Проект по биологии на тему Органы цветковых растений

Органы цветковых растений

2013 - 2014 учебный год

Проект «Органы цветковых растений»

Руководитель проекта: учитель биологии Т.А. Коботова

Участники проекта: учащиеся 6-ых классов

Краюшкин Андрей - 6а

Борисов Алексей - 6б

Конев Вадим - 6б

Кузнецов Максим - 6б

Кокорева Екатерина - 6б

Тип проекта: информационный, творческий, практико-ориентированный

Цель: расширить знания о цветковых растениях

Задачи:

• познакомиться со строением цветковых растений;

• составить синквейны об органах цветковых растений;

• найти интересную информацию о цветковых растениях;

• выяснить, как называются плоды разных растений;

• узнать, у каких растений съедобны цветки, найти рецепты приготовления из них вкусных блюд:

• сделать вывод: какой орган самый главный.

Презентация проекта

Каждое цветковое растение имеет органы: корень, стебель, лист, цветок и плод. Благодаря корню, стеблю, листьям растение питается. Поэтому корень, стебель, лист называют органами питания (вегетативными</</font> органами). При помощи цветков и плодов растение может размножаться. Другими словами цветок и плод называют органами размножения (репродуктивными или генеративными органами).

Органы цветковых растений

Вегетативные органы растения

Корень и корневые системы

Корень - одни из основных вегетативных органов высших растений. Главные задачи, которые он выполняет - поглощение воды и минеральных солей из почвы, передача их надземным органам, а также закрепление в почве самого растения. У некоторых растений корень служит вместилищем запасных питательных веществ (морковь, свекла).

Корни, отрастающие от стебля, листьев и других частей растения, называют придаточными. Совокупность всех корней образует корневую систему.

Корневую систему, имеющую хорошо развитый главный корень, называют стержневой. Имея главный корень, такая корневая система развивается за счет образования боковых корней и может проникать в почву на большую глубину: у полыни - до 3м, у осота - до 6м, а также разрастаться вширь, превышая надземную часть в несколько раз. Например, корневая система кукурузы разрастается вширь до 2м, у яблони до 15м от ствола дерева.

У многих растений первичный (зародышевый) корень дает ответвления, быстро обгоняющие его в росте, или же корни отрастают из основания стебля (придаточные), образуя корневую систему, получившую название мочковатой.

Из видоизмененных стержневых корневых систем есть конусовидные (у моркови), репчатые (у свеклы), У клубневидных происходит утолщение придаточных корней (корневые клубни у георгины, чистяка).

Утолщенные главные корни, а часто и основания стебля, в которых откладываются питательные вещества, называются корнеплодами.

Кроме подземных корней, существуют еще и надземные корни:

• воздушные, которые образуются на стеблях и свисают вниз (монстера, орхидея и др.);

• ходульные корни, которые отходят от ствола и, дойдя до почвы, внедряются в нее (мангровые растения тропиков);

• цепкие корни, при помощи которых многие лианы прикрепляются к стволам, скалам и поднимаются к источникам света (плющ, ваниль);

• дыхательные корни у некоторых болотных растений тропиков. Они поднимаются над поверхностью болота и обеспечивают воздухом корневую систему.

Растет корень в длину своей верхушкой. На самой верхушке корня находится участок, который называют корневым чехликом. Живые клетки чехлика попеременно слущиваются и заменяются новыми, образующимися в результате деления клеток точки роста. Корневой чехлик защищает живые клетки второго участка корня, называемого точкой роста. Она очень маленькая, состоящая из мелких, постоянно делящихся клеток. За зоной роста расположена зона всасывания- это участок корня с множеством корневых волосков. Корневые волоски - это сильно удлиненные выросты наружных клеток, покрывающих корень. Корневые волоски могут не только поглощать готовые растворы, но и способствовать растворению некоторых веществ почвы, а затем всасывать их.

Корневые волоски недолговечны. У некоторых растений они живут не больше суток, у яблони - 15-20 суток. Корень непрерывно растет, образуя все новые и новые участки корневых волосков.

Между всасывающей зоной и стеблем располагается проводящая зона, по сосудам которой вода и растворенные в ней вещества из корня поступают в стебель и листья (восходящий ток), а вещества, образовавшиеся в листьях и стеблях, - в корень (нисходящий ток).

Побег

Побег - надземный орган растения, возникший как приспособление к жизни в воздушной среде суши.

