Тема: «Химическая организация клетки»

Обобщающий урок

Тип: игра.

Цели:

• обобщить, систематизировать знания учащихся, выявить слабо изученный материал;

• развивать логическое мышление, навыки сравнительного анализа, расширять кругозор и развивать познавательный интерес к предмету;

• воспитывать коммуникабельность, чувство товарищества.

Пособия: карточки, конверты с заданиями.

Ход урока.

«Уроки шли неведомо куда,

нам знаний мир огромный открывали»,

Оргмомент.

Класс делится на три команды по 5 человек. 3 человека-жюри.

Учитель: Сегодня мы проводим обобщающий урок по теме «Химическая организация клетки». Возьмите в качестве напутствия девиз: «Прикинем, представим, найдем», который поможет вам в игре. Прослушав внимательно вопрос, вы можете прикинуть, представить и найти правильный ответ на вопрос. И так, в путь.

2. Правила игры:

1.Команда должна, как можно быстрее ответить на вопросы, получить за каждый правильный ответ 1 балл. Выигрывает та команда, которая наберет больше баллов.

3. Игра:

1 тур Разминка. «БУКВЕННЫЙ ДИКТАНТ»

Командам выдаются карточки, на которых записаны вопросы. Задание: За 3 минуты необходимо ответить на вопросы. Первые буквы ответов необходимо расположить в следующей последовательности - 1,7,3,2,4,2,6,5. Полученное слово - РИБОСОМА

За правильный ответ - 1 балл

1.Группа нуклеиновых кислот, «работающая» в цитоплазме клеток.

(РНК)

2.Символ химического элемента, присутствие которого делает из дезоксирибозы - рибозу. (О)

3.Биополимер, мономером которого являются аминокислоты.

(БЕЛОК)

4.Форма молекулы РНК и ДНК. (СПИРАЛЬ)

5.Нуклеотид, комплиментарный тимину. (АДЕНИН)

6.Наименьшее структурное звено полимера. (МОНОМЕР)

7.«Содержание» молекулы ДНК. (ИНФОРМАЦИЯ)

2 тур «ШИФРОВКИ»

Командам выдаются карточки, на которых записана определенная последовательность букв.

Задание: За 1 минуту необходимо найти термины, относящиеся к теме «Нуклеиновые кислоты». За каждый термин команда получает 1 балл.

ЫОЬСЛТЦУЕЯМЧЖЯДРОИВПЕФСДНКЖЬТИЫМСНИАТОВЛЫБРИБОСОМАШЛЫТСМПФЙДЯШЩШУТИЕБЬМТРАНСКРИПЦИЯЮЫБВЬСОТКОДАЗАТМРНКБОФЫТЩРАММТСПИАПВЕМАТРИЧНЫЙБМОАТРСЧИРЕПЛИКАЦИЯТСЬЫРИЙЙЖЕЮКОМПЛИМЕНТАРНОСТЬСПИРАЛЬИКНТЫЛЖЮШМЧЭФК

3 тур «БИОЛОГИЧЕСКОЕ ЛОТО»

Командам выдаются карточки с понятиями и карточки с их определениями.

Задание: За 3 минуты необходимо подобрать для каждого понятия соответствующее определение.

1.Состояние динамического равновесия природной системы, поддерживаемое деятельностью регуляторных систем. (ГОМЕОСТАЗ)

2. Химические элементы, являющиеся основой органических молекул.

(БИОЭЛЕМЕНТЫ)

3. Химические элементы, входящие в состав органических молекул в количестве, не превышающем 0,001%.

(МИКРОЭЛЕМЕНТЫ)

4.Химические элементы, входящие в состав органических молекул в количестве, превышающем 1%.

(МАКРОЭЛЕМЕНТЫ)

5.Последовательность аминокислотных остатков в полипептидной цепи, определенная генотипом.

(ПЕРВИЧНАЯ СТРУКТУРА БЕЛКА)

6.Процесс утраты белковой молекулой своей структурной организации.

(ДЕНАТУРАЦИЯ)

7.Группы органических соединений, представляющие собой эфиры спиртов и жирных кислот, а также других компонентов.

(ЛИПИДЫ)

8.Одноцепочечный, линейный биологический полимер, мономерами которого являются нуклеотиды, содержащие рибозу.

(РНК)

9.Двухцепочечный биологический полимер, мономерами которого являются нуклеотиды, содержащие дезоксирибозу.

