Открытый урок биологии по теме 'Скелетные мышцы'

Тема урока: «Каждый человек - скульптор своего тела».

Форма проведения: урок - закрепление знание

Тип урока: интегрированный урок (биология, физическая культура)

Время проведения: 14 октября 2014 года

Место проведения: кабинет, оснащённый цифровым микроскопом

Целевая аудитория: 8 класс, 11 класс.

Цели урока:

Образовательные цели:

обобщить и систематизировать знания учащихся об опорно-двигательной системе;

закрепить умения учащихся работать с цифровым оборудованием;

продолжить формирование практических умений учащихся при работе с лабораторным оборудованием;

Развивающие цели:

развивать у обучающихся умения выделять главное, сравнивать, анализировать учебный материал, обобщать, делать выводы;

развивать логическое мышление; умение устанавливать причинно-следственные связи между понятиями и явлениями;

развивать умения проводить самооценку;

развивать исследовательские способности учащихся.

Воспитательные цели:

прививать интерес к предмету;

прививать навыки самостоятельной работы;

формировать навыки работы в группе;

воспитывать толерантность и дисциплинированность.

Здоровье сберегающие:

воспитывать экологическую культуру у обучающихся: закрепить знания о влиянии ЗОЖ на здоровье человека;

формировать навыки безопасного обращения со спортивными снарядами;

Задачи урока:

формировать у школьников компетентности, такие как:

-готовности к разрешению проблем и умения планирования результатов своей деятельности,

-коммуникативной компетентности,

Оборудование:

Интерактивная доска;

Цифровой микроскоп;

Микропрепарат «поперечно-полосатые мышцы»;

Таблица «Мышцы человека»;

Гантели;

Маты;

Фильм « мышцы человека», презентация 1, презентация 2

Ожидаемые результаты: самоанализ учащихся об уровне их подготовки по данной теме, развитие творческих способностей, формирование навыков работы в группе.

Продолжительность занятия: 40 минут.

Используемая литература:

Программы для общеобразовательных учреждений. биология 6- 11классы. Природоведение 5класс. М.: Дрофа, 2007.

Сонин Н.И. Учебник для общеобразовательных учреждений. Биология. 8 класс. М.: Дрофа, 2008.

Рохлов В.С. Биология . 8 класс. М.: Дрофа, 1998.

Интернет-ресурсы

План урока и распределение времени на уроке

1. Организационный момент (1 мин.).

2. Постановка целей и задач урока(1мин.).

3. Закрепление материала (14 мин.).

а. Сообщение темы урока. Постановка целей

б. Опрос по теме «Мышцы»» (с последующим диалогом).

в. Выполнение лабораторной работы «Рассматривание поперечно-полосатой мускулатуры с помощью цифрового микроскопа».

4. Выступление учащихся 11 класса (15 мин)

а. Красота человеческого тела

б. ЗОЖ

в. Комплекс физических упражнений

5. Самостоятельная работа обучающихся 8 класса - разноуровневый тест (5 мин)

6. Подведение итогов урока. Рефлексия учащихся (3 мин.).

7. Домашнее задание (1 мин.).

Ход урока.

Приветствие обучающихся и гостей. Сообщение темы и цели урока.

(демонстрация фильма «Мышцы человека»)

Отточенная пластика движений.
Мгновенная реакция броска.
О спорт! Ты воспитатель поколений.
Большого друга верная рука.
Чтоб бегать, плавать, двигаться умело,
Противника, играя, побеждать,
Пускайте тело без сомненья в дело!
Нет больше чести, чем себя создать!
Спорт дарит нам энергию здоровья,
Упорство, силу духа, красоту.
Спорт учит нас на мир смотреть с любовью,
В реальность воплощать свою мечту.

Вопрос учителя: зачем человеку мышцы? (Презентация 1)

Ответ: что бы ни делал человек - шел, бежал, управлял машиной, копал землю, писал, - все свои действия он совершает при помощи скелетных мышц. Эти мышцы - активная часть опорно- двигательного аппарата. Они удерживают тело в вертикальном положении, позволяют принимать разнообразные поза. Мышцы живота поддерживают и защищают внутренние органы, т. е. выполняют опорную и защитную функции. Мышцы входят в состав стенок грудной и брюшной полостей, в состав стенок глотки, обеспечивают движение глазных яблок, слуховых косточек, дыхательные и глотательные движения. Это только не полный перечень функций скелетных мышц.

Вопрос учителя: какова масса скелетной мускулатуры?

Ответ: масса скелетной мускулатуры у взрослого человека составляет 30-35% массы тела. У человека более 600 скелетных мышц, образованы они поперечно - полосатой мышечной тканью.

Вопрос учителя: каково строение скелетных мышц?

Ответ: каждая мышца состоит из параллельных пучков поперечно - полосатых мышечных волокон. Каждый пучок одет оболочкой. И вся мышца снаружи покрыта тонкой соединительнотканной оболочкой, защищающую нежную мышечную ткань.