Осевая часть побега, называемая стеблем, приспособлена к передвижению веществ по растению. Эту функцию выполняет проводящая ткань. Проводящая ткань стебля переходит в проводящую ткань листьев и корня. Стебель приспособлен к удержанию листьев и выносу их к свету, выполняет опорную функцию.

Боковые органы побега - листья. Они выполняют важнейшую функцию зеленого растения - фотосинтез, транспирацию (регулируемое испарение воды) и газообмен.

Кроме листьев, на стебле есть почки. Каждый побег развивается из почки, следовательно, почка - это зачаточный побег. Благодаря почкам, побег может ветвиться и создавать систему побегов, увеличивая площадь питания растений.

У большинства растений на стебле побега хорошо видны узлы (место соединения листа и стебля) и междоузлия (расстояния между соседними узлами). Узлы между стеблем и листом называют пазухой листа. На верхушке стебля и в пазухах листьев находятся почки. Почки бывают верхушечные (на верхушке побега) и боковые, среди которых различают пазушные и придаточные. Из пазушных почек формируются боковые побеги, происходит ветвление. У некоторых древесных пород пазушные почки, не развивающиеся весной в побег, называют спящими. Они могут не прорастать на протяжении нескольких лет и прорастают, когда повреждается часть стебля (от мороза, обрезки, вырубки).

Почки бывают вегетативные и генеративные. Вегетативные ночки имеют зачаточную ось (стебель), оканчивающуюся конусом нарастания, и зачаточные листья. Из таких почек развивается побег. Генеративные (цветочные) почки образуют зачатки цветка, или соцветия.

Внешне стебли очень разнообразны. По направлению роста различают стебли прямостоячие, ползучие, вьющиеся, лазящие, имеющие усики или придаточные корни (плющ, горох). Растения с вьющимися и лазящими стеблями называют лианами.

По твердости стебли бывают травянистые и деревянистые. Внешние стебли бывают опушенные или гладкие, ребристые или шиповатые, трехгранные или четырехгранные, округлые или гранистые, крыльчатые или колючие и т. д.

Лист - боковой орган побега. Важнейшая его функция - фотосинтез, чтобы ее выполнять, листья размещаются на побеге таким образом, чтобы как можно лучше улавливать свет.

У большинства растений листья имеют зеленую окраску и состоят из листовой пластинки и черешка, с помощью которого прикрепляются к стеблю. Такие листья называют черешковыми. Листья без черешков называют сидячими. Располагаются листья на стебле поочередно, напротив друг друга. Отсюда и название листорасположения.

Различают листья и по их жилкованию:

Листья бывают простыми и сложными. Простые листья имеют листовую пластинку и черешок, а у сложных на черешке расположено несколько листовых пластинок.

Листья простые

Листья сложные

Часто у растений (липа, плющ, герань) листья имеют черешки неодинаковой длины и листовые пластинки неодинаковой величины. При этом они располагаются на стебле, не затеняя друг друга, образуя листовую мозаику. Более мелкие листья заполняют просветы между крупными. Это способствует максимальному использованию света.

Листья различают еще и по расчлененности листовой пластинки. Нерасчлененная листовая пластинка называется цельной. Расчлененные делятся на лопастные, раздельные и рассеченные, тройчатые, пальчатые и перистые.

В процессе эволюции, вследствие влияния окружающей среды, возникли различные видоизменения листьев.

Например, колючки у кактусов, барбариса - приспособления к уменьшению площади испарения, а также защита от поедания животными. Усики у гороха, прикрепляют лазящий стебель к опоре. Сочные чешуи луковиц, листья кочана капусты запасают питательные вещества, а кроющие чешуи почек - защищают зачаток побега. У насекомоядных растений (росянка, пузырчатка) листья - ловчие аппараты. Такое приспособление связано с особенностями питания.

Видоизмененными бывают не только листья, но и побеги. Видоизменение побегов произошло в процессе длительной эволюции, как следствие приспособления к выполнению специальных функций.

Корневища, клубни и луковицы - это не только запасающие побеги. Они часто выполняют функцию вегетативного размножения растений.

Корневища - подземный побег, расчлененный на узлы и междоузлия. В узлах образуются придаточные корни, а в пазухах видоизмененных (чешуевидных) листьев - пазушные почки. На корневище есть верхушечная и боковые почки, из которых вырастают его ответвленные побеги. В корневищах пырея, ландыша и других откладывается много питательных веществ, которые весной расходуются для образования новых вегетативных органов, а также цветков и плодов.

