Урок - модуль по биологии Углеводы, липиды

Общая биология.

Модульный урок по теме «Углеводы. Липиды»

Класс 10

Руководство по усвоению учебного материала

УЭ-0

Цель: познакомиться с особенностями строения и биологическими функциями углеводов и липидов

Внимательно прочитать цель урока и записать название модуля.

УЭ-1

1.Укажите общую формулу углеводов и содержание углеводов ( в % ) в клетках растений и животных

Пар. 3.2.2-3.2.3 стр. 100-105

Правильный ответ -2 балла

2. Из приведенного перечня углеводов, выписать отдельно:

Моносахариды, дисахариды и полисахариды.

Укажите их свойства: растворимость, вкус.

Углеводы: глюкоза, хитин, целлюлоза, фруктоза, рибоза, лактоза, дезоксирибоза, крахмал, гликоген.

В состав каких живых организмов входит крахмал, гликоген, хитин, целлюлоза?

Работайте самостоятельно по Пар. 3.2.2-3.2.3 стр. 100-105

Работу выполните в виде таблицы либо логической схемы.

Правильный ответ- 15 баллов

2А . В состав каких органических веществ входят рибоза и дезоксирибоза?

Пар. 3.2.2-3.2.3 стр. 100-105

Правильный ответ- 2 балла

(ответ указать в той же схеме-см.предыдущее задание)

3.Углеводы - важная составная часть клетки. Перечислите биологические функции углеводов:

1-

2-

3-

Правильный ответ- 3 балла

4. Выполните тестовые задания:

1.В состав углеводов входят элементы:

А) - C,H,N Б) - С,Н,О В) - Н,О,Р

Г) - C,N,O

Запишите слово «тест» и выполните его.

За каждый правильный ответ- 1 балл

2. Мономером крахмала является:

1- аминокислота

2- дезоксирибоза

3- глюкоза

4- фруктоза

Ответ запишите полным предложением

3. В качестве запасного вещества животные накапливают:

1- крахмал , 2- гликоген

3- целлюлозу , 4- сахарозу

Ответ запишите полным предложением

4. В состав наружного скелета членистоногих и клеток грибов входит:

1- крахмал 2- гликоген 3- хитин 4- целлюлоза

Ответ запишите полным предложением

5. Крахмал- продукт фотосинтеза, поэтому входит только в состав:

1- клеток растений

2- клеток растений и грибов

3- клеток животных и клеток грибов

Ответ запишите полным предложением

УЭ-2

1.Выполните задания:

1. Из перечисленных органических соединений выпишите вещества, которые входят в состав липидов:

глюкоза, аминокислоты, глицерин, хитин, высшие жирные кислоты, дезоксирибоза.

Пар. 3.2.2-3.2.3 стр. 100-105

Выполните задания

УЭ-2 либо в виде текста, либо схемы, либо конспекта

Правильный ответ- 2 балла

2. Какие вещества относят к липидам?

Чем отличаются липиды от фосфолипидов по строению и свойствам?

Пар. 3.2.2-3.2.3 стр. 100-105

Правильный ответ - 2 балла

3. Перечислите основные биологические функции липидов:

1-

2-

3-

4-

5-

Правильный ответ - 5 баллов

4. Выполните тестовое задание

1. Наибольшее количество энергии выделяется при расщеплении 1 грамма:

1 - жира

2 - глюкозы

3 - белка

4 - воды

Работайте индивидуально.

Каждый правильный ответ оценивается в 1 балл

2. Способность верблюдов хорошо переносить жару объясняется тем, что жиры:

1 - сохраняют воду в организме

2 - создают теплоизолирующий слой, уменьшающий испарение

3 - выделяют воду при окислении

3. К каким веществам по отношению к воде относятся липиды:

1- хорошо растворимы воде

2- плохо растворимы в воде

Проверьте и оцените свою работу

Максимальная оценка за работу по УЭ- 2 -12 баллов

УЭ-3 подведение итогов работы.

Прочитайте цели урока.

Достигли ли вы ее?

В какой степени?

Оцените свою работу на уроке.

Если по итогам урока Вы набрали:

От 33 до 39 баллов - оценка 5

От 26 до 33 баллов - оценка 4

От 20 до 26 баллов - оценка 3

Сдайте тетради.

Спасибо за работу!