Технологическая карта урока Методы селекции растений и животных

ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА УРОКА

1. Тема урока: Методы селекции растений и животных

сформировать представление о методах селекции растений и животных

Познавательные:

Регулятивные:

Коммуникативные:

Задачи:

- на знание:

Называть основные понятия: порода, сорт, генофонд, гомозиготные организмы, полиплоиды.

Задачи:

- образовательные:

Дать определение основным понятиям.

Даёт определение понятиям.

Строит понятное, монологическое высказывание.

- на понимание:

характеризует методы селекции

Объяснить особенности методов селекции

Устанавливает причинно-следственные связи.

- на применение:

приводит примеры гибридов растений и животных выведенных с помощью селекции.

Привести примеры гибридов растений и животных выведенных с помощью селекции.

Обменивается мнениями в паре.

- на анализ:

сравнивает организмы дикорастущие и выведенные гибриды.

- развивающие:

формировать у детей умение сравнивать организмы дикорастущие и выведенные гибриды.

Осуществляет поиск информации с использованием различных ресурсов.

Выполняет задачи в соответствии с поставленной целью, отвечает на вопросы.

Использует информационные ресурсы для поиска информации о различных проявлениях мутаций у живых организмов.

- на синтез:

делает выводы о значении методов селекции.

Формирует умение делать выводы.

Устанавливает причинно-следственные связи.

- на оценку:

оценивает значение селекции для жизнедеятельности организмов.

Формирует у детей умение оценивать значение селекции для жизнедеятельности организмов.

Умение самостоятельно планировать и регулировать свою деятельность.

- воспитательные:

формирование научного мировоззрения.

2. Тип урока: «Урок открытия нового знания»

3. Вид урока: рассказ с элементами самостоятельной работы

4. Компонент содержания образования:

- научно обоснованная система знаний,

- умений и навыков,

- эмоционально ценностные отношения к миру.

5. План урока2 мин.

Актуализация имеющихся знаний.

8 мин.

Беседа.

Использование речевых средств общения.

Первичное усвоение, осмысление и применение знаний.

18 мин.

Рассказ.

Презентация, учебник, видеоматериалы, таблицы с рисунками, живые объекты.

Первичное закрепление с проговариванием.

6 мин.

Беседа, опрос.

Использование речевых средств общения, презентация, учебник.

Подведение итогов, выводы по уроку.

5 мин.

Использование речевых средств общения.

Рефлексия.

4 мин.

Беседа.

Использование речевых средств общения, письменная проверка знаний.

Домашнее задание.

2 мин.

6. Деятельность учителя и учащихся.Приветствует учащихся.

Отмечает отсутствующих.

Взаимодействие с учителем.

Актуализация имеющихся знаний.

Выявить уровень усвоения предыдущей темы.

Проверочная работа по предыдущей теме «Фенотипическая изменчивость».

Слайд 1:

Вопросы для первого варианта:

1) Какие факторы внешней среды может испытывать организм?

2) Что является материальной основой наследственности?

3) Перечислите основные свойства фенотипической изменчивости.

Вопросы для второго варианта:

1) Что такое норма реакции?

2) Когда речь может идти о наследственной изменчивости?

3) Перечислите основные свойства фенотипической изменчивости.

Слайд 3:

Критерии оценивания:

Один правильный ответ - 3

Два правильных ответа - 4

Три правильных ответа - 5

Слайд 2:

Первый вариант:

1) Температура, освещенность, влажность, количество и качество пищи, взаимоотношения с другими организмами.

2) Хромосомы с содержащимися в них генами; генотип.

3) Не наследуемость;

Групповой характер изменений;

Соотнесение изменений с действием определенного фактора среды;

Обусловленность пределов изменчивости генотипом.

Второй вариант:

1) Норма реакции - степень варьирования признака, или пределов изменчивости.

2) Если изменениям подвергается генотип особи.

3) Не наследуемость;

Групповой характер изменений;

Соотнесение изменений с действием определенного фактора среды;

Обусловленность пределов изменчивости генотипом.

Сотрудничество с собеседниками. Умение охарактеризовать, объяснять.

Изучение нового.

Изучить новый материал.

Слайд 4.

- Что изучает селекция?

- Какой вклад в развитие селекции внёс Н. И. Вавилов?