Клубнями называют верхушечные утолщения подземных побегов, называемых столонами, в которых откладывается большой запас органических веществ, преимущественно крахмала. На клубне различают основание, соединяющее клубень со столонами, и глазки-почки.

Луковица - подземный побег с очень коротким стеблем, называемым донцем, и видоизмененными листьями (сухими или сочными чешуями). В сочных чешуях откладывается запас питательных веществ. На верхушке донца расположена верхушечная почка, а между сочными чешуями - пазушные почки, из которых вырастают надземные побеги. На донце образуются придаточные корни.

Репродуктивные органы растений

Цветок - орган семенного размножения цветковых растений. Он представляет собой видоизмененный укороченный побег с ограничен­ным ростом, приспособленный для образования гамет и полового про­цесса. Развитие цветка завершается образованием плода с семенами. Видоизмененный стебель цветка образует цветоножку (часть стебля, несущая цветок) и цветоложе (расширенная часть цветоножки). Видо­измененные листья образуют чашелистики, лепестки, тычинки и пло­долистики.











Плодолистики, срастаясь, формируют пестик. Цветки, не имеющие цветоножки, называются сидячими (кофейное дерево, волчье лыко). У некоторых: растений на цветоножке имеются один или два маленьких листочка, именуемых прицветниками. Ча­шелистики образуют чашечку.За чашечкой располагаются лепестки, в совокупности составляющие венчик. Чашелистики и лепестки могут быть свободными (у яблони, вишни, груши, лютика) или сросшимися (у картофеля, колокольчика, тыквы). Венчик, как правило, окрашен и вместе с чашечкой образуетоколоцветник, который играет защитную роль для репродуктивных частей цветка и, кроме того, важен при опы­лении.

К центру от венчика находятся тычинки (от двух до нескольких де­сятков). Тычинка состоит из тычиночной нити и пыльника. Пыльник образован из двух половин (пыльцевыми мешками). Внутри пыльцевых меш­ков образуются пыльцевые зерна.

В самом центре цветка находится один или несколько пести­ков. Пестик состоит из завязи (нижняя расширенная часть), столби­ка и рыльца, расположенного на верхушке столбика. Рыльце служит для улавливания пыльцы, столбик приподнимает рыльце над завязью, что облегчает улавливание пыльцы. Нижняя расширенная часть пе­стика - завязь - имеет полость, в которой находится семяпочка. Цветки, имеющие тычинки и пестики, называются обоеполыми (у картофеля, тюльпана, лютика, яблони, груши). Некоторые цветки имеют только тычинки - их называют тычиночными (или мужскими) или только пестики - их называют пестичными (или женскими). Такие однополые, или раздельнополые, цветки - у конопли, тополя, ивы, кукурузы, огурца и др. Растения с раздельнополыми цветками могут быть однодомными и двудомными. У однодомных растений мужские и женские цветки размещаются на одном и том же растении (у кукуру­зы, тыквы, огурца), у двудомных - на разных особях (у облепихи, ивы, тополя, конопли).

Немногие растения имеют одиночно расположенные крупные ярко окрашенные цветки на концах побегов (маки, тюльпаны, пионы, магнолии). У по­давляющего большинства растений мелкие цветки собраны в группы, называемые соцветиями. Возникновение соцветий имеет огромное значение - в них повышается вероятность опыления, так как малень­кие, часто невзрачные цветки в группах становятся более заметными для насекомых-опылителей. Кроме того, сокращается время переме­щения насекомого от одного цветка к другому. У ветроопыляемых рас­тений в соцветиях, находящихся обычно на концах ветвей и не при­крытых листьями, лучше происходит отдача и улавливание пыльцы, разносимой воздушными потоками.

Соцветия бывают простые и сложные. Простые соцве­тия имеют одну ось, на которой на цветоножках или без них располага­ются цветки. У сложных соцветий от главной оси отходят боковые оси с расположенными на них цветками.

