Открытый урок по биологии в 6 классе. Тема: 'Многообразие водорослей. '

МКОУ СОШ с. Карджин

Учитель биологии

МКОУ СОШ с. Карджин

Каирова Р.С.

2012-2013 учебный год

Тема: Многообразие водорослей

Цель: ознакомление с разнообразием многоклеточных водорослей на примере зеленых, бурых и красных отделов водорослей.

Задачи:

образовательные: выявить уровень усвоения учащимися системы знаний признаков водорослей, их многообразия и значения;

развивающие: развивать умения сравнивать, выделять главное, обобщать, развивать воображение; развивать эмоционально-положительное отношение к процессу учебно-познавательной деятельности; развивать память, мышление, самостоятельность в работе;

воспитательные: способствовать воспитанию у учащихся положительного отношения к учёбе, умения общаться и сотрудничать

Тип урока: комбинированный

Метод обучения: проблемный.

Технологии: развивающее обучение, ИКТ

Оборудование: презентация темы "Водоросли", индивидуальные карточки, проектор.

Ход урока.

1.Организационный момент.

2. Актуальность познавательной деятельности.

Учитель: стихотворение - загадка

Колыбель воды меня качает,
жизнь даря,
Племя мне подобных населяет
Океаны, реки и моря
С крошкой мхом и дубом великаном
Мы в родстве:
сохраняем облик первозданный,
цвет зелёный драгоценностью блестит в воде.

Учитель: Ребята, о каких организмах идет речь в этом стихотворении?

Ученики: о водорослях, водных растениях.

Цель нашего урока: показать свои знания о видовом разнообразии и систематическом положении водорослей, практически доказать их существование, обратить внимание на красоту и на приносимую ими пользу. Из царства Растений мы выбрали древнейших представителей. Они занимают в растительном царстве совершенно особое место, как в историческом аспекте, так и по той роли, которая принадлежит им в общем круговороте веществ. Они живут рядом с нами, часто помогают нам, но мы не замечаем их присутствия. Так давайте присмотримся к этому, часто скрытому от нас удивительному миру низших растений.

Задания у доски по карточкам. (Приложение1-2)

Фронтальная работа по тестам на местах по рабочим листам (играет музыка)

3. Изучение новой темы.

Открытие темы урока: расшифровать закодированное письмо

1 2 3 4 3 3 5 6 7 8 9 Е

10 3 11 3 12 3 6 13 Е 14

Учитель: Если вы правильно ответите на вопросы, мы узнаем то, о чем мы будем говорить дальше.

1.М-водоросль - великан макроцистис

2.Н- форма слоевища спирогиры нитчатая

3.0- перевод слова таллом - отпрыск

4.Г- ориентир на свет у хламидомонады - глазок

3.О-

3. О

5.Б- другое название красных водорослей багрянки

6.Р- крепление водорослей ко дну ризоиды

7.А- наука о водорослях альгология

8.З- клетки водорослей со жгутиками зооспоры

9.И- второе имя французского ученого изучающего морские глубины Жак-Ив Кусто

Е-

10.В - колониальная форма водорослей - вольвокс

3.о

11.Д- водоросли с известковым покрытием -диатомовые

3.о

6.Р -

3.О-

12.С - синоним таллома слоевище

13.Л - морская капуста ламинария

Е-

14.Й - вещество для обработки ран йод

Учащиеся читают содержание «Секретного файла»

Объявляется тема урока «Многообразие водорослей»

Презентация (слайд №4 )

По наиболее широко распространенной в научной литературе классификации водоросли подразделяются на 10 отделов, представленных 25 классами.

2.Презентации учащихся - «Бенефис» отделов водорослей. (слайд №5 )

1 группа (слайды №6-13 )

1.Отдел Зеленые водоросли.

Особенности

Зелёный цвет (т.к. имеет зелёный пигмент хлорофилл)

Не имеют корней, листьев, стеблей (поэтому низшими растениями)

Наиболее известные представители : хлорелла, хлорококк, хламидомонада

Хлорелла

Похожа на мелкие зелёные шарики.

Одна клетка.

Обитает в пресной воде, на стволах деревьев, входит в состав тела лишайников

Внешнее строение: Снаружи покрыта оболочкой , под ней цитоплазма , ядро, крупный хроматофор (несущий окраску, он содержит хлорофилл)

Через оболочку поглощает воду, растворённые минеральные вещества и углекислый газ.

В хроматофоре в процессе фотосинтеза образуется сахар ,а из него - крахмал. На образование органических веществ она использует 12% световой энергии, а высшие растения - 2%.

