники, III группа - бактерии.

Оформление, представителем из каждой группы, кластера на доске