Модульный урок по теме 'Углеводы и липиды' (9 класс)

Тема: Углеводы и липиды.

Номер УЭ

Учебный материал с указанием заданий

Руководство по усвоению учебного материала

УЭ - 0

Цель урока: познакомиться с особенностями строения и биологическими функциями углеводов и липидов.

Внимательно прочитайте цель урока.

УЭ -1

Цель: познакомиться с особенностями строения и функциями углеводов.

1. Выполните задания:

1.Из приведенного перечня углеводов выпишите отдельно: моносахариды, дисахариды, полисахариды. Укажите их свойства(растворимость, вкус).

Углеводы: глюкоза, гликоген, фруктоза, крахмал, рибоза, дезоксирибоза, целлюлоза, лактоза, сахароза.

Моносахариды

Дисахариды

Полисахариды

Свойства

Свойства

Свойства

Прочитайте параграф 1.2,

стр.19-20.

Работайте самостоятельно.

Правильный ответ - 15 баллов.

2. В состав каких органических соединений входят рибоза и дезоксирибоза?

См. учебник, параграф 1.6, стр.29

Работайте самостоятельно. Правильный ответ - 2 балла.

3. Углеводы - важная составная часть клетки. Перечислите их биологические функции:

1.

2.

3.

См. параграф 1.2,

стр.19-20.

Работайте самостоятельно. Правильный ответ - 3 балла

2. Выполните тестовое задание:

1. В состав углеводов входят элементы:

А) С,Н,N; Б)С,Н,О; В) Н,О,Р; Г) С,N,О

2. Мономером крахмала является:

А)аминокислота, Б)дезоксирибоза,

В)глюкоза, Г)фруктоза.

3. В качестве запасного вещества животные накапливают:

А)крахмал, Б)глигоген, В) хитин, Г) целлюлозу.

4. В состав наружного скелета членистоногих и клеток грибов входит:

А)крахмал, Б)глигоген, В) хитин, Г) целлюлоза.

5. Крахмал - продукт фотосинтеза, поэтому входит в состав только:

А)клеток растений; Б) клеток грибов; В)клеток животных.

Работайте самостоятельно.

Правильный ответ - 5 баллов

3. Проверьте и оцените свою работу.

Максимальное количество баллов за УЭ-1 - 25 баллов.

УЭ - 2

Цель: познакомиться с органическими соединениями - липидами, выяснить их биологические функции.

1. Выполните задания:

1.Из перечня органических соединений выпишите вещества, которые входят в состав липидов: глюкоза, аминокислоты, глицерин, хитин, гликоген, высшие жирные кислоты, дезоксирибоза.

2. Перечислите основные биологические функции липидов:

1.

2.

3.

4.

5.

Прочитайте параграф 1.3,

стр.21-23.

Работайте индивидуально.

Правильный ответ - 2 балла.

См. параграф 1.3,

стр.21-23.

Работайте в паре.

Правильный ответ - 5 баллов.

2. Выполните тестовое задание:

1. Наибольшее количество энергии выделяется при расщеплении 1 грамма:

А)жира, Б)глюкозы, В)белка, Г)воды.

2. Способность верблюдов хорошо переносить жару объясняется тем, что жиры:

А)сохраняют воду в организме;

Б)выделяют воду при окислении;

В)создают теплоизолирующий слой, уменьшающий испарение.

3. К каким соединениям по отношению к воде относятся липиды:

А)хорошо растворимые в воде;

Б)нерастворимые в воде.

Работайте индивидуально.

Правильный ответ - 3 балла

3. Проверьте и оцените свою работу.

Максимальное количество баллов за УЭ-2 - 10 баллов.

УЭ-3

1. Подведение итогов работы.

1. Прочитайте цели урока.

2. Достигли ли вы поставленной цели? В какой степени?

3. Оцените свою работу на уроке.

Если по итогам работы вы набрали:

От 30 до 35 баллов - оценка «5»;

От 23 до 29 баллов - оценка «4»;

От 16 до 22 баллов - оценка «3»;

Менее 15 баллов - оценка «2».

Самостоятельно

Ваша оценка:________.

Сдайте тетради учителю ( в индивидуальном порядке).