Лабораторные работы по биологии ФГОС. 5 класс. Н.И. Сонин, А.А. Плешаков

Лабораторная работа 1. Знакомство с оборудованием

для научных исследований

Цель: познакомиться с лабораторным оборудованием, правилами поведения и техники безопасности в кабинете биологии.

Оборудование: увеличительные приборы: лупа, микроскоп; измерительные приборы: линейка, термометр, секундомер, мерный цилиндр; лабораторное оборудование: пробирка, пипетка, химический стакан, колба.

Ход работы

1. Познакомьтесь с правилами поведения в кабинете биологии:

1) Приходить на урок за 5 минут до звонка, заходить в кабинет с разрешения учителя. Входить и выходить из кабинета спокойно, согласно правилам внутреннего распорядка.

2) Садиться на закрепленное за тобой место, согласно схеме посадки, установленной классным руководителем. Приготовить к уроку свое рабочее место, проверить наличие учебника, письменных принадлежностей.

3) Во время работы соблюдать тишину, быть внимательным, аккуратным и дисциплинированным, точно выполнять указания учителя.

4) Соблюдать порядок на своем рабочем месте. Бережно относиться к имуществу, находящемуся в кабинете, не рисовать на партах.

5) После окончания урока дежурные должны проветрить кабинет и сделать влажную уборку (протереть пыль на подоконниках, шкафах, полках, подготовить доску к следующему уроку).

6) При выполнении практических и лабораторных работ необходимо следовать инструкциям, выполнять работу под руководством учителя.

7) Порядок действий при возникновении пожара: а) эвакуация из кабинета проходит согласно плану эвакуации кабинета; б) при выходе из класса соблюдать спокойствие.

2. Изучите технику безопасности на уроках биологии при проведении лабораторных и практических работ:

1) Приведите в порядок рабочее место. Не загромождайте проход портфелями и сумками.

2) Перед началом работы внимательно изучите содержание и порядок выполнения лабораторной работы.

3) Точно выполняйте все указания учителя биологии.

4) Соблюдайте осторожность при работе с препаравальными иглами, предметными и покровными стеклами, колющими предметами и предметами из стекла.

5) По окончании работы приведите свое рабочее место в порядок, обязательно тщательно вымойте руки с мылом.

3. Рассмотрите строение увеличительных приборов. Зарисуйте лупу. На чем основан принцип действия увеличительных приборов? С помощью подготовленного для вас учителем микроскопа рассмотрите объект. В учебнике более подробно ознакомьтесь со строением микроскопа и правилами работы с ним.

4. Зарисуйте лабораторное оборудование. Используя рассказ учителя, текст параграфа в учебнике, запишите, для чего необходимо это оборудование.

Вывод: Для чего необходимо изучение биологических объектов? Какое оборудование человек использует при изучении природы?

Лабораторная работа 2

Проведение наблюдений и измерений в целях конкретизации

знаний о методах изучения природы

Цель: провести наблюдения и измерения в целях конкретизации знаний о методах изучения природы.

Оборудование: увеличительные приборы: лупа, микроскоп; измерительные приборы: линейка, термометр, секундомер, мерный цилиндр; лабораторное оборудование: пробирка, пипетка, химический стакан, колба.

Ход работы

1. Вспомните правила поведения в кабинете биологии, правила техники безопасности во время практических и лабораторных работ.

2. Из курса математики вспомните правила измерения предметов. С помощью линейки измерьте: длину вашего карандаша или ручки, длину и ширину любого рисунка в учебнике, укажите страницу. Данные запишите в тетрадь.

3. Комнатные цветы должны находится на расстоянии не менее 10 см друг от друга. Укажите, сколько горшков можно разместить на подоконнике в кабинете биологии, если диаметр горшка 15 см.

4. Для чего необходим секундомер? Приведите примеры, в каких случаях секундомер может быть использован при биологических исследованиях.

5. Знаете ли вы правила измерения температуры тела при помощи термометра? Для каких измерений человек также использует термометр? Почему в инкубаторах при искусственном высиживании яиц также используется термометр?

6. Используя медицинский термометр, измерьте температуру тела.

Вывод: Какие измерения были проведены? Какие наблюдения вы можете сделать в течение года? Для чего необходимы наблюдения, опыты и измерения?

Домашнее задание: 1) используя весы, рулетку, тонометр, в домашних условиях проведите измерения веса, роста и давления; 2) возьмите семена любого растения: тыквы, кабачков, огурцов или злаковых культур. Поместите семена в полиэтиленовые стаканчики. Для каждого семени выберите определенные условия: одно семя храните в сухом месте, другое поливайте по мере испарения воды, третье держите в воде постоянно. Контрольное семя, с которым будете сравнивать результаты, посадите во влажную землю и ухаживайте за ним. После прорастания семян сделайте вывод об условиях и результатах проделанного опыта.

