Урок по биологии Явления природы (5 класс)

Тема урока: «Явления природы: физические и химические»ФИО

Брылева Алла Львовна

Место работы

МБОУ «Средняя общеобразовательная школа №8», г. Нижнекамск РТ

Должность

учитель высшей категории

Предмет

биология

Класс

5

Цели:

• Познакомить учащихся с понятиями: явления, явления природы, физические и химические явления

• Показать разнообразие физических явлений, их различия.

• Развивать способности: сравнивать, делать выводы, формулировать определения, рассуждать, доказывать свои суждения.

Метапредметные результаты

Регулятивные УУД:

• Владение основами самоконтроля, самооценки, принятия решений и осуществления осознанного выбора.

Познавательные УУД:

• Умение определять понятия, создавать обобщения, устанавливать аналогии, строить логическое рассуждение, умозаключение и делать выводы;

Коммуникативные УУД:

• Формулировать, аргументировать и отстаивать свое мнение;

• Умение осознанно использовать речевые средства в соответствии с задачей коммуникации для выражения своих чувств, мыслей и потребностей;

Оборудование: презентация, химические стаканы 2 шт, пипетка, йод, крахмал, кусочек хлеба, уксусная кислота, пищевая сода, свеча, спиртовка, спички.

Ход урока

1. Организационный момент

2. Проверка пройденного материала (10 минут)

Здравствуйте ребята, сегодня на уроке мы продолжаем изучать тему «Строение и свойства вещества». Как сказал великий Франческо Петрарка: «Что толку в том, что ты многое знаешь, раз ты не умеешь применять знания в своей жизни» (слайд 1). Поэтому урок начнем с проверки наших знаний по теме, а в конце урока «определим» как эти знания мы сможем применить в своей жизни.

Фронтальный опрос:

- Что такое тело?

- Какой состав имеет любое тело?

- Из чего состоят вещества?

- На какие группы можно разделить вещества по составу?

- Какие вещества называют неорганическими?

- Какие вещества называют органическими?

Проверочная работа по вариантам (слайд 2-4)

Задание 1(выполняется фронтально): Изучите предложенный список тел и веществ: стакан, карандаш, древесина, вода, капля росы, воздух, кислород, соль, тетрадь, стекло. Что из перечисленного относится к телам, а что к веществам?

Задание 2 (выполняется индивидуально): Изучите предложенный список веществ: кислород, углекислый газ, вода, озон, поваренная соль, глюкоза, железо, азот. Выпишите названия I вариант - простых веществ, II вариант - сложных веществ (самопроверка по доске)

Задание 3 Изучите предложенный список веществ: вода, белок, углевод, минеральная соль, металл, жир. Выпишите названия I вариант - органических веществ, II вариант - неорганических веществ (самопроверка по доске).

Рефлексия: выявление справившихся учеников и их оценивание («5»)

3. Изучение нового материала

1. Прежде чем приступить к изучению новой темы урока, я предлагаю вам выполнить следующее задание. Внимательно рассмотрите картинки и ответьте на следующие вопросы (слайд 5):

- как называются происходящие с веществами изменения? (явления природы)

- что происходит с веществами в этих явлениях?( одни изменяют состояние, другие состав и свойства)

- какую тему мы сегодня будем изучать на уроке? (явления природы)

- что мы хотим узнать о явлениях природы?

2. Учащиеся записывают тему урока в тетрадях (слайд 6)

А сейчас внимательно прослушайте стихотворение А.А. Фета «Мама! глянь-ка из окошка» (слайд 7)

Словно кто-то тороватый

Свежей, белой, пухлой ватой

Все убрал кусты. Уж теперь не будет спору:

За салазки да и в гору

Весело бежать!

Правда, мама? Не откажешь,

А сама, наверно, скажешь:

«Ну, скорей гулять!»

Учащиеся называют явления, описанные в стихотворении.

Явления могут происходить не только с телами природы, но и с искусственными телами: горит свеча, зажигается электрическая лампочка, лопается шарик.

Вопрос учителя: Что же такое явление? (ответы учащихся)

Явление - это любое изменение, которое происходит с телом (запись определения в тетрадь).

