Урок по биологии на тему Прорастание семян 6 класс

</ Тема урока: «Условия прорастания семян».

Цель урока: дать знания о значении зародыша семян; условиях прорастания семян, зависимость процесса от факторов окружающей среды; о правилах посева семян, о росте и питании проростков.

Задачи :1) развивать понятие о значении зародыша семян; 2) формировать у детей умения анализировать результаты опытов на примере опытов, выясняющих условия прорастания семян , зависимость процесса то факторов окружающей среды; 3) способствовать обогащению и развитию субъективных представлений учащихся о правилах посева семян, о росте и питании проростков; 4) развивать у учащихся умения и навыки самостоятельной работы.

Тип урока: изучение нового материала.

Оборудование:

Опыты заложенные во внеурочное время по выяснению условий, необходимых для прорастания семян; карточки с иллюстрациями проростков фасоли, карточки с заданиями для самостоятельной работы, тестовые задания, презентация «Всхожесть семян».

ХОД УРОКА

1. Организация учащихся на работу .

2. Актуализация знаний учащихся. Предлагается самостоятельная работа по вариантам. Учащиеся выбирают более приемлемый для себя вариант (задания на карточках).

А) Как доказать, что в состав семян входят:

1 вариант - минеральные вещества;

2 вариант- белок;

3 вариант-вода;

4 вариант-жир;

5 вариант-крахмал.

Б) Какое строение имеет:

1 вариант-семя фасоли;

2 вариант-зерновка пшеницы;

3 вариант-зародыш двудольного растения;

4 вариант-зародыш однодольного растения.

В ходе последующего обсуждения делается вывод: семя-растение в зачаточном состоянии с запасом питательных веществ. С помощью семян растения размножаются и распространяются.

3. Переход к изучению нового материала .

Пока семя находится в состоянии покоя, процессы жизнедеятельности в нем протекают вяло и их трудно заметить, но стоит семени попасть в благоприятные условия, как они активизируются, и семя прорастает. (Формулирование целей и задач урока). На сегодняшнем уроке наша задача выяснить, какие условия необходимы для прорастания семян. Кроме того, мы должны сформулировать правила посева. Тема урока... ( запись в тетрадь, начало презентации).

4. Изучение нового материала.

А) Прорастание семян.

-Что наблюдается при прорастании семян? (Организуется работа с рисунком на стр. 167).

-С чего начинается развитие семени?

-Какой орган трогается в рост первым?

-Скажите, кто обратил внимание на отличие в верхней и нижней части рисунка (при прорастании фасоли семядоли поднимаются над почвой - это первые листья растения, при прорастании гороха семядоли остаются в почве, наружу выходит только почечка).

Б) Условия необходимые для прорастания семян.

1) Составление схемы:

Условия , необходимые для прорастания семян.

ВНУТРЕННИЕ

(выясняются на основе сообщения, решения познавательных задач и анализа иллюстраций проростков)

-живой зародыш

-запас питательных веществ

ВНЕШНИЕ

( выясняются на основе анализа результатов опыта)

- вода

- воздух

- тепло

- свет

Глубина посева семян зависит от внутренних и внешних условий.

2) Значение наличия живого зародыша. (Заслушивание и обсуждение сообщения. Сообщение предлагалось подготовить одному из учащихся по желанию.)

Краткий текст сообщения.

Многие семена должны пережить период покоя и не могут прорастать сразу же после созревания. Этот период у семян злаков длится 6 дней, а у белой акации свыше 17 месяцев.

Чтобы определить продолжительность всхожести семян различных растений, американский ученый, агроном Билл в 1879 году проделал такой опыт. Он смешал семена 20 видов сорных и культурных растений с песком и поместил их в пол-литровые бутылки. Не закупоренные бутылки он горлышком вниз (так, чтобы не попала в них вода ) закопал в почву. Каждые 10 лет он проверял на всхожесть семена из бутылок. Оказалось что большинство семян сурепки, подорожника, ширицы, щавеля, ослинника, ( здесь учитель по возможности демонстрирует иллюстрации этих растений ) проросло и через 40 лет. На основе своих наблюдений Билл установил следующую продолжительность сохранения всхожести семян. ( Презентация, «Всхожесть семян»)

рожь- 3 года

овес - 10 лет

морковь, салат, томат - 17 лет

щавель, ослинник - 60 лет

лебеда - 65 лет

Семена некоторых растений, найденные в толще льда, в гробницах не теряют свою жизнеспособность даже спустя сотни лет.

3) Значение запаса питательных веществ.

-Где содержится запас питательных веществ? ( У однодольных, в основном, в эндосперме, у двудольных растений, в основном, в семядолях).

Анализ иллюстрации проростков фасоли.

