Поурочный план по биологии: Селекция растений и животных

Тема: Селекция растений и животных.

Цель: продолжить у учащихся формирование знаний о селекции животных и растений.

Задачи:

• Обучающие:

  • продолжить формирование у учащихся знаний о селекции животных и растений.

  • познакомить учащихся с методами селекции животных и растений.

  • продолжить формирование умений анализировать и делать выводы при устном развернутом ответе.

• Развивающие:

  • способствовать развитию речи учащихся путем постановки вопроса, требующих развернутого и связного ответа.

  • создание условий для развития устной и письменной речи при индивидуальном устном и письменном опросе.

  • создать условия для развития произвольного внимания при объяснении нового материала

• Воспитывающие:

  • создать условия для воспитания у учащихся правильной научной картины мира

  • способствовать воспитанию у учащихся ответственного отношения к труду, за результаты труда.

  • создать условия для воспитания у учащихся положительной мотивации к учению через обоснование необходимости изучаемого материала в повседневной жизни.

• Тип урока: урок изучения нового материала.

• Метод проведения: беседа, объяснение, практическая работа.

• Форма: индивидуальная, групповая

ХОД УРОКА

I. Организационный момент

- Здравствуйте ребята, сегодня на уроке нам нужно изучить очень объемный материал. Поэтому давайте максимально сконцентрируемся на уроке и будем работать быстро. Итак, давайте вспомним к изучению какой темы мы приступили на прошлом уроке? (Селекция)

- Сегодня на уроке мы с вами должны:

- повторить основные понятия темы «Селекция»;

- углубить материал по данной теме;

- а также вы должны показать мне какие вы трудолюбивые, добрые и внимательные.

- Вы готовы это сделать? (Да)

II. Этап проверки домашнего задания

- Итак, скажите пожалуйста, какая основная задача селекции как науки? (Выведение новых и совершенствование старых сортов растений, пород животных, штаммов микроорганизмов.)

- Хорошо. А скажите, какая наука является теоретической базой селекции? (Генетика)

- А теперь подумайте, почему именно генетические знания играют большую роль в развитии селекции? (Потому что основой успеха селекционной работы в значительной степени является генетическое разнообразие исходного материала. В своей работе селекционеры стараются использовать все многообразие диких и культурных растений.)

- Правильно. На необходимость использовать в селекции растений все видовое многообразие флоры нашей планеты указывал еще академик Николай Иванович Вавилов - выдающийся генетик и селекционер. Именно Николаем Ивановичем были выделены 8 центров происхождения культурных центров растений. Давайте вспомним, какие это центры. Обратите внимание, на слайде перечислены культурные растения, такое же задание и на карточках на ваших столах. Ваша задача записать на карточках центры их происхождения. (Приложение 2)

Центры происхождения культурных растений

1.Рис, сахарный тростник, цитрусовые, баклажаны и др. (50% культурных растений).ЮЖНОАЗИАТСКИЙ ТРОПИЧЕСКИЙ

2.Соя, просо, гречиха, плодовые и овощные культуры - слива, вишня и др. (20% культурных растений). ВОСТОЧНОАЗИАТСКИЙ

3.Пшеница, рожь, бобовые культуры, лен, конопля, репа, чеснок, виноград и др. (14% культурных растений). ЗАПАДНОАЗИАТСКИЙ

4.Капуста, сахарная свекла, маслины, клевер (11% культурных растений).СРЕДНЕЗЕМНОМОРСКИЙ

5.Твердая пшеница, ячмень, кофейное дерево, бананы, сорго. АББЕСИНСКИЙ

6.Кукуруза, какао, тыква, табак, хлопчатник. ЦЕНТРАЛЬНОАМЕРИКАНСКИЙ

7.Картофель, ананас, хинное дерево. ЮЖНОАМЕРИКАНСКИЙ

Учащиеся записывают в тетрадь центры происхождения растений.

- Время вышло. Поменяйтесь карточками. На след. Слайде красным цветом обозначены правильные ответы. Отметьте знаком «+» правильные ответы, знаком «-» - неверные.

- Кто сколько ошибок допустил?

Учащиеся называют количество ошибок.

- Для того чтобы дальше продолжать изучение темы нам нужно повторить основные термины. Мы будем с вами разгадывать кроссворд. У меня к вам просьба, не выкрикивайте ответы с места а поднимайте руки, если знаете правильный ответ т.к. самые активные получать за урок оценки.

Вопросы:

По вертикали:

• Так называется популяция растений искусственно созданная человеком? (Сорт)

• Как называется метод при котором проводят различные скрещивания организмов? (Гибридизация)

По горизонтали:

• В основе этого метода, который используется до сих пор лежит концепция разработанная еще Ч.Дарвиным.

• Так называется популяция животных искусственно созданная человеком?

• Так называется популяция микроорганизмов искусственно созданная человеком?

- Таким образом, какие 2 основных метода выделяют в селекции? (Отбор и гибридизация)

- Какие объекты изучают с помощью отбора и гибридизации? (Животных, растений, микроорганизмы)

- А вам известны методы селекции этих живых организмов? (Нет)

- Именно сегодня на уроке мы и познакомимся с особенностями селекции животных и растений, методами, применяемыми в их селекции, а о селекции микроорганизмов поговорим на следующем уроке.