- Что такое сорт, порода или штамм?

- Каковы же задачи, стоящие перед селекцией?

- Сформулируйте задачи, стоящие перед селекцией.

Какие задачи ещё можно поставить перед селекцией? (Учащиеся предлагают свои варианты)

- Каковы же методы селекции, которые помогут решить поставленные задачи?

Слайд 5

Тема урока - «Методы селекции растений и животных»

Слайд 6:

Цель: изучить основные методы селекции растений и животных.

Задачи:

1) Уметь давать определение основным понятиям

2) Сравнивать организмы дикорастущие и выведенные гибриды.

3) Приводить примеры гибридов растений и животных выведенных с помощью селекции.

4) Характеризовать методы селекции.

5) Делать выводы о значении методов селекции.

Слайд 7

Основные методы селекции - отбор и гибридизация. Отбор бывает массовый и индивидуальный.

Слайд 8

При индивидуальном отборе выбирают отдельную особь с нужными признаками и получают от неё потомство. Индивидуальный отбор применяется для самоопыляющихся растений и животных.

Слайд 9

Массовый отбор применятся в селекции перекрёстноопыляемых растений некоторых животных.

Слайд 10

Гибридизация - это процесс скрещивания родительских форм и получение от них гибридов.

Слайд 11

Различают два вида гибридизации - близкородственную и отдалённую (иногда даже межвидовую).

Слайд 12

Рассмотрим упрощённую схему комбинационной селекции для получения нового сорта самоопыляющегося растения, например: пшеницы.

Слайд 13

1 этап - скрещивание между собой двух родительских форм.

Слайд 14

2 этап - оценка гибридов до восьмого поколения (при самоопылении к 7-8 поколению достигается почти 100% уровень гомозиготности). Таким образом цель отбора для многих селекционных программ является получение максимально гомозиготных форм.

Слайд 15

Что же такое гомозиготность? Гомозиготность - это такое состояние наследственного аппарата, при котором гомологичные хромосомы имеют одну и ту же форму аллельных генов.

Слайд 16

3 этап - отбор лучших потомков, их оценка, испытание на урожай и другие признаки.

Заключительный этап - лучшее потомство становится сортом.

Аналогично получают и породы животных, к примеру, если заниматься разведением чистокровных такс, спаривание полных братьев и сестёр приводит к 90% -ной гомозиготности к 8 поколению, а при скрещивании двоюродных братьев и сестёр гомозиготность достигает 65% лишь к 15-16 поколению.

Слайд 17

Почему же повышение гомозиготности является важнейшей задачей селекции?

Слайд 18

Оказывается, скрещивание разных чистых линий приводит к явлению гетерозиса, явлению гибридной силы. При данном явлении резко возрастает жизнестойкость особей, увеличивается урожайность и плодовитость. Но к сожалению эффект гетерозиса быстро затухает, так как при дальнейших скрещиваниях гены переходят в гомозиготное состояние и это приводит к неблагоприятным последствиям (депрессия генов).

Слайд 19 -20

Таким образом, близкородственное скрещивание - инбридинг проводят для получения максимально гомозиготных форм, а чтобы разнообразить генотип, насыщать его различными аллелями, для повышения гетерозиготности проводят аутбридинг - скрещивание между особями разных сортов и пород и даже разных видов. Например, скрещивая ослов с лошадьми получают мулов и лошаков, бизонов с коровами - коровобизонов, пшеницу с рожью - тритикале. При этом селекционеры нашли методы преодоления бесплодия у межвидовых гибридов (в 1924 году Г.Д. Карпеченко путём полиплоидизации получил плодовитый капустно-редечный гибрид).

Слайд 20

Развитие генетики привело к тому, что человек может целенаправленно манипулировать генами. Совокупность приёмов, методов и технологий выделения генов из организма, осуществления манипуляций с генами и введения их в другие организмы называется генной инженерией. Генная инженерия не является наукой в широком смысле, но является инструментом биотехнологии.

Биотехнология - это интеграция естественных и инженерных наук для получения необходимых человеку веществ. Генная инженерия открывает широкие возможности в повышении изменчивости видов, служит для получения желаемых качеств, создания генетически модифицированных организмов (ГМО). В отличие от традиционной селекции, входе которой генотип особи подвергается лишь косвенно, генная инженерия позволяет непосредственно вмешиваться в генетический аппарат, применяя технику молекулярного клонирования.

