Конспект по биологии на тему Строение семян двудольных и однодольных растений.

Технологическая карта урока

Тема урока

Строение семян двудольных и однодольных растений.

Методическая информация

Тип урока

комбинированный урок с выполнением лабораторной работы.

Цели урока

1)изучить строение семян,

2)выявить особенности строения семян однодольных и двудольных растений,

3) выяснить значение семян для растений как органа его размножения и распространения.

Задачи урока

Образовательные:

1.Знать строение семян, распознавать и описывать по рисунку строение семян однодольных и двудольных растений, называть значение семян.

Развивающие:

2.Анализировать, сравнивать и обобщать факты; устанавливать причинно-следственные связи; сравнивать по предложенным критериям семена двудольных и однодольных растений; устанавливать соответствие между частями семени и органами проростка; уметь организовать совместную деятельность на конечный результат; уметь выражать свои мысли.

Воспитательные:

3.Осознанно достигать поставленной цели; воспитывать положительное отношение к коллективной работе.

Используемые педагогические технологии, методы и приемы

Формы представления учебной задачи:наглядный образ (презентация), рисунок, схема, слушание, чтение

Технологии формирования УУД

1) проблемно-диалогическая технология

2) организация учебного сотрудничества

3) технология оценки образовательных достижений

4) информационно-коммуникативные технологии

Методы:

1. метод проблемного изложения в обучении

2. частично-поисковый метод обучения

3. исследовательский метод обучения

Организационные формы: фронтальная, индивидуальная, в парах, групповая работа

Время реализации урока

45 минут

Планируемые результаты (универсальные учебные действия), которые актуализируют/приобретут/

закрепят/ обучающиеся в ходе урока

Предметные универсальные действия

- знать строение семян,

- распознавать и описывать по рисунку строение семян однодольных и двудольных растений,

- называть значение семян.

Личностные универсальные учебные действия

- осознавать неполноту знаний, проявлять интерес к новому содержанию;

- устанавливать связь между целью деятельности и ее результатом;

- оценивать собственный вклад в работу группы

Метапредметные универсальные учебные действия

• Регулятивные УУД

Обучающийся научится:

- самостоятельно определять цель учебной деятельности, искать пути решения проблемы и средства достижения цели;

- участвовать в коллективном обсуждении проблемы, интересоваться чужим мнением, высказывать свое;

• Познавательные УУД

- работать с учебником;

- находить отличия;

- работать с информационными текстами;

- объяснять значения новых слов;

- сравнивать и выделять признаки;

• Коммуникативные УУД

- обсуждать в рабочей группе информацию;

- слушать товарища и обосновывать свое мнение;

- выражать свои мысли и идеи.

Термины и понятия

растения двудольные и однодольные, кожура, семядоли, корешок, стебелек, почечка, эндосперм, околоплодник, зародыш.

Необходимое оборудование и материалы

сухие и набухшие семена фасоли и пшеницы, препаровальные иглы, ручная лупа, модель зерновки пшеницы, микроскоп, компьютер, проектор, интерактивная доска;

подготовить заранее: замочить семена фасоли и пшеницы (за 2-3 дня)

Дидактическое обеспечение урока

авторская презентация "Строение семян однодольных и двудольных растений", выполненная в программе PowerPoint;

сообщения по теме;

карточки с заданиями для групповой работы.

Ход и содержание урока. Деятельность учителя и учеников.

1. Мотивация и актуализация знаний.

Цель этапа: включение учащихся в деятельность, актуализация имеющихся знаний; развитие познавательных интересов и инициативы учащихся; формирование коммуникативных умений

Учитель: -Здравствуйте, ребята! Сегодня, прежде чем начать изучать новую тему, необходимо повторить пройденный материал.(слаид1)

Учитель: Какие растения называются цветковыми?

Ученик: Те у которых есть цветок.

Учитель: Какие органы есть у цветковых растений?

Ученик: Корень, стебель, листья- вегетативные органы. Цветок, плод и семена- репродуктивные органы связанные с половым размножением.

Учитель: А где находятся у растений семена?

Ученик: Семена находятся внутри плода.

Учитель: Значит стенки плода покрывает семена, поэтому у них есть второе название покрытосемянные (слайд2)

Учитель: А с помощью какого органа растения размножаются в природе?

Ученик: Размножаются растения с помощью семян. (слад3)

Учитель: А что появляется из семян?

Ученик: Из семян появляются молодые растения.

Учитель: Какой же орган цветкового растения мы будем изучать на уроке?

Ученик: Сегодня мы будем изучать строение семян. (слайд4,5)

Учитель: Значит тема нашего урока: «Строение семян однодольных и двудольных растений».

2 . Создание проблемной ситуации.

Цель этапа: вызвать у учащихся эмоциональную реакцию затруднения.

Ученик:Когда же из семян появляются молодые растения?

Ученик: Весной, когда семена высевают в почву, из них появляется маленький зелененький проросток.

</ Учитель: А теперь немного поговорим о семенах. В их жизни есть период покоя - это сухие семена, и период прорастания, когда они попадают во влажную землю.

У некоторых растений сухие семена сохраняют всхожесть в течение нескольких лет, а иногда в течение десятков и даже сотен лет.Если подсушенные семена хранить в герметических условиях, при температуре близкой к абсолютному нулю они сохраняют жизнедеятельность практически бесконечно.