- Откройте тетради и запишите тему сегодняшнего урока - «Селекция животных и растений»

III. Объяснение нового материала

- Примитивная селекция растений возникла одновременно с земледелием. Начав возделывать растения, человек стал отбирать, сохранять и размножать лучшие из них. Многие культурные растения возделывались примерно за 10 тысяч лет до нашей эры.

Селекционеры создали прекрасные сорта культурных растений. А какими методами они пользовались мы узнаем прочитав текст параграфа 65. У вас на столах распечатки со схемой такой же как на слайде. В схеме пропущено несколько методов селекции растений. Ваша задача, используя текст параграфа 65 на страницах 246-252 заполнить недостающие графы в таблице и кроме того привести пример на каждый вид скрещивания растений. (Приложение 3)

- Теперь проверим, что вы написали. Алена Иванова, прочитай пожалуйста, что получилось у тебя. Правильно, вот что у вас должно получиться

- Итак, мы познакомились с основными методами селекции растений. Как вы думаете отличаются ли методы селекции растений от методов селекции животных? (Нет… )

- Методы селекции животных те же,что и методы селекции растений, но при их применении селекционерам приходится учитывать ряд особенностей, характерных для животных.

- Скажите пожалуйста какие это особенности?

• Сельскохозяйственные животные размножаются только половым путем

• Потомство, полученное от одной пары производителей невелико

• Высока селекционная ценность каждой особи

- Сельскохозяйственные животные размножаются только половым путем, в связи с этим при подборе селекционеру важно определить наследственные признаки, которые у производителей могут проявляться. Потомство, полученное от одной пары производителей невелико, поэтому возникает проблема максимально сохранить его. Следовательно, селекционная ценность каждой особи высока.

- Запишите пожалуйста в тетрадь основные особенности селекции животных

• Одомашнивание

• Гибридизация

• Отбор

- Одомашнивание началось более 10 тыс. лет назад. Его центры в основном совпадают с центрами многообразия и происхождения культурных растений. Одомашнивание способствовало резкому повышению уровня изменчивости у животных.

Гибридизация и индивидуальный отбор являются основными методами в селекции животных. Массовый отбор практически не применяется из-за небольшого количества особей в потомстве.

В селекции животных применяют 2 вида гибридизации.

Инбридинг - родственная гибридизация. Скрещивание между братьями и сестрами или между родителями и потомство ведет к гомозиготности и часто сопровождается ослаблением животных, уменьшению их устойчивости к неблагоприятным условиям, снижению плодовитости. Тем не менее инбридинг применяют с целью закрепления в породе характерных хозяйственно ценных признаков.

Аутбридинг - неродственная гибридизация. Это скрещивание сопровождается строгим отбором, что позволяет усиливать и поддерживать ценные качества породы.

Сочетание - родственной и неродственной гибридизации широко применяется селекционерами для выведения новых пород животных.

Важным направлением в селекции животных является направление гетерозиса. Особенно широко явление гетерозиса применяется например в птицеводстве, например при получении бройлерных цыплят.

О новых видах животных мы узнаем б этом из доклада Красовской Анны.

Материал для виртуальной экскурсии

Сегодня мы попробуем провести «виртуальную» экскурсию среди некотрых пород домашних животных, а заодно и вспомним основные методы селекции животных.

1. Аутбридингом получены например, собаковолк

Собаки и волки скрещиваются довольно свободно. Волк - это пугливое животное с особенным поведение и развитым охотничьим инстинктом. Челюсти у него гораздо мощнее, чем у собаки. Поведение гибридов волка и собаки непредсказуемо.

Для того, чтобы приручить животное, обязательно нужна дрессировка

2. Инбридингом получены:

Тигролев - это помесь самца тигра и самки льва. Они имеют склонность к карликовости и обычно по размерам меньше своих родителей. Самцы бесплодны, в то время как самки порой могут приносить потомство.

Лигр - это помесь самца льва и самки тигра. Они являются самыми крупными из семейства кошачьих в мире. Самцы бесплодны, в то время как самки порой могут приносить потомство.

Левопард - это результат скрещивание самца леопарда с самкой льва. Голова животного похожа на голову льва, в то время как остальное тело больше напоминает леопарда. По размерам левопарды крупнее обычных леопардов, они любят карабкаться по деревьям и плескаться в воде.

3. У домашних животных наблюдается явление гетерозиса: при межпородных или межвидовых скрещиваниях у гибридов первого поколения происходит особенно мощное развитие и повышение жизнеспособности. Классическим примером проявления гетерозиса является мул - гибрид кобылы и осла. Это сильное, выносливое животное, которое может использоваться в значительно более трудных условиях, чем родительские формы.

IV. Закрепление полученных знаний

Тестовые задания по теме «Селекция» (Приложение 1</<font face="Times New Roman, serif">)

V. Домашнее задание

1) Параграфы 65-66

2) Заполнить таблицу, используя текст параграфа 66