- Учителю
- План-конспект урока по биологии 8 класс 'Витамины'
План-конспект урока по биологии 8 класс 'Витамины'
ПЛАН-КОНСПЕКТ УРОКА «Витамины»
ФИО (полностью)
Голубева Людмила Николаевна
Место работы
МБОУ СОШ №5
Должность
Учитель
Предмет
Биология
Класс
8
Тема и номер урока в теме
Витамины урок №2 темы «Обмен веществ»
Базовый учебник
Д.В.Колесов, Р.Д.Маш, И.Н.Беляев Биология.
8. Цель урока: Организовать деятельность учащихся по изучению роли витаминов на обменные процессы организма человека.
9. Задачи:
- обучающие: сформировать знания о биологической роли витаминов в обмене веществ и их практическом значении для здоровья человека; аргументировать меры по профилактике авитаминозов и гипервитаминозов
-развивающие: развивать умения видеть проблему, ставить вопросы, давать определение понятиям витамины, авитаминоз, гипервитаминоз; логически мыслить и оформлять результаты мыслительных операций в устной и письменной речи;
-воспитательные: показать приоритет отечественной науки в открытии витаминов; воспитание санитарно-гигиенических навыков, показать преимущества правильного питания; формировать познавательный интерес к изучению организма человека и процессов происходящих в нём.
-
Тип урока: формирования новых знаний
-
Формы работы учащихся индивидуальная и групповая
Необходимое техническое оборудование: компьютеры, мультимедийная установка.
Структура и ход урока
11. Таблица 1.
№
Этап урока
Название используемых ЭОР
(с указанием порядкового номера из Таблицы 2)
Деятельность учителя
(с указанием действий с ЭОР, например, демонстрация)
Деятельность ученика
Время
(в мин.)
1
2
3
4
5
6
1
Организационный
момент
Учитель приветствует учащихся. Фиксирует отсутствующих, проверяет подготовленность рабочего места.
Приветствуют учителя.
2
2
Актуализация знаний.
Учитель проверяет знания учащихся в ходе фронтальной беседы:
1. Что такое обмен веществ?
2. Почему обмен веществ называют основным свойством живых организмов?
3. Какие процессы, происходящие в организме человека, относятся к пластическому, какие к энергетическому обмену?
4. Какова роль воды и минеральных веществ в поддержании постоянства внутренней среды?
Устно отвечают на поставленные вопросы.
6
3
Мотивация
№ 1
Учитель демонстрирует анимационную модель «Опыты Лунина». Создаёт проблемную ситуацию. Пища мышей содержала необходимые белки, жиры и углеводы, воду и минеральные соли. Почему они погибали?
Как вы думаете, о чем пойдет речь сегодня на уроке? Как вы считаете, эта тема важна для каждого человека?
Учащиеся выдвигают гипотезы.
Формулировка темы урока и определение цели. Запись темы урока в тетрадь.
5
4
Открытие нового знания
Физкультминут-ка
№ 2 (1)
№ 2 (2)
№ 2 (3)
№ 2 (4)
№ 2 (5)
№ 3 (2)
Сегодня на уроке мы ответим с вами на вопрос: «В опытах Лунина мыши погибали из-за отсутствия витаминов. Может ли человек прожить без витаминов?»
Для этого вы будете работать с ЭОР. Учитель инструктирует учащихся по выполнению заданий на основе ЭОР. Вы узнаете: «Что такое витамины? Какова их роль в обмене веществ?»
1. Просмотрите ЭОР, первую страницу, запишите определение в тетрадь.
2. Выясните, на какие группы подразделяются витамины. Выполните задание 148 рабочей тетради к учебнику Д.В.Колесова, Р.Д.Маша, И.Н.Беляева.
Наша задача - не только изучить материал, но и сохранить здоровье. К середине урока наступает усталость, несколько упражнений помогут вам восстановить работоспособность.
3. А теперь, работая в группах, проанализируйте классификацию витаминов и содержание их в продуктах питания, заполняя таблицу задания 150 рабочей тетради (четвёртую графу).
Предлагает группам обменяться полученными результатами
4. Просмотрите ЭОР, раздел 4, и дополните текст задания 149 рабочей тетради.
Работа с понятиями: авитаминоз, гипо и гипервитаминоз.
5. Какое влияние оказывают витамины на обмен веществ? Рассказ учителя.
На основе ЭОР предлагает выделить основные правила сохранения витаминов при приготовлении пищи.
Учащиеся слушают инструкцию. Готовятся к решению познавательной задачи с использованием ЭОР.
Все учащиеся работают с ЭОР, записывают определение в тетради.
Работают с ЭОР, дополняют текст. Проверяют выполнение задания, сравнивая результаты по образцу.
Учащиеся выполняют упражнения на снятие усталости глаз.
Учащиеся работают с ЭОР, в группах: 1 группа - Витамины: С, А;
2 -В, Д; третья - Е Р, изучают и анализируют материал, заполняют таблицу (четвёртую графу).
Представители групп кратко сообщают о полученных результатах.
Учащиеся работают с ЭОР, выполняют задание в тетради.
Учащиеся слушают и заполняют вторую графу таблицы задания 150 рабочей тетради
Самостоятельное выполнение заданий на компьютерах. Совместно делают выводы.
15
5
Закрепление, рефлексия
№ 4.
Часть 1;
№ 5
Часть 2.
Контрольные задания. Контролирующая роль, помощь учащимся при возникновении затруднений.
Вернитесь к теме и цели урока. Как вы считаете, может ли человек прожить без витаминов? Какова их роль в обмене веществ?
Составьте синквейн по изученной теме. Что из того, что изучалось на уроке, было интересным и важным для вас?
Выполнение заданий на компьютерах.
Проверяют результат.
Анализ полученных знаний.
Учащиеся составляют синквейн.
10
6
Дом. задание.
Объяснение I уровень - учебник - стр. 188-192, вопросы 192 (устно)
II уровень - все ранее перечисленное + составить 5 контрольных тестовых вопросов
III уровень - все ранее перечисленное + сообщение о сохранении изученных витаминов в пищевых продуктах.
Восприятие информации.
Учащиеся выбирают, записывают задания в дневник.
2
Приложение к плану-конспекту урока
Витамины
Таблица 2.
ПЕРЕЧЕНЬ ИСПОЛЬЗУЕМЫХ НА ДАННОМ УРОКЕ ЭОР
№
Название ресурса
Тип, вид ресурса
Форма предъявления информации (иллюстрация, презентация, видеофрагменты, тест, модель и т.д.)
Гиперссылка на ресурс, обеспечивающий доступ к ЭОР
1
Опыты Лунина (N 175777)
Вводный модуль
Анимация
2
Витамины и их роль в обмене веществ
И-модуль
Базовый уровень
Презентация
3
Значение витаминов в питании человека
И-модуль
Базовый уровень
Презентация
4
Основы рационального питания. Витамины. Контрольные задания. Часть №1
К-модуль
Базовый уровень
Тест
5
Основы рационального питания.
Контрольные задания. Часть №2
К-модуль
Базовый уровень
Тест