Простые соцветия

Сложные соцветия

Семена и плоды

В результате оплодотворения образуются семена. Семя является органом размножения и расселения рас­тений. Зрелое семя состоит из зародыша, семенной кожуры и запасающих тканей, если они есть. В сформированном зародыше можно выделить почечку, корешок, стебелек и семядоли. У семян двудольных растений - две семядоли, у семян однодольных - одна. Запа­сающая ткань, или эндосперм, служит для питания зародыша. Семенная кожура защищает заро­дыш от повреждений, высыхания и преждевременного прорас­тания.

Семя двудольного (а) и однодольного (б) растений:

1 - семенная кожура;

2 - семядоля;

3 - эндосперм;

4 - корешок;

5 - стебелек;

6 - почечка

Для защиты и распространения семян образуются плоды. По характеру околоплодника (образуется из завязи пестика) плоды разделяют на сочные и сухие. В зависимости от количества семян плоды бывают односемянные и многосемянные.

Сочные плоды:

1 - ягода крыжовника;

2 - ягода паслена черного;

3 - ягода томата;

4 - костянка вишни;

5 - померанец лимона;

6 - сборная костянка малины;

7 - соплодие инжира;

8 - соплодие шелковицы;

9 - соплодие ананаса

Сухие плоды:

1-9 - невскрывающиеся

1 - семянка подсолнечника;

2 - двусемянка укропа;

3 - крылатка ясеня;

4 - двукрылатка клена;

5 - зерновка в разрезе;

6 - семянка с прицепками;

7 - самозарывающаяся зерновка с летучкой ковыля;

8 - орех лещины;

9 - семянка с летучкой одуванчика;

10-17 - вскрывающиеся

10 - листовка живокости;

11 - боб гороха;

12 - стручок капусты;

13 - стручочек ярутки;

14 - коробочка с дырочками мака;

15 - коробочка с крышкой белены;

16 - коробочка со щелями хлопчатника;

17 - сборная листовка водосбора

Синквейны об органах цветковых растений

Корень

Вегетативный, подземный

Закрепляет, всасывает, запасает

Проводит воду с минеральными солями в побег

Основной орган растения

Побег

Надземный, подземный

Формируется, растет, развивается

Состоит из стебля с листьями и почками

Основной орган растения

Стебель

Стройный, высокий

Тянется, проводит, растет

Выносит листья к свету

Часть побега

Лист

Простой, сложный

Дышит, питает, испаряет

Боковой орган побега

Зеленая лаборатория

Цветок

Яркий, душистый

Привлекает, пахнет, опыляется

Орган семенного размножения

Красота!

Плод

Сочный, сухой

Содержит, защищает, распространяет

Образуется из завязи пестика

Сохраняет семена

Знаете ли вы, что…

Разнообразие размеров и жизненных форм цветковых растений, их приспособлений к конкретным условиям обитания велико.

• Представитель семейства рясковых - ряска малая не превышает

3-5 мм в длину

• Гигантские эвкалипты вырастают высотой до 100м

• Длина побегов тропических лиан - ротанговых пальм измеряется сотнями метров (до 400м)

• Среди цветковых имеются плотоядные растения с их разнообразными приспособлениями для улавливания и переваривания мелких животных

Росянка Венерина мухоловка

Непентесы

• Самый большой цветок имеет Раффлезия Арнольди

• Другое растение с гигантскими цветками - аморфофаллус

• Самое шумное дерево - это так называемое пушечное дерево, растущее в Гвиане. Плоды его представляют собой круглые шары до 18см в диаметре. Они свешиваются со ствола на толстых петлях. Подует ветер, и шары начинают биться о ствол и друг о друга с пушечным грохотом.

• Самое раскидистое дерево Баньян. Ширина кроны до 500 м

• Самое быстрорастущее растение Бамбук. Суточный прирост - до 0,75 метров.

• Самое большое водное растение Виктория амазонская, Южная Америка. Диаметр листа - 2м, цветка - 30-40 см. Лист выдерживает груз до 50кг

• Растение с самыми большими соцветиями Пуйя Раймонда, Боливия. Поперечник соцветия - 2,4м, высота соцветия - 10,7м, в соцветии до 8000 цветков.

Разнообразие плодов

Гранат - гранатина

Апельсин - померанец

Шиповник - многоорешек

Земляника - сборная семянка

Ананас - соплодие

Инжир - соплодие с орешками

Финик - финик

Грецкий орех - орех

Арахис - боб

Смородина - ягода

Вишня - костянка

Малина - сборная костянка

Съедобные цветы

В природе практически нет растений, ту или иную часть которых мы не смогли бы употреблять в пищу. И цветы - не исключение, из них можно приготовить интересные блюда.

