- Учителю
- Тема урока: Живые царства. Бактерии. (5 класс)
Тема урока: Живые царства. Бактерии. (5 класс)
Технологическая карта урока .
Предмет : биология .
Класс : 5
Тема урока : Живые царства . Бактерии.
Тип урока : изучение нового материала
Ресурсы: Текст приложения, модель фруктов (груши, яблоки, персики, сливы), слайд-презентация .
Цель урока:
Познавательные УУД: умение работать с различными источниками информации, преобразовывать ее из одной формы в другую, выделять главное в тексте, структурировать учебный материал
Личностные УУД: потребность в справедливом оценивании своей работы и работы одноклассников.
Регулятивные УУД: умение организовать выполнение заданий учителя. Развитие навыков самооценки и самоанализа.
Коммуникативные УУД: умение строить эффективное взаимодействие с одноклассниками
Планируемые результаты
Предметные
Метапредметные
Личностные
Выделение существенных признаков живых организмов, различение на таблицах частей и органоидов клетки, выявление приспособлений к среде обитания, овладение методами биологии
Умение работать с источниками биологической информации, умение адекватно использовать речевые средства для дискуссии, сравнивать разные точки зрения.
Формирование ответственного отношения к обучению, формирование интеллектуальных умений.
Организационная структура урока
1. Актуализация знаний
Цель: актуализация имеющихся знаний; развитие познавательных интересов и инициативы учащихся; формирование коммуникативных умений
Деятельность учителя
1 На доске таблицы с изображением растений, животных, грибов, бактерий.
Ребята! На уроках биологии мы знакомимся с разными группами живых организмов .Посмотрите на доску и скажите : «Какие царства живой природы здесь представлены?»
Эти организмы появились и распространились на Земле раньше других. Они встречаются в почве, в воздухе, в воде, обитают и в телах других организмов, найдены в гейзерах, солёных озёрах, таких, как Мёртвое море, в Антарктиде и в Арктике, могут жить даже в реакторах атомных станций. О них наш сегодняшний разговор.
О каких организмах идет речь?
Какова цель нашего урока?
Что вы уже знаете об этих организмах?
Что бы вы хотели узнать на уроке?
Деятельность учащихся
Определяют тему урока;
Участвуют в постановке познавательной цели урока.
Определяют ключевые слова урока: бактерии, микроорганизмы, бактериология, болезнетворные бактерии.
2 . Создание проблемной ситуации.
Цель: вызвать у учащихся эмоциональную реакцию затруднения.
Деятельность учителя
1. Демонстрирует рисунки
2. Задает вопросы:
Чем отличаются эти фрукты ? Что произошло с одним из них?
- Какие полезные вещества, необходимые для человека находятся в яблоках?
- Какие изменения произошли с яблоком на правом
рисунке?
- Можно ли считать эти изменения результатом деятельности
бактерий?
- Какую пользу приносят бактерии гниения? Предположите облик Земли, если бы на ней отсутствовали бактерии гниения.
3. Учитель демонстрирует свежее яблоко и счищает с него кожуру.
- Я утверждаю, что полностью избавился от бактерий на данном яблоке. Так ли это?
- Что необходимо знать о бактериях, чтобы доказать или опровергнуть данное утверждение?
- Где найти эти знания?
- Какие меры помогут подольше оставаться яблоку свежим? Почему вы так думаете?
Деятельность учащихся
Рассматривают рисунки, вспоминают витамины, химические элементы, необходимые для здоровья человека; отмечают, что яблоко на правом рисунке подвержено гниению;
предполагают, что это результат деятельности бактерий, высказывают мнение о роли бактерий - разрушителей, облике Земли без бактерий-разрушителей.
Высказывают своё мнение, предполагают, что, прежде всего, необходимо знать процессы жизнедеятельности бактерий, предлагают различные источники знаний, выдвигают предположения.
3. Целеполагание
Цель: формирование познавательных мотивов учебной деятельности.
Деятельность учителя
1. Формулирует и записывает учебную задачу: "Как сохранить яблоко свежим?".
2. Предлагает учащимся высказать мнение о том, что мы не знаем о бактериях, обитающих на яблоке, и ответы фиксирует на доске в виде схемы:
- Какое имеют строение?
- Когда и как размножаются?
- Какую имеют форму?
- Приносят пользу или вред? и т.д.
3. Предлагает учащимся определить способы решения учебной задачи и поиска новых знаний, обобщает мнения.
Деятельность учащихся
Записывают задачу в тетрадь, высказывают свои мнения, заполняют схему.
Высказывают предположения.
4. Планирование
Цель: формирование способности анализировать, сравнивать имеющийся учебный материал
Деятельность учителя
1. Раздает фигуры фруктов (груши, яблоки, персики, сливы) - формирует группы сменного состава по названию фрукта.
2. Раздает текст (материал приложения).
3. Раздает инструкции к групповой работе.
Деятельность учащихся
Занимают места в группах, работают в группах, согласно инструкции.
5. "Открытие нового знания".
Цель: формирование основ теоретического мышления, развитие умений находить общее, высказывать свою точку зрения.
Деятельность учителя
1. Заслушивает командиров групп с результатами работы. Просит командира назвать учеников, которые предложили оригинальные идеи в ходе обсуждения.
2. Проводит рефлексию деятельности в группах.
- Сформулируйте цель, стоявшую пред вами.
- Вспомните и обсудите действия каждого члена группы, укажите, какие из них помогали достижению цели, а какие нет.
- Решите, какие действия нужно оставить, а какие - изменить.