Каждое мышечное волокно также имеет снаружи тонкую оболочку, а внутри него находятся тонкие многочисленные сократительные нити - миофибриллы и большое количество ядер. Миофибриллы, в свою очередь, состоят из тончайших нитей двух типов - толстых и тонких. Они образованы различными видами белка, поэтому под микроскопом на поперечной разрезе мышечного волокна видны чередующиеся темные и светлые полосы. Отсюда название скелетной мышечной ткани - поперечно-полосатая.

Вопрос учителя: из каких волокон состоят мышцы?

Ответ: у высших животных и человека скелетные мышцы состоят из волокон двух типов: красных и белых. Они различаются составом и количеством миофибрилл, а главное - особенностями сокращения. Так называемые белые мышечные волокна сокращаются быстро, но быстро и устают; красные волокна сокращаются медленнее, но могут оставаться в сокращенном состоянии долго. В зависимости о функции мышц в них преобладают те или иные типы волокон.

Вопрос учителя: почему мышцы пронизаны кровеносными сосудами?

Ответ: мышцы выполняют большую работу, поэтому они богаты кровеносными сосудами, по которым кровь снабжает их кислородом, питательными веществами, выносит продукты обмена веществ.

Лабораторная работа: «Рассматривание поперечно-полосатой мускулатуры с помощью цифрового микроскопа».

Вопрос учителя: как мышцы крепятся к костям?

Ответ: мышцы крепятся к костям с помощью нерастяжимых сухожилий, которые сочетаются с надкостницей. Обычно мышцы одним концом крепятся выше, а другим ниже сустава. При таком креплении сокращение мышц приводит в движение кости в суставах.

Вопрос учителя: В зависимости от расположения мышцы можно разделить на следующие больше группы: мышцы головы и шеи, мышцы туловища и мышцы конечных костей. Охарактеризуйте мышцы головы.

Ответ: мышцы головы по функциям делятся на жевательные мимические. Жевательные мышцы располагаются с боков головы по 4 с каждой стороны. Прикрепляясь одним концом к черепу, а другим - к нижней челюсти, при сокращении ни приводят ее в движение. Мимические мышцы лежат под кожей лица, вокруг ротового и носовых отверстий, глазниц и наружного слухового прохода. Они начинаются на костях черепа и крепятся к коже. При сокращении они сдвигают кожу, образуя на ней складки и борозды, и этим формирую мимику человека. Мышцы шеи удерживают голову в равновесии, участвуют в движении головы и шеи, а также в процессах глотания и произнесения звуков.

Вопрос учителя: к мышцам туловища относятся мышцы грудных клеток, живота спины. Рассмотрим функции некоторых из них.

Ответ: межреберные мышцы и диафрагма, изменяя объем грудной клетки, играют важную роль в дыхании. Большая малая грудные, передняя зубчатая, прикрепляющиеся и к ребрам, и к лопатке, плечевой кости, участвуют в движении руки и в дыхании.

Ответ: мышцы живота образуют стенки брюшной полости, в которой находятся многие внутренние органы. Сокращаясь, эти мышцы участвуют в сгибании позвоночника, в дыхательных движениях, влияют на работу внутренних органов. Например, они участвуют в опорожнении кишечника, выведении мочи, способствуют движению крови по венам.

Ответ: в области спины мышцы расположены в несколько слоев. Большинство из них участвует в движении позвоночника назад (разгибании) и в стороны. Это глубокие мышцы спины. Поверхностные мышцы туловища (например, трапециевидная, широчайшая мышца спины) участвует в движениях головы, верхних конечностей и грудной клетки.

Вопрос учителя: охарактеризуйте мышцы конечностей.

Ответ: мышцы пояса верхних конечностей приводят в движение руку в плечевом суставе. Важнейшая среди них - дельтовидная мышца. При ее сокращении рука отводит от туловища до горизонтального положения. Двуглавая мышца сгибает руку в локтевом суставе, трехглавая мышца плеча - разгибает. Мышцы, сгибающие, разгибающие и поворачивающие бедра, начинаются на тазовых костях, другим же концом крепятся к бедренной кости. Например, подвздошно-поясничная мышца сгибает бедро в тазобедренном суставе, а большая ягодичная - разгибает. На бедре располагается самая большая (до 50см) мышца человеческого тела - портняжная. Четырёхглавая мышца бедра разгибает голень в коленном суставе, в то же время она участвует в сгибании бедра в тазобедренном суставе.

Вопрос учителя: какую работу выполняют скелетные мышцы?

Ответ: мышцы, сокращаясь или напрягаясь, производят работу. Она может выражаться в перемещении тела или ее частей. Такая работа совершается при поднятии тяжестей, ходьбе, беге. Это динамическая работа. При удерживании частей тела в определенном положении, удерживании груза, состоянии, сохранении позы совершается статическая работа. Одни и те же мышцы могут выполнять и динамическую, и статическую работу.