-Почему из семян фасоли с двумя семядолями развивается более мощное растение? ( Больше питательных веществ используется для этого).

Решение познавательной задачи.

-Как известно, созревание семян в початке кукурузы идет снизу вверх, поэтому они созревают не одновременно. К тому же зерновки одного и того же початка могут иметь разное качество. Объясните из какой части початка лучше отбирать зерна для посева. Почему? ( Из средней, там более ровные, полновесные зерновки.)

-А в корзинке подсолнечника? ( Те, которые ближе к краю корзинки.)

При прорастании семян в них образуется особое вещество (фермент), которое превращает крахмал в сахар, поэтому прорастающие семена сладкие на вкус.

4) Значение внешних условий ( выясняется на основе анализа результатов опытов, дополняется учителем).

-вода ( работа с рис. 135 , на стр. 168 учебника)

-воздух ( рис и тимофеевка могут даже под водой , т. к. им хватает небольшого количества воздуха )

-Почему брали для опыта кипяченую воду? ( При кипячении из воды удаляется воздух).

-Почему семена надо высаживать в рыхлую почву? (В ней больше воздуха).

-тепло ( работа с рис. 136, на стр. 169 учебника)

По отношению к теплу семена бывают холодостойкие и теплолюбивые. Определите, какие растения можно отнести к каждой из этих групп?

Теплолюбивые ( кукуруза, томат, дыня ).

Холодостойкие ( рожь, горох).

Вывод: Посев культурных растений надо проводить в оптимальные сроки со строгим учетом требований конкретного растения.

-Недаром говорят: Весенний день год кормит. Ребята, а какие вы знаете пословицы и поговорки, связанные с весенними работами в поле. (Задание учащимся дается заранее).

Возможные варианты:

-Днем раньше посеешь, неделей раньше пожнешь.

-Кто не ленив пахать, тот будет богат.

-Вешняя пора - поел да и со двора.

-Весной часом отстанешь, днем не догонишь.

-Сей хлеб не спи, станешь жать, не будешь дремать.

-Просо ветра не боится, а морозу кланяется.

-Не пиры пировать, коли сев засевать.

-Май холодный - год хлеборобный.

-На дороге грязь, так и овес князь.

-Не земля хлеб родит, а небо.

-Даст бог дождь даст и рожь.

-Рожь любит хоть на часок, да в пепелок, а овес хоть в воду, да в пору.

- Какой биологический смысл в этих пословицах?

В практике с/х с целью получения дружных всходов трудно прорастающих семян, их выдерживают определенное время во влажном песке. Как называется этот способ подготовки семян к посеву? ( Работа с дополнительной информацией на стр. 172 учебника)

- Глубина заделки семян ( выясняется на основе работы с текстом учебника на стр. 170-171)

В заключении урока составляются правила посева семян:

1. Использовать крупные семена с живым зародышем.

2. Сеять при соответствующей температуре.

3. Сеять на определенную глубину в соответствии с размерами семян и свойствами почвы.

4. Сеять на участке без сорняков.

5. Задание на дом.

- Всем учащимся используя текст параграфа 38 составить рассказ об условиях необходимых для прорастания семян.

- Заложить опыт, описанный на стр.171 (выполняет рабочая группа по желанию).

-Составить или подобрать загадки о семенах и плодах.

6. Закрепление изученного материала.

(Работа с тестами с последующим обсуждением и рекомендациями учителя.)

ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ

1. Каково значение семядолей фасоли в развитии проростка?

А) защищают зародыш от повреждения;

Б) обеспечивают зародыш питательными веществами;

В) увеличивают поверхность соприкосновения семян с почвой;

Г) улучшают снабжение растений водой;

2. Какие условия необходимы для прорастания большинства семян?

А) наличие света;

Б) наличие минеральных солей;

В) наличие органических веществ;

Г) наличие влаги, воздуха, тепла.

3. Может ли вырасти новое растение пшеницы, если у него удалить весь эндосперм?

А) да;

Б) нет.

4. " На дороге грязь, так и овес князь" - эта пословица свидетельствует о том, что овес значительно нуждается в:

А) тепле;

Б) воздухе;

В) влаге.

5. Более высокая температура необходима для прорастания семян:

А) моркови;

Б) ржи;

В) огурца;

Г) редиса.

6. Семена гороха необходимо посеять на глубину:

А) 1-2 см.

Б) 2-4 см.

В) 4-5 см.

Правильные ответы

1-б

2-г

3-б

4-в

5-в

6-в

Рекомендации учителя.

Если учащиеся допустили ошибки в вопросах 1 и 3 , то им необходимо более подробно остановиться на изучении материала статьи " Как прорастают семена", если в 2, 4, 5 вопросах , то- статьи " Условия необходимые для прорастания семян", если в 6 вопросе- статьи " Посев семян".