- Какие бывают явления? (ответы учащихся)

- Явления бывают физическими, химическими (слайд 8).

- Сегодня на уроке мы рассмотрим физические и химические явления, узнаем, чем они отличаются, и научимся их определять.

4. Проанализируйте следующие картинки и ответьте на вопрос (слайд 8). Что происходит с водой, медной проволокой и воздухом в шарике?

- Вода при нагревании превратилась в пар, а при охлаждении в лед.

- Длина медных проводов изменяется летом и зимой: увеличивается при нагревании и уменьшается при охлаждении.

- Объем воздуха в шаре увеличивается при нагревании.

Выводы:

Изменилось состояние или форма вещества.

Демонстрация видеофрагмента (слайд 10).

Вопрос:

- Какие явления называются физическими? Делается запись определения в тетрадь (слайд 11).

Физическими, называются явления, при которых происходит изменение состояния или формы вещества, но не изменяется его состав.

Слайд 12.А физический процесс

Он всегда рядом,

И природу всю

Пронизал он.

Дождь и снег,

Спокойствие и ветер -

Облик свой

Не раз он изменял.

Он рождает

Плазму и заряды,

Гром, грозу,

Давленье создает.

Испаренью

Морским приливам

Много лет

Угаснуть на дает.

Учитель: какие физические явления описаны в стихотворении.

5. В живой и неживой природе постоянно протекают различные химические реакции. Понаблюдаем за некоторыми из них.

Демонстрация опытов:

1. В стаканчик с крахмалом добавим немного воды, размешаем и капнем капельку йода.

Что мы наблюдаем? Происходит изменение цвета.

Вывод: произошла химическая реакция, крахмал превратился в другое вещество.

2. Разведем в стакане небольшое количество питьевой соды. Добавим в стакан несколько капель уксуса.

Что мы наблюдаем? Выделение газа.

Вывод: произошла химическая реакция, образовалось новое вещество - углекислый газ.

3. Подержим над огнем кусочек сахара.

Что мы наблюдаем? Сахар почернел и появился запах.

Вывод: произошла химическая реакция, образовалось новое вещество уголь.

Вопрос:

- Какие явления называются химическими? Делается запись определения в тетрадях (слайд 13).

Химическими, называются явления (реакции) при которых происходит изменение состава вещества.Процесс химический!

Мы гимн ему поем!

Он вездесущ,

И в нем такая сила!

Из элементов

Он рождает вещество,

И в этом суть Преобразованья мира.

Процесс химический. Подарит свет, тепло,

И пищу, и одежду,

И стекло.

Не сможем мы

И ехать без него!

Ведь смысл его -

Создание всего!

Вопрос:

- Вы наблюдали несколько опытов, по каким признакам можно было определить, что произошла химическая реакция? В каких ещё условиях происходят химические явления, мы узнаем из текста учебника: на стр. 53 прочитайте третий абзац и ответьте на поставленный вопрос.

Вывод:

Химическую реакцию можно определить по следующим признакам (слайд 14).

Признаки химических реакций

Изменение цвета исходного вещества

Изменение вкуса исходного вещества

Выпадение осадка

Выделение газа

Появление запаха

4. Закрепление

Задание 1: Какие признаки характеризуют физические явления, а какие химические?

Задание 2: Выписать в два столбика примеры физических и химических явлений (слайд 14).

1. Сжатие пружины

2. Образование накипи при кипячении воды

3. Гниение растительных остатков

4. Ледоход на реке

5. Ковка металла

6. Горение спирта

7. Прокисание яблочного сока

8. Растворение уксусной кислоты в воде

9. Обугливание лучинки

10. Замерзание воды

11. Прокисание молока

12. Горение природного газа

13. Образование инея

• Из перечня явлений выписать номера, под которыми указаны

Вариант 1 - физические явления

Вариант 2 - химические явления

• Взаимопроверка и выставление оценок (1 правильный ответ - 1 балл)

Поднимите руку, кто получил «5», «4» - «Молодцы»

Вопрос учителя: Как вы думаете где или как в жизни вам могут пригодиться полученные сегодня на уроке знания?

5. Домашнее задание: Параграф № 13, выучить термины, нарисовать на альбомном листе примеры химических и физических явлений.

7