Вопрос учителя: перечислите и покажите все скелетные мышцы. (работа с интерактивной доской)

Вступительное слово учителя физической культуры: (Презентация 2)

Красивое человеческое тело- идеал, к которому люди стремились из века в век. На протяжении многих лет люди искали способы создания красивого тела. А способ есть - он универсальный и абсолютно надежный - это физические упражнения.

С помощью физических упражнений мускулатура человека приобретает рельефные формы. Мышцы прекрасно поддаются тренировке. При помощи упражнений мышцы учатся напрягаться, расслабляться растягиваться, обеспечивая при этом хорошее телосложение и прекрасную внешность.

У человека, который регулярно занимается физкультурой и спортом, мышцы становятся сильными, хорошо развивается не только мускулатура, но и скелет.

Тренированные люди сильны, выносливы, работоспособны. Такие люди могут выполнять работу, не уставая, длительное время. Особенно хорошо мышцы поддаются тренировке в период полового созревания и после него. Вот почему именно сейчас вам важно заниматься физическими упражнениями, работать над своим телосложением.

Всем хорошо знакомо понятие правильной осанки. А правильной она становиться за счёт поддержания наших мышц. Осанка вырабатывается в детском и юношеском возрасте, а после 18 лет исправить её недостатки очень трудно. Хорошо развитая мышечная система позволяет сохранять прямое положение позвоночника, сильные упругие мышцы помогают сохранять нормальное расположение внутренних органов, а значит и их здоровую работу долгое время.

Выступление учащихся 11 класса: но прежде чем приступить к тренировкам, необходимо знать, что первый уровень - это выполнение доступных для каждого из нас движений - утренняя зарядка, бег на выносливость, прыжки через скакалку, плавание, катание на велосипеде, аэробика.

Кроме физических упражнений важно правильное питание. Питание должно быть 5-6 разовым. Порции еды не должны быть слишком большими, но и голодать не нужно. Если будете не доедать, то обмен веществ нарушится.

Питание должно быть сбалансированным, т.е. содержать белки, жиры, углеводы. Белок является основным строителем мышц. Содержится он в следующих продуктах - мясе, рыбе, твороге, сыре, молоке, яйце, гречке, фасоли, горохе.

Восстановить запас истраченной энергии поможет кусочек шоколада, молочный коктейль.

Следует исключить из рациона сосиски, колбасы, копчёности, сало, маргарин, жирное мясо Во время тренировок необходимо пить воду с содержанием минеральных солей, чтобы восполнить водно- солевой баланс небольшим порциями. В течение дня выпивать не менее 3 литров воды.

Включать в рацион овощи, фрукты, в них содержится большое количество клетчатки, а также витамины.

Учитель физкультуры: кафедра физкультуры и здоровья совместно с учащимися 11 а класса в течение года работала над составлением комплекса упражнений для растущего организма. Сегодня ребята покажут несколько упражнений для развития мышц верхне- плечевого пояса, мышц живота и мышц ног.

Комплекс упражнений для развития мышечной мускулатуры (Демонстрируют учащиеся 11 класса.)

Упражнения для верхне-плечевого пояса:

1. Отжимания: и.п.- упор лёжа на полу, узкий хват, широкий хват

- на кистях, на пальцах, на одной руке

2.Подтягивания на перекладине

3. Упражнения с гантелями

-и.п. стоя, гантели внизу в руках - поднимание и опускание плеч

- и. п. то же самое - вращение в плечевых суставах вперёд и назад ( руки в локтях не сгибать)

- и.п. о.с. гантели внизу - поочерёдные махи руками

- и.п. сидя на стуле, гантели в согнутых руках перед грудью - арнольдский жим

- и.п.- сидя на стуле, гантеля в одной руке за спиной - сгибание руки за спиной и разгибание

- и.п. то же самое, гантели в обеих руках перед грудью - сведение и разведение рук

Упражнения для укрепления мышц живота:

- И.п. лёжа на спине, руки за головой, ноги полусогнуты - подъём туловища на 20, 45, 90 градусов, одноимённо, разноимённо

- и.п.- лёжа на спине, руки и ноги согнуты в локтях - одновременное сгибание туловища

- то же самое с прямыми руками и ногами

- и.п. упор лёжа на предплечьях, ноги на носках, взгляд вперёд - держать упор 1,5- 2 мин, девочкам- 30 сек- 1 мин.

Упражнения для укрепления мышц ног:

- и.п. ноги врозь, руки за голову - приседания с прямой спиной

- и п.-о.с., гантели внизу - выпады

- и.п. нога на стуле сзади - приседания на одной ноге

- и.п. присед, руки за голову- выпрыгивания

Обучающимся 8 класса предлагается повторить упражнения

Тестирование.

Рефлексия.

Домашнее задание. Рабочая тетрадь с печатной основой стр. 33-35