Конспект урока по биологии на тему 'Органоиды цитоплазмы' (10 класс)

Корнилова С.В. учитель биологии высшей категории

ОШ №193 Жетысуского района г. Алматы

Урок биологии в 10 классе

Тема урока: Органоиды цитоплазмы: аппарат Гольджи и лизосома.

Цели урока:

Образовательная: дать представление о строении и функции аппарата Гольджи и лизосомы, продолжить формирование общеучебных умений и навыков, умения пользоваться научной терминологией, активизировать познавательную активность;

Развивающая: развивать умение анализировать, сопоставлять, сравнивать, выделять главное; устанавливать Воспитательная: воспитывать чувство ответственности за выполнение заданного объема работы.

Основные термины: аппарат Гольджи, лизосома, ферменты

Методы: объяснительно-иллюстративные, исследовательские

Формы работы: фронтальная, индивидуальная.

Тип урока: комбинированный

Оборудование: компьютер, видеопроектор, блок-схемы, рисунки органоидов клетки, учебник «Биология - 10 класс Т. Касымбаева», рабочая тетрадь.

ХОД УРОКА

I. Организационный момент

Приветствие, отметить отсутствующих учащихся.

II. Всесторонняя проверка знаний

На доске помещены термины:

а) цитоплазма б) гиалоплазма в) мембрана; г) шероховатая ЭПС д) гладкая ЭПС ж) ядро

Найдите соответствующие им определения.

1. Внутренняя полужидкая среда клетки.
2. Место синтеза и транспорта углеводов и липидов.
3. Основа цитоплазмы

4. Главный органоид клетки, управляющий процессами жизнедеятельности.
5. Место синтеза и транспорта белков.
6. Выполняет транспортную и защитную функцию.

1 - а 2 - г 3 - б 4 - ж 5 - д 6 - в

III. Изучение нового материала.

1. Строение и функции комплекса Гольджи

- Что называют комплексом Гольджи?

- Кем был описан?

- Опишите строение комплекса Гольджи?

- Укажите функции органоида?

Аппарат (комплекс) Гольджи - одномембранный органоид. Описан в 1889 году К. Гольджи. Локализован около ядра. При специальной окраске различим в оптическом микроскопе (имеет вид сетчатой структуры). Состоит из: уплощенных мешочков (цистерн) - имеют вид дискообразных полостей, расположенных часто группами по 13-15 (диктиосомы). Диаметр цистерн колеблется от 0,2 до 0,65 мкм; крупных вакуолей - образуются в результате расширения цистерн; мелких вакуолей - отшнуровываются от краев цистерн. Их число доходит до нескольких тысяч.

Функции аппарата Гольджи:

- упаковка и накопление синтезированных в клетке веществ (упаковочный центр);

- полимеризация (образуются полисахариды, гликопротеиды, липопротеиды);

- формирование первичных лизосом;

- образование и регенерация мембран.

2. Строение и функции лизосом

- Кем были открыты лизосомы?

- Какие гидролизующие ферменты находятся в лизосомах?

-- Почему лизосому называют органом пищеварения?

Лизосомы от "лизио" - растворяю и "сома" - тело - одномембранные органоиды, имеющие форму пузырьков (диаметр до 2-х мкм). Характерны для клеток животных, грибов, в растениях встречаются в виде вакуолей. Различают 4 вида лизосом:

- первичная лизосома - содержит неактивные ферменты, синтезированные рибосомами, накопленными в ЭПС и поступившими в комплекс Гольджи, который упаковывает их в мембранный пузырек.

- вторичная лизосома - гетерофагосома или пищеварительная вакуоль, возникает как результат соединения первичной лизосомы с поглощенным клеткой (путем фаго и пиноцитоза) чужеродным материалом или собственными компонентами клетки, предназначенными для расщепления. Поглощенный материал постепенно переваривается под действием ферментов поступивших в фагосому, переваренные вещества проходят через мембрану фагосомы и включаются в состав клетки.

- остаточные тельца - содержат непереваренные вторичными лизосомами питательные вещества. У простейших остаточные тельца выделяются во внешнюю среду. В других случаях они могут длительное время сохраняться в клетке и вызывать различные патологические процессы (у человека известно около 12 врожденных заболеваний, при которых отмечается дисфункция лизосом).

- цитолизосома - образуется при соединении первичной лизосомы с компонентами самой клетки (например, митохондрий или участков ЭПС). Они образуются в ходе различных физиологических (регенерация) и патологических процессов.

Свойства лизосом:

- образуются в комплексе Гольджи.

- содержатся в клетке от 10 до 100 и более.

- содержат около 60 гидролаз (класс ферментов, катализирующих реакции расщепления различных веществ: белков, жиров, углеводов, при участии молекул воды).

Функция лизосом - внутриклеточное пищеварение.

IV. Первичное закрепление

Заполните таблицу

органоид

строение

выполняемая функция

V. Закрепление изученного материала. Проводится на двух уровнях.

1 уровень Суждения «Верю» или «Не верю»

1. Рибосомы были открыты с помощью электронного микроскопа. (+)
2. Лизосомы - это мембранные органеллы клетки. (+)
3. Мембрана лизосом двуслойна. (-)
4. Рибосомы - это немембранные органеллы. (+)
5. Комплекс Гольджи есть только в растительных клетках (-).
6. Структурная единица комплекса Гольджи - диктиосома.(+)
7. Рибосомы синтезируют белки. (+)
8. Лизосомы синтезируют липиды. (-)
9. Одна из функций комплекса Гольджи - упаковка белков. (+)
10. Рибосомы прокариот и эукариот одинаковы. (-)

2-й уровень.

1. Перед вами клетка мозгового слоя надпочечников, которая синтезирует гормон адреналин. Поместите вместо 1, 2, 3 изученные нами сегодня и ранее органеллы (рибосомы, ЭПС, комплекс Гольджи)

VI. Домашнее задание

Параграф 14, выполнить задание 3,4

VII. Рефлексия

Дополните предложения

Я узнал на уроке, что…

Я научился…

Мне понравилось на уроке…

Я затруднялся…

VIII. Выставление оценок. Итог урока.