Творческое задание: заведите тетрадь, начертите таблицу, состоящую из 7 столбиков.В течение учебного года заполняйте эту тетрадь, используя данные СМИ: теле- и радиовещания, Интернета, газет. Температуру воздуха можно измерять с помощью уличного термометра. Попросите родителей установить его. В конце учебного года вместе с учителем сделайте анализ своих наблюдений.

Лабораторная работа 3. Строение клеток живых организмов (на готовых микропрепаратах)

Цель: изучить строение клеток живых организмов на готовых микропрепаратах; сформировать навыки работы с микроскопом при изучении натурального объекта.

Оборудование: световой микроскоп; готовые микропрепараты кожицы лука, листьев элодеи; различные виды клеток (растительная, животная); карандаш, линейка.

Ход работы

1. Подготовить микроскоп к работе.

1) Поставьте микроскоп штативом к себе по центру стола на расстоянии 5-7 см от края стола. Придерживая микроскоп за подставку, наклоните его за штатив на себя, для того чтобы было удобно работать, при этом не мешая соседу и не загораживая ему свет.

2) Направьте свет при помощи подвижного зеркальца на предметный столик, глядя в окуляр, до появления светлого пятна. Вращайте зеркальце осторожно, смотрите при этом в окуляр, добиваясь освещения, комфортного для глаза.

3) Оставьте микроскоп в таком положении до приготовления изучаемого объекта. Не изменяйте его положения и не передвигайте его.

2. Готовый микропрепарат установите на предметный столик под зажимы напротив отверстия в нем. Опустите тубус микроскопа до микропрепарата. Глядя в окуляр, очень медленно при помощи винтов поднимайте зрительную трубку, крутя винты на себя, до появления четкого изображения.

3. Зарисуйте изображение, которое вы увидели в микроскоп. Подпишите органоиды клетки.

4. Аналогично проделайте работу с другими микропрепаратами.

Дополните предложения. Запишите вывод в тетради.

Вывод: Получили первые навыки работы с... : умеем и знаем, как... Изучили строение ... клетки на микропрепаратах и выяснили, что она состоит из: … Также выяснили, что растительная и животная клетки отличаются друг от друга: ...

Не забудьте!

Необходимо оформить результаты ваших исследований и подготовить работу к сдаче на проверку.

Лабораторная работа 4. Определение состава семян. Определение физических свойств белков,

жиров, углеводов

Цель: изучить состав семян на примере пшеницы и подсолнечника.

Оборудование: семена подсолнечника и пшеницы, пшеничная мука, ступка, стакан с водой, марля, спиртовой раствор йода, лист белой бумаги, пустая пробирка, три пробирки с растворами жиров, белков, углеводов.

Инструктивная карточка:

1. Пронаблюдайте за тем, как учитель проводит опыт. Он положил сухие семена пшеницы в пробирку. Начинает постепенно ее нагревать. Семена обугливаются, появляется запах жженого. Что возникает на стенках в холодной части пробирки? Как объяснить запах? Что остается в пробирке после нагревания? Сделайте вывод: какие вещества можно обнаружить в семенах, используя этот опыт?

2. 1) Возьмите немного пшеничной муки, положите ее в ступку. Добавьте воды, размешайте - получится небольшой комочек теста. Заверните его в марлю и тщательно промойте в стакане с водой. Как изменится вода в стакане? Что с ней происходит?

2) В стакан с водой добавьте две капли раствора йода. Как изменяется окраска раствора? Чем можно это объяснить? Разверните марлю, в которой было тесто. Вы увидите внутри марли клейковину - это тягучая клейкая масса. Клейковина - это растительный белок.

3. Возьмите семя подсолнечника, очистите от кожуры. Заверните семя в лист белой бумаги. Надавите на семя тупым концом карандаша. Разверните лист бумаги и посмотрите, что осталось на бумаге.

4. В пробирки с растворами белков, углеводов, жиров, приготовленные учителем, налейте небольшое количество воды. Понаблюдайте, что происходит. Сделайте вывод о растворимости этих веществ в воде.

Вывод: 1) Чему научились, выполняя эту работу?

2) Из каких веществ состоят семена? Как можно доказать их присутствие в семенах?

3) Что вы можете сказать о физических свойствах белков, углеводов и жиров?

</