Слайд 22

Генная инженерия позволяет встраивать в геном организма одного вида гены другого вида. В результате такого переноса, называемого трансформацией, получается трансгенное растение или животное с «чужим» геном, который будет в дальнейшем передаваться потомкам. Уже существуют улучшенные сорта кукурузы, риса, сои, хлопчатника, сахарной свёклы, масличного рапса и люцерны, выведенные из трансгенных растений.

Слайд 23

Среди признаков, переданных методом трансформации - устойчивость к гербицидам, к насекомым вредителям, к болезням, повышенная питательная ценность и особенности размножения, способствующие созданию новых сортов. В числе долгосрочных целей - повышение эффективности фотосинтеза, устойчивость к экстремальным условиям среды (жаре, холоду, засухе и т. п.), общей продуктивности и усиления реакции на внесение удобрений. Разрабатывают программы выведения трансгенных животных, дающих продукцию повышенного качества и устойчивых к болезням и средовым стрессам.

Слайд 24

Существуют методы и хромосомной инженерии. Эти методы позволяют ввести в геном определённого вида или сорта какой-либо пары дополнительных хромосом, контролирующих развитие нужных признаков, или замещение одной пары гомологичных хромосом на другую. Новые формы называют дополненными линиями, что позволяет создавать «идеальные сорта».

За последние несколько десятилетий учёные создали методы, благодаря которым отдельные клетки тканей и растений можно заставить расти и размножаться отдельно от организма. Это методы клеточной инженерии, которые позволяют решать многие проблемы - клетки женьшеня вырабатывают ценные биологически активные вещества, можно осуществлять гибридизацию соматических клеток, пересаживать ядра соматических клеток в яйцеклетку (возможно клонирование животных).

Итак, генетика является теоретической основой селекции. Каждый организм обладает генетическим потенциалом, передающимся из поколения в поколение. Задача селекционеров - изменить генофонд популяции в желаемом направлении, для этого существуют как ставшие традиционными, так и современные методы селекции.

Повышение урожайности сортов растений и продуктивности пород животных.

Повышение экологической пластичности сортов (выведение сортов, которые можно выращивать в различных климатических условиях - вспомнить понятие « районирование»)

Выведение сортов, устойчивых к различным заболеваниям (на примере фитофтороустойчивых сортов картофеля)

Выведение сортов растений, пригодных для механического выращивания и пород животных для промышленного разведения.

Первичное закрепление с проговариванием.

Усвоение учащимися нового способа действия при решении типовых задач.

Слайд 25

Какие вы знаете гибриды растений? Животных? В ответе на этот вопрос вам поможет бюллетень «селекция растений».

(Можно заранее дать д/з - подготовить сообщения об интересных гибридах растений или животных.)

Учащиеся изучают бюллетень и называют гибриды растений, а так же вспоминают, про каких гибридов животных они слышали.

Подведение итогов, выводы по уроку.

Выявить, что ученики узнали на уроке.

Подводим итоги работы на уроке. Слайд 26

Основная задача селекции - это создание высокопродуктивных сортов растений, пород животных, а также штаммов микроорганизмов, удовлетворяющие потребности человека.

Гибридизация - это процесс скрещивания родительских форм и получение от них гибридов.

Рефлексия.

Выявить уровень усвоения нового материала на уроке.

Слайд 27

1) Что такое гибридизация?

2) Как называется гибрид пшеницы с рожью?

3) Что такое аутбридинг?

Слайд 28

1) Гибридизация - это процесс скрещивания родительских форм и получение от них гибридов.

2) Тритикале.

3) Аутбридинг - скрещивание между особями разных сортов и пород и даже разных видов.

Домашнее задание.

Повторить материал в тетради;

</<font color="#000000">стр.207-211 читать (подготовка к проверочной работе). Слайд 30

7. Вывод по уроку

Основная задача селекции - это создание высокопродуктивных сортов растений, пород животных, а также штаммов микроорганизмов, удовлетворяющие потребности человека.

Гибридизация - это процесс скрещивания родительских форм и получение от них гибридов.

Приложение