Размножение - спорами (клетки, образующиеся при делении содержимого материнской клетки.) Из одной материнской - 4-32 споры.

Значение :

1. Очищает водоёмы от растворённых органических веществ

2. Являются пищей для мелких животных

Хлорококк

• Образуют зелёный налёт на деревьях, почве, скалах, вызывают «цветение воды».Тело округлой формы Покрыто плотной оболочкой

• Образуют зооспоры - споры , имеющие жгутики

Спирогира

• Нитчатая многоклеточная зеленая водоросль спирогира, образующая так называемую лягушачью тину, встречается только в водоемах со стоячей водой

Ульва

• Ульва обитает в слегка загрязнённых водах морских побережий. Например, в Черном море. Это ярко зеленая водоросль с плоским волнистым талломом. Её ширина 20 см. Эту водоросль широко применяют в пищу и называют Морской салат.

2 группа

Бурые Водоросли (слайды №14-16)

В этой группе нет одноклеточных, все они образуют слоевища - от тонких нитей из одного ряда клеток до огромных (до 50 м!) полос и лент бурого и синевато-бурого цвета. Бурые водоросли - неподвижные, прикреплённые формы. Размножение вегетативное, бесполое и половое. Бурые водоросли живут в основном в море, за исключением нескольких пресноводных видов. Бурые водоросли кроме хлорофилла содержат еще оранжевые, желтые, бурые пигменты. Они часто имеют кроме слоевища еще стволик, пластину.

В морях южного полушария встречается самая крупная в мире водоросль -знаменитый грушеносный макроцистис. Общая длина его (по данным ученых) достигает от 150 до 300 м и больше. Макроцистис означает "крупноклеточник"

Большую пользу людям приносят водоросли ламинарии, известные в быту как морская капуста. Ее слоевище достигает в длину нескольких метров. Во многих странах Европы, Азии и Америки ламинарии используют в пищу, как корм скоту, и для промышленной переработки

Почти все бурые водоросли растут будучи прикрепленными к морскому дну, камням, другим водорослям. Лишь саргассы одного из районов Атлантики, окруженного кольцевым течением, свободно плавают на поверхности, поддерживаемые мелкими ягодообразными поплавками - пузырьками. По ним этот район и получил название Саргассово море. В нем на площади около 4,5 млн км² растет примерно 12-15 млн. т саргассов.

Фукус.

Тело (таллом) - плоская ветвящаяся пластинка длиной до 1 м. Около 15 видов, главным образом в северных морях; в России 4 вида. Часто образуют густые заросли в прибрежной зоне. Используются на удобрение, для получения йода, калийных солей, кормовой муки, альгинатов

3 группа. Красные водоросли(слайд №17-19 )

Ученик:

Красные водоросли - многоклеточные, очень редко одноклеточные, сложного строения большинство из них - морские листовидные, кустистые или корковые макрофиты, обитающие ниже линии отлива. Красные водоросли донные растения, в планктоне не встречаются. Они проникают на большую (до 200 м) глубину. Причина теневыносливости красных водорослей - их фотосинтезирующие пигменты. Окраска водорослей зависит от глубины их обитания. На мелководье они желто-зеленого или голубоватого цвета, глубже розовеют, потом краснеют. Самый интенсивный красный цвет имеют на глубине более 50 м. Но так они выглядят, будучи вытащенными на поверхность, на прямой солнечный свет. Водолазы на дне видят их черными: ведь красные лучи поглощаются первыми метрами воды. Фотосинтез красных водорослей идет в синих лучах, наиболее глубоко проникающих в воду. Способы размножения красных водорослей разнообразны: деление слоевища, споры (без жгутиков). Половой процесс очень сложен.

Ученик: Одну из живущих в Северном море водорослей - хондрус - в сухом виде издавна употребляют как лекарство при заболевании дыхательных путей. Из других багрянок добывают агар-агар, применяемый во всех микробиологических лабораториях мира для получения чистых культур микробов. Без него, впрочем, не обходятся и в пищевой промышленности, и даже при производстве кинофотопленки. Кондитеры и пекари добавляют в тесто небольшое количество агар-агара, чтобы дольше не черствели пирожные, бисквиты, хлеб.

Ученик: У некоторых красных водорослей слоевища сильно пропитываются известью, отчего они становятся похожими на кораллы. Многие коралловые рифы в значительной мере образованы именно этими отмершими водорослями. В отличие от кораллов они идут далеко на север, образуя в Баренцевом и Белом морях в местах с сильным течением красно-розовые корки на каменистом дне.

Решение биологических задач (слайд №20 - 24 )

Задача №1.