(ДНК)

10. Группы органических соединений, общая формула которых

C_n(H₂O)_{n .}

(УГЛЕВОДЫ)

4 тур «БЛИЦ ТУРНИР»

Командам выдаются карточки, на которых записаны 3 вопроса. Задание: За 1минуту (на обсуждение каждого вопроса 20 секунд) необходимо ответить на вопросы. Ответив правильно на все 3 вопроса, команда получает - 1 балл.

1 Команде.

1.Какие носильщики работают в клетке, что и куда загружают?

(Т-РНК переносят аминокислоты к месту синтеза белка)

2.Где и с помощью чего ведется перевод текстов ДНК на белковый язык?

(В ядре клетки и-РНК переписывает информацию с матрицы ДНК и переносит ее к месту синтеза на гранулярную ЭПС)

3.Почему очень длинная нуклеотидная запись дает в результате сравнительно короткие белковые цепи?

(Триплет кодирует одну аминокислоту, белок сворачивается во вторичную, третичную и четвертичную структуры)

2. Команде.

1.В чем заключается биологическая роль воды?

(Вода является хорошим растворителем, обеспечивает транспорт веществ в клетку и из клетки, является хорошим теплорегулятором)

2. Какой простой углевод служит мономером крахмала, гликогена, целлюлозы?

(Глюкоза)

3.В чем заключается наследственная информация?

(В последовательности нуклеотидов ДНК)

3. Команде.

1.Какие виды РНК имеются в клетке?

(т - РНК, и - РНК, р - РНК)

2.Какая функция белков обеспечивает тонус кровеносных сосудов, передвижение пищи по пищеводу?

(Двигательная)

3.Какие вещества обусловливают буферные свойства клетки?

(Катионы и анионы растворимых солей формируют буферные системы клетки, предотвращая резкие колебания РН внутренней среды)

А теперь, давайте немного отдохнем и проведем физкультминутку

Раз - подняться на носки и улыбнуться,

Два - руки вверх и потянуться,

Три - согнуться, разогнуться,

Четыре - снова все начать,

Пять - поглубже всем вздохнуть,

Шесть - на пояс руки ставим,

Семь - повороты туловища начинаем,

Восемь - столько раз приседаем,

Девять - подтягиваемся и отдыхаем,

Десять - урок наш продолжаем.

5 тур «МАТЕМАТИЧЕСКИЙ»

Командам выдаются карточки, на которых записано по 1 биологической задаче.

Задание: За 3 минуты каждой команде необходимо решить свою задачу. За правильное решение команда получает 1 балл.

1 Команде.

Используя таблицу генетического кода, определите аминокислотный состав олигопептида, который кодируется и-РНК следующего состава: -Г-Ц-Ц-Ц-Г-Ц-А-А-У-А-Г-У-. Укажите антикодоны т-РНК, участвующие в синтезе данного олигопептида.

Дано:

и-РНК: -Г-Ц-Ц-Ц-Г-Ц-А-А-У-А-Г-У-

Найти: т-РНК, аминокислоты

Рассуждение: Генетический код триплетен, т.е. каждая аминокислота в белке зашифрована тремя нуклеотидами. По принципу комплиментарности между молекулами и-РНК и т-РНК имеется соответствие: А=У, Г=Ц.

Решение и ответ: и-РНК: -Г-Ц-Ц-Ц-Г-Ц-А-А-У-А-Г-У-

т-РНК: -Ц-Г-Г-Г-Ц-Г-У-У-А-У-Ц-А-

аминокислоты белка: -аргинин-аланин-лейцин-серин-

2 Команде.

В лаборатории изучен химический состав фрагмента молекулы ДНК, который состоит из 474 нуклеотидов и содержит 13% тиминовых нуклеотидов. Определите количество адениновых и цитозиновых нуклеотидов и количество аминокислот в белке, который может быть синтезирован из этого фрагмента ДНК.

Дано:

Общее количество нуклеотидов=474, из тиминовых-13%

Найти: долю нуклеотидов А и Ц, количество аминокислот белка

Рассуждение: По принципу комплиментарности в молекуле ДНК имеется соответствие: А=Т, Г=Ц. Следовательно, (А+Т)+(Г+Ц)=100% Генетический код триплетен, т.е. каждая аминокислота в белке зашифрована тремя нуклеотидами. Значит, количество нуклеотидов делим на 3 и получаем Ц=74%:2=37%,

Решение: Т= 13%,значит, А=13%. (Г+Ц)=100%-(А+Т)=74%. Ц=74%:2=37%, 474 нуклеотида разделим на 3 получаем 158 аминокислот.