Так удалось прорастить семена лотоса, пролежавшие в торфянике Манжурии более 1000 лет. Еще большую долговечность обнаружили семена люпина, извлеченные из льдов (занесенных с почвой) Аляски - их возраст 10 000 лет. (слайд №6)

Есть семена лекарственные. (слайд №7)

Есть семена очень мелкие и очень крупные (слад8,9)

а) Семена пшеницы богаты витаминами - В₁, В₂, РР, а проростки пшеницы содержат необходимый для организма витамин Е.

Заряд бодрости и энергии несут в себе проросшие семена пшеницы, регулируют обмен углеводов, белковый и обмен жиров.

б) Семя укропа огородного применяется при желчекаменной болезни.

в) Настой семян укропа применяют не только при болезнях печени, но и для возбуждения аппетита.

г) Семена петрушки обладают мочегонным действием, выгоняют соли из организма.

А еще семена могут быть эталоном веса, например, ювелирных изделий, бриллиантов - караты. Слово "карат" происходит от названия семени растения цератонии. С помощью этих семян люди в древности проверяли весы. Семечки цератонии малы и неотличимы друг от друга по весу. Один карат эквивалентен 0,2г. (слайд №10)

А сейчас я вам ребята прочитаю стих.

Постараюсь Вам ребята

Я сегодня преподать

Тему новую опять:

«О строение семян».

Посмотрите на лоток

Смесь семян тут бугорок.

Что внутри? Еще не знаем,

Но должны сейчас понять

Что находится внутри

У этой разной «детворы».

Мы возьмем фасоли семя

И пшеницы - для сравненья,

И заглянем: Что внутри?

Ты, Ваш Ум, Вам помоги

Разобраться с семенами:

В чем их сходство меж собой?

Иль найдем различий рой?

Вот проблема такова!

А сейчас мы ребята будем выполнять лабораторную работу.

3. "Открытие нового знания".

Цель этапа: формирование основ теоретического мышления, развитие умений находить общее, высказывать свою точку зрения.

Выполнение лабораторной работы «Изучение строения семян однодольных и двудольных растений» (слайд №11)

Для этого изучим и сравним строение семени пшеницы и фасоли.

Выполняем лабораторную работу № 1 из параграфа 5 учебник Биология 6 (слайд12-16)

Оборудование и материалы: 1. Лупа, препаровальная игла.

2. Плод фасоли - боб.

3. Сухие и набухшие семена фасоли.

4. Сухие и набухшие семена пшеницы.

Ход работы

1. Рассмотрите плоды фасоли и установите как прикреплены фасолины к стенкам плода.

2. Найдите на семенах рубчик и семевход.

3. Снимите с семени кожуру - это покров семян, а в руках у вас останется зародыш.

4. Найдите две части зародыша: 1)две семядоли - склад питательных веществ,

2) проросток.

5. Какие органы вы видите у проростка?

6. Сделайте вывод используя слайды. Какие есть части в семени фасоли?

7. Рассмотрите семена пшеницы, попробуйте снять с них покров.

8. Найдите внутри семени белое мучнистое вещество - эндосперм и маленький зародыш.

9. Рассмотрите зародыш с помощью лупы.

10 Сделайте вывод: черты сходства и различия семян фасоли и пшеницы.

Итог лабораторной работы.

Общим есть у них три части:

1. То одежда их, покров (семенная и кожура)

2. А внутри зародыш есть-

Это маленький росток,

Где есть корень, стебель, листья

3. И конечно, что поесть-

Склад питательных веществ (эндосперм)

Чтоб росток спокойно рос,

Зацветал и плодоносил,

Образуя семена

Вся проблема решена!

Физкультминутка

4. Планирование.

Цель этапа: формирование способности анализировать, сравнивать имеющийся учебный материал

А теперь, ребята, давайте сравним изученные семена(слайд №17-20) Итак, что же у них общего? (Общее в строении семян то, что семена имеют семенную кожуру, запас питательных веществ и зародыш).

А чем они различаются? (Различаются: в семени фасоли, гороха две семядоли, в которых находятся запасные питательные вещества, а в семени пшеницы, кукурузы одна семядоля, а питательные вещества находятся в эндосперме, кожура срастается с околоплодником, поэтому ее невозможно отделить).(слайд21-23)

5. Применение нового знания.

Цель этапа: применить знания в новой ситуации,работа с самопроверкой, самооценкой и взаимооценкой.

1. Выполнение теста «Плюс или минус» с последующей взаимопроверкой(слайд №24).

6. Рефлексия.

Цель этапа: формирование способности объективно оценивать меру своего продвижения к цели урока.

Заполнение анкеты «Оцените урок»(слайд №25, 26).

8.Домашнее задание

(слайд №27).Изучить §5, выполнить задания и ответить на вопросы после параграфа, прорастить семена фасоли и пшеницы для эксперимента.

Задание-эксперимент:

Список литературы

1.Примерная программа по учебным предметам. Биология. 5 - 9 классы - М.: Просвещение, 2011 год (Стандарты второго поколения).

2.Авторская программа: И.Н. Пономарева, В.С. Кучменко, О.А. Корнилова, Биология: 5 - 9 классы: программа - М.: Вентана - Граф 2012 год.

3. Учебник. Биология 6 М.: Издательский центр: Вентана - Граф 2015 год.

4. Интернет ресурсы.

7