- Учителю
- Урок по биологии на тему 'Витамины'
Урок по биологии на тему 'Витамины'
Урок биологии 8 класс в рамках ФГОС «Витамины, их роль в организме, содержание в пище»
Автор: Валиуллина Светлана Венедиктовна, учитель биологии МБО СОШ №2 г.Агрыз Республика Татарстан.
Данная разработка урока по теме «Витамины, их роль в организме, содержание в пищи» составлена для УМК Сонин .И., Сапин М.Р. соответствует всем требованиям ФГОС второго поколения. Урок разработан для учащихся 8 класса.
Тема урока: Витамины, их роль в организме, содержание в пище
Тип урока: Урок открытия новых знаний.
Технология построения урока: развивающее обучение, здоровьесберегающие технологии.
Цель: Сформировать понятия витамины и авитаминоз.
Задачи: а) образовательные: углубить и обобщить знания о значении витамов; содержания их в продуктах питания; условиях сохранения и правилах приема витаминных препаратов: роли витаминов в обмене веществ;
б) развивающая: акцентировать внимание на приоритете отечественной науки в открытии витаминов, формировать умения самостоятельной работы с информацией, представленной в литературе, интернете.
в)воспитательная: формировать умение обсуждать проблемные вопросы и делать выводы;
Планируемые результаты учебного занятия:
Предметные:
- знать разнообразия витаминов;
- рассмотреть понятия авитаминоз;
Метапредметные:
- регулятивные: - самостоятельно определять цель учебной деятельности, искать пути решения проблемы и средства достижения цели;
- участвовать в коллективном обсуждении проблемы, интересоваться чужим мнением, высказывать свое;
- коммуникативные: - обсуждать в рабочей группе информацию;
- слушать товарища и обосновывать свое мнение;
- выражать свои мысли и идеи.
- познавательные: - работать с учебником;
- находить отличия;
- составлять схемы-опоры;
- работать с информационными текстами;
- объяснять значения новых слов;
- сравнивать и выделять признаки;
- уметь использовать графические организаторы, символы, схемы для структурирования информации.
Личностные:
- осознавать неполноту знаний, проявлять интерес к новому содержанию;
- устанавливать связь между целью деятельности и ее результатом;
- оценивать собственный вклад в работу группы.
Формирование УУД:
Познавательные УУД
-
Продолжить формирование умения работать с учебником.
-
Продолжить формирование умения находить отличия, составлять схемы-опоры, работать с информационными текстами, объяснять значения новых слов, сравнивать и выделять признаки.
-
Продолжить формирование навыков использовать графические организаторы, символы, схемы для структурирования информации.
Коммуникативные УУД
-
Продолжить формирование умения самостоятельно организовывать учебное взаимодействие при работе в группе (паре).
-
Продолжить формирование умения слушать товарища и обосновывать свое мнение.
-
Продолжить формирование умения выражать свои мысли и идеи.
Регулятивные УУД
-
Продолжить формирование умения самостоятельно обнаруживать и формулировать учебную проблему, определять цель учебной деятельности (формулировка вопроса урока), выдвигать версии.
-
Продолжить формирование умения участвовать в коллективном обсуждении проблемы, интересоваться чужим мнением, высказывать свое.
-
Продолжить формирование умения определять критерии изучения строения клетки.
-
Продолжить формирование навыков в диалоге с учителем совершенствовать самостоятельно выработанные критерии оценки.
-
Продолжить формирование умения работать по плану, сверять свои действия с целью и при необходимости исправлять ошибки самостоятельно.
-
Продолжить обучение основам самоконтроля, самооценки и взаимооценки.
Личностные УУД
-
Создание условий (ДЗ) к саморазвитию и самообразованию на основе мотивации к обучению и самопознанию.
-
Осознавать неполноту знаний, проявлять интерес к новому содержанию
-
Устанавливать связь между целью деятельности и ее результатом
-
Оценивать собственный вклад в работу группы.
Формы работы: индивидуальная, фронтальная, групповая.
Методы: частично-поисковый.
Информационно-технологические ресурсы: учебник, рабочая тетрадь, ПК, справочная литература, муляжи фруктов и ягод.
Основные термины и понятия: Витамины, авитаминоз, моновитамины, поливитамины, жирорастворимые, водораствормые, цинга, бери-бери, рахит.
.
Ход урока
I. Мотивация
Добрый день, дорогие мои ребята! Присаживайтесь на свои места.
Давайте посмотрим друг на друга и улыбнёмся. Ведь улыбка - это свет, освещающий душу, это радость, которую не скрыть. Я рада, что у вас хорошее настроение, это значит, что мы с вами сегодня очень дружно и активно поработаем. В этом никто не должен и не может сомневаться.
Сейчас мы с вами ознакомимся с планом нашей работы, мы ведь знаем, что любой план-это начало хорошей работы.
(План работы на уроке зафиксирован на доске).
II. Актуализация пройденного материала.
В организме человека происходят сложные превращения, в результате которых возникают необходимые условия существования человека, как живого объекта природы.
(предлагаются задания на бумаге разного цвета, которые символизируют разную оценку: розовая-«отлично», синяя- «хорошо», зелённая -«удовлетворительно»)
-
Задания на «отлично»
-Дайте биологическую характеристику русской поговорке «Хорошо поел -словно шубу надел»
-
Задания на «хорошо»
-Достаточно ли в организме белков, жиров, углеводов для нормального существования? Объясните.
-
Задания на «удовлетворительно»
-Дайте сравнительную характеристику энергетическому и пластическому обменам
III. Домашнее задание
Рабочая тетрадь к учебнику с.112-113, № 175, 176.
IV. Актуализация нового материала.
Просмотр фрагмента «Витамин роста» мультсериала «Маша и Медведь»
Учащиеся работают по группам - вопрос " Что способствовало резким изменениям главной героини?»
V. Рефлексия.
1.Подведение итогов.
2.Личностная значимость темы для каждого ученика.
Используемая литература:
-
Копотева ГЛ., И.М.Логвинова. Проектируемый урок, формирующий универсальные учебные действия. Волгоград, 2014.
2.Панфилова Л.А. Системный подход реализации ФГОС на уроках биологии и экологии./ Социальная сеть работников образования. nsportal.ru
3.Чернобай Е.В. Технология подготовки урока в современной информационной среде. М., 2014.