Ответ: А=13%. Ц=37%, количество аминокислот белка = 158

3 Команде.

Белок рибонуклеаза состоит из 124 аминокислот. Какое количество нуклеотидов и какую длину имеет определяющая его молекула ДНК, если расстояние между двумя соседними нуклеотидами в спирализованной молекуле ДНК (измеренное вдоль оси спирали) составляет 0,34нм?

Дано:

рибонуклеаза (124 аминокислоты), r=0,34нм.

Найти: количество нуклеотидов и длину ДНК.

Рассуждение: По условию задачи белок состоит из 124 мономеров. Каждый мономер кодируется 3 нуклеотидами, следовательно, ДНК содержит в 3 раза больше мономеров. Зная их число и r нуклеотида, найдем общую длину ДНК.

Решение: 124×3=372, но молекула ДНК двойная спираль, значит 372×2=744, 0,34×372=126,48нм. или, примерно 1,3×10^-4 мм.

Ответ: Двойная спираль ДНК, отвечающая за синтез рибонуклеазы, состоит из 744 нуклеотидов, ее длина равна 126,48нм. или, примерно 1,3×10^-4 мм.

6 тур «ТРЕТИЙ, НО НЕ ЛИШНИЙ»

Командам выдаются карточки с заданиями.

Задание: За 1 минуту каждой команде необходимо решить логические каноны (записать недостающее слово в таблице). За правильное решение команда получает 1 балл.

1 Команде.

Рассуждение: нуклеотид - мономер ДНК, глюкоза- мономер крахмала, значит недостающее слово-аминокислота, она-мономер белка.

2 Команде.

НУКЛЕОТИДЫ

БУКВЫ

ГЕН

СЛОВО

?

СМЫСЛ

Рассуждение: Буквы входят в состав слова, содержание слова - его смысл. Нуклеотиды составляют ген. Значит недостающее слово - информация о белке, которая является содержанием гена.

3 Команде.

Рассуждение: В состав белка входят 20 мономеров (аминокислот), в крахмале всего 1 тип мономеров, значит недостающая цифра - 4, т.к. молекула ДНК состоит из 4 мономеров.

7 тур «ТЫ МНЕ, Я - ТЕБЕ»

Каждый член команды по очереди задает вопрос участнику другой команды. Этот конкурс позволяет учащимся не только проявить самостоятельность, но и на некоторое время почувствовать себя учителем, т.к. нужно правильно сформулировать вопрос и оценить правильность ответа своего соперника.

За каждый правильный ответ - 1 балл. Если ответ неверный, балл получает ученик, задавший вопрос.

8 тур ТЕСТ «ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ КЛЕТКИ»

За каждый правильный ответ - 1 балл.

1. Содержание какого химического элемента в клетке больше, чем остальных?

а) водород

б) углерод

в) кислород

г) азот.

2. В норме в клетках поддерживается:

а) кислая реакция

б) слабощелочная реакция

в) щелочная реакция.

3. Какое соединение не построено из аминокислот:

а) гемоглобин

б) инсулин

в) гликоген.

4. Изменяемой частью аминокислоты является:

а) аминогруппа

б) радикал

в) карбоксильная группа.

5. Денатурировать могут:

а) все структуры белка

б) только вторичная и первичная

в) только третичная и четвертичная.

6. Основное отличие ферментов от других соединений заключается в том, что они:

а) являются белками

б) специфичны по отношению к конкретному субстрату

в) имеют больший молекулярный вес, нежели другие белки.

7. При полном расщеплении 1 г глюкозы освобождается:

а) 17,6 кДж

б) 38,9 кДж

в) 19,7 кДж.

8. Способность верблюда переносить жажду объясняется тем, что жиры:

а) сокращают количество выделяемой воды

б) при окислении жиров образуется вода

в) создают теплоизолирующий слой, уменьшая испарение.

9. Мономерами ДНК и РНК являются:

а) азотистые основания

б) дезоксирибоза и рибоза

в) нуклеотиды.

10. Если цепь ДНК имеет последовательность нуклеотидов ТГА, то триплет и-РНК будет выглядеть:

а) АЦГ

б) АТЦ

в) АЦУ

г) УЦТ.

РЕФЛЕКСИЯ

Я получила удовольствие от общения с вами на сегодняшнем уроке, вами я очень довольна. А как вы оцениваете свою работу?

Ученикам предлагается наклеить листочки разного цвета:

А) красный цвет - «хорошо»

Б) желтый цвет - «удовлетворительно»

В) синий цвет - «плохо»