Ещё в древности цветы использовались при приготовлении различных блюд и напитков. Сегодня они могут служить гарниром, яркой добавкой к салату или десерту. Блюда из цветов не только красивые, но они могут быть ещё и полезными. В наше время цветочная кулинария чрезвычайно популярна.

Существуют несколько правил, о которых необходимо помнить. Так нельзя использовать растения, которые были собраны у дорог, в городских парках или те букеты, которые покупают в цветочных лавочках. Они содержат большое количество вредных веществ и опрыскиваются химикатами. За цветами лучше всего отправляться в поле. Лучшее время суток для сбора - утро. После сбора их необходимо промыть водой и высушить полотенцем. Хранятся цветы в пластиковых коробках. При необходимости их можно и заморозить.

В Англии, например, едят салаты и бутерброды с добавлением цветов настурции, готовят уксус с приятным и своеобразным привкусом.

Цветы семейства луковых (лук-порей, чеснок) являются съедобными и очень ароматными.

Календула - замечательный съедобный цветок. Его лепестки имеют перечный вкус, пикантны и пряны. А замечательный золотой цвет добавит изюминку любому блюду.

Сладкую фуксию применяют при изготовлении мармелада и напитков.

Лепестки тюльпана обжаривают в кляре, добавляют к мясу и рыбе.

Цветки лесной фиалки имеют тонкий мятный аромат и идеальны для салатов, пасты, фруктовых десертов и напитков.

Фиалки и анютины глазки часто засахаривают. Пожалуй, это одни из самых востребованных цветов в кулинарии. Если их добавить в горячий чай, то получится очень вкусный напиток.

Сладкий, пряный и душистый цветок лаванды подойдет к сладостям и к острым блюдам.

Герань добавляют к фруктам, к холодным напиткам, в десерты и в мороженое.

Очень много растений, из цветков которых получается очень полезный и ароматный чай (василек, ромашка, липа, роза, жасмин и др.)

Из роз делают напитки, салаты, вино и варенье. Засахаренными лепестками украшают выпечку.

И кто бы знал, что лепестки гладиолуса можно фаршировать или использовать как гарнир к салату.

А из цветков одуванчика получается вкусное варенье. Из одуванчиков делают мед, желе и салаты. Мед прекрасно помогает при простудах и при общей слабости. Чтобы цветки не горчили, их нужно предварительно обдать кипятком.

Цветы укропа используют при консервировании, приготовлении первых и вторых блюд, а также делают лечебный отвар.

И все же в природе много цветов, которые человек может употреблять в пищу!

Рецепты

Варенье из одуванчиков

Взять в равных количествах (по 1л) сахарного песка и цветов одуванчика, добавить немного цедры лимона и варить, постоянно помешивая 30 минут. Затем дать остыть и варить еще 30 минут.

Варенье из земляники и роз

Вам потребуется: 1кг земляники, 1стакан лепестков розы, 1,2 кг сахара, 1стакан воды.

Варится сироп, в который всыпаются лепестки розы. Все это нужно варить 10 минут, затем всыпать землянику, снова довести до кипения, выключить, остудить. Потом доводить варенье до кипения в 2-3 приема. Десерт готов!

Варенье из роз

Вам потребуется: 200 г лепестков роз, 600 г сахара, 1 стакан воды, 1-1.5 ч. ложки лимонной кислоты.

Лепестки без желтых кончиков залить водой и варить 15 минут. Воду процедить и сделать сироп, положить в него лепестки и варить на слабом огне (во время варки добавить 1 ч. ложку лимонной кислоты). Если через несколько минут не получится красивого розового цвета, то добавить еще пол-ложечки лимонной кислоты. Варить 30 минут, пока сироп не станет густым и лепестки не получат красивого розового цвета.

Варенье из роз и лимона

Вам потребуется: 0,5 кг лепестков роз, 1,5 кг сахара, половину лимона, 1 стакан воды.

С красных или розовых роз снять лепестки (удалив белые частицы), мелко их нарезать, смешать с 0,5 кг сахарного песка, положить в посуду и в таком виде оставить на двое суток. Из оставшегося сахара, добавив сок, выжатый из лимона, сварить сироп. В готовый сироп опустить засахаренные лепестки роз и на медленном огне варить до готовности сиропа.