"Большинство водорослей произрастают в воде. Однако водоросли, которые живут в приливно-отливной зоне морей и океанов, часть суток находятся вне воды. Это им не вредит. Какие приспособления имеются у водорослей, помогающие им переносить неблагоприятные условия?

Ответ: Многие водоросли покрыты студенистым веществом, замедляющим испарение воды, которое образуется при ослизнении тканей.

Задача №2.

Ученые давно заметили, что в северных морях водоросли растут значительно лучше, чем в морях южных широт. Почему?

Ответ В холодной воде содержится больше кислорода, необходимого для жизни водорослей.

Задача № 3.

Учеными - альголагами было замечено, что бурая водоросль - ламинария сахарная, или морская капуста лучше растет в тех бухтах и заливах морей, которые находятся поблизости от городов. С чем это связано?

Ответ В загрязненных бухтах больше питательных веществ для ламинарии сахарной, или морской капусты.

Задача №4.

Оказывается, многие водоросли используют для очистки загрязненных сточных вод. Почему?

Ответ: Водоросли способны всасывать всей поверхностью тела растворенные в воде органические вещества, что способствует очищению воды.

Задача №5.

Музыкальный вопрос (песня Тортиллы)

Рекламная пауза (демонстрируют учащиеся) (слайд №25-31 )

Применение водорослей

• Морские водоросли

Липкие и слизистые, морские водоросли заставляют нашу пасту держать форму. Без этой зелени зубная паста превратиться в водянистую жидкость, которая тут же стечет с зубной щетки.

Зубная паста «AmfoDent» с комплексом из водорослей - эффективнаяпрофилактика кариеса!

• отлично удаляет зубной налет;

• укрепляет и восстанавливает зубную эмаль;

• предотвращает образование зубного камня;

• уменьшает чувствительность зубов;

• освежает дыхание;

• имеет приятный мятный вкус.

• Крем "Ламинария" содержит богатый комплекс микроэлементов, витаминов, полисахаридов морской водоросли ламинарии. Крем "Ламинария" имеет тонкую, нежную структуру, восстанавливает жировой баланс кожи, делая ее мягкой и бархатистой, создавая ощущение комфорта.

• Специально купила этот крем в зиму и не ошиблась. Крем спасает мою, обычно сохнущую на холоде кожу. Надо привыкнут к запаху, не то, чтобы он неприятный, он "натурально-непарфюмированный"))

• Также наряду с кремами на основе водорослей огромную популярностьимеют водорослевые обертывания, которые оказывают еще более сильный эффект на кожу, делая ее молодой и красивой.

• В последнее время я стала есть много морской капусты, которую раньше не очень жаловала. С чем может быть связана такая тяга и чем полезна эта водоросль?"
  
  

• Возможно, вы испытываете дефицит йода, и умный организм подсказывает вам, как быстро восполнить его недостаток. Морская капуста - она же ламинария - источник множества жизненно необходимых элементов и витаминов. По содержанию витамина С она не уступает апельсинам. При этом все полезные вещества из ламинарии усваиваются человеком почти стопроцентно.

Мармелад - это самая полезная сладость, которую делают на основе агара.

Агар - это натуральное вещество, которое производят из красных и бурых морских водорослей. Водоросли богаты йодом, кальцием и магнием. А значит, какая-то часть этих микроэлементов переходит и в мармелад. А восковая оболочка во время жевания очищает зубы.

Наши рецепты

Рисовая каша с морскими водорослями

Рис промыть и замочить на 2 часа. Морские водоросли замочить и разорвать на кусочки. Затем обжарить в кастрюле с кунжутным маслом, добавить воды и довести до кипения. Положить рис в кипящий суп и варить до тех пор, пока рис не разварится. Посолить.

Витаминный салат из морской капусты.
Очищенную и промытую морковь натереть на крупной терке. Огурцы и яблоки промыть и нарезать тонкими ломтиками. Подготовленные продукты соединить с маринованной капустой, заправить солью, сметаной и все перемешать. При подаче на стол уложить горкой в салатник, украсить крутыми яйцами в виде долек или кружочков и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.

Закрепление

Задание: Найдите ошибки. (слайд №32 )

1.Письмо от Шапокляк.

Дорогие детишки!!! Дарю вам безвозмездно свою памятку о водорослях!

Большинство водорослей размножаются семенами.

Бурая многоклеточная водоросль хламидомонада часто встречается в чёрном море.

В наших дальневосточных морях растет крупная бурая многоклеточная водоросль - ламинария. Ее тело прикрепляется к камням или подводным скалам корнями.

В листьях морских водорослей находится хлорофилл.

Водоросли - это высшие растения!