3. Обсуждает с учащимися, что узнали нового, возвращаясь к схеме, составленной ранее.
4. Структурирует материал в виде схемы (кластера)
Деятельность учащихся
Выступление командиров, обмен мнениями, обсуждение символов, их дополнение; рефлексия деятельности в группе, составление итоговой схемы (кластера).
(схема представлена ниже)
6. Применение нового знания
Цель: применить знания в новой ситуации
Деятельность учителя
Предлагает выполнить задания
1. Сравнить строение растительной и бактериальной клетки. Выявить черты сходства и различия.
2. Бактерии выделяют тепло при разложении органики. Предложите варианты использования этого свойства бактерий.
3. Задает вопрос:
- Исходя из того, что мы узнали, какой ответ на основной вопрос урока мы можем дать?
4. Подводит итог по решению основной задачи урока. Отмечает наиболее правильные и удачные решения и учащихся, предложивших наиболее верные ответы.
Деятельность учащихся
Выполняют задание.
Выполняют задание в парах и затем обсуждают.
Отвечают на основной вопрос урока "Как сохранить яблоко свежим?", исходя из новых знаний, предлагают и обосновывают свои предположения.
7. Рефлексия
Цель: формирование способности объективно оценивать меру своего продвижения к цели урока
1. Предлагает вспомнить тему и задачи урока, соотнести с планом работы, записанным на доске, и оценить меру своего личного продвижения к цели и успехи класса в целом
- Какой ответ на основной вопрос урока мы можем дать? Чьи версии подтвердились? Как оцените свою работу?
2. Оценивает работу учащихся, дает домашнее задание.
Определяют степень соответствия поставленной цели и результатов деятельности: называют тему и задачи урока, отмечают наиболее трудные и наиболее понравившиеся эпизоды урока, высказывают оценочные суждения. Определяют степень своего продвижения к цели.
8. Домашнее задание
1. П. 7 с.26 зад . стр 29.
2. Используя дополнительные источники литературы, ответьте на вопрос, Какие пищевые продукты получают люди с помощью бактерий ?
3. Предложите области применения светящихся бактерий.
Дополнительная информация для работы в группах
По результатам жизнедеятельности бактерий выделяют несколько групп.
Бактерии гниения разлагают органические вещества отмерших растений и животных, выделения живых организмов и другие органические отходы, превращают их в перегной, участвуя, таким образом, в образовании почвы. Бактерии гниения - своеобразные санитары нашей планеты.
Следующая группа - почвенные бактерии. Они перерабатывают перегной до минеральных веществ, которые снова могут поглощаться растениями из почвы.
Есть бактерии, которые способны усваивать азот из воздуха и переводить его в состояние, пригодное для дальнейшего использования растениями. Можно сказать, что эти бактерии производят натуральные азотные удобрения. Они поселяются на корнях бобовых растений, таких как горох, фасоль, клевер, люцерна, образуя на них клубеньки, и поэтому получили название клубеньковые бактерии.
Под действием молочнокислых бактерий молоко превращается в простоквашу, сливки в сметану. Они же участвуют в сквашивании капусты.
Есть бактерии, живущие в кишечнике человека (от 300 до 1000 видов). Учёные считают, что их общая масса может достигать 1 кг, а численность их клеток в 10 раз превышает численность клеток человеческого тела. Они играют важную роль в пищеварении, синтезируют витамины, необходимые человеку, вытесняют патогенные вредные бактерии. Можно сказать, что микрофлора человека является дополнительным «органом», участвующим в переваривании пищи и защите организма от инфекций.
Деятельность бактерий можно оценить не только положительно. Много неприятностей приносят нам бактерии, деятельность которых приводит к порче продуктов питания (бактерии гниения). Это они вынуждают нас хранить продукты в холодильнике. Чтобы продукты не портились, их солят, сушат, засахаривают, маринуют, консервируют, то есть создают для бактерий неблагоприятные условия.
Целлюлозоразрушающие бактерии портят книги в книгохранилищах, чем наносят непоправимый урон, например, когда под их действием страницы старинных рукописей рассыпаются.
Некоторые виды бактерий (патогенные) поселяются в организмах растений, животных, человека, отравляют их продуктами своей жизнедеятельности, то есть вызывают болезнь. Например, у человека бактериальными являются такие заболевания, как ангина, туберкулёз, дизентерия, дифтерия, холера, тиф, чума и многие другие.
Чтобы избежать бактериальной инфекции, нужно соблюдать определённые правила: правильно хранить и приготавливать продукты питания, мыть овощи, фрукты, не пить сырую воду, следить за чистотой своего тела и жилища, вовремя делать профилактические прививки. Бактерии погибают при воздействии высоких температур, прямого солнечного света, воздействии дезинфицирующих средств, например хлорки.
Инструкция
Общая часть для всех групп
1. Выберите командира группы, который будет выступать с результатами работы.
2. Прочитайте текст.
3. Назовите его.
Составьте план текста.
1 группа
- Пользуясь описанием строения бактерий, предложите схему строения клетки.
- Охарактеризуйте различные формы строения бактериальных клеток, изображенные на рисунках используя только прилагательные.
2 группа
- Какие условия являются благоприятными для размножения бактерий? Изобразите эти условия в виде символов, подобных символам на ярлыках одежды.
3 группа
- Какие условия являются неблагоприятными для бактерий? Изобразите этикетку антибактериального мыла с указанием символов этих условий.
4 группа
- Заполните схему.
- Предположим, что в организм попала одна болезнетворная бактерия. Через 5 часов в организме окажется 1024 бактерий. Как это можно объяснить?