Ароматный бодрящий чай

Положить в чайник лепестки 1 соцветия календулы, 1 цветка розы, 10 соцветий ромашки аптечной, 2 веточки цветущего тимьяна, 1 веточку мяты, 2 побега мелиссы, 3 кружочка лимона и залить 1 литр кипятка. Через пять минут всю растительную массу удалить и пить чай, добавляя по вкусу мед.

Напиток из цветов японской жимолости с медом

Состав: японская жимолость (цветы) - 30г, мед - 30г. Приготовление: цветы жимолости варят в воде, а перед употреблением добавляют мед.

Этот напиток полезен для профилактики гриппа и лечения от кашля.

Напиток из цветов жимолости, хризантемы и китайского боярышника

Состав: жимолость (цветы) - 50г, хризантема - 50г, китайский боярышник-50г, мед-500г.

Приготовление: жимолость, хризантему и боярышник отваривают, перед употреблением добавляют мед. Этот напиток не только хорошо утоляет жажду в жаркий день, но также снимает головокружение, полезен при лечении фарингита, гипертонии, болезнях сердца и кровеносных сосудов.

Каша с цветами абрикоса муме

Состав: белые цветы абрикоса муме - 5 г, короткозерный рис - 100 г.

На воде готовят жидкую рисовую кашу, добавляют цветы абрикоса муме и продолжают варить кашу до готовности.

Эта каша полезна для лечения неврозов, плохого аппетита.

Пампушки с розами

Розовый джем - 100 г (или 25 г сушеных розовых лепестков), мука из короткозерного риса - 250 г, мука из клейкого риса - 250 г, сахар - 100 г.

Муку обоих видов смешивают с сахарной водой и розовым джемом, готовят на пару пампушки.

Такие пампушки полезны при лечении болей в животе и депрессии.

Салат из цветков настурции

На 1 порцию: цветки настурции - 60 г, орехи (лесные или грецкие) - 30 г, томатный соус - 50 г, мед - 10 г, растительное масло - 1 ст. ложка.

Цветы промойте и, мелко нарезав вместе с цветоножками, смешайте с толчеными орехами. Полейте смесь томатным соусом с добавлением соли и перца, добавьте мед, растительное масло и тщательно перемешайте. Готовое блюдо украсьте цветками настурции.

Приятного аппетита!

Заключение

Спор органов цветкового растения о том, кто из них главнее

Однажды мохнатый шмель, перелетая с цветка на цветок, услышал разговор органов растения между собой. Он присел на цветок и решил послушать, о чем они спорят.

Корень:

- Я самый сильный! Самый важный! Самый главный! Я снабжаю водой всех вас. Я удерживаю растение в почве. Так никто не сможет! Что бы вы без меня делали?

Стебель:

- А я пропускаю по себе растворы веществ, которые поступают во все органы, выношу листья к солнечному свету! Я самый стройный! Самый высокий!

Лист:

- Ну, а как же вы без меня? Я поглощаю углекислый газ. Очищаю воздух от пыли. Испаряю влагу. А самое главное, во мне работает настоящая фабрика по производству органических веществ. Ведь вы ими питаетесь!

Цветок:

- Нет, самый главный - это я! Посмотрите, какой я красивый, ароматный! Ко мне слетаются все насекомые полакомиться моим нектаром! Они опыляют меня. Благодаря мне растение размножается.

- Не спорьте!- прожужжал им шмель. - Вы все главные! Вы все связаны между собой. Жизнь каждого из вас зависит друг от друга! Весь организм живет как единое целое! Берегите себя, ведь повреждение одного из вас может привести к гибели всего растения!

Органы задумались. А шмель полетел на другой цветок.

Работая над проектом, мы узнали много нового и интересного. Растительный организм представляет собой совокупность разных органов, деятельность которых тесно взаимосвязана. Нарушение одного из них сейчас же отражается на деятельности других и всего организма в целом. Образование органических веществ в листьях не может происходить без поступления в них воды и минеральных веществ, которые поглощаются корнем и подаются в листья через стебель. Любое повреждение корня или стебля нарушает этот процесс. В то же время без питательных веществ, которые образуются в листьях, невозможен рост тканей ни корня, ни стебля, а значит - рост всего растения.

Все органы связаны между собой, дополняют друг друга, работают согласованно и составляют единое целое. Растение - это целостный организм.