2. Учитель задает вопрос:

Какие ассоциации рождаются у вас, когда вы слышите слово "водоросль".

Вывод: Водоросли - это сборная группа наших растений, включающая 10 отделов и 25 классов. Они могут быть одноклеточными и многоклеточными. Тело многоклеточных не имеет вегетативных органов. Населяют все водоемы, живут в почве, на поверхности земли и даже в воздухе.

В историческом плане они представляют собой I этап в развитии всего зеленого мира, в общем круговороте веществ в природе играют огромную роль как первичное звено всех пищевых связей в водной среде и как поставщики кислорода в атмосферу.

3.Составить синквейн по теме урока

Водоросли.

1.Зеленые, бурые, красные, диатомовые, разные

2. Первичное звено всех пищевых связей в водной среде, поставщики кислорода в атмосферу

3.Живут рядом с нами, помогают нам

4.Фотосинтез.

На первом уроке я задала вопрос: Всегда ли удается увидеть окружающий нас мир? Мы вместе с вами решили, что не всегда. Так было и в отношении водорослей. Они чаще всего были скрыты от нашего взора. Каким же путем мы решали эту проблему, что мы для этого делали? (Ребята рассказывают.)

Обобщение:

• верным другом оказался учебник;

• посещение библиотеки и читального зала;

• работа с микроскопом;

• средства массовой информации.

Ну а теперь нам самим предстоит оценивать себя. У вас записан алгоритм рефлексии, по которому вы и будете работать (заслушать 2 человека).

II. Алгоритм рефлексии. (слайд №34)

Я - как чувствовал себя в процессе учения, было ли мне комфортно, с каким настроением работал, доволен ли собой.

Мы - насколько комфортно работалось мне в группе; я помогал товарищам, они помогали мне - чего было больше; авторитетен ли я в группе, у меня были затруднения в работе с группой.

Дело - я достиг цели учения; мне этот материал нужен для дальнейшей учебы (практики), просто интересно; в чем затруднялся, почему, как можно преодолеть проблемы.

-Все ли вам было понятно в течение урока?

-Какая часть урока показалась самой интересной?

-Какая часть урока вызвала затруднение?

-Какое у вас настроение после урока?

Учитель: Ребята, на память об этом уроке каждый из вас получает памятку альголога.

IV. Домашнее задание

1. Поработайте с цветными иллюстрациями книги «Жизнь растений», том третий, зарисуйте те, которые вам наиболее запомнились или удивили.

2. Обратитесь к ребятам одноклассникам, своим друзьям, родителям и т.д. с просьбой принять участие в создании альбома «Как прекрасен этот мир», посвященного водорослям.

3.Составить синквейн к каждому отделу.

4.Домашее задание с.139, пар. 38.

Приложение 1

Индивидуальные задания

Карточка №2

Нарисовать хламидомонаду и выделить основные части его тела.

Карточка №3

Собрать модель размножения водоросли и рассказать о типах их размножения.

Карточка №4.

Даны пробы воды. Определить в какой из пробирок находятся водоросли. Дать краткую характеристику выявленным водорослям.

Приложение 2

Рабочий лист по теме «Многообразие водорослей»

Ф.И.

Самостоятельная работа по тестам..

Задание. Выбрать правильный ответ.

Вариант №1( вопросы №1, 3, 5, 7,9) Вариант №2 ( вопросы №2, 4, 6, 8,10)

1. К одноклеточным водорослям относится:
а) спирогира б) хлорелла в) улотрикс г) ульва

2. К многоклеточным бурым водорослям относится:

а) ламинария б) нителла в) ульва г) порфира

3. К наземной жизни приспособились водоросли:

а) спирогира б) ульва в) плеврококк г) нителла

4. Хлорофилл в клетках зеленых водорослей содержится

а) хроматофоре б) хлоропластах в) лейкопластах г) цитоплазме

5. Хроматофор в форме незамкнутого кольца у:

а) хлореллы б) ламинарии в) спирогиры г) улотрикса

6. Клетки различной формы, с помощью которых многоклеточные водоросли прикрепляются к грунту, называются:

а) ризоиды б) слоевище в) корни г) жгутики

7. Водоросли - растения, у которых нет:

а) корней б) стеблей в) листьев г) всего вышеперечисленного

8. Хламидомонада реагирует на свет, воспринимая его с помощью:

а) жгутиков б) красного «глазка» в) вакуолей г) ядра

9.Ламинария, или морская капуста, - это водоросль из отдела:

а) зеленых б) красных в) бурых г) колониальных

10. Агар-агар получают из водорослей, относящихся к отделу:

а) зеленых б) красных в) бурых г) колониальных